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2021/9/26 13:01:25
万年历日历:东莞知识
东莞知识
东莞早茶哪里好吃

广东地区的早茶文化大家都知道,在东莞,也有很多当地人喜欢喝早茶,街上的早茶餐厅也不少,你知道东莞早茶哪里好吃吗?东莞去哪里喝早茶比较正宗?今天就告诉你最值得去的东莞早茶餐厅。

稻香酒家

东莞去哪里喝早茶比较正宗?要说正宗口味,就不得不提这家稻香酒家,稻香酒家不仅是粤菜馆,也是喝早茶点心的好地方,工作日一般半价,性价比相当高的一家店,点心也是正宗的港式风味,每天来这里排队吃的人很多,大部分人都选择提前系统点单。他家的菜式都是很丰富的,小吃精致,如果想要体验一下东莞早茶,可以去试试。

人均:69

特色美食:豉汁蒸凤爪,叉烧包四格装,蟹粉小笼包,肠粉,奶黄包

地址:鸿福路200号第一国际国际二区4层

唐宫海鲜舫

唐宫海鲜舫是一家特色餐厅,和其他的餐厅不同的是,他家的菜品很丰富,自创了唐宫海鲜舫、唐宫膳、唐宫壹号、盛世唐宫、忍者居日本料理等多个旗下品牌,可以去吃各种中式小吃、港式茶点、日式美食等等,环境很好,让人感觉很舒适,还有宴席套餐及粤菜。

人均:109元

特色美食:海鲜,虾饺,豆浆,叉烧包,鲜肉小笼包,流沙包

地址:东莞东城路283号世博广场H区2楼

东莞家厨原味酒楼

东莞家厨原味酒楼的环境很不错,典型的粤式早茶店风格,味道也好,所以不少人都去吃,他家的皮蛋瘦肉粥、陈村粉,还有虾饺王、金钱肚、凤爪和黄金卷这些都是很有名的,黄金卷非常不错,香酥可口,分量也不少,虾饺、金钱肚、凤爪是来这里吃早茶必点的。

人均:45元

特色美食:叉烧包,肉片汤米粉,豉油皇鸡脚,椰汁糕

地址:东城大道86号(中国银行对面)

莞香楼

莞香楼是一家开了很多年的老店,所以在东莞的名气还是很大的,主要吃传统东莞美食,他家的菜品做的都很精致,看得出来,品质很好。比较有名的菜有腐竹蒸虾、糯米排骨、清蒸鱼唇、叉烧等等,菜品味道很正宗,而且不会油腻,这是粤菜的精髓,上菜速度很快,环境干净,值得推荐

人均:102元

特色美食:三不出烧鹅,鱼片肉丸粥,大宁蟹黄粥, 虾饺,蛋挞

地址:万江大道金泰路1号(近上苑酒店)

东莞早茶哪里好吃大家知道了吗?以上都是很多当地人都会去的东莞早茶餐厅,有机会就去试试吧。


东莞有什么特产

东莞的特产有东莞荔枝、厚街腊肠、道滘裹蒸粽、石龙麦芽糖、白沙油鸭、虎门膏蟹、东莞腊肠、龙舟饼、观音绿荔枝、东丰龙眼、石碣龙眼、东莞无花果、东莞木瓜、观音绿荔枝、东莞米粉、松糕、万江腐竹、塘厦碌鹅、虎门麻虾。

东莞荔枝

广东省东莞市日照充足,雨量充沛,年平均气温为22.7℃。当地的荔枝、橙柑桔等非常有名,东莞光照充足,土肥水丰,一直以盛产荔枝闻名。荔枝品种繁多,以桂味和糯米糍为主,果肉厚且呈乳白色,肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味,糯米糍荔枝果肉软滑多汁,味浓甜微香。桂味荔枝果色鲜红,近圆球形,果皮龟裂片凸起,肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味。

