长治

长治的土特产有沁州黄小米、黎城核桃、壶关旱地西红柿、平顺大红袍花椒、长子大青椒、沁州核桃、洪井三皇小米、襄垣手工挂面、上党党参、沁州南瓜子、土豆、长雷刺绣、武乡擦面、上党连翘。

沁州黄小米

沁州黄小米是长治的土特产，产于山西省沁县，这种小米品质优良，独具特色，吃起来甜香松散，非常可口，有很高的营养价值，被誉为“小米之王”，沁州黄小米是我国四大名米之一。经常吃能治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等。

黎城核桃

核桃被誉为黎城“四大宝”之一，黎城盛产长圆绵核桃，果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，出仁率和出油率非常高，品质上等，味香可口，营养价值较高。黎城核桃是一种富含营养的干果，含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维素、钙、磷等多种营养成分。

壶关旱地西红柿

旱地西红柿一般在9—11月份采收，该品种肥料好，光照时间长，口味绵甜，含糖量高，既是营养丰富的水果，也是味道独特的蔬菜，因此该产品供不应求，深受城乡广大居民喜爱，除在当地畅销外，产品还远销至河南、山东、河北以及省内各大超市。

平顺大红袍花椒

平顺大红袍花椒是长治市平顺县的特产，果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏的特点而居花椒之首，平顺县是"中国大红袍花椒之乡"。平顺是全国最早栽培花椒的地区，元、明年间被作为贡品，其黑色有光泽，芳香浓郁，具有暖胃消炎的效果。

---

长治是山西的地级城市，有着非常悠久的历史，那你知道长治有哪些特色小吃吗?赶紧来看看吧!

长治特产一：软米糕

软米糕是山西长治的传统名吃，其制作方法精细，用料考究，选用软米面为主要原料，再配以红豆、枣糕等辅料，最后蒸熟，所制作出来的软米糕香醇可口，营养丰富。

长治特产二：酥火烧

酥火烧是山西长治的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说还曾为宫廷贡品。其制作方法精细，用料考究，用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成所制作出来的酥火烧色黄、质酥、味醇、形美，十分美味。

长治特产三：棋子面

棋子面是山西长治的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于魏晋南北朝时期，还曾出现在朱元璋的菜单上。其制作方法并不复杂，采用白面，土豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的棋子面清香，利口，营养丰富。

长治特产四：和子饭

和子饭是山西长治的传统特色小吃，是当地居民的早晚餐食谱中最常见的，选用小米、薯类、蔬菜为主要原料，把各种材料中和在一起，加以佐料煮制而成，吃起来不仅美味，清淡香甜，还含有非常丰富的营养。

长治特产五：荤汤素饺

荤汤素饺是山西长治的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于宋朝，其制作方法十分精细，先用带皮的五花猪肉炖成高汤，将素饺煮熟，配以高汤，在佐以胡椒粉、陈醋、香菜，吃起来荤汤香鲜味美，素饺清淡可口，肉片肥而不腻。

---

长治海绵城市意思就是指将长治市设置为海绵城市试点。我国海绵城市试点共30个城市，分为两批。第一批为：迁安、白城、镇江、嘉兴、池州、厦门、萍乡、济南、鹤壁、武汉、常德、南宁、重庆、遂宁、贵安新区和西咸新区。第二批为：北京、天津、大连、上海、宁波、福州、青岛、珠海、深圳、三亚、玉溪、庆阳、西宁和固原。

2021年6月2日，全国2021年系统化全域推进海绵城市建设示范评审结果揭晓，20个城市成功入围，山西省长治市排名第一。

海绵城市简介

海绵城市，是新一代城市雨洪管理概念，是指城市能够像海绵一样，在适应环境变化和应对雨水带来的自然灾害等方面具有良好的弹性，也可称之为“水弹性城市”。

国际通用术语为“低影响开发雨水系统构建”，下雨时吸水、蓄水、渗水、净水，需要时将蓄存的水释放并加以利用，实现雨水在城市中自由迁移。

---

长治小吃大家都知道吗？对于很多外地人来说，长治小吃最有名的就是长子炒饼了，其实长治市特色美食还有不少，一起了解一下长治十大小吃排行榜吧，看看长治十大小吃都有哪些。

