晋中

关于这山西晋中和顺县的知名特产你是否了解过呢？接下来我要介绍的便是这里的特产，赶紧跟我一起来了解了解吧！

1.阳光占酒

酒类饮品是现在的餐桌必备，招待客人都是必不可少的。那这里我要介绍的便是这和顺县的特产名酒“阳光占酒”，酒液通透，味道甘醇纯正，喝上一口回味悠长，而且适量的饮酒对身体也有好处，很适合送给亲戚朋友，领导，或者珍藏的一款酒。

2.莜面瓜丝蒸饺

蒸饺是很常见的一种小吃，在很久以前只有在特定的日子才能吃到，不过现在倒是随时都能吃到的。那这里我要介绍的是当地的特产小吃莜面瓜丝蒸饺，它主要因为馅料采用的是南瓜切的丝，所以才以此命名。南瓜本身就有抗癌防癌等效果，是一款很适合长期食用的瓜类蔬菜，其莜面也有美容养颜，减肥的效果，将这两种食材合二为一，营养丰富。这种蒸饺口感鲜香，味道醇厚，造型也很精致，营养健康又美味。

3.寒湖月饼

月饼同样也是在特定的日子中秋节才食用的，它象征着团团圆圆，在很多地方都有当地的特色月饼，这里我要介绍的便是这和顺县的寒湖月饼，口感鲜香，皮薄馅多，味道丰富。这种月饼在这里存在的历史也已经有了60多年了，选料考究，精湛的工艺，在市场上非常受欢迎。

4.和顺柿子

柿子是很常见的一种水果，营养丰富，味道鲜美。这样的美味在和顺县自然也是存在的，这里环境优越，阳光充足，种植这样的柿子是最好不过的了，这种柿子个大皮薄，肉厚多汁，是少有的一种柿子品种，而且柿子还有清热解毒，解酒等效果呢，是一款美味又健康的水果，很适合长期食用。

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接下来要介绍的是山西晋中榆次的知名特产，对于这里的特产你是否了解过呢？不如现在跟我一起来看看吧！看看有哪些是适合带走的榆次特产吧！

1.山西晋中榆次知名特产：长凝大蒜

这第一款特产我要介绍的是这长凝大蒜，这里气候宜人，环境条件优厚，阳光充足，种植出的大蒜个大，皮薄，蒜瓣肥厚，肉质细腻，味道十足，是市场上少有的一种的大蒜品种。大蒜本身对身体都有解毒，杀毒，杀菌等效果，炒菜煲汤时放上几瓣儿，能够让菜更加美味。这长凝大蒜还有一个独特之处就是食用后没有异味，而且在用醋泡过以后颜色会变成翠绿色，在市场上深受消费者的青睐。

2.山西晋中榆次知名特产：华德梨枣

在榆次这里除了这优质的大蒜出名，这梨枣也是当地非常出名的一种特产呢。它个大，味甜，香脆，细腻，多汁，每一个特点都能让人对它记忆深刻。这种枣的营养十分丰富，还被称为是“活的维生素丸”，还有抗癌，益寿，养颜，补血的效果呢，是一种滋补类的食品。

3.山西晋中榆次知名特产：三郝瓜

三郝瓜，当听到这个名字你是否猜到是什么了呢？如果你是第一次听，那肯定是猜不出来了，这三郝便是这里的东、西、中三郝，这三郝瓜便是来自这三个村的特产西瓜，它个大，皮薄，肉质细腻多汁，脆甜的口感非常爽口，很适合炎热的夏季食用。解暑，解渴，清热的效果都是很不错的，在市场上深受消费者的青睐。

4.山西晋中榆次知名特产：晋中砂子饼

砂子饼的制作方法很简单，其把和好的面擀成饼状，放在特定的锅中和洗净的鹅卵石一起烤熟，它的口味可以是甜的也可以是咸的。口感香脆，味道多样，饼的形状凹凸不平，倒是有点不一样的感觉。这种小吃在当地十分的出名，到这里来的游客都会专程去寻找这道小吃呢。

5.山西晋中榆次知名特产：峪头南瓜

南瓜是非常有营养的一种食物，而且还有抗癌，防癌，抑制衰老的作用呢。在这榆次也有一款美味又健康的南瓜，这种南瓜味道鲜美，绵甜，皮薄，肉厚，将其和糯米一起蒸也是别有一番风味儿，在当地尤为盛行。

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晋中可以带走的特产有平遥牛肉、寿阳茶食、太谷壶瓶枣、长升源黄酒、太谷饼、长升源黄酒、榆次堡子酒、六曲香酒、榆社阿胶。

晋中特产一：平遥牛肉

平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名，何时起源已经无法考证，在2003年被列入中国国家地理标志产品。平遥牛肉的制作工艺十分复杂，讲究五个一的原则，一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅，制作出来的牛头色香味俱全，色泽红润、绵香可口、肥而不腻，而且还营养丰富。现在平遥牛肉还有包装的产品，买来赠送亲友也是非常不错的选择。

晋中特产二：榆社阿胶

榆社阿胶是山西晋中最传统的特产之一，都知道阿胶是名贵的传统滋补佳品，堪称妇科良药，榆社阿胶主要选用优质的驴皮、冰糖、黄酒和豆油为主要原料，再经过复杂的工艺制作而成，最后制作出来的成品色泽呈黑褐色且有光泽，质硬而脆，且易于保存，经现代药理学研究证明，榆社阿胶是不可多得的补品。

晋中特产三：榆次堡子酒

榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。据《榆次县志》记载：“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年(1914年)，堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。榆次古称魏榆，城郊北部是高家堡、乔家堡一带。这里自明代出现酿造业，代代相传。解放前，堡子酒远销东北、河北、内蒙等地。在北京前门大街曾设有“堡子酒馆”，传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾。

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晋中是山西的地级城市，是晋文化的发祥地之一，有着悠久且灿烂的历史。到晋中一趟，晋中有哪些地方可以购买特产呢?