厚街腊肠

厚街腊肠是一种非常知名的产品,历史悠久,厚街腊肠色、形、味独特,呈椭圆形,紫酱色,芳香可口。厚街腊肠除了纯肉的常见品种,还有白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等等,都是很有特色的产品。厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种,制作讲究,质鲜、香醇、爽脆,从选料、混料、灌肠、打针眼、绑节、吊晾、烘干等整个过程非常严谨。

道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽是一种特色美食,粽子制作讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜好吃,芳香四溢。道滘裹蒸粽味道好,食时加幼砂白糖,使人食欲大振。道滘裹蒸粽销路广,作为道滘特产带回馈送亲朋戚友,堪称美食佳品。


东莞有哪些好吃的特产

东莞是一座历史非常悠久的城市,是著名的华侨之乡,美食代表着一座城市的品味,东莞有哪些好吃的特产呢?赶紧来看看吧!

东莞特产一:糖不甩

糖不甩是广东东莞的传统名点,有着悠久的历史,起源于清朝道光年间。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,揉搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。所制作出来的糖不甩口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜。

东莞特产二:白沙油鸭

白沙油鸭,广东省东莞经典的地方传统名肴,也是虎门特色菜肴,油鸭即腊鸭,中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之"白沙油鸭"。白沙油鸭之特点,肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。

东莞特产三:东莞腊肠

东莞腊肠是广东东莞传统特产,在民间,素有“东莞腊肠,又粗又短”、“广东腊肠数东莞,东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年,距今已有800多年历史。用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然风干至适度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而东莞腊肠风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点,成为广东腊肠中的上品,在国内外享有声誉。

东莞特产四:虎门膏蟹

虎门膏蟹东莞海鲜特产之一,虎门盛产青蟹 ( 即 " 青壳蟹 " ,属海蟹 ),青壳蟹又分膏蟹和肉蟹两种。肉蟹,是指雄性的蟹,膏蟹则是雌性的蟹。顾名思义,肉蟹体大肉多,适宜作姜炒之用;膏蟹之肉较少,但其膏则香酥无比,清蒸膏蟹最能得尝其中味,虎门自古产蟹,而且当地特产虎门膏蟹因为个大膏丰,也是蟹中翘楚。膏蟹的做法多种多样,可以清蒸,可以姜葱爆炒,而最有名的虎门蟹饼,几乎是来此之人必尝的一道美食。

东莞特产五:道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽是广东东莞的传统名点,道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹棕叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美是为上品。

东莞特产六:中堂槎滘鱼包

中堂槎滘鱼包是广东东莞的传统名点,距今有七八十年的历史。鱼包的制作十分考究,选用鱼肉为主要原料,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。最后制作出来的鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳。一般秋风起时开始至明年3月左右为最佳品尝时间。这是因为秋后的鲮鱼最为肥美鲜甜,是制作鱼包的最佳食材。


2021东莞有什么好玩的地方

东莞是广东省的一个城市,是我国著名的“侨乡”,还获得过“国家森林城市”的称号。所以说东莞也是一个旅游打卡的城市。在东莞感受原汁原味的广东人生活,享受美味的各式海鲜。那么东莞有什么好玩的地方值得推荐呢?以下是小编整理的东莞旅游景点。

2021东莞有什么好玩的地方 东莞最好的旅游景点是哪里

可园

可园是广东四大名园之一,与顺德清晖园、佛山梁园、番禺余荫山房合称为广东四大名园,可园面积不大,但是景色却非常优美,是岭南园林最具代表性的园林,园林设计精巧,亭台楼阁、山水花木景点却非常丰富,要从不同角度观赏才能发现更多的美。

观音山国家森林公园

整个森林公园的绿化覆盖率高达99%,空气非常清新,周末来这里爬爬上休闲放松下挺不错,集生态、娱乐和宗教文化于一体,这里有世界最大的花岗岩观世音菩萨圣像,可以虔心朝拜一下,观音广场也不能错过,这里可以看到惠州、东莞、深圳的夜景,视野非常开阔,总之可游玩娱乐性非常丰富。

