大渡口

重庆九区之一的大渡口有哪些特产呢？一起来看看吧！

1、重庆啤酒鸭

啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。【详情>>】

2、重庆烤脑花

烤脑花是重庆地区的一道特色美味儿小吃，采用猪脑子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃！【详情>>】

3、十碗八扣

十碗八扣是重庆土家族款待客人的方式，一般采用以猪肉或羊肉“烧锅儿”，配三、五碗小菜。【详情>>】

4、九圆包子

九圆包子是重庆著名风味小吃。其味各异，其中甜馅料加有少量“天冬门”(有清热降火之功效)，不但味美， 且有一定的保健价值。【详情>>】

5、王鸭子

王鸭子是重庆市著名的传统小吃。此菜肉质细嫩，皮酥骨香，既是宴席佳肴，又是便餐小酌的美味食品。用三奈、八角、广香、丁香、砂仁、豆蔻、桂皮、肉桂、草果、香松、花椒、老姜等香料的制作而成。【详情>>】

6、合油酥

合油酥在30年代就与赖桃酥齐名，同为重庆的名点。造型脱俗，色如白玉，以精制豆沙和糖蜜边油为心料，以酥脆滋润为特点。【详情>>】

7、跳磴火葱

重庆巴南跳蹬镇种植火葱可追溯到上世纪70年代。核心种植区山溪、沙陀、石盘与金鳌等村,地下水丰富、海拔高、气温低,产出的火葱具有葱头颜色鲜红、辛香可口、个头圆大均匀、卖相好的特点。【详情>>】

8、于氏滴塑

于氏滴塑为重庆市大渡口非物质文化遗产，源于清末。于氏滴塑工艺指采用泥沙、水泥为原材料，用水调和后堆滴逐渐凝固的特性，通过相应的建筑程序：写生-绘图设计-地基建设-安装预制构件，一滴一滴，循序渐进，塑造出形态各异、栩栩如生，融山水、自然、人文景观等为一体的艺术作品。【详情>>】

9、麦草艺画

麦草艺画是重庆市大渡口区的传统工艺品，隋唐时期为皇家艺术品，制作工序复杂，全凭手工完成。

麦草艺画，流传于重庆大渡口区，又称麦秆画。它起源于我国隋朝，属宫廷工艺品，传承至今约1500年历史。大渡口麦草艺画从20世纪初复兴，又经100年的传承和发展，再次焕发出勃勃生机。【详情>>】

10、凉糍粑

凉糍粑是川渝一带知名的传统小吃。色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。用糯米制作而成。【详情>>】

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说起重庆打卡圣地，你的脑子里首先蹦出的是哪里？洪崖洞？磁器口？解放碑......其实在大渡口再远一丢丢的地方，还藏着有一个秘密基地，是长征厂吗？是梦幻城堡吗？

没错，这里就是大渡口的另一个传奇

艺渡创1939石棉厂文化创意园

70年历史

探寻老厂别样新生

小巴士刚到石棉厂公交车站，一股文艺气息，夹着厚重的历史感扑面而来，一进文创园大门，便能看到一副大大的海报，“为把我国建设成社会主义现代化强国而奋斗”，真是浓浓的年代感

东瞧瞧，西看看，无意间又发现了火车头，不得了，1976年的上海蒸汽机车，一看简介，还真的是不得了，1976年10月，唐山机车车辆厂制造，型号1016。机车自重85.5吨，车长21.5米。此机车为建设重庆港猫儿沱作业区配置的蒸汽机车之一，为重庆经济及港口做出来贡献。

在往深处游行，这个拥有70年历史的老厂，到处都散发着蓬勃的生命力，红砖墙，爬山虎，郁郁葱葱的老树，间杂其中各类创意雕塑，随手一拍，都仿佛一张回忆的胶片

厂子里斑驳的墙面被画上天马行空的涂鸦，草丛里五彩斑斓的工艺品组成穿越时空的和谐混搭，虽然文创园里还在完善，街角巷道的小角落里，却也不乏邂逅一些有趣的小店。

重庆首家国学图书馆

无隅图书馆

拓片收藏艺术馆

各种艺术家工作室，甚至是没有招牌的小店，都在老厂里张扬着年轻的个性

网红气质

每个转角都能邂逅美景

你以为惊喜就这么完了吗？不不不，穿过这扇铁门，奇迹发生，OH MY GOD！！！铁路！！！老成渝铁路！！！

铁路对面是什么？OH MY GOD！！！这不就是那个新晋网红地，茄子溪港口木材集散点吗！！！

这些参差堆叠的原木，就像一个360度无死角的棚拍置景

深度感受

老地方诉说的老故事

过完凹造型的瘾，意犹未尽的准备离开这片老厂区，但......顺着铁路，往前走一点，再往前走一点，这里总是让人惊喜。

除了石棉厂的成渝老铁路，大渡口还有一个鲜为人知的站点——茄子溪。这条建于1952年的铁路，如今只有少许的货运线路，但当年的客运线出入口还保留完好。铁路旁，老居民、石板路，斑驳的阳光洒下，都在用那个年代的腔调诉说着往事

传承与新生

一个时代的共鸣

茄子溪至石棉厂，一路的文艺气息着实让人着迷，但更迷人的是烙下历史印记的老厂，又努力焕发出新生命力的样子，烟囱、厂房、机器的轰鸣声，曾几何时，就是大渡口的标志，茄子溪，则是国有企业集中的地区，石棉厂、食品厂、冰箱厂、木材厂等云集于此，繁荣一时。

上世纪“一五计划”期间，由苏联专家援建的石棉厂，也并没有消失，旧厂房的优秀建筑被重新修缮保留，成为符合当下时代发展的文创工厂，听着附近传来的火车碾压铁轨的哐当声，长江上轮船的鸣笛声

踩在几十年前铺就的水泥石子路上，老厂房、老码头、老铁路、老居民......，都是一个时代的共鸣，伴随着老街的音乐，送上交通指南，我猜，你已迫不及待的想去！！

【 路线指南 】

线路1：225路公交车至石棉厂站

线路2：轨道2号线至刘家坝站转479路公交车至石棉厂站

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