齐齐哈尔

现在很多人喜欢一边旅行一边吃美食，美食是一个城市最有魅力的一个部分，齐齐哈尔美食大家吃过吗？齐齐哈尔在黑龙江是比较热门的旅行城市，汇聚了众多的黑龙江美食，到齐齐哈尔必吃的美食有哪些？齐齐哈尔必吃美食攻略，了解一下吧！

齐齐哈尔必吃美食攻略：朝鲜冷面

“北方面条、南方米饭”，东北人爱吃面条，朝鲜冷面是最具有代表性的一道面食，很多人都知道，朝鲜冷面以前是夏天吃，现在，几乎四季都很火爆，算是黑龙江美食的代表了，朝鲜冷面在吉林很常见，在黑龙江也有不少，味道都很正宗。

齐齐哈尔必吃美食攻略：饺子

东北人对饺子有种特别的执着，家里来客人了包饺子，逢年过节了包饺子，今天不知道吃点啥了，包点饺子吧！韭菜鸡蛋，酸菜肉……各种风味的饺子让人流口水，东北大饺子大家得尝一尝！

齐齐哈尔必吃美食攻略：熘三样

熘三样，就是一道传统的东北菜肴，尤经鲁地而来，又加以适应东北人自己的口味而改变，食之滑嫩，浓香满口。现在东北菜口味逐渐转以咸鲜为主，甜为配，酸为辅，辣为助，酥烂醇香，鲜嫩爽口，这道菜就是东北菜最具有代表性的味道之一！

齐齐哈尔必吃美食攻略：小鸡儿炖蘑菇

东北人吃啥都不挑，小鸡儿炖蘑菇一道简简单单的菜肴，但是在东北人当中相当的受欢迎，小鸡炖蘑菇还是东北风味最地道，来到东北不吃这道菜，就白来了，所以这道菜真心推荐给大家！

齐齐哈尔必吃美食攻略：锅包肉

吃锅包肉还是要吃正宗的老式风味，趁热沾着酱汁和姜丝儿，那味儿才叫一绝，锅包肉以前叫醋溜段，吃起来咸甜可口，锅包肉的做法多样，但是有一点是不变的，就是好吃。

齐齐哈尔必吃美食攻略：烤肉烤串

东北的小烧烤可是太有名了，没吃过？来到齐齐哈尔，一定要去尝一尝，撸串是东北人的最爱，烤串种类多，配上啤酒，简直就绝了，东北小烧烤强烈推荐。

齐齐哈尔必吃美食攻略：烤地瓜

是的，你没看错，就是烤地瓜，东北烤地瓜味道还是不一样的，主要是地瓜不一样，口感更甜，味道更糯，街边卖烤地瓜的大爷大妈不少，天冷的时候买一个，暖手宝都省了，烤地瓜必须啃着吃！

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齐齐哈尔美食中，最具有人气的一定是烤肉，齐齐哈尔烤肉在全国都相当有名气，很多人爱吃，原因是齐齐哈尔烤肉不仅肉质好，在烤制方式上也有独到之处，烤肉是齐齐哈尔的一大特色，齐齐哈尔烤肉哪家好吃？为你推荐齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店。

齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：宝坤烧烤

宝坤烧烤已经经营了20年了，位于市区的繁华地段，豪华的大厅、各具特色的雅间包房，环保烧烤设备、设施齐全，可以说是最奢华的烤肉店了。无烟、无气、无味，绝对舒适
主要经营牛、羊肉和食品、菜品等烧烤。主要品种有秘制肥牛、牛仔骨、黑椒牛柳、牛排等特色烤肉，各种烤串及凉拌炝菜等达100多个品种。
地址：齐齐哈尔市龙沙区永安大街2号。
齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：黄岗牛肉铺

齐齐哈尔烤肉的关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味；早了，肉老，晚了，味入不进去。

炭火调整好，先用肥肉擦拭盖板，目的是不让肉沾锅，肉摊在铁板上，听得吱吱有声，这时肉表面已经变了颜色，翻一下，再听它吱吱响，就可以吃了。烤得好的肉，外表变色，内里鲜红，这时最鲜，最嫩，最有肉的本味。

烤肉时，得有一排蘸料盒，分别盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐。拌得恰到好处的肉，蘸了不同的蘸料，味道就不一样了。
地址：红旗大街轴承街交叉口轴承街副5号
齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：今日阳光

