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湘潭2021/9/26 13:01:23 |
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湘潭是一个历史文化非常厚重的城市，这里人才辈出，今天就来盘点湘潭有哪些可以带走的特产吧!
湘潭特产一：羊鹿毛尖
羊鹿毛尖是湘潭县羊鹿茶场的特色名茶之一。毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱等物质，羊鹿牌系列名优茶系80年代末期开始进行研制开发，到90年代中期正式形成的名优产品。以“羊鹿毛尖”为代表，是四个省级名茶之一，曾10余次获得省金、银大奖，其中“羊鹿毛尖”95年在京获得国家金奖，且已被湘潭市政府定为“名牌产品”。近年来，产品每年供不应求。在湖南省2005第七届“湘茶杯”名优茶评比中，湘潭县选送的“羊鹿毛尖”获得了金奖。
湘潭特产二：龙牌酱油
“到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭龙牌酱油除有“色泽鲜艳、酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外，还含有260多种香气成分及人体所必需的氨基酸，乃上等营养佳品。
湘潭特产三：湘莲
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。
湘潭特产四：灯芯糕
灯芯糕是湘潭的传统副食特产，湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。灯芯糕采用上等糯米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料，140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产。
湘潭是一个历史文化非常厚重的城市，湘潭值得带走的特产有哪些呢?
湘潭特产一：湘莲
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。
湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种，以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。
湘潭特产二：灯芯糕
灯芯糕是湘潭的传统副食特产。湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。灯芯糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料,140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产;
1915年巴拿马国际商品赛会上，受到各国代表的称赞;1988年5月，又被评为湖南省“名糕点”。此后，灯芯糕的质量不断提高，改用提炼过的纯桂子油取代原配方中的肉桂粉，使产品的桂味更加纯正浓郁，荣获湖南省优秀产品的称号。
湘潭特产三：羊鹿毛尖
羊鹿毛尖是由湘潭县羊鹿茶场的特产，是四个湖南省级名茶之一。毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱等物质，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
羊鹿牌系列名优茶系80年代末期开始进行研制开发，到90年代中期正式形成的名优产品。以“羊鹿毛尖”为代表，是四个省级名茶之一，曾10余次获得省金、银大奖，其中“羊鹿毛尖”95年在京获得国家金奖，且已被湘潭市政府定为“名牌产品”。近年来，产品每年供不应求。在湖南省2005第七届“湘茶杯”名优茶评比中，湘潭县选送的“羊鹿毛尖”获得了金奖。
湘潭特产四：湘乡烘糕
产品象牙色泽，糕片整齐，酥脆适口，入口消溶，火炙浓香，回味绵长。对婴幼儿有长肌肉、壮筋骨、益肠胃之功效。
该品创始于清雍正年间天元斋南货食品作坊，迄今已达260余年生产历史。其创制人为江西省樟树镇中医聂丹山，自行配方烘制。咸丰年间被列为贡品。
湘潭特产六：乡里腊味
湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯，制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳，瘪谷，木屑，花生壳等烟火薰烤成腊黄色即成。
说起湖南湘潭，都会想到一会伟人，那就是毛泽东同志，那你知道湘潭最出名的十大特产是什么吗?
湘潭特产一：灯芯糕
灯芯糕是湘潭的传统副食特产。湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。灯芯糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料,140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产;1915年巴拿马国际商品赛会上，受到各国代表的称赞;1988年5月，又被评为湖南省“名糕点”。此后，灯芯糕的质量不断提高，改用提炼过的纯桂子油取代原配方中的肉桂粉，使产品的桂味更加纯正浓郁，荣获湖南省优秀产品的称号。
湘潭特产二：龙牌酱油
“到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭龙牌酱油除有“色泽鲜艳、酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外，还含有260多种香气成分及人体所必需的氨基酸，乃上等营养佳品。
湘潭特产三：羊鹿毛尖
羊鹿毛尖是由湘潭县羊鹿茶场的特产，是四个湖南省级名茶之一。毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱等物质，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食。
湘潭特产四：韶峰茶
韶峰茶外形条索紧圆、壮直，峰苗挺秀，银毫显露，色彩翠绿、光润，内质清香馥郁，滋味鲜爽，汤色清澈，叶底嫩匀，芽叶成朵。该产品销往全国各地，远销罗马尼亚、加拿大等到国，1987年荣获湖南省乡镇企业局优秀产品奖.1991年6月在湖南省第九届名优茶鉴评会上，评为湖南名茶.同年，还被国家旅游局授予优质产品奖。
湘潭特产五：毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。
湘潭特产六：湘潭择子豆腐
