导语:很多人认为只有在寒冷的日子里才需要驱寒,但实际上,在非常炎热的三伏天也需要有效驱寒。那么,到底为什么三伏天也需要驱寒呢?因为三伏天我们吹空调比较多,吃的东西比较凉,体内便会有寒邪。那么,2020入伏吃什么养生驱寒呢?以下为您介绍三伏天去寒邪食物推荐。
2020入伏吃什么养生驱寒 三伏天去寒邪食物推荐
入伏驱寒食物
羊肉:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
韭菜:韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白质2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。烹饪韭菜很简单,将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效。熬粥时放些韭菜也不错。
生姜:中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜活血、祛寒、除湿、发汗,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。鲜姜滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。若常感胃寒、食欲不振,可以含服鲜姜片。
坚果:坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。坚果的吃法也有很多,不仅可以生吃,还可以配合一些身材进行蒸煮食用,驱寒的效果也很好。建议搭配红枣,乌鸡之类的。
大枣:民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。枣合汤(取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三种食材的结合可以让我们的驱寒效果变得更加出色。
其他驱寒气的方法:
1、艾灸
我们可以选择艾灸艾灸是中医当中最补充元气的一种方式,而且艾灸他也能够很好的排出身体的寒气,调节我们身体的各个细胞和各个器官,能够疏通筋骨,达到舒缓血液的一个效果和作用,是比较不错的祛除寒气的一种方式和方法。
2、姜汁红糖
第二大家可以选择服用姜汁红糖,姜汁红糖能够有效的祛除体内的寒气,尤其是我们子宫当中的寒气,他的祛寒效果是比较明显的,我们可以适当的服用姜汁红糖,还可以服用一些姜汁可乐等等都是比较不错的。
3、按摩
大家可以选择按摩的方式去除身体的寒气,按摩一般情况下都特别注重手法以及指法,而且通过按摩能够很好的疏通我们的经脉,打通我们的穴位,这样就能够达到良好的驱寒的效果,这几种驱寒的方式都比较的不错。
4、运动
大家可以选择运动的方式祛除寒气,尤其是在清晨和傍晚的时候可以及时的进行运动,通过不断的运动,就能够让自己体内的寒气得到一定的消除,必须要注意运动方式和方法,还有就是注意运动的力度。
导语:三伏天除了祛湿,还需要驱寒,因为经常在空调底下,体内容易积累寒气,影响身体健康。那么,三伏天吃生姜去寒气吗?到底入伏后吃姜能不能驱寒呢?生姜本身就具有驱寒的功效,三伏天吃生姜需要注意一些事项,下面为您介绍。
三伏天吃生姜去寒气吗 入伏后吃姜能不能驱寒
伏天吃生姜
专家表示,三伏天多吃生姜可以起到驱寒的作用。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
吃生姜的方式有很多,最简单的就是早上熬点姜汤了,切几片姜,用水煮一下,喝了就行,也不用加其他什么,但是记得一定要早上喝。其实我们平时做很多菜都要用到生姜,比如嫩姜炒肉,炖肉时一般也要加点,蒸鱼时也要加点,当你的目的是为了驱寒的时候,在做这些菜的时候可以稍微多放点姜。
但是夏日驱寒也别驱过了,以为夏季还是要以散热透气为主,生姜吃过了,一不小心让身体太热了,这下就麻烦了,外面本身这么热,体内的热又滚滚而来,又要得热病了。 所以,夏日驱寒也不用每天驱,中医的方法会建议在三伏天的每伏头天吃,其实我们倒不用这么讲究,我觉得每周一次也可,量别太大就行。当然了,平时正常做菜时放的姜是不用受限的。
三伏天吃姜的注意事项:
1、服用时间
谚语有云“上床萝卜下床姜”、“早吃三片姜,胜过人参汤”。“下床”就是早上起床的时候,一日之晨都是人体阳气开始升发的时候,这时候吃姜更能够升阳助阳,促进阳气的升发,使人精神焕发、干劲十足。
2、服用方法
夏季吃姜,选用新鲜生姜为宜,将其带皮切下五六片,再切成丝,放入滚开的净水或汤中,待几分钟后即可饮用。如果觉得生姜水(汤)味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于胃寒者效果更佳。也可将生姜做成茶,适度频饮。
3、服用误区
生姜不要去皮吃,有些人对带皮的食物都有去皮后食用的习惯,这种吃法不能将生姜的成效充沛发挥出来,应将生姜洗净后带皮同服,这样可保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效。
“夜不食姜”,夜晚人体阳气内敛,生姜为发散之品,晚上不宜吃姜。
冬天非常冷,我们需要源源不断的热量来保暖。一般我们在饮食之后,机体会非常的暖和,这是因为食物驱寒的食物有哪些。不同的给人提供的热量有所差异,那么驱寒的食物有哪些呢?冬季驱寒吃什么食物呢?下面一起来了解下。
驱寒的食物有哪些
1、肉类
冬季滋补当选牛羊肉、鸽子肉之类,这些肉炖成汤品不仅滋补,还能为人体提供源源不断的热量,驱寒保暖。羊肉补益虚劳、平肝,对脾胃虚弱的人十分友好;牛肉益气养血,牛肝补肝益血、明目,牛血理气补中。另外鸡肉、鸭肉之类也是冬季驱寒食物的佳选。
2、辛辣食物
像姜、辣椒、大蒜之类的食物,都是辛辣刺激物,冬季饮食常吃这些食物是有助于机体生热,防寒保暖的。姜用来熬制成姜汤,在寒冬是时饮用一杯,整个人暖暖的,还能防治感冒。
3、鱼类
冬季滋补驱寒也宜喝鱼汤,不同的鱼类有不同的养生保健效果。鲢鱼炖汤可以补中益气、暖胃、泽肤;鲫鱼有补脾虚、助消化、缓解食欲不振的情况;鲟鱼能活血通络、益气补虚。
4、红枣、龙眼、枸杞之类
红枣、龙眼之类的食物都属于热性食物,热性的自然温补,非常适合严寒的冬季食用。红枣可以直接嚼食,也可以和加入汤品中炖汤;龙眼所含糖分以及其它营养价值;枸杞可以用来泡水喝,也可以用来煲汤喝。
冬季天气寒冷,饮食方面宜温热,适当多吃肉类食物,可以帮你抵御严寒。
补血暖身食物有很多,不是非得是人参阿胶,比如核桃、大枣、当归、桂圆、红豆、姜茶、花生、牛羊肉、动物肝脏,都有益气补血、驱除宫寒的作用。 当归是最常用的中药之一,具有补血活血、调经止痛、润肠通便、抗老防老的功效;羊肉富含铁元素,滋补效果好,冬季进补时将少量当归和羊肉一起炖汤,非常滋补暖身。 食材 羊肉500克、当归20克、姜6片、料酒1汤匙、香葱5根、盐1茶匙、开水1800毫升。 做法 步骤1:将羊肉剔去筋膜,切成大块。。 步骤2:将香葱打结。 步骤3:将当归洗干净后浸泡20分钟。 步骤4:姜去皮切片备用。 步骤5:锅中倒入清水,大火煮沸之后,放入羊肉焯烫3分钟,捞出后用清水清洗表面浮沫,焯烫的水倒掉不用。 步骤6:砂锅中放入开水,加入羊肉、当归、葱、姜、料酒,再次煮沸撇去浮沫。 步骤7:盖上盖子,小火煲3个小时。 红豆、红枣、红衣花生一直以来滋补养气血的平价食材。冬天虚冷时,不妨喝一杯的三红汤,能补脾益气,改善血虚。 食材 红豆50克、干红枣3颗、花生红衣10克、红糖适量。 做法 步骤1:将红豆放入清水中,浸泡2个小时,然后捞起,沥干水分备用。 步骤2:红枣稍微浸泡一下,然后洗干净,去掉内核。 步骤3:将红豆放入锅中,倒入适量的清水,先用大火煮开之后,换成小火将红豆熬煮到8成熟,即红豆出现小小的开花。 步骤4:然后将红衣和红枣一起放入锅中。 步骤5:用大火煮开后,改小火炖至红豆完全开花,然后调入红糖,装碗即可。 党参能够补中益气,养血生津,而且滋补的效果比较平和,相比人参,党参更适合需要进补但脾胃又虚弱的人群。红枣和桂圆则有补血益气和安神的功效,而姜能够驱除身体的寒气,冬天怕冷的产后妈妈可以多喝这道汤。 食材 党参2根、红枣10颗、桂圆肉8颗、生姜2小片、清水1500毫升。 做法 步骤1:党参和红枣洗净,然后清水浸泡20分钟。 步骤2:桂圆洗净,生姜切片备用。 步骤3:全部食材加入汤煲中,再加入清水1500毫升。 步骤4:大火煮沸后转小火熬煮45分钟即可。