今日阳光清真烤肉是一家很有名的品牌，虽然只有短短十几年的时间，但是已经成为了齐齐哈尔烤肉的代表品牌之一。这家店拥有独特的绿色养生秘制配方，所以吃烧烤还养生没见过吧！
地址：齐齐哈尔中环路58号(中环广场北侧)

齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：完美生活

完美生活时尚烧烤吧是一家创新的串烤品牌，不同于一般烤串店的杂乱，这里环境好，似有若无的音乐、风格神秘的厅堂，气氛可以说是超好了，烤肉香气，舒适的用餐环境，让人难忘。
“完美生活时尚烧烤吧”食物很多样，有中式传统原味烤肉，还有韩式拌肉、印度咖喱烤肉等。注重膳食平衡，食物原料健康、环保，在这里吃，绝对满足你的所有味觉需求。
地址：齐齐哈尔市建华区龙沙路33号。
齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：梅里斯原味大片肉

梅里斯大片肉，大片肉大片肉，肥瘦相间，一点都不腻，原味大片肉一片一片挨得可紧了，一盘肉是纯纯的原汁原味，再放进锅之前粘一下碗里的酱汁就好，既保证为肉的原汁原味，又加入了酱油来提鲜，口感一级棒！才30一份，超级经济实惠！

一般我吃肉把它烤到焦灼的时候，吃起来很香，梅里斯原味大片肉肉质很显嫩。拌肉，里面并没有放太多的辅料，只要一些些圆葱，保证了肉的原汁原味，所以它口感偏淡，需要蘸料的帮助。

梅里斯原味大片肉环境比较好，是最佳的烤肉场地，在这里吃烤肉不仅要吃肉，小菜也要吃，正好解解腻，干豆腐，花生豆都不错！

地址：卜奎南大街运管处正对面

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齐齐哈尔作为一座有着悠久的历史的城市，有许多有名的特产，到了齐齐哈尔，有哪些特产值得带走呢?

齐齐哈尔特产一：驿站马肉干

"驿站"马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，已有数百年的历史。本品选料于嫩江草原上等马肉，采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。

齐齐哈尔特产二：人参

镜泊湖山区，气候温和，雨量充沛，有得天独厚的天然森林植被，植被，给中草药植物的滋生，提供了优异的的条件。黄芪、贝母、党参、刺五加等名贵药材比比皆是;最有名气的是人参。它可谓中草药之冠，居"东北三宝"之首。

齐齐哈尔特产三：北大仓酒

北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。

正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”特有的酿造工艺，塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久独具韵味的风格。

齐齐哈尔特产四：克东腐乳

克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。

曾荣获“乌兰巴托国际食品博览会金奖”、 “中国腐乳十强品牌”、“中国行业十大知名品牌”、 “中国著名品牌”、“黑龙江名牌”、“黑龙江著名商标”等殊荣。

齐齐哈尔特产五：甘南葵花籽

甘南葵花籽是黑龙江省甘南县特产。由于特殊的地理气候条件，甘南县葵花籽产量高、籽大、色泽鲜、口感好等优良特性，广泛销售国内外市场。

通过国家绿色食品发展中心认证为A级绿色食品。2004年，甘南县又被国家绿色食品发展中心认定为“50万亩全国绿色食品原料向日葵标准化生产基地”。

齐齐哈尔特产六：沙棘果酒

沙棘果酒是黑龙江的特色酒类，以沙棘果实作为主要原料制作而成。该款饮品味道甘润醇厚，酸甜爽口，具有独特的典型沙棘果酒风味。同时，该款饮品具有祛痰、利肺、养胃、健脾等功效。

沙棘果实是我国藏医、蒙医常用的药物，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、散瘀的药理功效，沙棘果实果小、粒多、味酸、含汁率高达70%以上。其果汁含有丰富的维生素VA、VE、VC、叶酸、胡萝卜素、VB、VB2、VB6等，含18种氨基酸及大量的非蛋白氮、7种黄酮类化合物。

齐齐哈尔特产七：红梅牌脆松糖

红梅牌脆松糖是一种具有特殊风味的中形糖果，是添加30%纯净松籽仁制成的一种硬糖。松籽是黑龙江小兴安岭森林的特产，这种红松籽籽实，含有多量的脂肪、蛋白质和维生素.松籽添加在硬糖里，制成脆松糖，是一种高级营养糖果。

