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满族2021/9/26 13:01:26 |
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满族是我国的少数民族之一，有着非常悠久的历史，有着独特的文化，今天就来看看满族有哪些特色小吃吧!
满族特产一：驴打滚
驴打滚是满族的特色小吃，有着非常悠久的历史，其主要原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，其制作分为制坯、和馅、成型三道工序，所制作出来的驴打滚豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。
满族特产二：煮饽饽
煮饽饽就是饺子的意思，煮饽饽是满族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，其制作方法并不复杂，选用面皮，精肉，蔬菜，海鲜等为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饺子鲜美、细腻、可口。
满族特产三：林米水饭
林米水饭是满族的特色小吃，选用高粱米，玉米渣或小米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水饭营养美味，清凉爽口，可消暑解热。
满族特产四：酸汤子
酸汤子是满族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用玉米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酸汤之口感细腻爽滑，粗粮营养健康。
满族人和汉族人它们的区别主要是：1、五官不同，族人的眼裂较小，眼距较近、直鼻型、长方脸型的人比较多、发色较浅等等。而汉人则是相反的。2、肤色体型不同，满族人通常皮肤比较白，而且个头以及块头大。3、性格和意识上不同，满族人的性格很倔强，而且在世界观和人生价值观以及为人处事的方式上不一样。
从DNA鉴别来看，还是有些许差别，你可以查查相关人种DNA的资料。从人类学角度汉满都是蒙古利亚种没有本质的区别都是黄种人，应该没有什么生理上的明显差异。
我们知道，白种人，黄种人，黑种人才是按照生理上的差异来划分的应该只是生活习惯上的差别吧，再说现在民族大融合，估计这点差别也没有了我也觉得没什么区别只是可能生活习惯和习俗不太一样生理上应该没什么差别应该没有，都是炎黄的子孙。
今日满汉矛盾皆为清史和电视上面的辫子戏所造成，由于对历史的认知不够准确以及对历史的态度不够谨慎，再加上一些历史学者在讲述清朝历史时的部分口误，所以就有了给部分满族和汉族中的败类找到挑起民族矛盾的借口，严格的说，满汉在本质上没有什么区别。
满族的传统节日有：
1、颁金节：是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”，这标志着一个新的民族共同体形成。1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会”上，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。各地满族同胞在农历十月十三日满族命名日自发地举行纪念活动，以示纪念满族的诞生。但活动时使用的名称不尽相同，或称“命名日”，或称“诞生日”，或称“纪念日”等。
2、开山节：满族人民在每年秋季中秋以后，或农历9月中旬（具体时间不定）为采集草药获得丰收而进行的祝福活动。在过去东北满族村落中每年开山节都要面对长白山，进行祝福祷告，感谢山神给予采药人的丰富恩赐，再这一时期采到的人参则要供奉在自家的神龛中。
3、春节：满族春节源于汉族习俗。努尔哈赤建立后金政权后，天命三年（1618年)起兵进入辽阳、沈阳地区，在汉族经济文化的影响下，满族社会发展起了很大的变化。尤其是皇太极继位后，顺治元年（1644年）清军入山海关定都北京，大批满族居民迁移关内，与汉族杂居共处，在经济文化彼此交流，互相影响，关系密切。天长日久，汉族许多习俗文化被满族人民所吸收，满族遂也过起汉族的传统节日。
4、小年：满族过小年的习俗与汉族不同。腊月二十三日（汉族是二十四）为“小年”。
满族历史悠久，其渊源可上溯到距今约6000-7000年前肃慎族系新开流文化和茶啊冲文化。早期肃慎王国的第二代王室开始在此修建土坯城墙和宫殿，此时已有人口约千户。我国考古学界认为今黑龙江省宁安市镜泊湖南端的莺歌岭原始社会遗址，距今3000年左右，相当于西周时期，当是肃慎的文化遗存。出土了许多石器和陶器，其中有陶猪的饲养，说明古时民族部落已经过着相对稳定的以原始农业为基础兼渔猎的原始生活。
满族八大姓分别是：佟、关、马、索、赫、富、那、郎，又称为佟佳氏、瓜尔佳氏、马佳氏、索绰罗氏、赫舍里氏、富察氏、那拉氏、钮祜禄氏。满族的姓氏在历史长河中，演变频繁。“满洲虽始有定性，后皆指名为姓。辽东的满族八大姓氏在近代冠、改汉字姓中，亦是如此。
辽东满族八大姓氏的历史演变，是满族人民社会发展的必然结果。从金、元时期起，满族先世姓氏在历史不同时期的变化及宗族内部血缘集团产生的裂变而出现的新的姓氏上看，满族及其先世在姓氏上的演变过程错综复杂。
在满族姓氏演变过程中，随名姓也对满族姓氏演变曾经造成了许多障碍。随名姓氏使人们一时无法剖视其姓氏的历史本来面目。
查寻辽东满洲八大姓的姓氏起源和演变，是研究满族社会发展史中的一项重要课题，是满族谱牒学研究中不可缺少的项目，它将对满族早期的社会诸方面状况提供有力的历史依据。
