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安徽合肥2021/9/26 13:02:08 |
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合肥是一座悠久的历史之都，诞生了周瑜，包拯，李鸿章等历史名人，到合肥一趟，合肥有哪些可以带走的特产呢?
合肥特产一：白云春毫
白云春毫是安徽省合肥的传统特色名茶，有着悠久的历史，可以追溯到东汉年代。合肥的白云春毫滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，嫩绿明亮。白云春毫中还含有氨基酸，咖啡碱等营养成分，有提神清心，清热解暑的功效。
合肥特产二：合肥烘糕
烘糕是安徽省合肥的传统糕点，有着非常悠久的历史，创始于北宋年间，距今已经有八百多年的历史了。合肥烘糕的制作极为讲究，选用糯米，冰糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，合肥生产的烘糕，色泽洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。
合肥特产三：无为板鸭
无为板鸭是安徽省合肥的传统特色美食，有着非常悠久的历史创始于清朝年间。无为板鸭选用巢湖麻鸭为原料，再配以八角、花椒、小茴香等三十多种调料，采用先熏后卤的制作方式制作而成，所制作出来的无为板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美。
合肥特产四：合肥麻饼
麻饼是安徽合肥的传统名点，有着非常悠久的历史，起源于北宋时期。合肥麻饼选用面粉，麻油为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻饼表面棕黄色，边缘浅黄色，底部黄色，无焦斑，香甜鲜美可口，风味特殊。
合肥是一座悠久的历史之都，诞生了周瑜，包拯，李鸿章等历史名人，今天小编来给大家说一说合肥有哪些传统的工艺品呢?
1、竹簧雕刻
竹簧雕刻是安徽省合肥的传统工艺品，有着非常悠久的历史，尤其在明朝中后期非常盛行。竹簧雕刻主要是选用竹簧为主要原料，将竹簧压成平面，与木板胶合，再精制成各种雕刻艺术品。以刀代笔，在竹簧上刻出各种花、鸟、虫、鱼、诗词书法等图案，雕刻工艺十分精细，采用空雕，浮雕，浅雕等多种雕刻手法雕刻而成，雕刻出来的产品，栩栩如生，惟妙惟肖。雕刻品种多样，有茶叶盒、烟盒花等多种品种。
2、安徽火笔画
火笔画是安徽省合肥的传统手工艺品，更是传统民间工艺美术之一，起源于西汉时期，已经有着两千多年的历史了。制作火笔画的制作工艺极为精细，以“铁”作笔，以“火”为墨，在木板、竹簧、宣纸、绫绸等不同材料上作画，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙画而成，火笔画具有很高的观赏价值和收藏价值。
3、发绣
发绣是安徽省合肥的民间传统手工艺品，有着非常悠久的历史，起源于唐朝上元年间。之所以为发绣，顾名思义就是用头发丝为原料，在结合绘画和刺绣的制作方法所制作出来的艺术品，所制作出来的作品美轮美奂，栩栩如生。发绣所用画作主题多样，包括中国山水画，中国书法，人物画像，动植物写意等，有着非常高的收藏价值和观赏价值。
4、三河羽毛扇
三河羽毛扇是安徽省合肥的传统手工艺品，有着非常悠久的历史了，1950开始建立工厂制作羽毛扇。三河古镇的羽毛扇选用禽鸟的羽毛作原材料，在经过分拣、清洗、晾晒、扎把、穿丝、整形、上色、绘画、装璜、包装等制作工艺制作而成，所制作出来的羽毛扇风缓而凉快，特别适合年老体弱者、孕妇及婴幼儿使用。三河羽毛扇还有一定的收藏价值。
合肥还有哪些传统的工艺品呢？赶紧前往合肥一探究竟吧！
合肥是一座悠久的历史之都，这里有很多好玩的，有很多好吃的，但合肥一趟，当然也要买一点合肥的特产，今天小编来给大家说一说合肥有哪些地方可以购买的合肥正宗的特产!!
1、三里庵大商圈
三里庵街道位于安徽省合肥市蜀山区东部，借助国购广场、肥西路IT一条街、长江西路沿线改造、安徽饭店国际中心等牵动项目，将三里庵、琥珀街道打造成“三里庵大商圈”，你想要的各种合肥特产在这里都可以买到。到了合肥就一定要到三里庵大商圈逛一逛。
2、淮河路步行街
淮河路步行街位于合肥市庐阳区逍遥津街道，有着百年的历史，是一条真正意义上的老街，同时也是一条集购物、旅游、文化、休闲、餐饮等功能为一体的现代文化商业步行街。如果你想购买合肥的特产，淮河路步行街是你不二的选择。
3、城隍庙市场
合肥城隍庙，又名庐州府城隍庙，有着非常悠久的历史，是为纪念首任庐州府知府孙觉所修建的。这里饮食文化源远流长，什么犁大爷粑粑、下塘烧饼、三河米饺等各种小吃数不胜数，这里也聚集了安徽各地的特产，什么徽州毛豆腐、萧县面皮，甚至古玩字画应有尽有。所以你想买合肥的特产，城隍庙就是非常不错的选择。
合肥还有很多地方可以购买的合肥的特产，小编在这里就不一一细说了!!
合肥是一座有着2000多年的历史古城，当然有很多好玩的地方啦，但到合肥一趟，不止要玩好，合肥这些特产也一定要带走哦!