下坝坊

下坝坊被称为“广东版的鼓浪屿”,是一个集文艺、休闲、创意的生活街区,这条风情小街适合聊天、休闲、发呆,白天可以逛逛各种文艺小店,晚上来这里过过夜生活,夜景也非常好看,找个酒吧喝喝小酒,听听音乐也是一种极度的享受。

南社明清古村落

这个村落非常静谧,有很多保存非常完好的明清古建筑,在这能看到不少极具艺术价值的雕刻文物,距今已经有800年的历史了,商业化极其淡薄,是一个非常古色古香的村子,游客也不多,如果你喜欢古迹、历史这个地方决不能错过,能拍出不少好看的照片。

龙凤山庄影视旅游区

龙凤山庄位于东莞市凤岗镇,是以婚庆文化为主,融婚纱外景、蜜月旅游、酒店餐饮、会议拓展、休闲娱乐为一体的特色旅游景区。景区内古堡倩影、圣泉证盟、仙鹊归巢、金盆献花、客侨流韵、童话奇缘、佛台夕照、湖岸夜泊等龙凤八景星罗点缀,四季果蔬、科普教育、梦幻表演、动感游乐和婚纱摄影等五大功能区,共同筑成了一座甜蜜浪漫、梦幻绮丽的伊甸园,成为华南较具特色的婚纱摄影外景基地,被评为东莞市五大特色景区之一。

粤晖园

粤晖园位于东莞市道滘镇粤晖路,占地面积50公顷,是集观光度假、休闲娱乐、艺术鉴赏、拓展培训、大型会议为一体的旅游避暑胜地。景区拥有砖雕“百蝠晖春”照壁;长廊绕翠廊(3200多米),曲径通幽,整体布局精妙,楼馆、亭台、水榭、曲廊、石桥、假山等一百零八个园林景点,庭院深深,杨柳依依,荷风四面,蕴含清雅别致的古韵遗风。景区巧引东江活水,河、湖、溪、澜纵横交错,荡漾在2000多米的榕荫水道,两岸奇花异树,青翠欲滴,极尽婉约柔美。


东莞有哪些值得送人的特产

东莞是一座历史非常悠久的城市,是著名的华侨之乡。逢年过节,亲朋好友走动难免要带礼物,东莞有哪些值得送人的特产呢?赶紧来看看吧!

东莞特产一:东莞腊肠

东莞腊肠是广东东莞传统特产,在民间,素有“东莞腊肠,又粗又短”、“广东腊肠数东莞,东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年,距今已有800多年历史。用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然风干至适度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而东莞腊肠风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点,成为广东腊肠中的上品,在国内外享有声誉。

东莞特产二:东莞荔枝

东莞荔枝品种繁多,以桂味和糯米糍为主。桂味荔枝果色鲜红,近圆球形,果皮龟裂片凸起,裂纹明显,缝合线明显,裂片峰尖锐,每千克颗数在60个以下;核小,多退化;果肉厚且呈乳白色,肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味。东莞荔枝产区位于广东省东南部,产区地形地貌复杂,主要分布在东部、南部、中部的山区、丘陵、埔田片区。地势东南高、西北低。地貌以丘陵台地、冲积平原为主,土层深厚疏松、透气性能好,保水保肥力强,有机质和矿物元素丰富。

东莞特产三:莞香

莞香,广东省东莞市特产,中国国家地理标志产品。莞香,是以莞香树为载体,在特定环境下使用传统制作技艺产生的,含油脂的固态结晶体。莞香历史悠久,属沉香珍品,自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品,是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。莞香树早在东汉时期已有种植,唐代时莞香已成东莞最负盛名的皇家贡品。2015年8月10日,原国家质检总局批准对“莞香”实施地理标志产品保护。

