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晋中2021/9/26 13:01:23 |
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对于山西晋中太谷县的知名特产有哪些？你是否了解过呢？接下来要给大家介绍的就是这山西晋中太古县的知名特产，赶紧来围观一下吧！
1.山西晋中太谷县知名特产：太谷壶瓶枣
枣是非常好吃的一种水果，鲜吃甜脆可口，在市场上更多的是枣的干制品，它营养丰富，食用价值，药用价值都很高。这里要介绍的是这太谷县的壶瓶枣，它个大，肉厚，肉质清脆，绵甜多汁，是枣类中难得的一个品种，而且常食枣还有养血补气，增强抵抗力等效果呢，在市场上非常受欢迎。
2.山西晋中太谷县知名特产：太谷饼
接下来要介绍的是这太谷的特产名吃，传统的手艺，用料的讲究，味道鲜美，还有糕点之王的美称。这太谷饼主要是采用面粉制作而成，酥香美味，甜而不腻，浓浓的芝麻香味儿十分诱人。
3.山西晋中太谷县知名特产：“学府星”甜糯玉米
玉米也是我们生活中常食的一种食物，这里我要介绍的是这“学府星”甜糯玉米，这种玉米主要以糯口出名，其营养丰富，美味可口，在市场上非常受欢迎。而且常食玉米对身体也有很多的好处，健脾养胃，益气补血，提高免疫力等效果都是非常显著的，而且它还有美容养颜，瘦身的效果呢。
4.山西晋中太谷县知名特产：太谷西瓜
西瓜，大多数人应该都是吃过的，是一款清热解暑解渴的水果。这里我要介绍的是这太谷西瓜，这里土壤肥沃，水源丰富，阳光充足，很适合种植这样的西瓜。个大，皮薄，肉厚，籽少，汁多，甜脆可口，色泽纯正，吃起来特别爽口，在炎热的夏季来上一口那是再好不过的了。
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晋中是山西的地级城市，是晋文化的发祥地之一，有着悠久且灿烂的历史。到晋中一趟，晋中有哪些地方可以购买特产呢?
1、平遥古城明清街
平遥古城以南大街为轴线，古城最高建筑市楼为轴心，形成“左祖右社”、“左文右武”、“文武相遥”、“上下有序”的对称布局。明清一条街在古城中的位置尤为突出，全长750多米长的古街，自古以为就是平遥县最繁华的商业中心，街道两侧的店铺都是具有明清风格的建筑。在这里你可以买到晋中的各色特产哦。
2、永隆号
平遥漆器始于唐开元年间，盛于明清，是中国四大漆艺之一，历来是三晋名产，平遥三宝之首。永隆号主营推光漆器，在此还可了解其制作过程。
3、冠云牛肉专卖店
平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。冠云牛肉提供正宗平遥牛肉，是当地的品牌产品，店内有各种包装的牛肉。
晋中是山西的地级城市，是晋文化的发祥地之一，有着悠久且灿烂的历史，晋中这十大特产你知道吗?
晋中特产一：长升源黄酒
长升源黄酒是山西晋中的特色产品，有着悠久的历史，原名叫“聚升源”，据记载，慈禧太后曾路过平遥，喝了这黄酒过后十分赞赏，遂赐名“长升源”是选用晋中平遥所产的优质黄色糯米制作而成，所制出的黄酒入口香、绵、甜，浓郁醇厚，而且老少皆宜，还有活血化瘀、养血补血的功效。
晋中特产二：太谷熏鸽
太谷熏鸽是山西晋中太谷的传统地方名产，起源于清代，至今已有百多年的历史了，在清代也是晋商与各地达官显贵来往的上等礼品。太谷熏鸽选用的鸽子都是野鸽，再配以花椒、大料、砂仁等各种佐料，最后制作出来的熏鸽色泽金红、香味浓郁、肉质鲜嫩，是用来招待客人的上品。
晋中特产三：平遥牛肉
平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名，何时起源已经无法考证，在2003年被列入中国国家地理标志产品。平遥牛肉的制作工艺十分复杂，讲究五个一的原则，一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅，制作出来的牛头色香味俱全，色泽红润、绵香可口、肥而不腻，而且还营养丰富。
晋中特产四：六曲香酒