合肥特产一：巢湖银鱼干
巢湖银鱼是安徽省合肥的特色产品，有着非常悠久的历史，在宋朝就已经有记载了。巢湖水资源丰富，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，非常适合巢湖银鱼的生长，所产出的巢湖银鱼体形细长，呈圆筒状，无鳞透明，洁白如银，食用起来滋味鲜美，而且肉密无刺。现在合肥人会将剩余的银鱼制成银鱼干，如果你到了合肥，可以买一点银鱼干带走。
合肥特产二：合肥烘糕
烘糕是安徽省合肥的传统糕点，有着非常悠久的历史，创始于北宋年间，距今已经有八百多年的历史了。合肥烘糕的制作极为讲究，选用糯米，冰糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，合肥生产的烘糕，色洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。
合肥特产三：合肥麻饼
麻饼是安徽合肥的传统名点，有着非常悠久的历史，起源于北宋时期。合肥麻饼选用面粉，麻油为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻饼表面棕黄色，边缘浅黄色，底部黄色，无焦斑，香甜鲜美可口，风味特殊。
合肥特产四：无为板鸭
无为板鸭是安徽省合肥的传统特色美食，有着非常悠久的历史创始于清朝年间。无为板鸭选用巢湖麻鸭为原料，再配以八角、花椒、小茴香等三十多种调料，采用先熏后卤的制作方式制作而成，所制作出来的无为板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美
合肥特产五：白云春毫
白云春毫是安徽省合肥的传统特色名茶，有着悠久的历史，可以追溯到东汉年代。合肥庐江有着非常优越的自然条件，气候温和，四季分明，光照充足，无霜期长，水资源丰富，水质优异，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的白云春毫滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，嫩绿明亮。
合肥特产六：三河米酒
三河米酒是安徽省合肥的传统特色产品，有着非常悠久的历史，在清朝雍正年间，三河古镇就已经有了人工传统工艺酿造米酒的三河米酒历史。三河古镇有着非常优越的地理环境，水质基本无污染，山泉所含其特有的矿物质，促使生产三河封缸米酒的原料和水具有排他性的特点，难以异地复制，所酿制出来的三河米酒口感柔和醇厚，酒体丰满，鲜爽，无异味。
安徽合肥特产有白云春毫、庐州烤鸭、巢湖银鱼干、三河米酒、合肥烘糕、无为板鸭、长丰草莓、大圩葡萄、巢湖麻鸭、巢湖螃蟹、黄陂湖大闸蟹、巢湖大米、下塘烧饼、三河水豆腐、合肥桂花酥糖。
白云春毫
白云春毫是合肥地区非常有名的传统名茶，白云春毫历史悠久，最早起源于东汉时期，产自合肥庐江地区，这里自然条件优渥，气候温和、光照充足、土壤肥沃，非常适合种植茶树，这里产出的白云春毫清香醇厚，茶色清亮，是赠送亲友的佳品。
庐州烤鸭
庐州烤鸭在合肥也是很有名的美食，也是当地的老字号了，泸州烤鸭据说从前是宫廷御膳，在明朝的时候，流传到了民间，烤鸭香味浓郁，皮酥柔嫩，味道鲜美，很多人都拿这道美食来招待贵宾，泸州烤鸭特色鲜明、肥而不腻。
巢湖银鱼干
巢湖银鱼是当地的特产之一，拥有明显的地域特征，银鱼外型比较有特色。体形细长，呈圆筒状，无鳞透明，洁白如银。巢湖四季分明，气候温和，雨量充沛，非常适合银鱼生长，巢湖银鱼肉密无刺，滋味鲜美，富含人体所需多种氨基酸，营养价值高，当地人会将吃不完的银鱼制成银鱼干，更易于存放。
三河米酒
三河米酒是合肥当地的特产，因为起源于清朝雍正年间的三河古镇，所以得名，三河古镇环境优渥，职专三河米酒采用的是天然无污染的原料，酿造出来的米酒口感醇香、酒体丰满，饮用起来十分鲜爽。
合肥的特产有巢湖银鱼、三河米酒、巢湖麻鸭、巢湖螃蟹、大圩葡萄、巢湖白虾、白云春毫、黄陂湖大闸蟹、下塘烧饼、三十岗西瓜、庐江花香藕、丰乐酱干、合肥麻饼、庐江小红头。
巢湖银鱼
巢湖银鱼产自巢湖，体呈圆筒状、透明无色、光滑，被誉为"巢湖皇后"。银鱼骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。巢湖银鱼营养价值相当高，具有很高的药用价值，具有利尿、润肺、止咳等功效，常食有助于补虚利水、滋阴润肺，是体虚水肿、消化不良的食疗佳品。
三河米酒
三河米酒是产自三河地区的产品，生产糯米甜酒的历史悠久，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。米酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，其色泽橙红清亮，有光泽；味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长。
巢湖麻鸭
巢湖麻鸭主产巢湖市，人工饲养历史悠久。麻鸭体型匀称紧凑，羽毛以黑灰杂自为主，富有光泽，趾蹼橘黄色，爪泛黑色。两脚结实有力。行动敏捷，善于潜水，觅食性强，鸭子肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中，既可供宰杀红烧或清炖食用。
