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鞍山2021/9/26 13:01:25 |
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到马鞍山，有哪些可以吃的特产呢？
马鞍山特产一：采石茶干
“采石矶”牌茶干，已有两百多年历史，源于清朝嘉庆年间，是清造廷贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。除含丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的十八种氨基酸，以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。在第五届全国微量元素与人体健康学会上被一些著名的营养专家鉴定为色、香、味具佳、老少皆宜的营养保健食品。同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品。
马鞍山特产二：乌江霸王酥
霸王酥和县乌江镇传统名点.有2000多年历史，原名哈蟆酥，又名小酥。相传西楚霸王项羽从四溃山(今驷马山)突围后，败走乌江城，感到人饥马渴，城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽，项羽手捏即碎，连赞“脆酥!脆酥!”自此，蛤蟆酥易名“霸王酥”。
马鞍山特产三：庐江米饺
庐江大弯腰，庐江米饺的民间称谓，系纯米粉经过蒸煮加入各种内馅，油炸而成.形状弯弯接近半圆，色泽金黄，香脆酥松，细腻无渣，乃早点和餐桌上佳品，在当地小有名气。
马鞍山特产四：白桥糖醋
白桥糖醋：生姜选用自露前的生姜、白糖、醋、盐等加工而成。汁多渣少，肉质脆嫩，香味深厚，又甜又嫩，鲜美可口，食后残留牙缝之姜，有隔夜其味不变之妙，且有清凉败火、开胃健身之功效。
马鞍山特产五：和县炸牛肉
是和县传统特产名肴，有600多年历史.元末明初，回民从西北和沿海移居和州，引入“炸牛肉”制作方法。在制作过程中，即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片，再入水煮肉待滚后晾干，经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。
马鞍山特产六：含山干丝
含山干丝制作精细，一块干子能剖出10多层，切后细如线，柔如丝，韧而不断，可穿针眼。干丝以高汤煮片刻入味，再配以各种调料，上以虾米、火腿丁、嫩姜丝、青红椒丝、摊蛋皮丝、时鲜蔬菜汆水切丝盖在入盘的干丝上浇上麻油，食之柔软爽口，回味无穷，既是不可或缺的早点名菜，又是待客佐酒的佳，风味别致，名闻遐迩。
马鞍山特产七：三口塘老鹅汤
又名三口塘老鹅汤.改革开放后，当地农民为拓宽致富之路，以农家饲养的廉价老鹅再经棚养育肥，宰杀后入高压锅，并配以十余种香料，加盐、糖、香葱等作“原汁原味”处理，使其汤色清亮，肉烂而不碎，油而不腻，味道鲜美.现产品已注册登记，由指定饭店烹制.由于老鹅汤货真价实，风味独特，
虽然我不是辽宁人，但是却很喜欢吃东北菜，东北菜风味独特，而且包含了东北人的豪爽气质，在鞍山，鞍山美食遍布大街小巷，鞍山最好吃的美食是什么你知道吗？鞍山有什么好吃的呢？
鞍山有什么好吃的——大清花饺子
大清花饺子其实在鞍山是非常有名的，它历史悠久，在清朝乾隆年间就有了，是宫廷满汉全席的食品，很有满族特色风味，现在在鞍山有三家店，人气都很好，大清花饺子口味丰富，鲜虾馅儿，鲅鱼馅儿最受欢迎，入口鲜香味浓。来到鞍山一定要去品尝一下这家饺子哦！
鞍山有什么好吃的——小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇大家应该都比较熟悉了，这是很多人都喜欢吃的一道东北菜，几乎每一家东北菜馆都有，地道的小鸡炖蘑菇还是要去东北吃，小鸡炖蘑菇用干蘑菇、鸡肉和粉条一起炖出来的，在鞍山相当的受欢迎，蘑菇最好选用榛蘑，这种蘑菇能最好的衬托出鸡肉的鲜香，小鸡炖蘑菇是真正的山珍野味，用料好，营养价值高！
鞍山有什么好吃的——黏豆包