六香曲酒是山西平遥的名酒，有着悠久的历史，1950年的时候变已经建立酒厂，1974年便被命名为山西省名酒。1984年获得国家优质产品银质奖。六香曲酒主要选用优质的高粱为主要原料，以谷糠、稻壳为辅料，然后经过复杂的工艺发酵而成，最后制作出来的六香曲酒清香纯正、绵软回甜、醇和爽口。
晋中特产五：推光漆器
推光漆器是山西晋中最著名的传统手工艺品，是一种古老的传统手工艺珍品，起源于唐朝，在明清时十分盛行，距今已经有一千两百多年的历史了，被评为中国四大名漆器之一。平遥推光漆器制作工艺十分复杂，要经历木胎、灰胎、漆工、画工和镶嵌等五道工序，制作出来的漆器构造精细、漆面光洁、彩绘富丽、防潮防热。
晋中特产六：寿阳豆腐干
寿阳豆腐干是山西晋中的特产，有着悠久的历史，在清朝康熙年间，寿阳就已经开始制作豆干了，在2013年被列为中国国家地理标志产品，寿阳豆腐干主要选用寿阳优质的大青豆为主要原料，然后将大青豆浸泡，在经过制作豆腐的复杂工艺，最后着色，凉制。所制作出来的豆腐干色泽褐红，吃起来细腻且有嚼劲，十分美味。
晋中特产七：寿阳茶食
寿阳的茶食是山西晋中最传统的小吃之一，寿阳的茶食有着悠久的历史，但正式命名为“茶食”还是唐代文学家韩愈取名的，寿阳人在春节或者其他喜庆的日子就喜欢自己动手来制作茶食庆祝，也会制作茶食来祭祖敬神。寿阳的茶食其实是一种烙饼和月饼合二为一的食品，吃起来外酥里脆，十分美味。
晋中特产八：昔阳吊炉小烧饼
吊炉小烧饼是山西晋中的特色美食，有着悠久的历史，起源于金元时期，距今已有八百多年的历史了，起初人么是为了躲避战乱远走他乡的时候可以有果腹、易保存和易携带的食物，所以吊炉小烧饼就应时而生，而现在的小鹿小烧饼更加多样化，选用优质的白面粉为主要原料，最后制作出来的小烧饼吃起来脆香可口，味道十分醇正，而且还营养丰富。
晋中特产九：榆社阿胶
榆社阿胶是山西晋中最传统的特产之一，都知道阿胶是名贵的传统滋补佳品，堪称妇科良药，榆社阿胶主要选用优质的驴皮、冰糖、黄酒和豆油为主要原料，在经过复杂的工艺制作而成，最后制作出来的成品色泽呈黑褐色且有光泽，质硬而脆，且易于保存，经现代药理学研究证明，榆社阿胶是不可多得的补品。
晋中特产十：太谷饼
太谷饼是山西晋中的传统美食之一，有着悠久的历史，起源于清代，距今也已有百多年的历史，主要选用有主的精白面、白糖等作为主要原料，制作出来的太谷饼甜而不腻，吃起来鲜香味美。制作太谷饼的手艺被列为山西省第一批省级非物质文化遗产名录，并在2007年列为中国国家地理标志产品。
晋中是山西的地级城市，是晋文化的发祥地之一，有着悠久且灿烂的历史，晋中有哪些特色名酒呢?赶紧来看看吧!
晋中特产一：长升源黄酒
长升源黄酒是山西晋中的特色产品，有着悠久的历史，原名叫“聚升源”，据记载，慈禧太后曾路过平遥，喝了这黄酒过后十分赞赏，遂赐名“长升源”是选用晋中平遥所产的优质黄色糯米制作而成，所制出的黄酒入口香、绵、甜，浓郁醇厚，而且老少皆宜，还有活血化瘀、养血补血的功效。
晋中特产二：六曲香酒
六香曲酒是山西平遥的名酒，有着悠久的历史，1950年的时候变已经建立酒厂，1974年便被命名为山西省名酒。1984年获得国家优质产品银质奖。六香曲酒主要选用优质的高粱为主要原料，以谷糠、稻壳为辅料，然后经过复杂的工艺发酵而成，最后制作出来的六香曲酒清香纯正、绵软回甜、醇和爽口。
晋中特产三：榆次堡子酒
榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。
据《榆次县志》记：“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年(1914年)，堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。榆次古称魏榆，城郊北部是高家堡、乔家堡一带。这里自明代出现酿造业，代代相传。解放前，堡子酒远销东北、河北、内蒙等地。在北京前门大街曾设有“堡子酒馆”，传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾。
