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云南昆明2021/9/26 13:01:36 |
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昆明是一座春城，有着宜人的气候，也有着非常靓丽的美景，很多人会选择在春天到昆明，既然到了昆明，就应该知道昆明有哪些特产!
昆明特产一：汽锅鸡
汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食，有着非常悠久的历史，在清朝乾隆年间就已经非常出名了。汽锅鸡的制作十分复杂，必须选用建水出产的一种别致的土陶蒸锅来制作汽锅鸡。选用优质的鸡肉味主要原料，在配以生姜，小葱，胡椒等配料，所制作出来的汽锅鸡汤鲜味美，还有润肺等功效。
昆明特产二：石林乳饼
石林乳饼是云南省昆明石林的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，石林乳饼距今已有三百多年的历史了。石林乳饼的制作方法十分考究，选用新鲜的羊奶为主要原料，将羊奶煮沸，加入适量酸水，凝固后压成块状，晾干后即成乳饼，食用方法多样，可蒸，煮，煎，炸等，吃起来味道鲜美，气味清香。
昆明特产三：宜良烤鸭
宜良烤鸭是云南省昆明的地方传统特色美食，起源于明朝，距今已经有600多年的历史了。其实宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。宜良烤鸭的制作十分精细，选料考究，原料一律选用40天以内的嫩壮仔鸭，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烤鸭肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨。
昆明特产四：鲜花饼
鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点，有着悠久的历史，创始于清朝，曾为宫廷的名点。鲜花饼的制作方法十分考究，选用优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鲜花饼清香怡人，十分美味。
昆明特产五：昆明蜡染
昆明蜡染是云南省昆明的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，蜡染的制作工艺十分考究，昆明蜡染融合了云南少数民族的文化，图案独特新颖，古朴大方，风格独特，清新悦目，富有民族特色，而且价格十分公道，如果你到了昆明，一定要买一块蜡染。
昆明这座春城，特产当然不止小编列举的这些啦，赶紧前往昆明一探究竟吧！
云南昆明特产有云南鲜花饼、富民杨梅、夕阳乡糯米、寻甸牛干巴、安宁红梨、夕阳葵花子、谷律花椒、撒坝火腿、东川面条、石林乳饼、石林甜柿、路南卤腐、富民石榴、大可枇杷、云南千张肉。
云南鲜花饼
鲜花饼是云南昆明特产中比较有名的，很多人都知道，它是用玫瑰花入料的一种好吃的酥饼，是云南经典点心代表。云南鲜花饼历史悠久，制作方式讲究，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
富民杨梅
富民杨梅是一种果大核小、色泽艳丽、汁多酸甜的美食，它成熟早，较耐贮运，营养价值也比较高，所以深受大众的喜爱。富民杨梅的主栽品种为大树杨梅，杨梅花小，单性，无花被，出产的杨梅个大浑圆、好吃而且营养健康。
夕阳乡糯米
夕阳乡糯米因其香糯粘滑，常常被用于制作各种小吃，深受大家喜爱。到了逢年过节的时候，很多地方都会制作年糕，夕阳乡糯米制作出来的年糕香糯可口，口感细腻，非常好吃，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
寻甸牛干巴
寻甸牛干巴是云南省昆明寻甸回族彝族自治县特产，它切片呈紫红色，脂肪呈乳白色，有着浓郁的牛干巴香味，形态紧密，大小、厚薄均匀，配上各种香料一起吃，鲜香可口，是云南昆明知名特产之一。
云南昆明市享有“春城”之美誉，那这春城的特产又有哪些呢？赶紧来看看吧！
1.云南白药
云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤，活血散瘀，消火去肿，排脓驱毒，具有良好疗效，因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品，从二十世纪初行销于世以来，蜚声中外，历久不衰，被誉为伤科圣药。近年来研究发现，云南白药还具有抗癌、抑制肿瘤的作用。
2.云南鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。
3.云南贡米
贡米有紫火，遮放米，八宝米，紫，属糯米类，米色紫黑，味香甜，粘而不腻，用遮放米煮饭，香钦可口，如有油润感，营养丰富，饭冷后不会变硬，只是易粘结，是清朝的进贡米。八宝米，以香味浓，甘甜滋润，富有油脂，颗粒大，滑感强，形色养，成熟快，产量高八大优点而闻名，八宝米产于广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子，历代都作为贡米。
4.云南春卷
云南春卷以香椿为主要材料,烹饪的做法炸为主,口味属于咸鲜,云南春卷配科多，要用甜酱油调味，特别要加香椿和韭菜以显示春临大地，百物复苏，春意盎然。成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。
5.昆明玫瑰大头菜
玫瑰大头菜创始于明末清初，已有300多年的生产历史。是以当地郊区上等鲜芥菜头为主料，经过削皮破块，用精盐和磨黑盐三次入池腌制，然后出池滤水，转入泡酱池内进行酱制发酵。大头菜皮色黑亮，内心褐红，湿润柔软，易贮藏携带。
6.昆明豌豆粉
昆明豌豆粉是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。
昆明是一座春城，有着宜人的气候，每年都会有很多游客到昆明游玩，那么昆明有哪些可以带走的特产呢?