长治十大小吃排行榜

NO1长子炒饼

“炒饼”在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末，风味独特，这是一道传统小吃，在清代光绪年间就已经有了，一直以来深受食客的青睐。长子炒饼制作要经过48道工序，吃的时候配上香醋，大蒜瓣，满口生香。

NO2三合面

三合面是长治市特色美食之一，也是一种古老的面食，用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉等食材制作而成，按照比例搅拌而成，面条柔韧光滑，浇卤滴醋，口味非常鲜美，也可以用莜麦面、荞麦面、小麦面三种面。

NO3长治馅饼

馅饼很多地方都有，长治馅饼也是长治十大小吃之一，“馅饼”也叫“菜合的”和“小鏊饼”，在当地很多家庭都会吃，采用优质面、四季水、煮粉条要剁碎，臀尖肉做成，馅饼皮儿薄馅儿多，色泽金黄，吃起来软而脆。

NO4酥火烧

酥火烧在山西长治地区有着很高的知名度，也是当地很多人都喜欢吃的美食。酥火烧外观淡黄纯净，香酥可口，很多时候备当做主食，也可以当做点心。酥火烧”是用油、水、面、包驴油酥面制成，一般柿饼大小，馅饼用煤炭火烙烤而成。

NO5武乡枣糕

武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，早在清到民国时期，这款小吃就已经在平遥、太谷等地非常有名了。枣糕至今已经有300多年的历史了，枣糕相当好吃，色泽淡黄，味道香甜，传统工艺蒸制而成。

NO6半疙瘩

“半疙瘩”是长治地区名小吃，也被叫做“酥丝饼”，半疙瘩色泽金黄，吃起来口感酥脆，带着淡淡的香味。半疙瘩的制作比较讲究，烙烤成的烧饼个儿不大，但是非常好吃。

NO7壶关羊汤

羊汤是壶关的传统名吃，历史悠久，一直都很火，壶关羊汤与另外“两汤”相比，风味独特，壶关羊汤为全羊汤，营养丰富，民间有“冬天喝羊汤，驱寒暖身的说法，这是一道营养价值很高的美食。

NO8长治黑圪条

长治黑圪条很多外地人不知道，这是山西省长治市特色美食，主要是用高粱面为主要原料，掺了一些白面或者豆面，混合搅拌，然后揉搓成面团，用手工擀成大片，再切成韭叶或裙带宽的条，经过蒸、煮、烫等等方法制作而成的面食。

NO9潞城甩饼

潞城甩饼是一道很有特色的小吃，潞城甩饼的做法很简单，饧好的面揪一个面剂，两头尖擀开撒上葱花、椒盐叠起来，盘成圆形。这样的圆饼放在鏊上，在饼面上抹上驴油，两面烙好，，一般吃的时候卷上薄腊肉片，蘸蒜泥，香酥可口。

NO10沁县干馍

沁县干馍是长治市沁县的风味小吃，沁县干馍制作材料有面粉、碱面、食盐、花椒面、食用油等等，将面粉做成面团，发酵一段时间，加上各种食材做成的调味馅，面团分成块，搓成长条，蘸上调味馅包入面饼里面，在炉内烤热取出即可。

以上就是长治十大小吃排行榜，这些都是长治小吃的代表，长治市特色美食非常多，特色鲜明，风味独特。

---

“红军不怕远征难，万水千山只等闲”，当年战争期间，有许多革命先辈停留在太行山上，著名音乐家洗星海更是写过一曲合唱《在太行山上》来激励先辈，当年的太行山就在如今的长治，下面小编就带大家一起看看长治旅游景点排行榜，看一看先辈们曾留下的痕迹。

