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淄博2021/9/26 13:01:26 |
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淄博特产一：博山酥锅
博山酥锅是山东淄博的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于北宋年间。其制作工艺十分精细，选用带皮五花肉，上好浆豆腐，养好的海带为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的博山酥锅咸甜适口，营养丰富。
淄博特产二：西河煎饼
煎饼是山东淄博的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于宋朝。西河煎饼的主要原料就是水，玉米，小麦，大米，高粱，并且可掺入各种蔬菜水果汁，所制作出来的煎饼薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口。
淄博特产三：豆腐箱
豆腐箱是山东淄博的特色小吃，有着悠久的历史，传说乾隆食用赞不绝口。其制作工艺十分精细，选用豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆腐箱口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。
淄博特产四：布袋鸡
布袋鸡是山东淄博的传统名吃，有着非常悠久的历史，创始于元朝。其制作工艺十分精细，选用母鸡为主要原料，再配以海参、木耳、竹笋，海米等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的布袋鸡肉鲜馅美，香而不腻，清香四溢。
淄博特产五：周村烧饼
周村烧饼是山东淄博的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于汉代。周村烧饼选用小麦粉、白砂糖、芝麻为主要原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，所制作出来的烧饼入口一嚼即碎，香满口腹，有“酥、香、薄、脆”四大特点。
国庆七天假就这么不知不觉的过去一半了，那你的收获都有些什么呢？接下来几天有打算去哪呢？不如去山东吧！刚好我接下来要介绍的就是这山东淄博周村区知名特产，赶紧俩看看有没有适合国庆节的周村区特产礼品吧！
1.山东淄博周村区知名特产：周村烧饼
这是周村的传统特产食品，看上去有点像芝麻脆饼，生产历史悠久做工也很考究。酥脆可口的特点让众多消费者对它赞不绝口，用它作为下午茶来招待朋友，我想肯定是很特别的了，而且它还可以作为礼品送人哦！
2.山东淄博周村区知名特产：五香羊肉
很多人都喜欢吃羊肉，不过大多都是冬天吃，因为羊肉吃多了容易上火，炎热的夏季就不太适合了。而这神东淄博周村区知名特产“五香羊肉”却不存在这种问题，它的做法就解了它的热性，所以这样的羊肉怎么错过呢！
3.山东淄博周村区知名特产：王村黄酒
王村黄酒是以特殊的原料和特殊的制作方法酿成的，成品酒液属棕褐色，气味芳香，醇厚柔和。而且常饮此酒还可以舒筋活血的效果，还可以促进新陈代谢。对女性也特别好，在民间这可是妇女坐月子的必不可少的滋补佳品呢！
4.山东淄博周村区知名特产：王村陈醋
醋是开胃良品，每次吃小面我都会加入一点醋，味道极佳还开胃。王村陈醋是当地独有的特色，以优质的原料和传统的工艺制作而成，芳香四溢不刺鼻，醇厚的味道让人胃口大增。最重要的是这种醋是山东省的非物质文化遗产呢！
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淄博是齐文化的发源地，不但历史源远流长，地理环境也非常优越，盛产水果，来看看山东淄博有哪些特色水果吧!
1、木李红提葡萄
木李红提葡萄是山东淄博的特色水果，淄博高青县有着优越的地理环境，北依黄河，形成了独特的气候环境，加之优越的黄河水浇条件，所产出的红提葡萄甜美多汁，还有润肺养颜、降脂降糖的功效。
2、沂源苹果
沂源苹果，山东省沂源县特产，中国地理标志产品。沂源县土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，境内无客水流入，发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件，是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。先后获得省部级荣誉称号40多个，有“江北第一果”的美誉，有“奥运果”、“全运果”、“世博果”之称。
3、沂源大樱桃
沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的特产。主要特点是果实大，肾脏型，果梗粗短，果皮红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，外形美观，果肉肥厚，肉质细软，多汁味美，酸甜可口，营养丰富，富含维生素C，营养价值居各种水果之首。
4、博山猕猴桃