黏豆包在鞍山也是很常见的，大部分鞍山人都是在过大年前，就要准备好，做黏豆包要经过淘米，轧面，烀豆馅，蒸豆包。每一道工序都很讲究，黏豆包采用的是黄米面团，这种面口感细腻，包裹上豆馅，蒸后香糯可口，黏豆包叫作黏豆包，色泽金黄，口感香软，很耐饿！
鞍山有什么好吃的——五彩大拉皮
大拉皮是一道相当爽口的配菜，装盘比较好看，很多的宴席上面都会有，地道的五彩大拉皮吃起来口感劲柔，味道鲜美，在鞍山，五彩大拉皮是一定要吃的，比起其他的菜品，这道菜不仅是口感还是食材的丰富性，都更加的吸引人，五彩大拉皮好吃，容易做，也是鞍山人家常美食之一！
鞍山有什么好吃的——乱炖
乱炖是鞍山大炖菜中，最经典的一道菜肴，乱炖其实就是将各种食材放在一起炖煮，看似简单，但是相信不少人根本不清楚，乱炖里面到底应该放些什么，东北大乱炖对于食材和火候要求高，食材包含了排骨，五花肉，土豆，玉米，豆角等等，大锅炖菜的特点就是凉得慢，所以很多东北人都喜欢吃炖菜。
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辽宁鞍山大家去过吗？鞍山有非常美丽的自然风光，是大家都喜欢去的一个城市，鞍山美食遍布城市的每个角落，丰富的美味让人欲罢不能，都说辽宁美食丰富多样，来到鞍山怎么能不吃呢？为你推荐鞍山十大美食。
一、海城馅饼
海城馅饼大家都喜欢吃吧，这是一款很有名的鞍山小吃，采用的是传统做工，外皮薄，酥嫩可口，海城馅饼用的是温水和面，面醒而不发，煎烤之后，外皮薄而嫩香，色泽好看，口感都极为诱人，在北方几乎是人人爱吃的一款小吃。【详情】
二、小白皮酥
白皮酥外观洁白，花样繁多，有很多种的口味可以选择，所以不少人来到了鞍山，都会购买不同的白皮酥回去，算是一款很火的特产小吃，白皮酥皮香馅足，入口酥软，馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成，非常好吃。【详情】
三、岫岩羊汤
羊汤是很适合冬天吃的美食，不少人都喜欢鞍山的这个岫岩羊汤，羊肉烂汤甜，直接饮用就可以了。
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，性温味首，温中散寒，所以冬天是最适合喝的。【详情】
四、红血肠
红血肠在北方地区是很常见的一道美食，到了鞍山可以尝一尝鞍山红血肠，猪血又被叫做血豆腐、血花，性平、味咸，是一款很好的滋补产品，红血肠用猪血作为原材料，烹制完成后，切断上桌，色香俱全，颜色紫红，质地鲜嫩，汤醇鲜美，北国风味。【详情】
五、鞍山清蒸全鸭
鞍山清蒸全鸭是鞍山最有名的菜肴之一，在当地宴席上经常可以看到。制作出来的鸭子鸭形精巧，有骨有肉，好吃的清蒸全鸭肉香粑嫩，汤浓味美，清香可口，让人吃了就难以忘怀。【详情】
六、枫叶肉干
枫叶肉干是经过加工而成的肉脯，是鞍山市食品公司熟食加工厂出产的，成品都是用盒子包装的，美观大方，方便携带。
枫叶肉干色泽透明发亮，呈枫叶红色，色香味美，很有嚼劲，甜中有咸，咸中带甜，非常符合北方人的口味。【详情】
七、高晓山馅饼
因为高晓山是这个馅饼的创始人，所以得名，不同于一般的馅饼，高晓山馅饼馅饼的传统做法，将原来的矾泡面改成了水面，馅饼更加的外焦里嫩，高晓山馅饼皮薄馅大，香而不腻，现在这道小吃已经成为了很多人必买的特产。【详情】
八、炸香蕉
炸香蕉是鞍山地区的传统街头小吃，也算是甜点小吃，外脆里嫩，好吃而不上火，非常适合脾胃虚弱的人吃，炸香蕉一般都是在街边卖，也有一些餐厅会有，是鞍山特色小吃之一。【详情】
九、鞍山肉枣
鞍山肉枣色泽红艳，因为看起来像红枣一样，所以得名，鞍山肉枣味道甜咸，幽香醇美，吃起来口感丰富，既可以当做菜肴，也是一款很不错的零食，受广大消费者欢迎，鞍山肉枣已经火了几十年，算是传统风味美食之一。【详情】
十、酸汤子和馇子
酸汤子也被称作汤子、馇子等等，做法不同，叫法也不一样，这是满族传统特色美食，在辽宁东部、吉林东南部及黑龙江一带很受欢迎，用玉米水磨发酵后，做成的一种粗面条样的主食，口感爽滑，粗粮营养健康，也很适合大家吃。【详情】
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鞍山是辽宁的地级城市，有着悠久的历史，有着“中国钢铁工业摇篮”的美誉，到鞍山一趟，鞍山有哪些可以带走的特产呢?