要想保证红梅牌脆松糖所应有的外观和风味，在加工时，要十分注意松籽的选择和处理.用于加工脆松糖的松籽必须选用大粒的、新鲜干燥的、无虫蛀、霉烂和氧化毫败的松籽。并选择优质砂糖;用平稳火度熬糖;严格控制还原糖等措施，在包装方面采取及时、严密的方法，使脆松糖在港澳及东南亚的湿热条件下，也能长期保存。

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齐齐哈尔可以带走的特产有驿站马肉干、人参、北大仓酒、克东腐乳、甘南葵花籽、沙棘果酒、红梅牌脆松糖。

齐齐哈尔特产一：人参

镜泊湖山区，气候温和，雨量充沛，有得天独厚的天然森林植被，植被，给中草药植物的滋生，提供了优异的条件，黄芪、贝母、党参、刺五加等名贵药材比比皆是，最有名气的是人参，它可谓中草药之冠，居"东北三宝"之首。

齐齐哈尔特产二：北大仓酒

北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”特有的酿造工艺，塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久独具韵味的风格。

齐齐哈尔特产三：沙棘果酒

沙棘果酒是黑龙江的特色酒类，以沙棘果实作为主要原料制作而成。该款饮品味道甘润醇厚，酸甜爽口，具有独特的典型沙棘果酒风味。沙棘果实果小、粒多、味酸、含汁率高达70%以上，其果汁含有丰富的维生素VA、VE、VC、叶酸、胡萝卜素、VB、VB2、VB6等，含18种氨基酸及大量的非蛋白氮、7种黄酮类化合物。

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齐齐哈尔小吃遍布街头巷尾，大大小小的小吃店数不胜数，如果不是当地人，很难找到到底哪家小吃店最好吃，齐齐哈尔最好吃的小吃店在哪你知道吗？今天为你推荐齐齐哈尔最火的几家小吃店，齐齐哈尔小吃去哪里吃？来这里准没错！

齐齐哈尔最好吃的小吃店：老式锅包肉

老式锅包肉这家店还是很值得去吃的，这不是很高端的店，而是在齐齐哈尔各个街头巷尾的那些小摊，基本上各个小区的菜市场都有着一个摊位在卖老式锅包肉，肉是现过称，现切现做，味道不比饭店里差，关键是更有传统的风味，如果有机会，大家一定要去试一试！

人均：16

地址：散落在夜市及各大小区的菜市场

齐齐哈尔最好吃的小吃店：嘉兴春饼店

春饼好吃，口感丰富，现在春饼的价格比之前更贵了一些，但是依然火爆，作为一款传统小吃，当然是最具有人气的，嘉兴春饼店还是原来的店面，熟悉的味道，土豆丝的刀工了得！很多食客都喜欢到他家要上两个菜爱吃的炒菜，来上一碗米饭配上小菜，就够了。

人均：25

地址：文化大街龙兴嘉园门市111号(近食来运转风味坊)

齐齐哈尔最好吃的小吃店：鹤乡烧饼

烧饼是很平民的食物，但是这家是齐齐哈尔有名的连锁店，好吃也是出了名的额，早餐的豆腐脑、烧饼、土豆丝饼、豆腐粉丝砂锅，温暖的食物暖心暖胃。尤其是刚出锅的油盐烧饼，外酥里内好吃到爆~

人均：5

地址：铁锋区保卫路与曙光大街交汇处北50米

齐齐哈尔最好吃的小吃店：卜奎风味便宜坊

这是一家清真小店，开业至今有不少年头，基本上是齐齐哈尔人都知道的一个品牌，小店不大，不管什么时候去都要排队，人气很高，好吃不说还便宜，他家的鸡骨架、烤翅中、鱿鱼、石蛋、鸡脖子、冷面还有很多好吃的都很不错的~值得一试