择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的，它是湖南湘潭的特色小吃.秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。
湘潭特产七：湘莲
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。
湘潭特产八：湘乡烘糕
产品象牙色泽，糕片整齐，酥脆适口，入口消溶，火炙浓香，回味绵长。对婴幼儿有长肌肉、壮筋骨、益肠胃之功效。该品创始于清雍正年间天元斋南货食品作坊，迄今已达260余年生产历史。其创制人为江西省樟树镇中医聂丹山，自行配方烘制。咸丰年间被列为贡品。
湘潭特产九：兰岭茶叶
2005“湖南十大名茶”之一，与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。2000年被评为“湖南十大名优农产品”品牌。
湘潭特产十：水饺豆沙馅饼
水饺豆沙馅饼是湘潭的著名小吃，沙甜可口，甜中带酸，酥脆不腻，口味独特，回味无穷.其制作方法也较为特别，先将豆沙与柠檬皮末搅拌均匀作馅，均分成小份并将每小份揉成小球状;水饺皮周围沾少许水，中间填入球状馅，再用另一张水饺皮盖上馅，轻轻压平饼馅，捏紧水饺皮的边缘，并加捏花边造型;之后再用平底锅热少许色拉油，放入水饺豆沙饼，煎至水饺饼两面都为金黄色即可出锅装盘。
湘潭的特产有毛氏红烧肉、湘潭择子豆腐、水饺豆沙馅饼、白辣椒炒腊肉、剁辣椒鱼头、天麻鱼头汤、湘潭水煮活鱼、湘莲、羊鹿毛尖。
湘潭特产一：毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
湘潭特产二：湘莲
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。
湘潭特产三：羊鹿毛尖
羊鹿毛尖是湘潭县羊鹿茶场的特色名茶之一，毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱等物质，羊鹿牌系列名优茶系80年代末期开始进行研制开发，到90年代中期正式形成的名优产品。以“羊鹿毛尖”为代表，是四个省级名茶之一，曾10余次获得省金、银大奖，其中“羊鹿毛尖”95年在京获得国家金奖，且已被湘潭市政府定为“名牌产品”。近年来，产品每年供不应求。在湖南省2005第七届“湘茶杯”名优茶评比中，湘潭县选送的“羊鹿毛尖”获得了金奖。
说起湘潭，有的小伙伴可能就会想到毛主席的故乡韶山，而韶山下辖与湘潭，最主要是这里是国内红色文化的摇篮，想不想了解下国内的红色文化呢?下面小编为大家准备了湘潭旅游攻略，一起来看看湘潭旅游景点吧。
毛泽东故居位于韶山，是一代伟人毛泽东出生和成长的地方，很难想象这样朴素的地方孕育出了这样的伟人，这里是湖南红色之旅的必去之处，很多游客都会来参观毛主席幼年、少年和青年时期居住过的卧室、书房等，静下心来缅怀毛主席的一生。而在每年毛主席的诞辰日这里会人山人海，来这旅游的小伙伴记得看好时间。
毛泽东纪念馆离韶山不远，差不多就一百米，在这里可以了解到毛主席丰功伟绩的一生，是系统展示他生平事迹、思想和人格风范的纪念性专题博物馆，纪念馆内还设有“遗物馆”。参观纪念馆时，按照馆内的指示牌游览即可。如果有重大接待活动，纪念馆可能会短暂闭馆。
这里的韶山并不是指湘潭市下的县，而是说的韶山冲，离韶山并不是很远，在这里留下了许多毛泽东青少年时期求学、生活及从事革命活动的遗迹。此外滴水洞景区也是必去之处。韶山风景名胜区内还有韶峰耸翠、仙女茅庵、石屋清风、陨石成门、胭脂古井、银河渡槽景物和许多珍贵的古树名木。韶山冲的各主要景点都距离不远，游客到达韶山冲后，步行游览各主要景点就可以了。
彭德怀故居与纪念馆位于湘潭县内，在这里可以看到元帅一生为党做出的巨大贡献，纪念馆与故居相依(步行几分钟可到)，靠山而建，与彭德怀铜像遥相呼应。富有浓厚地方色彩的马头墙门廊、青灰瓦屋顶以及灰白墙镶着的仿宋窗棂，既有古老的楚湘神韵，又有较强的时代感。
湘潭旅游攻略就给小伙伴们介绍到这了，如果有小伙伴们想要了解我国的红色文化，那湘潭这个地方肯定是在前列。
湘潭是一个历史文化非常厚重的城市，到湘潭游玩一趟，这些带不走的特产，一定要留下来慢慢品尝!
湘潭特产一：毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
湘潭特产二：湘潭择子豆腐
择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的，它是湖南湘潭的特色小吃.秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。
湘潭特产三：水饺豆沙馅饼
水饺豆沙馅饼是湘潭的著名小吃，沙甜可口，甜中带酸，酥脆不腻，口味独特，回味无穷。
其制作方法也较为特别，先将豆沙与柠檬皮末搅拌均匀作馅，均分成小份并将每小份揉成小球状;水饺皮周围沾少许水，中间填入球状馅，再用另一张水饺皮盖上馅，轻轻压平饼馅，捏紧水饺皮的边缘，并加捏花边造型;之后再用平底锅热少许色拉油，放入水饺豆沙饼，煎至水饺饼两面都为金黄色即可出锅装盘。
湘潭特产四：白辣椒炒腊肉
白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜，湖南长期以来就是牲猪出口地，比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪，其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐，加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。
白辣椒炒腊肉其制法：将腊肉洗干净，切成薄片，另外将白辣椒切碎，先将腊肉用油炒一下，然后将白辣椒拌到其中超一两分钟即可。
湘潭特产五：剁辣椒鱼头
剁辣椒鱼头是湖南湘潭的特色美食，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
湘潭特产六：天麻鱼头汤
天麻鱼头汤是湖南湘西的特色美食，天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。
天麻鱼头汤据中医师指出，由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。
湘潭特产七：湘潭水煮活鱼
湘潭水煮活鱼，经典湘潭家常菜。以鳙鱼为原料的水煮活鱼，鼎盛时期，车队排成长龙，吃饭要抢桌子，由此在湘潭掀起水煮活鱼热，至今不衰，成为桌上常客，也是湘菜中的一道名菜，几乎所有全国各地大型湘菜馆都有此菜。
湘潭水煮活鱼以鳙鱼为原料，其实以鳙鱼为主的水煮活鱼湖南各地都有，但唯有湘潭的味道得以公认，所以被命名为湘潭水煮活鱼，特点是鲜香辣。