1、平遥古城明清街

平遥古城以南大街为轴线，古城最高建筑市楼为轴心，形成“左祖右社”、“左文右武”、“文武相遥”、“上下有序”的对称布局。明清一条街在古城中的位置尤为突出，全长750多米长的古街，自古以为就是平遥县最繁华的商业中心，街道两侧的店铺都是具有明清风格的建筑。在这里你可以买到晋中的各色特产哦。

2、永隆号

平遥漆器始于唐开元年间，盛于明清，是中国四大漆艺之一，历来是三晋名产，平遥三宝之首。永隆号主营推光漆器，在此还可了解其制作过程。

3、冠云牛肉专卖店

平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。冠云牛肉提供正宗平遥牛肉，是当地的品牌产品，店内有各种包装的牛肉。

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到晋中旅游，这些特产你一定要带走!

1、太谷饼

太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名，始于清代。

太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。

在晋中各个特产商店均可买到。

2、寿阳茶食

寿阳与太原接邻，却是著名"春晚无花秋早霜"的高寒之地。这种"茶食"三四厘米厚，状如酥皮月饼，食之香甜可口，可以作为早点。

当地人每逢春节总是动手做些来吃。在婚嫁、喜庆之时作为待客或礼品，或作祭祖敬神供品。

寿阳茶食以太安驿镇所产最佳。

3、豆腐干

寿阳豆腐干制作历史悠久，豆腐作坊遍及乡村集镇，寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。“寿阳豆腐干”是寿阳传统地方特色产品，外观平整褐明，内显金黄，口感味实，多年来受到消费者赞誉。

4、榆次堡子酒

榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。

据《榆次县志》记：“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年(1914年)，堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。榆次古称魏榆，城郊北部是高家堡、乔家堡一带。这里自明代出现酿造业，代代相传。解放前，堡子酒远销东北、河北、内蒙等地。在北京前门大街曾设有“堡子酒馆”，传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾。

5、壶瓶枣

太谷县里美庄为主产区，榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培，果实大，以形似“壶”状而得名。果皮薄，肉厚质脆，甜酸适度。

红枣味甜可口，营养丰富，保健医疗价值很高，民间有“每日食三枣，一辈子不显老”的说法，长期食用，对增进人体健康有重要作用。其叶、枝、核、枝皮及树根均可入药，主治心腹邪气，有益气、补血、养胃、安神之功，凡身体一切虚弱之症，久服轻身延年，坚志强力。

6、洋槐蜜

洋槐蜜又名刺槐蜜。洋槐蜜呈水白色，透明状，具有槐花香味，不易结晶，为上等蜂蜜。花期长江以南为四月下旬，长江以北为五月上旬到中旬，开花期短而集中，花期10天左右。

药理作用洋槐蜜其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其适合老年人。常服洋槐蜜能改善人的情绪，达到宁心安神效果。中年失眠者在临睡前服用洋槐蜜每能降低中枢神经的兴奋剂，起到催眠的作用，还可以避免服用催眠药物的成瘾性。

7、六曲香白酒

祁县六曲香酒，为祁县六曲香酒厂产品，具有“酒液透明清亮，酒质纯正清香，口感醇厚净爽，饮后精神舒畅”的特色，曾连续三次蝉联国家优质酒称号，并获得国家银质奖，1992年获香港国际食品博览会金奖，素有“南有五粮液，北有六曲香”之美称。

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对于这山西晋中榆社的特产你是否了解过呢？那接下来就跟我一起来了解了解这里的知名特产吧，看看有哪些是适合带回家的特产，当做特产礼品送给亲戚朋友也是不错的。

1.山西晋中榆社知名特产：榆社笨鸡蛋

鸡蛋是我们生活中常食的一种食物，营养丰富，味道鲜美。这里我要介绍的便是这榆社的鸡蛋，这里环境适宜，水源土质都非常不错，这鸡蛋便是在这种环境下养殖的鸡生产的，个性大小均匀，颜色纯正，这种鸡蛋再市场上深受消费者的青睐。

2.山西晋中榆社知名特产：榆社洋槐蜜

洋槐树一般很高大，开的花便是洋槐花，当着洋槐花盛开的是后，蜜蜂采集其花粉酿造而成的便是这洋槐蜜，这种花蜜的颜色比较浅，花香浓郁，甜而不腻。在这榆社有着大片的洋槐树，所以这里的洋槐蜜也是特别出名的，营养丰富，味道纯正，是一款上好的滋补品，当做特产礼品送给亲戚朋友是再好不过的了。

3.山西晋中榆社知名特产：榆社阿胶

阿胶是一款名贵的滋补品，它主要是以补血为主。在这榆社也有同样的一款特产，一般都是冲水食用，冲的汤水呈暗红色，这种阿胶比较坚硬，表面光亮，食用的时候须食用脆力将其敲碎再冲水，这样更容易化开。它易存储，携带也非常方便，带上几盒回家送给亲戚朋友也是不错的。

4.山西晋中榆社知名特产：油糕

油糕是当地的一款传统特色名吃，主要是用黄米做的饼皮，里面包裹着这种不同的馅儿料，有枣泥，豆沙，糖等，大多都是甜口味儿的。通过油炸而成，它酥香可口，外酥里嫩，非常美味。当然，这只是其中的一种，油糕的种类有很多，制作方法和叫法都都有所不同。这些糕点很适合当做特产礼品，也是当地人走亲串门的必备佳品。

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