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徐州2021/9/26 13:01:38 |
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徐州的土特产有新沂水蜜桃、沛县大米、邵店板栗、大王集香肠、沛县冷面、捆香蹄、丰县白酥梨、大麦茶、徐州桂花酥糖、邳州银杏 、邳州白蒜、沙塘韭黄、大王集烧鸡、八义集羊肉汤。
新沂水蜜桃
新沂市是我国最适合种植桃树的地区之一，这里种植出来的桃子在全国都很有名，新沂水蜜桃就是其中比较具有代表性的一种，新沂水蜜桃的品种不少，分为中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等，水蜜桃形美、色艳、味甜，深受大众喜爱。
沛县大米
沛县大米是国家的一级米的标准，所以在全国都很畅销，沛县大米的特点是无污染、无公害、颗粒饱满、软筋甘甜，非常好吃。沛县大米是用微山湖里面的生态水浇灌出来的，米质有"软、香、爽"的特点。
邵店板栗
新沂市的气候四季分明，资源丰富，夏季雨水集中，秋季天高气爽，气候条件属于比较好的，所以是很适合种植板栗的。邵店板栗的外形呈紫褐色，外表光滑，果肉嫩黄，口感细腻，香糯可口，非常好吃。邵店板栗个儿大、生食清脆、味道甘甜。
大王集香肠
大王集香肠已经拥有上百年的历史了，精选优质的猪里脊肉，经过严谨的加工，制作成了品质一流的大王集香肠。大王集香肠品质好，芳香扑鼻，有“王集香肠，香辣之王”的美誉。
徐州是我国华东地区重要的经济、科教、文化、金融和对外贸易中心，也是国家“一带一路”重要节点城市。有些朋友不清楚：徐州属于南方还是北方？徐州是南方地区还是北方地区？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。
徐州属于南方还是北方
徐州属于北方。
北方地区指秦岭-淮河一线以北、内蒙古高原以南、大兴安岭、青藏高原以东的广大地区，具体包括黑龙江、吉林、江苏中原官话区等 。而江苏中原官话区主要是江苏西北部，包括徐州等地区。
秦岭-淮河一线，就是我们常说的中国南北地理分界线。此线南北，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有不同。
徐州位于江苏省西北部、华北平原东南部，长江三角洲北翼，介于东经116°22′～118°40′、北纬33°43′～34°58′之间。
徐州地处苏鲁豫皖四省接壤地区，拥有承东接西、沟通南北、双向开放、梯度推进的战略区位优势，是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一。
徐州中部和东部存在少数丘陵山地。丘陵海拔一般在100－200米左右，丘陵山地面积约占全市9.4%。
徐州丘陵山地分两大群，一群分布于市域中部，山体高低不一，其中贾汪区中部的大洞山为全市最高峰，海拔361米；另一群分布于市域东部，最高点为新沂市北部的马陵山，海拔122.9米。
徐州属温带季风气候，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。年气温14℃，年日照时数为2284至2495小时，日照率52%至57%，年均无霜期200至220天，年均降水量800至930毫米，雨季降水量占全年的56%。
徐州饮食特色
一是羊肉，羊肉节的时候，大街小巷，都是羊肉馆，光个背，喝着啤酒，猛一看，全是梁山好汉。徐州人吃羊肉有着悠远的历史，著名的伏羊节也可以追溯到尧舜时期，徐州人对于羊肉的热爱超乎想像。大大小小的羊肉馆开设在徐州的街头巷尾，烤、蒸、烧……各式各样的烹调方式满足着不同口味的徐州人。
二是好做的地锅鸡，浓浓的家味现在，很多饭店都有这个菜，其实做起来也很简单，只需要有鸡、油、面、盐、花椒、葱姜大蒜、辣椒、酱油即可。用地锅炖的，鸡选用容易烂的黑腿鸡或三黄鸡。等炖到味道都渗到骨头里去了，再在锅的周围贴上小饼。
三是拔丝，徐州的酒席上，基本上都有拔丝这道菜，什么苹果拔丝、香蕉拔丝之类的。徐州烹饪界素以拔丝技艺著称。“金丝缠葫芦”怎么样，光菜名已经很美了，就是拔丝楂糕，是彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及。
徐州饮食历史久远，从4000多年前创造“天下第一羹”的彭祖，到垓下兵败、乌江自刎而为中国美食文化中留下霸王别姬这道名菜的项羽，再到高祖刘邦的沛公狗肉，再到苏东坡任职徐州时所创的东坡四珍，几千年的文化都浓缩在小小的盘碟当中。现在的徐州菜介于南北风味之间，自成风格，形成了鲜咸醇厚、味道适中、清而不淡、浓而不腻、五味兼备的独特风味。
