 |
舟山2021/9/26 13:01:18 |
 |
舟山是浙江的一座岛屿，四周环海，盛产海产品，一起来看看舟山十大特产吧!
一、醉鳓鱼
醉鳓鱼：又名“香鱼”，香鱼是一种小规格的洄游性经济鱼类，素有"淡水鱼之王"美称，分布于亚洲的日本、朝鲜半岛，中国大陆及强湾地区。其肉质细嫩，有一种特殊的清香，明朝时为贡品。肉质鲜美,醇美可口,鱼油丰富,营养高、口味好,别具香味。
二、蟹糊
蟹糊是一种营养丰富的特种水产品，不仅具有丰富的营养价值，而且具有较高的药用价值。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其它无名肿毒。蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。
三、三矾海蜇
别名水母，白皮子，属于海洋腔肠动物。含有丰富的蛋白质以及钙、碘、磷、铁等，营养极其丰富。新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，毒素由多种多肽物质组成，捕捞海蜇或在海上游泳的人,海蜇具有较高的食用和药用价值，因此在海外享有盛誉，被视为水产珍品。日本人民很早就食用海蜇，具有从我国进口海蜇成品的悠久历史。
四、嵊泗贻贝
嵊泗贻贝是浙江省舟山市嵊泗县特产，贻贝俗称淡菜，也叫海红(东海夫人)，是一种双壳类软体动物，生活在海滨岩石上，在中国沿海广有分布.贻贝是大众化的海鲜品，可蒸、煮食之，营养价值很高，并有一定的药用价值，素有“海中鸡蛋”之称。>】">
五、风鳗
风鳗是舟山的特产，也是自古以来我国人民特别是东南沿海一带人民所喜爱的海鲜，风鳗和鳗鲞最位著名。“喜欢吃鳗鱼的老一辈上海人，把鱼身风干之后晾挂在家里，就像悬挂了假的红辣椒、红炮仗一样，照样能给家中添上不少喜气。”
六、东沙香干
东沙因濒临岱衢洋，且市集兴旺，罢市晚，又有夜市买卖，形成了具有海岛特色的食文化。东沙香干是东沙镇老作坊豆制品厂继承和发扬东沙古镇豆制品的传统工艺，采用祖传秘方与现代科技相结合，精制而成。该产品经高法消毒，真空包装。产品清香鲜嫩，色泽光亮，香气浓郁，营养丰富，是居家旅游休闲的上佳食品，在舟山地区有较大的声誉。
七、舟山普陀佛茶
普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山，外形象碧螺春，呈现螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。
八、观音饼
这种浙江普陀山的传统名点，产品的原料多取之于舟山当地丰富的天然资源，具有浓郁的普陀山海天佛国的文化特点和地方特色。现在已经成为了不少游客钟爱的伴手礼物。观音饼采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料做馅。是低糖、纯素的健康食品。
九、舟山晚稻杨梅
“舟山晚稻杨梅”获得了国家地理标志证明商标。1985年7月初，经省内外果树专家品评，皋泄晚稻杨梅被鉴定为浙江省名特优品种，列为四大著名杨梅品种之一。1988年4月，还被中国农科院果树研究所作为舟山唯一水果珍品。
十、登步黄金瓜
登步黄金瓜又名“东洋黄金瓜”，因其个头小而得名。据考查，登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是，色泽深黄，外表光滑，香气浓郁，其味甜而鲜口。
浙江舟山特产有舟山带鱼、舟山金塘李子、舟山晚稻杨梅、普陀佛茶、岱山海盐、舟山三疣梭子蟹、岱山海盐、舟山竹节虾、登步黄金瓜、嵊泗虾米、舟山杨梅烧酒、倭井潭硬糕、岱山蓬莱仙芝。
舟山带鱼
舟山带鱼的特点是头尖口大，到尾部逐渐变细，头长为身高的2倍，带鱼分布很广，我国沿海各省均可见到，其中又以东海产量最高。带鱼是舟山市四大经济鱼类之一，其产地在世界著名的舟山渔场，舟山市带鱼产量约17万吨。