博山猕猴桃是山东淄博的特色水果，博山源泉镇自1986年首次引进猕猴桃试种以来，经过30年的不断改良，结合当地的实际培育出了自己的品种“博山碧玉”，具有口感纯正、酸甜适度、细嫩多汁、芳香浓郁的独特品质。2011年“博山猕猴桃”获得国家地理标志证明商标。
国庆小长假你的计划中有山东吗？如果没有，我强烈推荐一个地方，现在加入还来得及哦！首先我们就一起来了解了解这山东淄博沂源县知名特产都有哪些吧！当然，这里还有很多适合带回家的沂源县特产，赶紧行动吧！
1.山东淄博沂源县知名特产：沂源苹果
第一款特产要介绍的是沂源苹果，它以个头大、外形好看、颜色诱人、汁儿多、脆甜等特点而出名。当然还非常好吃，苹果本身的营养价值就很高，它富含了人体必需的一些营养元素，所以非常适合减肥人士，想要保持身材的小哥哥小姐姐赶紧行动起来吧！
2.山东淄博沂源县知名特产：沂源大樱桃
樱桃是我最爱的水果之一，但它比较难保存，所以没吃都是吃多少卖多少。这山东淄博沂源县知名特产“沂源大樱桃”因为当地的天然气候和优良的水土资源，种植出来的樱桃是肉厚核小，肉质细嫩，汁儿多味美，酸甜适宜，还营养丰富，深受消费者的喜爱。
3.山东淄博沂源县知名特产：沂源花生
沂源花生的历史非常之久，因为这里的砂质特别适合种植花生，而且种植出来的花生颗粒饱满，颜色透亮，味道非常好吃，深受消费者的青睐。而且花生本来的营养也非常高，常食对身体有益，但不要过量，以免适得其反。
4.山东淄博沂源县知名特产：东里大饼
有人说这种大饼随处可见。的确是，几乎每个地方都有这种大饼，但味道确实各异，各有各的风味儿。这东里大饼是当地的传统美食，为了符合大众的口味，它的种类也是有很多种的。在当地这可是招待亲朋好友的稀罕物呢！
5.山东淄博沂源县知名特产：鲁源小枣
鲁源小枣品质好，含糖量比一般的枣要高出许多，一般都是制成干货，放做坚果一类。当然我觉得鲜食会更好吃一些，枣本身的营养价值也非常高，特别是干品，那可是女性补血的佳品呢！而且还能美容养颜，是非常难得的佳品哦！
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淄博的特产有高青大米、桓台金丝鸭蛋、沂源花生、博山蓝莓、高青黑牛、马踏湖莲藕、西长旺白莲藕、沂源苹果、荆家四色韭黄、蓼坞小米、博山猕猴桃、高青葡萄、高青雪桃、水晶海参、高青黄河大米、博山炸肉、紫薯粉皮、沂源山楂。
高青大米
高青大米是一种产自高青县赵店镇的大米，这里拥有得天独厚的自然环境，天然的黄河水，使得这里生产的大米品质优良。高青大米富含人体所需的各种维生素，米粒晶莹剔透，颗粒饱满，口味纯正，做出来的米饭又软又粘，深受百姓喜爱。
桓台金丝鸭蛋
桓台特产金丝鸭蛋非常有名，这里的鹅鸭以湖中的蛤蜊为食，所产出的鸭蛋品质好，色香味俱全。鸭蛋腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，味道鲜美。桓台金丝鸭蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋，产于临淄大路家庄一带。
沂源花生
沂源花生是一种品质优良的产品，花生以颗粒饱满、色泽鲜艳、清脆香甜，无黄曲霉素著称于世。沂源花生能提供人体所需的多种营养，长期食用对人体健康十分有益。沂源花生所加工的花生油气味浓香，色泽明亮，可加工成脱皮花生仁、油炸花生米、风味花生等系列产品。
淄博是山东的地级城市，这里有着非常悠久的历史，是齐文化的发祥地，更是世界足球起源地，到淄博一趟，淄博有哪些可以带走的特产呢?
淄博特产一：沂源苹果
沂源苹果，山东省沂源县特产，中国地理标志产品。沂源县土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，境内无客水流入，发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件，是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。先后获得省部级荣誉称号40多个，有“江北第一果”的美誉，有“奥运果”、“全运果”、“世博果”之称。
淄博特产二：王村黄酒
王村黄酒主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料，对腰腿酸疼，筋骨麻木，妇女经血不调，产后恶露等症有明显疗效。在当时民间，妇女“坐月子”期间，黄酒是必不可少的滋补佳品。
淄博特产三：董佳斋香肠
董佳斋香肠是山东省淄博市淄川区的特产。“董佳斋”香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方，经传统手工工艺，自然风干、晾晒、腊化精心制作而成。并用先进的高温灭菌设备软化灭菌，达到香味纯正可口，营养丰富。加工过程中未加入任何防腐剂、食品添加剂、色素、淀粉，是安全健康的绿色食品。
淄博特产四：马踏湖金丝鸭蛋
马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产，久负盛名。马踏湖金丝鸭蛋生产于风景秀丽的桓台县马踏湖区，自古以来，湖区人多以养鱼放鸭为生。鹅鸭以湖中蛤蜊为食，所产蛋品质量上乘，鸭蛋腌制煮熟后，蛋青蛋黄交界处，有蛋黄油圈相隔，似缕缕金丝缠绕，味美色佳，金丝鸭蛋由此得名，也由此闻名。