徐州知名旅游景点
云龙湖旅游景区
云龙湖风景区位于徐州市区南部，是以云龙山水自然景观为特色，以两汉文化、名士文化、宗教文化、军事文化为主要内容，具有科普、观光、游览、休闲、生态等综合功能为一体的城市型风景名胜区。
云龙山
云龙山（国家4A级风景区）位于徐州市城南，又名石佛山 ，海拔142米，长3公里。由九节山头组成，蜿蜒起伏、状似神龙，昂首向东北，曳尾于西南，因山上常有云雾缭绕故此得名。云龙 山既有秀美的自然风光，又有悠久的历史人文景观，蕴藏着丰厚历史文化。是徐州自然风景区重要风景山林之一。
徐州博物馆
徐州博物馆是在清朝乾隆行宫旧址上建立起来的地方综合性博物馆，坐落在云龙山北麓，由陈列主楼、土山东汉彭城王墓、汉代采石场遗址、乾隆行宫及碑园四个展区组成，占地面积33000平方米，建筑面积12000平方米，徐州博物馆陈列主楼为主展区，常年陈列有“汉室遗珍”，“金戈铁马”，“天工汉玉”，“俑偶华彩”等。
徐州汉文化景区
徐州汉文化景区由原狮子山楚王陵和徐州汉兵马俑博物馆整合扩建而成，位于徐州市区东部，总占地面积1400余亩，集历史博览、园林景观、旅游休闲于一体。这座以汉文化为特色的主题公园，囊括了被称为“汉代三绝”的汉墓、汉俑和汉画像，是两汉遗风浓郁的文化保护基地。
徐州特产有新沂水蜜桃、邳州银杏、徐州桂花酥糖、沛县冷面、邳州白蒜、丰县白酥梨、沛县大米、大麦茶、朱寨肉鸭、徐州烙馍、邵店板栗、窑湾绿豆烧酒、大王集香肠、艾山瓜。
新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是江苏省新沂市特产，产于新沂市，这里环境非常适合栽种水蜜桃，出产的产品非常多，有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等，新沂水蜜桃的特点是形美色艳、味甜汁多、营养丰富、个大肉脆，有补中益气、养阴生津的效果。
邳州银杏果
邳州银杏果是一种呈倒卵圆形，橙黄色的产品，邳州银杏果个大、表面光滑、色泽洁白、外型美观，生食没有任何的苦味，口感微甜。邳州银杏主产区环境条件好，非常适合果实成长，所以邳州银杏品质上乘、营养丰富。
徐州桂花酥糖
桂花酥糖是产于江苏徐州，也是安徽合肥的特色传统名点。这是一种春节应时糕点，很多人都喜欢吃，很适合馈赠亲朋好友。桂花酥糖是用芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等材料制作而成，可直接食用，还可以沸水冲饮。州桂花酥糖芳香扑鼻、营养滋润。
沛县大米
沛县大米的品质良好，特点是无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜，现在在全国都很畅销。沛县大米是江苏省徐州市沛县特产，这里盛产优质粳稻，被誉为"鱼米之乡"，具有"软、香、爽"的独特优势。
徐州特产一：徐州草编
徐州草编是江苏徐州的传统工艺品，有着非常悠久的历史。草编原料大多经漂洗、薰蒸等工艺处理后才可以用来编织，也有将原料事先染上颜色再编织各冲图案的，还有的是编好后再加印装饰花纹的。由于草织品具有柔软、轻便、不传热、不吸水的持点，加之编工精细，造型、图案美观，深得人们喜爱。
徐州特产二：徐州剪纸
徐州剪纸是江苏徐州的传统工艺品，有着非常悠久的历史。徐州剪纸的形式大致可分为装饰剪纸(窗花、顶棚、盆花、枕花、帐花、灯花等)、绣花纹样(鞋花面等)、特种剪纸等。徐州剪纸内容取材丰富，内容广泛，有历史故事、民间传说、戏剧人物等类型的作品，也有以现实生活为主题、反映新时代精神风貌的剪纸作品。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
徐州特产三：丰县糖人贡
丰县糖人贡是江苏徐州的传统工艺品，在明朝时期就已经有记载，早期为宫廷用品。选用白糖、食用色素(包括胭脂红、食用绿、食用黄)，主要生产工具及设施为木质模具(祖传)、铝锅、水缸、火炉子、木头案子。作品色泽鲜艳、造型优美，有很高的艺术价值。2008年6月14日，中国国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，丰县糖人贡入选。
徐州特产四：徐州香包
徐州香包是江苏徐州的传统工艺品，它的历史至少可以上溯到战国时期。香包工艺比较独特，尤为锈工精美见长，图案繁多，生动活泼，既有民俗寓意的祝福吉祥图语，也有简洁夸张的花草纹案，色彩突出暖色调大红色或橘黄色，显示出一种华丽之美，具有相当高工艺价值。而同时他兼具药用价值，这正是香包生命力旺盛的必要条件。
徐州特产五：邳州年画
