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吐鲁番2021/9/26 13:01:26 |
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吐鲁番是一个神奇的地方，它是古代文明和现代文明的融合，也是东西方文化和宗教错综交织与相互融合的交汇地，更是中国丝路遗址最为丰富的地区。那么怎么去吐鲁番呢?
飞机：吐鲁番机场每周二和周六有银川河东机场直飞的航班。火车：吐鲁番共有两个火车站，每天有多趟列车始发、经过、终达吐鲁番，所以以火车前去吐鲁番是个不错的选择。
一、飞机
吐鲁番机场又称交河机场，是中国内陆最低的机场。每周二和周六有银川河东机场直飞吐鲁番机场的航班。
二、火车
吐鲁番共有两个火车站，吐鲁番站和吐鲁番北站(高铁站)。每天有多趟列车始发、经过、终达吐鲁番，所以以火车前去吐鲁番是个不错的选择。
三、汽车
由于吐鲁番位于乌鲁木齐东部，紧邻乌鲁木齐，是进入新疆吐鲁番以西地区的必经之路，G30连霍高速公路(江苏连云港至新疆边境口岸霍尔果斯)、G7京新高速公路(北京至乌鲁木齐高速公路)、312国道兰新公路和314国道南疆公路都在这里相交。
游客可在吐鲁番地区客运中心和大河沿客运站乘坐发往乌鲁木齐、喀什、和田、奇台、鄯善、托克逊、库尔勒、轮台、库车、阿克苏、沙井子、三叉井、巴楚、阿图什、阿拉尔、莎车、叶城、泽普等地的班车。班车的运营时间：夏季7:30-20:30，冬季8:30-19:30。
另外乌鲁木齐南郊客运站，有很多去吐鲁番的车，随到随买票即可。
每个地方的特产都与当地的环境状态，自然气候息息相关，是最能体现人文，习惯，风俗的东西。这里要给大家介绍的就是这和新疆吐鲁番高昌区的知名特产，赶紧一起来了解了解吧，把哪些适合带回家的高昌特产都带回家去。
1.新疆吐鲁番高昌知名特产：吐鲁番葡萄
新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。据史书记载，早在2000多年前西汉时期张骞出使西域，就发现这里种值葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖份的累积。其形似珍珠，象玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。品种也比较多，有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香等多个优良品种，堪称是“世界葡萄植物园”。
2.新疆吐鲁番高昌知名特产：馕
馕是吐鲁番维吾尔族家产必备的主食，是用小麦面或玉米面做的圆形饼，在特制的馕坑里烤制而成，大小厚薄不同，但都烤出焦黄颜色，吃起来又香又脆，可以储藏较长的时间。维吾尔人生活中离不开馕，所以对馕的制作也花样翻新，精心烤制。除了大而薄、中间印有花纹的馕，还有厚而小、中间有小窝洞的“窝窝馕”。一般的馕和面时加盐水，烤出的馕带咸味，有的不放盐，在馕上抹一层冰糖水，烤成甜馕。还有的用芝麻、洋葱、鸡蛋、牛奶、酥油等作佐料，烤出各种口味的馕。至今，维吾尔族青年结婚，还有让新娘新郎吃馕蘸盐水的习俗，象征同甘共苦，白头偕老。
3.新疆吐鲁番高昌知名特产：新疆凉面
新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃。面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植物。秋季来到，人们把蓬蒿收集起来，放进坑中烧。蓬蒿流出的水汁冷却后会凝结成块，这便是蓬灰。制作凉面时先用淡盐水、土碱水和面，加入蓬灰水，边加边拉，揉到面团柔软光滑有拉力时即可。制作好的凉面面柔软而有筋感，拌料酸中带有辣香。
4.新疆吐鲁番高昌知名特产：吐鲁番羊杂碎
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三 料”、“三汤”、“三味”。“杂碎三料”是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料是肠、肚(、头蹄肉，下锅时要切成细丝和长条。
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吐鲁番的特产有烤羊肉串、面塑、烤包子、新疆葡萄干、薄皮包子、桑皮纸、马奶子葡萄、新疆凉面、新疆馕、新疆红花、和田黑鸡、阿图什无花果、哈密瓜、库尔勒香梨、烤馕。
吐鲁番特产一：哈密瓜
哈密瓜是新疆吐鲁番的特色水果，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着四千多年的历史了，由于吐鲁番的特色地理环境与气候条件，所产出哈密瓜绵软多汁，甜爽而又醇香，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。
吐鲁番特产二：烤羊肉串
烤羊肉串，在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。
吐鲁番特产三：烤馕
烤馕是吐鲁番的特色小吃，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。