舟山金塘李子
舟山金塘李子因为产于舟山金塘岛，所以得名。金塘李子得特点是果实圆形、果大核小、皮薄色青、果肉鲜红、肉厚质脆、鲜甜多汁、酸度适口，是浙江省十大名果之一。含有丰富的营养价值，受到东南亚各国消费者的欢迎。
舟山晚稻杨梅
舟山晚稻杨梅属乌梅类中的优质品种，果面紫黑色，平均果粒重10克以上，果形似圆形，肉柱圆钝、果大核小，可食率达到了94％左右。舟山晚稻杨梅品质上等，总糖8%以上，口感品质极佳，甜酸可口，肉核易离，品质优异，青素含量极高。
普陀佛茶
普陀佛茶是舟山地区的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰，普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美。
舟山位于浙江省，这里有着蓝天、碧海、沙滩，都是这里迷人的风景，是集海岛风光、海洋文化和佛教文化于一体的旅游去处。来这里旅游的人也非常多，那舟山住哪里比较好呢?住宿一直都是旅游的重心，下面小编就来说说去舟山旅游住哪里比较方便。
舟山住宿推荐
沈家门渔港是世界三大渔港之一，更是大名鼎鼎的沈家门大排档所在地。入夜后的沈家门，渔灯齐放、繁星如织，美不胜收。沈家门有许多连锁酒店，价格比较实惠，环境也不错，游客朋友可以考虑住这一带，选择性也比较多，各种价位的住宿都能找到。
推荐酒店：海友酒店、舟山沈家门中景酒店、舟山昌正春天酒店、锦江之星风尚、格林豪泰
普陀山是我国的佛教名山，这里是观世音菩萨教化众生的道场，基本上有34%的游客选择住这里，可以选择住酒店、农家乐或者是寺庙都行，普陀山的宾馆总是透着一股禅意，非常有特色，可以住一晚体验一下。
推荐酒店：普陀山如意之家、普陀山普陀山庄、普陀山大酒店、普陀山邂逅普陀客栈、舟山普陀山佛结缘客栈(农家乐)
朱家尖以沙石自然景观著称。朱家尖拥有世界上沙质和景观最好的沙滩，来舟山一定不要错过。朱家尖的酒店价格不高，从百元到千元不等，游客可以根据需求选择。
推荐酒店：舟山潮阳阁度假酒店、舟山朱家尖海市昕居、朱家尖慈美梵客度假酒店、舟山朱家尖后会有期假日旅舍、朱家尖伴山伴海精品客栈
关于去舟山旅游住哪里比较方便这个问题，上面这三个片区都挺方便的，也是大多数游客的选择，出行的朋友可以作为一个参考看看。
海边人家海鲜城
板很热情价格也公道，海鲜不但新鲜量也足。特别喜欢他家的酱爆章鱼和膏蟹，膏蟹新鲜味美，章鱼超有弹性。还有他家的海鲜炒面，这个量真的是绝了，料也超级多，必点项目之一。
推荐菜式：南沙贝、大梭子蟹清蒸、酱爆海香螺、椒盐龙头鱼、铜盘鱼
地址： 南沙路89号(西门岗对面)
朱家尖熊兄弟川鲜楼
这家店在朱家尖大洞岙，莲花路，一共有两层，能同时容纳不少吃货，夏天的时候，门口也可以摆桌子，露天吹着风吃饭。舟山的排挡还是以海鲜为主，当时去吃的正好赶上禁渔期，所以没办法吃饭最新鲜的海鲜，虽然是冷冻，经过厨师的加工，味道也很不错。海鲜还是有很多的，芝麻螺，大龙虾，小龙虾，青耔，鱿鱼，还有各种鱼，最特别是一盘类似油炸年糕的小吃，搭配炼乳，一口咬下去挺吃惊的，满口的香气，不是年糕啊，更像是经过油炸的奶酪。
推荐菜式：梭子蟹葱油、葱油蛏子、辣炒花蛤、油焖对虾
地址： 莲花路12-18号(近三联宾馆)
金海湾海鲜排档
老板热情得伐得了，亲身体验这高分不是噱头，确实是真正良心美食的说。关键食材新鲜肥美，大厨手艺超好，海鲜都很新鲜，虾没有黑虾线，蛏子没有沙子，豆腐鱼很嫩，梭子蟹有蟹黄，青斑鱼刺很少， 总之新鲜、味美、量足。
推荐菜式：椒盐豆腐鱼、带鱼清炖、梭子蟹、海鲜炒年糕、螃蟹
地址： 朱家尖南沙海滨浴场旁
郑彪家
环境很干净，包厢都有独立的卫生间，菜好吃也不贵，东西真的超新鲜，所有的东西每天有限量，卖完就没了。炒螺丝很美味，馄饨海鲜滑比较特色，几个点心都比较符合大众口味，很适合家庭聚餐，就是没有几个车位，门面挺里面的不太好找。