鞍山特产一：岫岩榛子
岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县的知名特产之一。榛子是一种纯天然的绿色食品，含有丰富的营养元素，老少皆宜。榛子的果仁可以做成各种美味好吃的食物，可以做糕点，也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药，榛子果仁还可以榨油，生油率达50%左右，为高级食用油。
鞍山特产二：鞍山南果梨
鞍山南果梨原产地是辽宁省鞍山市千山区，这里已经有超过100年的栽培历史了，这是辽宁省的名牌梨果。鞍山南果梨色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁，品质非常好。南果梨属秋子梨，所以在每年九月初成熟的时候采摘，采摘下来之后，要放一至两周才能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。
鞍山特产三：摩云山山楂
鞍山栽培山楂有百年历史。千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。大金星山里红树势开张，树开呈扁圆形，果实近圆球形，光滑色泽鲜艳。单果重5.6克，最大重8.8克，每公斤平均45个。果肉深红色，果肉细，酸甜可口，抗寒抗病，丰产稳产。每年9月上旬成熟，适于生食或加工，加工时不用加色素。1984年被评为辽宁省优良品种，并由辽宁省农牧业厅签发了证书。山楂品种还有：辽红、伏里红、西丰红、磨盘、紫肉、丰收红、八楞、红星共9个品种。
鞍山特产四：枫叶肉干
枫叶肉是采用鲜冻猪臀尖肉为主要原料，经卤渍后再烘烤、蒸制而成，因产品色泽与枫叶相似故得此名。其特点是色泽深红光亮，质地柔韧，咸中透甜，很适合做下酒菜。
鞍山是辽宁的第三大城市，美丽好看的风景肯定也是必不可少的，如果有小伙伴要在鞍山停留一天，那下面小编就给小伙伴们准备了一份鞍山一日游攻略，并且给大家介绍一下鞍山一日游景点。
鞍山一日游攻略
千山是鞍山这座城市风景和视野都非常好的地方，空气十分清新，犹如一个天然大氧吧，而且它南临渤海，北接长白山，是著名的道教胜地，因为由近千座形似莲花的奇峰组成而得名，自然风光也十分秀丽。千山风景区主要由仙人台国家森林公园、大佛景区、天上天景区、五佛顶景区组成。
每逢节假日这里会有许多信徒来到玉佛苑祈福，因为这里供奉着世界上最大的一尊玉佛，所以这里也是人们心中的祈福圣地，而钟楼的南面是新建成的罗汉圣地，在长达千米的洞府中，供奉着按人体同比例塑成的五百罗汉。罗汉造像姿态各异、生动形象，再现了佛教宏深广大的罗汉文化。
对于北方的天气，没有什么是比泡温泉更让人感到舒适的了，尤其现在已经快到冬天最冷的时候，而汤岗子温泉是东北地区著名的温泉。在这其泉水从地下涌出，水温高达72℃，无色无味，清澈透明，含有钾、镁、氡、钠、硫和氯等30多种微量元素，有滋补、活络、健体、祛病之功效，对治疗风湿性关节炎、类风湿病、皮肤病有明显疗效。
天籁谷温泉也是鞍山非常出名的温泉中心，这里不仅仅只能泡温泉，同时还可以安排旅游住宿，有高档的蝴蝶兰区可供欣赏，是休闲、养生的好地方。这里有室内、汤河假日温泉外温泉泡汤各种功能池30多个，生产区域有20万株蝴蝶兰，还有石板疗区，供客人休息的同时还享有理疗的功效。
鞍山一日游攻略就给小伙伴们介绍到这了，如果有在鞍山小憩一两天的小伙伴可以参考下上述小编为大家介绍的哟。
鞍山是辽宁的地级城市，有着悠久的历史，有着“中国钢铁工业摇篮”的美誉，今天就来盘点一下鞍山有哪些特产吧!
鞍山特产一：红血肠
红血肠是辽宁鞍山的传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用酸菜、猪血、五花肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的红血肠鲜嫩可口，营养丰富。
鞍山特产二：摩云山山楂
鞍山栽培山楂有百年历史。千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。大金星山里红树势开张，树开呈扁圆形，果实近圆球形，光滑色泽鲜艳。单果重5.6克，最大重8.8克，每公斤平均45个。果肉深红色，果肉细，酸甜可口，抗寒抗病，丰产稳产。每年9月上旬成熟，适于生食或加工，加工时不用加色素。1984年被评为辽宁省优良品种，并由辽宁省农牧业厅签发了证书。山楂品种还有：辽红、伏里红、西丰红、磨盘、紫肉、丰收红、八楞、红星共9个品种。
鞍山特产三：海城馅饼
海城馅饼是辽宁鞍山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，是当地老百姓的日常食品，其制作方法并不复杂，选用猪肉或牛肉，面粉为主要原料，温水和面，取香料十余种煮制，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的海城馅饼外皮薄而嫩香，内馅鲜美。
鞍山特产四：小白皮酥
小白皮酥是辽宁鞍山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于清道光年间，其制作工艺精细，选用低筋面粉为主要原料，以葡萄干、果脯、桂花等为调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的小白皮酥皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。
鞍山特产五：南果梨
南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市，是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果海城市产量较高，属华夏果中之桂冠。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
