 |
铜陵2021/9/26 13:01:30 |
 |
铜陵市，别名铜都，隶属于安徽省。铜陵市是地级市。地级市，是中国行政区划之一，是中国的第二级地方行政区，属地级行政区，因其行政建制级别与地区相同，故称“地级市”。铜陵因铜得名、以铜而兴，素有“中国古铜都，当代铜基地”之称。
采冶铜的历史始于商周，盛于汉唐，延绵3500余年。新中国第一炉铜水、第一块铜锭出自铜陵。第一个铜工业基地建于铜陵，第一支铜业股票发自铜陵。铜陵是全国文明城市、国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市、中国优秀旅游城市、全国全民健身示范市、全国未成年人思想道德建设工作先进市。
铜陵市位于安徽省中南部、长江下游，东与芜湖市繁昌县、南陵县接壤，南与池州市贵池区、青阳县交界，西与安庆市宜秀区、迎江区、桐城市毗邻，北与合肥市庐江县、芜湖市无为县相邻。介于东经117°04’—118°09’、北纬30°38’—31°09’之间，南北最长约56千米，东西最宽约103.9千米，总面积3008平方千米。东距芜湖市60千米左右，西距池州市30千米、安庆市80千米左右，距省会合肥市125千米。
铜陵大地构造位置处于扬子准地台的下扬子台坳，或称淮阴山字型构造的前弧东翼。境内出露地层自奥陶纪上统至第四系，褶皱、断裂构造发育，岩浆活动强烈，变质岩零星分布于侵入岩体周围。
铜陵是安徽的地级城市，有着非常悠久的历史，素有“中国古铜都，当代铜基地”之称。今天就来看看铜陵有哪些特色小吃吧!
铜陵特产一：铜陵酥糖
铜陵酥糖是安徽铜陵的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于唐代末年。其制作工艺十分精细，选用优质的面粉，白糖，芝麻为主要原料，再配以桂花、青梅、金桔饼等精制而成，所制作出来的酥糖松柔甜润、成条不散。
铜陵特产二：铜陵大肠面
铜陵大肠面是安徽铜陵的传统特色小吃，有着悠久的历史，在当地非常有名，选用非常和面为主要原料，再配以高汤，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大场面味道鲜美，还含有非常丰富的营养。
铜陵特产三：油炸毛豆腐
油炸毛豆腐是安徽铜陵的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于朱元璋时期。其制作工艺十分精细，用料讲究，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的制作方法发酵制作而成，所制作出来的油炸毛豆腐，色泽金黄，芳香馥郁，鲜味独特。
铜陵特产四：铜陵鸡汤面
铜陵鸡汤面是安徽铜陵的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，重要的就是鸡汤，要选用上好的土母鸡为主要原料，慢火熬炖成鸡汤，再配以传统的制作方法制成，所制作出来的鸡汤面香气扑鼻，营养丰富。
铜陵特产五：江毛水饺
江毛水饺是安徽铜陵的传统特色小吃，又叫做混沌，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着八十多年的历史了，其配料精细，做工独特，选用山区黑猪后腿肉为主要原料，佐以虾仁，榨菜制馅，所制作出来的水饺具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味。
安徽铜陵特产有枞阳大闸蟹、铜陵白姜、鸭儿池莲藕、铜陵凤丹皮、大通茶干、凤丹皮、铜陵大豆、铜陵青铜工艺品、铜陵生姜、云泉苦荞麦糊、铜陵大蒜、太平大蒜、月亮牌茶干、黄公山白茶、铜陵顺安酥糖、野雀舌茶、枞阳麦陇香墨子酥。
枞阳大闸蟹
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的一种特色产品，是当地的特产。枞阳白荡湖大闸蟹的外观背面呈青色，腹部灰白色，背部背甲坚硬。雌成蟹腹部呈圆形，雄成蟹腹部为狭长三角形，色质清晰，外壳、螯足、步足完整。枞阳大闸蟹个大、色鲜、味美、品质纯正等特点，肉质滑嫩、爽口，食后留有余香。
