河源的特产有霸王花米粉、上坪金桔、东江酿豆腐、上坪水蜜桃、神龙山脐橙、紫金春甜桔、霸王花米粉、登仙湖茶、客家地瓜包、咸香鸭、娘酒醉河虾、龙川柿饼。
河源特产一:上坪金桔
上坪金桔是广东河源的特色产品,广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史,在1920年便已经引进金桔开始种植,再加上河源地理环境优越,土壤肥沃,特别适合金桔的生长,所种植出来的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核,吃起来酸甜适中,还含有丰富的营养。
河源特产二:上坪水蜜桃
上坪水蜜桃是广东河源的特色水果,河源连平县有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,降水充沛,非常适合桃树的生长,所产出的蜜桃色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。
河源特产三:东江酿豆腐
东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食,属于客家的名菜,客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食,更是逢年过节,招待宾客一道必不可少的美食,客家人会选用优质的黄豆制作成豆腐,然后将馅料塞入豆腐中,就像包饺子一样,最后制作出来的酿豆腐鲜嫩滑香,还含有蛋白质钙、镁等丰富营养,还有补脾健脾、清热解毒的功效。
河源可以带走的特产有霸王花米粉、龙川柿饼、万绿湖鱼干、登仙湖茶、客家黄酒、上坪水蜜桃、上坪金桔、神龙山脐橙、紫金春甜桔。
河源特产一:龙川柿饼
龙川柿饼是广东河源的特色产品之一,龙川柿饼有着悠久的历史,在第一次世界大战的时候就已经畅销欧洲。龙川柿饼分为牛心柿和火柿两个品种。每年九月霜降前后,便将成熟的柿子摘下,然后去皮晒干,最后制成柿饼。龙川柿饼吃起来清甜爽口,且含有丰富的营养,还有止咳润肺、补血的功效。
河源特产二:登仙湖茶
登仙湖茶是广东河源的特色名茶,登仙湖茶有着悠久的历史,其种植基地距今都已有两千多年的历史了,河源东源县常年云雾缭绕,昼夜温差大,雨量充沛,土壤丰富,十分适合登仙湖茶的生长,所制作出来的登仙湖茶喝起来清新爽口,还有化痰止咳,润喉生津的功效。
河源特产三:上坪金桔
上坪金桔是广东河源的特色产品,广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史,在1920年便已经引进金桔开始种植,在加上河源地理环境优越,土壤肥沃,特别适合金桔的生长,所种植出来的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核,吃起来酸甜适中,还含有丰富的营养。
河源特产有连平鹰嘴蜜桃、河源米粉、龙川柿饼、紫金永安牌椒酱、紫金春甜桔、霍山矿泉水、上坪鹰嘴蜜桃、客家酿三宝、咸香鸭、龙川鱼干、牛角粽、龙川矿泉水、五指毛桃、连平火蒜、和平香菇、龙川牛筋糕。
连平鹰嘴蜜桃
连平鹰嘴蜜桃是河源市连平县的著名特产,果顶似鹰嘴,果柄凹陷,缝合线浅,两半较对称。连平鹰嘴蜜桃果皮色泽鲜亮,呈淡青色,果肉白色,不离核。具有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
河源米粉
河源米粉是广东省河源市的特产,有着悠久的历史。早在300年前,河源人就用大米为原料,制造出一种俗称“手排”的大米制品。河源米粉采用传统制作工艺和现代科技精制而成,细腻晶莹,不仅可蒸、可煮、可炒、可炸,还可配以不同汤料或佐料,调制出适合各地的风味。
龙川柿饼
龙川柿饼是一种非常健康的食品,是送礼佳品,远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地。龙川柿饼分牛心柿和火柿两种,牛心柿核小,产量低,火柿核大,产量高。龙川柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,柿饼含原糖占54%,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。
河源是广东的地级城市,是客家人的聚居地之一,有着丰富的客家文化和专属客家的特产,今天就来盘点一下河源有哪些可以带走的特产吧!
河源特产一:万绿湖鱼干
万绿湖的鱼干是广东河源的特色产品之一,万绿湖是华南最大的人工湖,有着优越的地理环境,气候宜人,饵料丰富,非常适合鱼类的生长,万绿湖鱼类品种非常多,因此万绿湖地区所制作出来的鱼干也非常美味,吃起来味甜清甜醇香,还含有各种氨基酸、维生素等丰富营养。也因此万绿湖所产的水产品受到了众多消费者的喜欢。
河源特产二:登仙湖茶
登仙湖茶是广东河源的特色名茶,登仙湖茶有着悠久的历史,其种植基地距今都已有两千多年的历史了,河源东源县常年云雾缭绕,昼夜温差大,雨量充沛,土壤丰富,十分适合登仙湖茶的生长,所制作出来的登仙湖茶喝起来清新爽口,还有润喉生津的功效。
河源特产三:上坪水蜜桃
上坪水蜜桃是广东河源的特色水果,河源连平县有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,降水充沛,非常适合桃树的生长,所产出的蜜桃色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。
河源特产四:龙川柿饼
龙川柿饼是广东河源的特色产品之一,龙川柿饼有着悠久的历史,在第一次世界大战的时候就已经畅销欧洲。龙川柿饼分为牛心柿和火柿两个品种。每年九月霜降前后,便将成熟的柿子摘下,然后去皮晒干,最后制成柿饼,龙川柿饼吃起来清甜爽口,且含有丰富的营养。
河源是广东的地级城市,是客家人的聚居地之一,地理环境非常优越,来看看河源有哪些特色水果吧!
