岚县

据说山西吕梁岚县的特产有很多，你知道吗？下面我要介绍的就是这里的几款知名特产哦，赶紧来围观吧！

1. 毛豆

首先要介绍的是当地的一款蔬菜，毛豆，也许很多人吃过但不知道叫什么。对于这种蔬菜的烹饪方法也有很多，煮，炒都是可以的。这岚县毛豆颗粒饱满，肉质细腻，颜色翠绿可爱，而且毛豆本身就营养丰富，具有降三高，美容养颜，提高记忆力等功效，据说还可以帮助减肥哦，营养丰富，美味保健。

2. 驴打滚儿

以前常听驴打滚但都不知道具体是什么，那这里就来介绍一下这岚县的驴打滚儿吧。它是一种糕点，外形精致好看，味道软糯香甜，馅儿料丰富，特别好吃。做工精致，美味可口很适合当做是走访亲戚的礼品，用来招待客人，当做下午茶都很不错哦！在市场上深受消费者的青睐呢。

3. 岚县土豆

土豆应该是大多数人都吃过的一种食物，在很多地方都有土豆的种植，因为地域的原因，其口味质感都有所不同。这里要介绍的是岚县的特产土豆，这种土豆特别出名，个大皮薄，口感绵软，细腻，其含粉量高，在市场上极为受欢迎。土豆本身的营养也非常丰富，还具有降压降脂，润肠通便等保健功能，是食用最为广泛的一种食物。

4. 岚县白菜

白菜同土豆一样都是是很常食的食物，这岚县的白菜又有什么特别之处呢？赶紧来看看吧！这里环境优美，阳光充足，水源丰富，种植出来的白菜个大，色白，翠绿好看，口感细腻，脆甜，而且它营养丰富，还有美容养颜，生津止渴，润肠通便等效果呢，是非常美味又健康是蔬菜。

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接下来介绍的是关于这山西忻州岢岚县的知名特产，对于这里的特产你是否所有所了解呢？赶紧跟我一起来看看吧！

1.岢岚柏籽羊肉

羊肉是人们常食的一种肉类，羊肉汤，烤全羊都很出名。这里我要介绍的是这岢岚县的柏籽羊，这是羊的一类品种，主要产于这岢岚山区，将羊放如到天然的柏树林中让其自由觅食柏树的叶子和籽，这也是它名字的由来。这种羊肉质细腻，炖出来的汤汁营养丰富，香味儿浓郁，特别好吃，具有驱寒，理气，安神等作用呢，在市场上深受消费者的青睐。

2.岢岚红芸豆

芸豆是非常好吃的一种食物，在很多地方都有这种食物的种植。那这里我要介绍的是这岢岚的红芸豆，它是这里的一款知名特产，颗粒饱满，色泽纯正，肉质细腻，煮熟后口感软绵，特别好吃，而且还营养丰富，其药用价值也非常好，是非常好吃的一款保健美食。

3.岢岚捏面鱼

捏面鱼是一种用面粉捏出来的鱼，待蒸熟好放凉再给其上色，通过这艺术的加工让其漂亮精致，栩栩如生，而且还有非常好的一种寓意呢。是赠送亲戚朋友的不二之选，也可用来当做外出的干粮，携带方便，还可以当做是工艺品收藏呢。

4.岢岚五加皮

五加皮常用来泡酒，是泡酒的珍贵药材之一。在这岢岚县也有这样的五加皮，而且它还是这里的知名特产呢。其药用价值也非常高，微苦，主要有消肿，祛风，祛湿等效果呢，是非常好的一种珍贵药材和调料。

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