邳州年画是江苏徐州的传统工艺品，有着悠久的历史，兴于唐代，成熟于宋代，明清时期迅速发展。邳州年画的绘画形式和技法多种多样，有手绘、半印半绘、木版手工印刷、机器印刷、刻纸彩绘等。吸取了传统雕刻画的精华，不断创新和提高。构图大胆、泼辣、简练、夸张。色彩艳丽，对比强烈，风格多种多样，没有固定模式。具有浓郁的乡土气息和强烈的时代感。
“世界这么大，我想去看看”，趁着我们还经得起折腾，还能够多看看这个世界美好的样子，多出去走走逛逛，多发现一些平时没有见过的景色，下面小编要给大家推荐的就是徐州五大旅游景点，带着大家一起看看徐州旅游景点排行。
徐州旅游景点排行
云龙湖是徐州最有名的景点之一，同时也是西湖的姊妹湖，旁边是同胞景点云龙山，基本上来这里的游客是把这两个景点安排在一个路线的，如今的云龙湖，东湖游览区以水上活动和参观游览主为，西湖游览区以疗养度假为主，湖南则主要以娱乐及宾馆为主。另有儿童水上乐园、沙滩浴场、万人游泳场等。
龟山汉墓主要是为了西汉时期的楚襄王和他的夫人而建筑一座合葬墓，这里的有许多个暮室都是由人工开凿的，此墓工程浩大，气势雄伟，实为罕见。尤其是至今尚未揭开的四大谜团，吸引着海内外无数游人。而且南为楚王刘注墓，北为其夫人墓，有南北两条甬道，是迄今世界上打凿精度最高的甬道。
督公山滑雪乐园是徐州非常适合玩雪的地方，第一次滑雪在这里可以学习，学地很厚，摔在上面也不会疼，雪场中，设置了适应不同类型人群的练习道、初级道、中级道、雪圈道及较高难度的波浪雪道。成为徐州及周边地区人们冬季观赏雪景、旅游体验、强体健身、释放激情的理想之地。
云龙山就在云龙湖的上面，海拔不算高，可以慢慢的爬上去，在上顶可以一览徐洲的景点，山上还有一个寺庙，，可以入庙观看，不过需要给几块钱，这里文物古迹众多，历来是苏北的名胜。宋苏东坡在徐为太守时，常登山览胜，醉卧山石。他写并书《放鹤亭记》碑文现存山中。文物古迹众多，历来是苏北的名胜。宋苏东坡在徐为太守时，常登山览胜，醉卧山石。他写并书《放鹤亭记》碑文现存山中。
徐州博物馆里面收藏有许多丰富的古代时候的遗址，而且徐州其他的汉墓挖掘出来的文物也是保存在徐州博物馆里面的。单说可以一次性看到金缕玉衣、银缕玉衣和铜缕玉衣，就已经能让文物爱好者欣喜若狂了。更别说邓永清收藏书画馆里能看到八大山人(朱耷)、齐白石、徐悲鸿等诸多大家的墨宝。
徐州旅游景点排行暂时就给大家介绍到这了，徐州是个有风景有故事城市，非常值得来这里停留一下。
徐州古称彭城，中国历史文化名城。淮海经济区中心城市，为华夏九州之一，徐州有哪些特产呢?赶紧来看看吧!!
徐州特产一：徐州烙馍
徐州烙馍是江苏徐州的传统特色小吃，已有着2000多年的历史了。这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉，牙口好。
徐州特产二：徐州剪纸
徐州剪纸是江苏徐州的传统工艺品，有着非常悠久的历史。徐州剪纸的形式大致可分为装饰剪纸(窗花、顶棚、盆花、枕花、帐花、灯花等)、绣花纹样(鞋花面等)、特种剪纸等。徐州剪纸内容取材丰富，内容广泛，有历史故事、民间传说、戏剧人物等类型的作品，也有以现实生活为主题、反映新时代精神风貌的剪纸作品。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
徐州特产三：徐州辣汤
徐州辣汤是江苏徐州的传统小吃，至今已有4000余年的历史。辣汤是有秘方的，当然不仅仅是胡椒的鲜美，这个秘方中含十几味香料和中草药，用大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等，所制作出来的辣汤看似内容并不丰富，但却是高汤熬制的精华，越喝越上瘾。
徐州特产四：徐州地锅鸡
徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜，有着悠久的历史。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。
徐州特产五：王集香肠
王集香肠是江苏徐州的特色产品，有着非常悠久的历史，起源于清朝康熙年间。大王集香肠有“王集香肠，香肠之王”之美誉。香肠精选新鲜精瘦猪肉，用猪后腿精瘦肉，佐以多种名贵中草药。风味独特，鲜香袭人，咸甜适口，令人回味无穷。
徐州特产六：新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是江苏徐州的特色水果，新沂地理环境优越，四季分明，雨热同季，光热资源丰富，特别适合水蜜桃的生长，所产出的水蜜桃个大、味甜、肉脆、口感好，补中益气、养阴生津。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“新沂水蜜桃”实施地理标志产品保护。