人均：30

地址：兴隆路36号

齐齐哈尔最好吃的小吃店：西局宅砂锅吊炉饼

热乎乎脆脆的吊炉饼是很多齐齐哈尔人的早餐必备，这家店火的就是它的味道，配上一碗羊肉紫菜砂锅，何尝不是一种幸福！除了早餐时间，午餐时间也是一个高峰！

人均：10

地址：铁锋区景新市场对面

齐齐哈尔最好吃的小吃店：神龙烧烤

正宗的齐齐哈尔烤肉就去这里吃吧，炭火的烤法，肉在火上滋滋的冒着油，配上土豆片、地瓜片、茄子片，烤出来的味道绝对正宗，配上齐市特有的蘸料，吃起来别有一番风味。

人均：50

地址：通达街青云小区西门北100米

齐齐哈尔最好吃的小吃店：老二佰清真手拉面

西北传统主食清真拉面，手拉的长条，先捞面，再搅汤！大碗好喝，滋味正宗。喜欢吃拉面的人一定要去试一试！

人均：15

地址：龙沙区永青小区25号楼8门1-2层（百花电子城对面）

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齐齐哈尔这个，名字是来自于达斡尔语，是“边疆”或“天然牧场”之意。来这里可以买到很多物美价廉的好物，人参鹿茸这些特产在齐齐哈尔都可以用很低的价格买到，齐齐哈尔美食也是很多元化的，黑龙江美食的天堂，为你推荐齐齐哈尔十大美食，现在我们就一起来看看吧！

一、杀猪菜

杀猪菜在东北是很常见的过年炖菜，将杀好的猪肉切块放入锅里，加水放盐，边煮边将酸菜放进去，这种依然盛行的吃法在制法上有了改进，加入了更多的配料和调料，

杀猪菜越煮越有味道，越煮香气越浓。【详情】

二、锅包肉

锅包肉是哈尔滨的正宗名菜，有百年历史。做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上浆入锅炸至金黄色，再在炸好的肉片外浇上酸甜的芡汁。菜色呈金黄色，外酥里嫩，口味酸甜，十分开胃。【详情】

三、齐齐哈尔烤肉

齐齐哈尔人爱吃烤肉，种类吃法多样，大部分百姓家里自备烤锅。锅分两部分，下面是盛炭火的炉子，上面是有眼的铁盖，肉就放在盖上烤。齐齐哈尔保留着东北本色，烤得好的肉，外表变色，内里鲜红，这时最鲜，最嫩，最有肉的本味。【详情】

四、拔丝香蕉

拔丝香蕉是以香蕉和鸡蛋为主要食材的东北菜，菜品外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。

山东是拔丝菜的发祥地，著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。【详情】

五、黄金肉丸

黄金肉丸属于浙菜系，色香味俱全，吃起来外交里嫩。

把洋葱、胡萝卜分别去皮、洗净、切末备用。鸡蛋打入碗中，加入洋葱、胡萝卜、猪绞肉及调味料搅拌均匀，以手捏握成小肉丸子，放入热油锅中以小火炸熟，捞出，待全部炸好，再改大火炸至呈金黄色，捞出，沥干油分，即可盛出。【详情】

六、松子里脊

松子里脊是黑龙江地方传统菜肴，也是一道很符合大众口味的名菜！

里脊富含维生素A、B1，含有蛋白质和脂肪酸。松仁里脊属于家常菜谱，主要原料是松子、里脊、黄瓜，口味是咸香，工艺是炒，难度属于中级。【详情】

七、驿站马肉干

"驿站"马肉干含有十几种氨基酸及人体必须的多种维生素。

蛋白质含量高，并且含有钙、锌、铁等微量元素。具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳、促进血液循环，可预防动脉硬化，增进人体免疫力，强身健体等功能。【详情】

八、红烧狗肉

菜品红烧狗肉，此菜色泽酱红，肉块酥烂，鲜咸味美，香气浓郁。 民间自古有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”“狗肉滚三滚，神仙站不稳”等民谚。【详情】

九、鲶鱼炖豆腐

鲶鱼炖豆腐是正宗的东北菜，是属于东北菜系的。鲶鱼炖豆腐是鲶鱼最家常的一种做法，深受广大朋友们的喜爱。

鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜，鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液，可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。【详情】

十、红梅牌脆松糖

红梅牌脆松糖是一种高级营养糖果，在加工时，很注意松籽的选择和处理。

选择优质砂糖；用平稳火度熬糖；严格控制还原糖等措施。在包装方面采取及时、严密的方法，使脆松糖在港澳及东南亚的湿热条件下，也能长期保存。【详情】

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