昆明特产一：普洱茶
普洱茶是云南昆明的特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，周武王时期就已经开始种植普洱茶了。普洱茶产于盆地，丘陵等地区，平均海拔在2000米以上，雨量充沛，四季如春，冬暖夏凉，非常适合茶树的生长，所产出的普洱茶茶汤橙黄浓厚，滋味浓醇。
昆明特产二：鲜花饼
鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点，有着悠久的历史，创始于清朝，曾为宫廷的名点。鲜花饼的制作方法十分考究，选用优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鲜花饼清香怡人，十分美味。
昆明特产三：宝洪茶
宝洪茶是云南省昆明的特色名茶，是云南唯一的小叶种茶，有着非常悠久的历史，已经有着一千多年的历史了，在明清时期非常昌盛。宝洪山有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的宝洪茶色泽翠绿，香气高锐，味浓鲜爽。
昆明特产四：玫瑰糖
玫瑰糖是昆明地区一种传统食品，在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣，制作成玫瑰糖，然后做成各种点心的馅料，或者添加到各种冷饮中食用。
去过云南的小伙伴，应该都对云南美食都印象深刻，云南昆明是云南的省会城市，昆明也汇聚了众多的云南美食，为你推荐昆明特色小吃街，这些都是最火爆的美食聚集地，云南昆明十大特色小吃街排行榜，一起了解一下。
NO1祥云街
祥云街在昆明是属于比较火的一条街，因为在昆明的市中心，所以去玩的人很多。祥云街主要是以特色风味小吃为主，有很多知名的店，包含了几十家的滇味小吃店，还有传统风味小吃店，甚至还有异国小吃，台湾小吃，地方特色小吃等等，种类多样。
NO2昆明南屏美食街
南屏街是昆明一条著名的老街，不仅有购物，娱乐场所，美食也相当的有名，可以说是外地人来昆明玩吃的首选。这里是传统老街区，街道颇具传统风情，各种休闲娱乐场所，白天来这里游玩，到了晚上就可以吃各种美食了，各种小吃，如傣味、川味、小吃、火锅等等。
NO3关上中路美食街
关上中路美食街有不少著名的老牌餐饮店，还有著名的火锅店，比如重庆小天鹅、成都老火锅，还有地道的滇味餐厅昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源，野生菌一条街也在这里，喜欢吃野生菌锅的人，想要吃地道的云南美食，品尝滇味小吃，可以来这里。
NO4三市街美食街
三市街美食街在青年路，这里有不少知名的洋快餐，比如肯德基、必胜客、麦当劳、德克土等等，这里不仅有快餐，还有很多知名的传统餐厅，德鑫园、一窝羊、南来盛、沙平坝火锅、成都龙抄手等等，这些餐厅在昆明当地都很有名，非常符合云南人的口味。
NO5滇池路
要说去昆明吃海鲜，肯定是去滇池路美食街了，这里的海鲜很有名，曾经是著名的海鲜街，现在除了海鲜有名，还多了很多不同的美味，多了很多不同的特色美食，到了晚上很多人来这里吃海鲜，吃宵夜，在昆明，很多当地人都会去，近几年人气颇高。