推荐菜式：铁板蛏子、牡蛎炒蛋、富贵虾年糕、白蟹、红烧杂鱼
地址： 沈家门兴建路99号
逸香海鲜面疙瘩、海鲜面
店内环境很干净 店铺不是很大，小店！老板娘特别热情 超客气 对每位顾客都尽心尽责 会推荐那些食材比较好吃～一大碗海鲜面疙瘩 汤很鲜很鲜很鲜 料很足 面疙瘩很劲道 很好吃～海鲜都蛮新鲜的 加个番茄味道也很不错。
推荐菜式：铁板海鲜面疙瘩、特色海鲜面、海鲜炒饭、面疙瘩汤
地址： 东海路283号(竺凌宾馆对面)
舟山是浙江有名的省会城市，是以群岛建立的中国最大的海水产品生产和加工地，所以这里的海产品美食也是数不胜数的。今天小编就为大家介绍一下舟山的那些不可错过的美食吧！
1、雪菜黄鱼汤
舟山的大多数美食都是与海产品相关的，最出名的也是海产品类美食，雪菜黄鱼汤就是典型的舟山美食代表，是以大黄鱼为主要食材制成的，也是舟山人用来招待客人的一道常见菜，有着较为丰富的营养价值。
2、蟹糊
说到舟山的代表美食，蟹糊也是非常值得推荐的。舟山蟹糊有着独特精细的制作工艺，做出来的蟹糊味道极好，而且蟹糊也是有着比较丰富的营养的一道美食。
3、咖喱螃蟹
浙江的海产品种类十分丰富，品种繁多，舟山的咖喱螃蟹就是一道非常受人欢迎的美食，有着麻辣鲜香的特点，吃起来也比较开胃爽口，去舟山旅游的话一定不能错过这道美食。
4、南乳肉
南乳肉也是浙江舟山独有的一道美食，是舟山的传统菜肴。南乳肉比较香酥软糯，并且有着鲜艳的色泽，色香味俱全，主材料乳肉更是肉质鲜嫩，别具特色，让人尝一口就欲罢不能。
5、凉拌海蜇
舟山盛产海蜇，有着许许多多的美食都是用海蜇制作而成的，凉拌海蜇就是其中比较具有代表性的美食。将做好的海蜇凉拌以后，会十分的清凉爽口，不管是闲来无事的时候尝一尝，还是用来配酒，都是很不错的选择。
6、东沙香干
东沙香干是浙江省岱山县东沙镇传统的汉族名吃。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。东沙因濒临岱衢洋，且市集兴旺，罢市晚，又有夜市买卖，形成了具有海岛特色的食文化。
位于我国东南方向的舟山，虽然是一个不为人所知的小众景点，从景点特色来看，或许觉得并无特殊之处，但一旦真实接触到这个地方，便能感受其清新而不失烟火之气的魅力，而下面我们就来介绍一下游玩舟山的旅游攻略。
舟山旅游攻略：景点线路方面，经典游玩线路为东福山岛—大树湾石屋群—白云宫—象鼻峰—福如东海—庙子湖岛—沈家门渔港；美食方面，舟山素来就有中国渔都的美称，这边拥有各种不同种类的海鲜，随处也都能见到海鲜酒楼；住宿方面，舟山本岛住宿主要集中在定海区和沈家门。
舟山必游景点
普陀山：普陀山是观音菩萨的道场，有“海天佛国”的美誉，整个岛呈长条状。景点主要分布以普济寺、南海观音、佛顶山为中心的三个区域
东福山岛：东福山岛是位于东海东极列岛的最东端的一个小岛，是被当地渔民戏称为“风的故乡、雨的温床、雾的王国、浪的摇篮”的荒芜之地。
嵊泗列岛：以碧海奇礁、金沙渔火的海岛风光著称。主景区泗礁岛上拥有我国长江三角洲地区首屈一指的海滨浴场基湖、南长涂沙滩及岛上观日出的最佳处—六井潭。
蚂蚁岛：是一座青山碧水，鸟语花香的海岛生态公园。岛上岩石为晚侏罗统潜流纹斑岩。岛间交通便利，港湾优越，风平浪静;岛上林木苍翠。岛上有浙江省最大的集捕捞、加工、销售为一体的虾皮市场，被誉为虾皮之乡。
沈家门渔港：沈家门渔港与桃花岛隔海相望，每到夜幕降临，沿港十里海鲜排挡 摊点让吃货们停不下脚步。
最佳旅游时间
舟山旅游旺季为每年的6-10月。群岛中桃花岛、东极、普陀山、朱 家尖、嵊泗列岛等都是夏季避暑度假的胜地。舟山四面环海，受海水温差的调节，冬无严寒，夏无酷暑，终年多雨，温和湿润，年平 均气温16.1℃，夏季平均气温仅25.1℃，比上海、杭州、宁波低3℃。