吐鲁番美食中有一种非常有名，那就是羊肉串，在全国各地都有号称新疆羊肉串的烧烤，但是要说地道的风味的，当然还是在新疆了。到了吐鲁番一定要吃羊肉串，吐鲁番羊肉串哪家好吃呢？为你推荐几家地道的吃羊肉串的地方。
吐鲁番羊肉串哪家好吃？
艾力开木美食
艾力开木美食是一家老店了，很多人都知道，这家店的菜品很多，菜品丰富，分量足，口味也很地道，尤其是羊肉串，几乎是到店的顾客都会点到的一种美食，羊肉串虽然不算大，但是味道很好，没有任何的膻味，相当地道。除了羊肉串，还可以吃大盘鸡，孜然羊肉，奶茶等特色吐鲁番美食。
人均：46元
地址：柏孜克里克路祥云小区旁
阔希玛克拉烤包子
阔希玛克拉烤包子是一家有名的吃新疆烤包子的地方，这家店的烤包子非常火，很多人都知道，据说是吐鲁番当地最正宗的烤包子，所以大家一定要去吃，除了烤包子，当然吐鲁番羊肉串还是很受欢迎的，羊肉调味很不错，鲜香可口，配上其他的新疆美食一起吃更好。
人均：11元
地址：老城东路160号
三把火烧烤店
吐鲁番有很多烧烤店，而每一家烧烤店最不可缺的就是吐鲁番羊肉串了，这家三把火烧烤店是其中比较有名的，环境比较随意，内外都有，内部是毛坯房，外面是院子大堂，肉的味道很棒，尤其是羊肉，没有任何的膻味，除了羊肉，还可以吃板筋，金针菇，鱿鱼等等。
人均：55元
地址：万振楼兰老街1-6号
莎伊富汗特色抓饭
莎伊富汗特色抓饭是一家著名的吃抓饭的店，每天来这里吃抓饭的人相当多，店面不大，但是非常的干净舒适，他家的羊抓饭分量足，味道正宗，没有膻味，米饭香甜。他家的吐鲁番羊肉串也很不错，羊肉块很大，配上抓饭一起吃风味更好，价格不贵，值得推荐。
人均：36元
地址：文化西路汇景一号B区底商住宅楼2-107号
海尔巴格
海尔巴格可以说是吐鲁番相当知名的餐厅，很多当地人都会推荐的一家店，如果你喜欢吃吐鲁番羊肉串一定要去这里，同时，这里还有不少好吃的吐鲁番美食可以点，价格不算便宜，但是味道很地道，还是很划算的。这是一家主营清真菜的餐厅，结合多种风味，非常有特色。
人均：64元
地址：文化东路与老沙河子路交叉口(近人工湖)
吐鲁番羊肉串哪家好吃大家都知道了吗？吐鲁番羊肉串大家都知道，这是很火的新疆美食，代表了新疆风味，一定要去品尝一下。
清真美食很多人喜欢吃，在新疆地区，有不少吃清真美食的饭店，今天要推荐的是好吃的清真吐鲁番餐厅，到底地道的吐鲁番清真美食去哪吃呢？为你推荐这些地方。
清真吐鲁番餐厅推荐
吐鲁番大饭店清真
吐鲁番大饭店可能是当地最好吃的清真吐鲁番餐厅之一了，两层楼，环境非常不出，菜品很丰富，基本上好吃的吐鲁番美食，清真美食在这里都有，除了可以吃好吃的之外，这里还有节目表演，脱口秀，新疆舞，杂技等等都很不错，羊肉包子，烤羊排一定要吃。
人均：65元
地址：高昌中路422号
疆客新疆风情
内容很丰富，这里的菜品很多，同时环境好，菜做的很精良，非常好吃。来吃的人很多，价格小贵，但是服务好，上菜快，烤包子很好吃，还有地道的吐鲁番美食拉条子，都是很地道的风味，这家店已经开了很多年，得到了当地人的喜爱，值得推荐。
人均：75元
地址：老城街道文化西路汇金一号C区144号
建国大盘鸡饭店
新疆大盘鸡大家都知道吧，这是新疆美食的代表之一，也是到吐鲁番必吃的，很有人气的一家清真吐鲁番餐厅，他家的大盘鸡是最有名的，几乎人人都爱吃，得到了很多人的喜爱，当地人都推荐的一家吃大盘鸡的店，很多新疆菜都可以吃，同时他家的清真美食也是一绝。
人均：77元
地址：三一二国道2759号
海尔巴格
海尔巴格是一家复古俄罗斯风格的餐厅，非常有特色，地道的新疆美食，有手抓饭，烤包子，酸奶，椒麻鸡，还有干煸炒面，羊肉串等等，种类齐全，味道正宗，得到了大家的喜爱。肉烤馕很好吃，也是店里的招牌，如果想要选一家清真吐鲁番餐厅，这家店是再适合不过了。
人均：76元
地址：文化东路与老沙河子路交叉口(近人工湖)
万家香清真风味餐厅
万家香清真风味餐厅是一家吃清真美食的店，店面很大，虽然店面不是很好找，但是来吃的人还是蛮多的。这家店的菜品都做的很精致，饭菜的味道很正宗，大盘鸡和羊肚都是必点的菜，羊肉没有任何的膻味，还有就是大盘鸡分量很足，还有好吃的拌面。
人均：67元
地址：高昌中路893号左侧
清真吐鲁番餐厅推荐完了，这几家餐厅既可以吃新疆菜，同时也是吃清真美食的好地方，有兴趣可以去试试哦！
说到吐鲁番，脑海中浮现的就是吐鲁番的葡萄，那可是相当出名了，小学课本上就讲了吐鲁番的非常美味，想要玩好、吃好、看最好景色，可以选择9月份的时候去，各种瓜果都成熟了，那吐鲁番一日游该怎么玩呢?下面小编就给大家分享一条吐鲁番一日游经典路线。
吐鲁番一日游该怎么玩
路线：火焰山景区(2小时) → 吐鲁番葡萄沟风景区(2小时) → 吐鲁番坎儿井民俗园(2小时)
上午就去西游记里面著名的场景火焰山，地标是一根巨大的温度计定海神针，之后前往葡萄沟，感受一下火焰山脚下的清凉世界，感受维吾尔的葡萄文化。最后前往“中国古代三大伟大建筑之一”的坎儿井，感受古老维吾尔族的智慧～
住宿攻略
喜欢购物去二道桥，能买到全疆各地的特产，及很多巴基斯坦舶来品。本区域内景观丰富，有陕西大寺、自治区博物馆等著名景点。本商圈内酒店数量众多，类型齐全，经济型住宿、青年旅舍等都可以找到。
如果只有一天时间的话，朋友们可以参考下这条游玩路线，一天时间刚刚好，热门的景点都安排上了，时间多还可以安排其他景点进去。