太行山当年革命老前辈在这里驻扎过，走进去太行山里面的峡谷深处，你就能看到这个地方是真的怪石林立，悬崖峭壁，很难想象当年先辈们是过太行山的艰辛，但作为现在的旅游景点来看这里的风景还是特别的美，是一个纯天然的大氧吧，有许多自驾游的朋友在放假的时候都会选择到这里来放松一下。

通天峡风景区四季都可以去，一季一个景色，夏天去这避暑看风景也是个不错的选择，冬天的时候景区内有天然行成的冰雕，非常值得一看，有时候还会遇到猴子坐在栅栏上，可以选择做缆车上山顶，上面有个观景台可以瞭望四周的景色，但一般没有多少人选择上去，毕竟价格贵了点，而且山腰上的风景也是够人们沉迷一会儿了。

八路军文化园是一个为了还原当时八路军抗争时候的场景的高科技主题公园，这里非常适合带小朋友们来了解一下历史，里面还原了很多以前的物资装备，还有人物场景，游客们还可以选择穿上八路军的衣服在里面进行角色扮演，深刻体验当时历史所发生的，另外还有几场实景剧演出，更能加深人们的印象。

八路军太行纪念馆在八路军文化园的旁边，它位于曾经革命先辈们在此驻扎过的县城，这里也是一个十分适合红色教育的地方，可以先带小朋友先游览完八路军文化园再游览纪念馆，这样有助于加深小朋友对历史的印象，而且纪念馆里面的基本都是愿品，还有导游在讲解，可以更能加深对历史的印象。

我们现在能够过上这么安稳的生活都是靠革命老前辈们一点一点打下来的，所以我们在游览这些红色景点的时候也应该保持庄重的心情，长治旅游景点排行榜暂时就给小伙伴们介绍到这啦。

---

山西物产丰富，环境优美，那这里的特产你知道都有哪些吗？那接下来就跟我一起来了解了解这山西长治平顺县的知名特产吧！看看有哪些是适合带走的平顺县特产吧！

1.山西长治平顺县知名特产：平顺潞党参

党参是非常名贵的一种滋补品，泡酒，炖汤都是非常有营养的。那这里我要介绍的便是这平顺潞党参，它是这里的知名特产，这里拥有天然的环境，肥沃的土壤，丰富的水源，是这种党参的极佳生长环境。它个细纤长，口味纯正，主要呈微黄色，有补血，养血，益气等保健效果，是非常好的一款保健品。

2.山西长治平顺县知名特产：平顺大红袍花椒

花椒在我们的生活中主要起到一个调味的作用，其实它还有很多功效大家都应该还不知道吧。那这里我就来介绍一下这平顺大红袍花椒吧，它是这平顺县的知名特产，颗粒饱满，色泽艳丽，是花椒中最好的一个品种，花椒本身就有驱寒，养胃，止痛消炎的作用，在市场上深受消费者的青睐呢。

3.山西长治平顺县知名特产：平顺闷菜丝

平顺闷菜丝是当地的一道特色，这里展示的图片是做好的，可以直接食用的闷菜丝。其实它也是一种加工品，采用的是当地特有的一种蔬菜，经过多次加工而成，存储方便，保质期长，食用方法也是非常简单的，口感鲜香，味道好，颜色漂亮，而且是营养丰富。

4.山西长治平顺县知名特产：长治豆腐

豆腐是一款比较常吃的食物，口感细腻，非常鲜嫩。那接下来我要介绍的是这长治豆腐，这种豆腐采用的是当地最好的黄豆，再加上清澈的，营养丰富的泉水制作而成的，在刚出锅的时候，热气腾腾，浓浓的豆香味儿特别正宗。而对于豆腐的制作方法也是多彩多样的，炒，煎，煮，每一种吃法都能够体现它的美味哦！

相关内容推荐 >>

海南临高知名特产有哪些 适合带走的临高特产

海南定安知名特产有哪些 适合带走的定安特产

海南万宁知名特产有哪些 适合带走的万宁特产

---