晋中特产四：昔阳大曲
昔阳大曲是山西平遥的特色名酒，昔阳有着优越的地理环境，土地肥沃,是块有名的米粮川,又有白羊峪的高山泉水,水质纯净甘甜,是酿酒好水。昔阳大曲选用选用本县特产高粱为主要原料，以小麦、大麦和豌豆制成的高温大曲为糖化发酵剂,工艺采用经过改革的传统“老五甑”,经泥池发酵,分层蒸馏,量质摘洒,适当陈贮,精心勾兑等方法精酿而成。所制作出来的昔阳大曲无色透明清亮,窖香浓郁,醇和味正,绵甜甘冽,回味悠长。
关于这山西晋中和顺县的知名特产你是否了解过呢？接下来我要介绍的便是这里的特产，赶紧跟我一起来了解了解吧！
1.阳光占酒
酒类饮品是现在的餐桌必备，招待客人都是必不可少的。那这里我要介绍的便是这和顺县的特产名酒“阳光占酒”，酒液通透，味道甘醇纯正，喝上一口回味悠长，而且适量的饮酒对身体也有好处，很适合送给亲戚朋友，领导，或者珍藏的一款酒。
2.莜面瓜丝蒸饺
蒸饺是很常见的一种小吃，在很久以前只有在特定的日子才能吃到，不过现在倒是随时都能吃到的。那这里我要介绍的是当地的特产小吃莜面瓜丝蒸饺，它主要因为馅料采用的是南瓜切的丝，所以才以此命名。南瓜本身就有抗癌防癌等效果，是一款很适合长期食用的瓜类蔬菜，其莜面也有美容养颜，减肥的效果，将这两种食材合二为一，营养丰富。这种蒸饺口感鲜香，味道醇厚，造型也很精致，营养健康又美味。
3.寒湖月饼
月饼同样也是在特定的日子中秋节才食用的，它象征着团团圆圆，在很多地方都有当地的特色月饼，这里我要介绍的便是这和顺县的寒湖月饼，口感鲜香，皮薄馅多，味道丰富。这种月饼在这里存在的历史也已经有了60多年了，选料考究，精湛的工艺，在市场上非常受欢迎。
4.和顺柿子
柿子是很常见的一种水果，营养丰富，味道鲜美。这样的美味在和顺县自然也是存在的，这里环境优越，阳光充足，种植这样的柿子是最好不过的了，这种柿子个大皮薄，肉厚多汁，是少有的一种柿子品种，而且柿子还有清热解毒，解酒等效果呢，是一款美味又健康的水果，很适合长期食用。
接下来要介绍的是山西晋中榆次的知名特产，对于这里的特产你是否了解过呢？不如现在跟我一起来看看吧！看看有哪些是适合带走的榆次特产吧！
1.山西晋中榆次知名特产：长凝大蒜
这第一款特产我要介绍的是这长凝大蒜，这里气候宜人，环境条件优厚，阳光充足，种植出的大蒜个大，皮薄，蒜瓣肥厚，肉质细腻，味道十足，是市场上少有的一种的大蒜品种。大蒜本身对身体都有解毒，杀毒，杀菌等效果，炒菜煲汤时放上几瓣儿，能够让菜更加美味。这长凝大蒜还有一个独特之处就是食用后没有异味，而且在用醋泡过以后颜色会变成翠绿色，在市场上深受消费者的青睐。
2.山西晋中榆次知名特产：华德梨枣
在榆次这里除了这优质的大蒜出名，这梨枣也是当地非常出名的一种特产呢。它个大，味甜，香脆，细腻，多汁，每一个特点都能让人对它记忆深刻。这种枣的营养十分丰富，还被称为是“活的维生素丸”，还有抗癌，益寿，养颜，补血的效果呢，是一种滋补类的食品。
3.山西晋中榆次知名特产：三郝瓜
三郝瓜，当听到这个名字你是否猜到是什么了呢？如果你是第一次听，那肯定是猜不出来了，这三郝便是这里的东、西、中三郝，这三郝瓜便是来自这三个村的特产西瓜，它个大，皮薄，肉质细腻多汁，脆甜的口感非常爽口，很适合炎热的夏季食用。解暑，解渴，清热的效果都是很不错的，在市场上深受消费者的青睐。
4.山西晋中榆次知名特产：晋中砂子饼
砂子饼的制作方法很简单，其把和好的面擀成饼状，放在特定的锅中和洗净的鹅卵石一起烤熟，它的口味可以是甜的也可以是咸的。口感香脆，味道多样，饼的形状凹凸不平，倒是有点不一样的感觉。这种小吃在当地十分的出名，到这里来的游客都会专程去寻找这道小吃呢。
5.山西晋中榆次知名特产：峪头南瓜
南瓜是非常有营养的一种食物，而且还有抗癌，防癌，抑制衰老的作用呢。在这榆次也有一款美味又健康的南瓜，这种南瓜味道鲜美，绵甜，皮薄，肉厚，将其和糯米一起蒸也是别有一番风味儿，在当地尤为盛行。
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