东莞特产四:石碣龙眼

石碣龙眼是东莞特产之一,龙眼在东莞栽种历史悠久,分布广泛。东莞是广东龙眼主要产区之一。东莞龙眼品种有:石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等。品种以石硖龙眼为多,石硖龙眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,营养丰富而大受欢迎。龙眼可鲜食,但常用晒或火焙的方法加工成龙眼干,取其肉可入药,名为桂圆肉,具有益脾、安神、补血养颜之功效。眼树材质坚硬、质重、耐水湿而不腐,是造船、家具等的良材。

东莞特产五:麦芽糖柚皮

柚皮是一道美味可口的传统名点,属于广东东莞的土特产之一,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复杂:将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一层柚青,把剩余的部分片成数个薄片。然后再要用事先制作好的,用由麦芽大米混合发酵而成的液体(这就是麦芽糖了),经过秘传的方法腌制,要腌制好多天后才能做成现在这风味独特的土特产-麦芽糖柚皮。这里生产的老字号“李全和”糖柚皮至今已有100多年的历史。


东莞特色名小吃有哪些

在广东东莞地区,有不少好吃的东西值得品尝,东莞特色名小吃有哪些你知道吗?东莞特色小吃都是当地比较知名的美味,不同的地方有不同的特色小吃,东莞特色小吃推荐,赶紧看看吧!

裹蒸粽

道滘裹蒸粽是当地的特产,裹蒸粽选用的是上等的咸蛋黄,配上了汀莲、绿豆、五花腩肉、糯米等等,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味,做出来的蒸粽非常好吃。做裹蒸粽的时候,裹粽的技术要求比较高,一定要把粽子裹紧,不能透风,也不能浸水,包好后放进水里煮几个小时,出锅之后,粽子芳香浓郁,吃的时候加入白糖,味道更香。

糖不甩

糖不甩是广东东莞特色名小吃之一,属于甜点,“糖不甩”做法不难,把糯米粉煮熟之后,搓成粉丸,然后放在铁锅里面,用糖浆煮熟,撒上碾碎的炒花生等拌食即可食用。糖不甩口感酥滑,香甜可口,不仅好吃,还具有醒胃的效果,吃起来甜而不腻,男女老少都爱吃,价格实惠。

大宁蟹黄粥

大宁蟹黄粥是一道营养美食,是东莞特色名小吃,一般到了秋天,在东莞、长安、沙田一带就会有很多膏蟹出产,膏蟹膏丰肉满,不仅好吃,营养价值也很高。用膏蟹煲粥,就是著名的大宁蟹黄粥。粥煮开之后,放入蟹壳肉,然后将蟹膏打散,煲好,搅动几分钟即可。大宁蟹黄粥味道醇香,带着蟹肉的鲜味。

烧鹅濑粉

濑粉是东莞的传统美食,基本上只要有寿宴,就会有这道美食,濑粉的寓意很好,比喻多福多寿。这道烧鹅濑粉是在濑粉的基础上,加入了东莞最出名的烧鹅,烧鹅濑粉想要好吃,锅里的高汤最重要,用整只鸡、大骨加上香料熬制而成,吃的时候,把濑粉放进去烫一烫接口,加上高汤,粉上铺一层脆肉嫩的烧鹅,烧烤和米粉味道相辅相成。

白沙油鸭

油鸭其实即使我们平时吃的腊鸭,在东莞市,白沙油鸭是最出名东莞特色名小吃之一。白沙油鸭拥有悠久的历史,在明清时期就有了,白沙油鸭皮色纯白,鸭肉瘦而不柴,酱色浓香,皮薄肉嫩,骨脆肉酥,咸淡可口,肥而不腻,是东莞腊味之王。

东莞特色名小吃有哪些?裹蒸粽、糖不甩、烧鹅濑粉……都是非常知名的东莞小吃,做法讲究,味道特别,相当好吃。