河源特产一:上坪水蜜桃
上坪水蜜桃是广东河源的特色水果,河源连平县有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,降水充沛,非常适合桃树的生长,所产出的蜜桃色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。
河源特产二:上坪金桔
上坪金桔是广东河源的特色产品,广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史,在1920年便已经引进金桔开始种植,在加上河源地理环境优越,土壤肥沃,特别适合金桔的生长,所种植出来的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核,吃起来酸甜适中,还含有丰富的营养。
河源特产三:神龙山脐橙
神龙山脐橙是广东河源的特色水果,河源有着非常优越的地理,土壤肥沃,光照充足,排水系统良好,非常适合脐橙的生长,所产出的脐橙果面橙红色或深橙色,无核,汁胞嫩、化渣、味甜,品质上等,深受消费者们的青睐。
河源特产四:紫金春甜桔
紫金春甜桔是广东河源的特色水果,河源有着非常优越的地理,土壤肥沃,光照充足,特别适合桔子的生长,所产出的紫金春甜桔清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆、化渣,更被冠以“岭南十大佳果”的称号。
河源是广东的地级城市,居住的大都是客家人,是客家文化的重要起源地之一,也是纯客家人聚居地之一。来看看河源的十大特产吧!
河源特产一:霸王花米粉
霸王花米粉是广东河源的特色产品之一,属于客家独有的特产,有着悠久的历史,距今已有两百多年的历史了。霸王花米粉主要选用优质的大米为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,这样制作出来的米粉外型美观、吃起来清香爽滑,且久煮不烂,还含有丰富的营养。
河源特产二:上坪金桔
上坪金桔是广东河源的特色产品,广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史,在1920年便已经引进金桔开始种植,在加上河源地理环境优越,土壤肥沃,特别适合金桔的生长,所种植出来的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核,吃起来酸甜适中,还含有丰富的营养。
河源特产三:万绿湖鱼干
万绿湖的鱼干是广东河源的特色产品之一,万绿湖是华南最大的人工湖,有着优越的地理环境,气候宜人,饵料丰富,非常适合鱼类的生长,万绿湖鱼类品种非常多,因此万绿湖地区所制作出来的鱼干也非常美味,吃起来味甜清甜纯香,还含有各种氨基酸、维生素等丰富营养。
河源特产四:登仙湖茶
登仙湖茶是广东河源的特色名茶,登仙湖茶有着悠久的历史,其种植基地距今都已有两千多年的历史了,河源东源县常年云雾缭绕,昼夜温差大,雨量充沛,土壤丰富,十分适合登仙湖茶的生长,所制作出来的登仙湖茶喝起来清新爽口,还有化痰止咳,润喉生津的功效。
河源特产五:东江酿豆腐
东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食,属于客家的名菜,客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食,更是逢年过节,招待宾客一道必不可少的美食,客家人会选用优质的黄豆制作成豆腐,然后将馅料塞入豆腐中,就像包饺子一样,最后制作出来的酿豆腐鲜嫩滑香,营养丰富。
河源特产六:咸香鸭
咸香鸭是属于广东河源的一道传统特色美食,属于一道客家菜。选用河源本地的土鸭为主要原料,在雷伊冬瓜、陈皮、姜等配料,最后制作出来的咸香鸭色泽金黄、香甜可口,用来当做下酒菜最适合。
河源特产七:客家黄酒
客家黄酒是属于广东河源的特色名酒,客家人最喜欢饮酒,无论男女老少都会饮酒,用最普通的糯米,再加上客家媳妇的巧手,所酿制出来的黄酒香气四溢、清纯甜润,客家人逢年过节、婚庆寿诞以及满月酒等各种喜宴,就一定会有客家黄酒的踪影,同时也是客家赠送亲友、招待宾客的良品。
河源特产八:娘酒醉河虾
娘酒醉河虾是广东河源的一道传统客家名菜,这道菜在广东河源非常受欢迎,选用优质鲜猛的河虾为主要原料,再配以客家娘酒、姜片、少许盐,最后煲熟,这样制作出来的酿酒醉河虾吃起来鲜甜香醇、十分美味。
河源特产九:客家地瓜包
客家地瓜包是广东河源一道极具传统特色的名点,是客家最具代表的美食,客家人吃地瓜人的意义就像北方人吃饺子的意义一样,地瓜包的馅料一般会选用香菇、冬笋、大葱等,最后制作出来的地瓜包鲜香柔软,嫩滑无比,是客家人逢年国家一道必不可少的美食,在喜庆的日子里必须有地瓜包的存在。
河源特产十:龙川柿饼
龙川柿饼是广东河源的特色产品之一,龙川柿饼有着悠久的历史,在第一次世界大战的时候就已经畅销欧洲。龙川柿饼分为牛心柿和火柿两个品种。每年九月霜降前后,便将成熟的是在摘下,然后去皮晒干,最后制成柿饼。龙川柿饼吃起来清甜爽口,且含有丰富的营养,还有止咳润肺、补血的功效。