NO6西坝路
西坝路是一条昆明特色小吃街，特色鲜明，，不仅汇聚了云南美食，还有以贵州风味美食为主的美食区域，这里有5家贵州菜馆最有名，还有滇味美食，在西坝路，有三家烧烤店人气相当火爆，还有江湖菜连锁店鼎兴阁，还有一家著名宣威火腿老脚庄，颇具云南特色。
NO7北门街
北大门可以说是昆明现在美食种类最多的一条美食街，也是美食集中地，国内的特色美食几乎都可以在这里找到，这个美食街包含了各种中高低档的美食，所以不管是家庭聚会，还是办宴席都是不错的选择。这里的火锅品牌很多，国内知名火锅店在这几乎都有。
NO8丰宁小区美食街夜市
丰宁夜市在昆明几乎是无人不知无人不晓，这里是著名的烧烤夜市，说到吃烧烤，这里无疑是最好的选择。丰宁的烧烤城白天虽然不是很忙，但是到了晚上，一般人就多了起来，很多当地人，甚至开车一小时专门过来吃，这里的烧烤品种很多，价格不贵。
NO9北京路美食街
北京路美食街在著名的金龙饭店后面，这里有著名的海鲜可以吃，同时，昆明北京路的夜景也是很好看的，来到这里，一边吃美食，一边欣赏好看的夜景，也是一大乐事。新推出的巴西烧烤、上海菜酒楼，还有云南火锅，云南菜、老昆明家常菜等等。
NO10翠湖美食街
翠湖美食街是昆明的知名美食街，这里有很多港式餐厅，还有海鲜自助，还有韩国菜餐厅，类型丰富，这里也是昆明最多西餐厅的地方，所以来这里吃饭，一般选择比较多，这里环境也很不错，到了晚上就非常热闹。
以上就是云南昆明十大特色小吃街排行榜，这里是昆明最多美食的地方，喜欢吃美食的小伙伴不要错过了。
昆明算是在云南省内仅次于丽江和大理的旅游城市，其人气比起一现在一些网红城市也相差无几，想知道云南昆明旅游景点有哪些吗?下面小编就为小伙伴们准备了一个昆明景点介绍，一起来看看吧。
云南昆明旅游景点
滇池是昆明最热门的旅游景点之一，有段时间也是被抖音刷屏的热点，那漫天飞舞的红嘴鸥相信不论老人小孩一眼都会爱上，在观景路对岸既是西山森林公园，旁边就是滇池海埂公园，去往西山森林公园的索道就在海埂公园内。乘坐索道直达西山龙门，站在龙门上，居高临下，五百里滇池尽收眼底，风光无限。
石林是来昆明旅游的必去景点之一，在这里不仅可以欣赏到壮阔的喀斯特地貌，还可以近距离的感受到大自然的鬼斧神工，同时石峰、石芽、落水洞、地下河遍布，峰林幻化成各种形态，剑状、塔状、蘑菇状等等，千奇百怪美轮美奂。
翠湖公园是昆明一处人气非常高的免费景点，不仅仅是因为它美丽风景，还有那可爱的红嘴鸥也经常喜欢停留在这里，而且秋天是赏枫好时节，翠湖公园从十月下旬开始，枫树就会慢慢变红，从金黄相间的枫叶到深红的枫叶也许只是一夜之间。这里的红枫林层层叠叠，与湖水交相辉映，形成唯美的秋日画卷。
云南民族村位于昆明西山区内，这里是一个拥有众多少数民族的村寨，在这里可以充分的体验到少数民族的热情以及特色表演，而民族村中，以傣寨和彝族村最值得一看。傣寨是进入民族村的第一个村寨，里面种满了热带和亚热带植物，一幢幢精致典雅的傣家竹楼点缀其间。
关于昆明旅游景点就为小伙伴们介绍到这了，如果小伙伴们喜欢昆明这座城市，那就赶紧拿起背包出发吧。