铜陵白姜
铜陵白姜是一种非常优质的产品，具有较强的适应性，产量高，具有优良的品质和独特的使用价值，是铜陵“八宝”之一。铜陵白姜特点是块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁。铜陵白姜食、药两用，鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。
鸭儿池莲藕
鸭儿池莲藕就是产自鸭儿池的莲藕。鸭儿池河底平坦，河面宽阔，水深变化不大，河内地下水长年渗出，旱年不涸，给莲藕提供了独特的生长条件，所以这里的莲藕品质比一般的莲藕要好。鸭儿池莲藕其藕色仍洁白无瑕，其味仍脆嫩新鲜。常食莲实可补中养神、轻身耐老，厚肠胃、固精气、强筋骨，吃法丰富多样。
铜陵的特产有铜陵酥糖、铜陵大肠面、油炸毛豆腐、铜陵鸡汤面、江毛水饺、铜陵白姜、铜陵丹皮、铜陵茶干、铜陵野雀舌、顺安酥糖、枞阳媒鸭、项铺生腐香、老洲山药、白荡湖大闸蟹。
铜陵特产一：铜陵大肠面
铜陵大肠面是安徽铜陵的传统特色小吃，有着悠久的历史，在当地非常有名，选用非常和面为主要原料，再配以高汤，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大场面味道鲜美，还含有非常丰富的营养。
铜陵特产二：油炸毛豆腐
油炸毛豆腐是安徽铜陵的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于朱元璋时期。其制作工艺十分精细，用料讲究，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的制作方法发酵制作而成，所制作出来的油炸毛豆腐，色泽金黄，芳香馥郁，鲜味独特。
铜陵特产三：铜陵野雀舌
铜陵野雀舌是历史名茶，属绿茶类，该茶在明末至清末年间就有生产，清代曾被乾隆誉为"江南佳茗"，并一度作为贡品。铜陵野雀舌外形微扁，形似雀舌，色泽翠绿，嫩香持久，滋味鲜爽，汤色清亮
铜陵可以带走的特产有铜陵酥糖、铜陵白姜、铜陵丹皮、铜陵茶干、铜陵野雀舌、顺安酥糖、枞阳媒鸭、项铺生腐香、老洲山药、白荡湖大闸蟹、铜陵大豆、凤丹皮。
铜陵特产一：铜陵野雀舌
铜陵野雀舌是历史名茶，属绿茶类，该茶在明末至清末年间就有生产，清代曾被乾隆誉为"江南佳茗"，并一度作为贡品。铜陵野雀舌外形微扁，形似雀舌，色泽翠绿，嫩香持久，滋味鲜爽，汤色清亮。
铜陵特产二：铜陵酥糖
铜陵酥糖是安徽铜陵的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于唐代末年。其制作工艺十分精细，选用优质的面粉，白糖，芝麻为主要原料，再配以桂花、青梅、金桔饼等精制而成，所制作出来的酥糖松柔甜润、成条不散。
铜陵特产三：白荡湖大闸蟹
白荡湖大闸蟹是枞阳县白荡湖的特产，枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点，深受市场青睐。蒸熟后食用，鲜而不腻，肉质滑嫩、爽口，食后留有余香。
安徽铜陵的特产有枞阳大闸蟹、铜陵大豆、大通茶干、铜陵大蒜、铜陵顺安酥糖、铜陵生姜、大肠面、鸡汤面、凤丹、铜陵酥糖、铜陵苎麻、月亮牌茶干、云泉苦荞麦糊、油炸毛豆腐。
枞阳大闸蟹
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产，个大色鲜、肉质鲜美，品质纯正，受到了国内外市场的青睐。白荡湖是枞阳县最大的一个淡水湖泊，这里盛产各种湖鲜，其中最有名的就是枞阳大闸蟹了。白荡湖大闸蟹背面呈青色，腹部灰白色，背部覆盖着坚硬的背甲，色质清晰，蒸熟后食用，鲜而不腻。
铜陵大豆
铜陵大豆也被称作“汀洲大豆”，这是铜陵地区的一种优良产品，有大平头黄和小平头黄这两个品种，铜陵大豆和其他的大豆不一样，其蛋白质含量比一般大豆高19.7%和18.3%，而脂肪却比一般大豆含量要低，营养价值极高。
大通茶干
大通茶干历史悠久，据说明朝的时候就开始生产了，大通茶干的做法是很讲究的，做成的茶干形方体薄、有韧性，具有豆香味浓、鲜美耐嚼的特点，现在大通茶的名声越来越大，已经成为了安徽铜陵大通镇地方传统名菜之一。
