伊春

伊春特色美食种类很多，不少人去了伊春都不知道该吃什么，到底伊春特色美食哪些是最值得吃的呢？伊春特色美食有哪些是最火的？今天就为大家介绍一下，喜欢吃美食的小伙伴一定要看看，有机会去当地，可以品尝一下！

伊春特色美食攻略——蜜汁鹿肉

鹿肉算是一种比较高端的野味了，在东北地区很有名，但是也很难吃到，鹿肉肉质细嫩、瘦肉多，味道好，可烹制多种菜肴。

蜜汁鹿肉是伊春特色美食之一，很有地方风味的特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。具有补益肾气的功效，为所有肉类之首，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
伊春特色美食攻略——草帽饼

草帽饼大家应该都听说过，因为制作出来的形状比较像草帽所以取名，这个饼非常入味，一层层撕着吃，特别好玩，草帽饼在很多小餐厅都吃得到，算是一道人气小吃，草帽饼每一层都有油盐味，嚼着一点都不干，反而很有嚼劲。

伊春特色美食攻略——美溪“三股流”血肠

杀猪菜是伊春特色美食之一，而美溪“三股流”血肠更有名了，将新杀猪的肠衣洗干净，把新鲜猪血放上姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料，灌入肠中，煮熟后食用。这种做法虽然简单，但是风味特别，有人可能吃不习惯，但是喜欢吃的人很喜欢，血肠的味道让人难以忘怀。

伊春特色美食攻略——狍肉烩萝卜

狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富，但如果烹饪不当，就会有动物异味，所以家常菜中很少有人尝试，即使是当地人，如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜很美味，而且具有益气补血的药用作用，一般50元左右，价格不太便宜。伊春特色美食攻略——人参石膏鸡肉汤

人参石膏鸡肉汤是很滋补的一道菜，因为伊春地区野味很多，所以很多菜都是野味制作而成的，人参、肉桂等食材用的很多。这些食材质量有保障，伊春大小餐馆都可品尝，25元左右一碗。

人参石膏鸡肉汤具有清热去火等功效，所以适当吃一些还是很好的。
伊春特色美食攻略——烤全兔

这个烤全兔那是相当大额美味了，烤制是东北地区的独特烹制方法，烤全兔吃起来肉质鲜嫩，闻起来香味扑鼻，是一道不可错过的美食。

而兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春菜中以兔为主的还真是不少，其中最著名的就是这道烤全兔。
伊春特色美食攻略——锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段演变出来的一道菜，现在是相当有名气了，锅包肉外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。

在伊春下馆子不吃锅包肉感觉这顿饭都不完整，不论是装修豪华的星级酒店，还是简易路边的家庭快餐，菜谱都有这道菜，可见其受欢迎的程度。

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伊春在黑龙江省的东北部，这里风景美，空气好，与俄罗斯隔江向相望，是很多人喜欢去的地方，来到伊春，要品尝一下伊春美食，伊春美食延续了黑龙江美食的独特风味，同时还有黑龙江美食的传统特色，伊春十大美食一定要吃。

一、酸菜猪肉炖粉条

酸菜猪肉炖粉条在伊春很常见，这也是全国都很知名的菜肴，但是伊春的酸菜猪肉炖粉条在味道上更加的正宗，原料主要有酸菜、粉条、猪肉等，然后大锅炖煮，做法简单，但是那种独特的风味还是让人印象深刻。【详情】

二、东北大丰收

“大丰收”是很经典的东北菜，也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜，大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜，大丰收中的材料很丰富，有猪排骨、土豆、豆角，南瓜，玉米等等，当然了调味料也少不了，吃的人很多，也很有大锅菜的感觉。【详情】

三、油茶面

油茶面是一种面糊状的小吃，营养健康，伊春人常常把它当做早餐吃，用开水冲制成糊状，一股浓郁的香味就出来了，还可以根据自己的口味进行调节，放糖或者是放盐，因为油茶面是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。【详情】

四、肉火烧

肉火烧是一种很火的街头特色小吃，黑龙江人都爱吃，这种简单的小吃，制作不难，水面与油面相和作皮，用猪肉丁加些调料作内陷，烤出来的肉火烧金黄小巧，口感酥脆，在伊春街头很常见，不少小摊贩在售卖，当然做法不同，也有不同的口味，选择很多。【详情】

五、熏鸡豆腐串

熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃，很多街边都有卖，二寸长的干豆腐，卷成小指粗，然后把它放在在鸡汤里慢炖入味，吃时在豆腐串上刷上辣椒酱，撒上香菜碎，再浇上点鸡汤，这种小吃价格实惠，味道好，冬天吃热气腾腾，即解馋又暖身。【详情】

六、蜜汁鹿肉

蜜汁鹿肉不知道大家吃过吗？鹿肉是东北的特色风味，这道蜜汁鹿肉也很有名，鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可以制作成不同的菜肴，鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。【详情】

七、伊春水煎包

伊春水煎包很多人都知道，在伊春，很多小巷子里的水煎包，香气扑鼻，不少人都专门跑来吃，水煎包是伊春美食中的人气小吃，可以搭配其他的美食一起吃，令人垂涎欲滴。【详情】

八、大肉饼

大肉饼是黑龙江伊春美食之一，用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅，再用面皮包馅，两面煎熟而成，吃起来香脆可口，还有肉末的香味，大肉饼色泽金黄，制作简单，令人回味。早餐吃一个齿颊留香，回味无穷。【详情】

九、酸辣炝薇菜

酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴，薇菜是一种营养价值很高的野菜，加上各种配料，口感好，薇菜也被誉为“山珍”，富含碳水化合物，蛋白质，粗纤维，胡萝卜素，维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热，利尿及一定的滋补作用。【详情】

十、东北山珍宴

东北山珍宴还是很值得吃的，根据当地人的习惯制作的美食，以上百种的山珍野味为原料，在烹调上，保留了东北少数民族的烹调方法，又融合了中原烹调方法的精髓，制作出的山珍种类多，营养价值高，是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。【详情】

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伊春在我国北方，属于黑龙江省。伊春是一个一年四季都值得游玩的旅游城市，春夏季这里的各个湿地公园、森林公园枝繁叶茂。秋冬季节这里又是大雪纷飞，可以体验滑雪、堆雪人、溜冰等游玩项目。那么，在伊春旅游有什么好玩的景点地方值得推荐呢？以下是小编整理的伊春旅游攻略。

2021伊春旅游必去的景点

回龙湾国家森林公园

传说此处是黑龙的诞生地，相比于其他森林公园，这里显得更为幽静。这里沟谷幽深，河面宽坦，溪潭清澈，林茂花繁。不仅有异国情调的俄罗斯风情园，也有古朴幽静的廻龙寺。沿着林荫小径拾级登上东皋台，可俯看廻龙湾的全景。带着孩子，夏日可去葡萄园中采摘，也可以和小小动物园中的黑熊、獾子、猴子、山野鸡等来个亲密接触。

茅兰沟国家森林公园

茅兰沟国家森林公园位于黑龙江省东北部，整个森林公园面积60平方公里，集山奇、水秀、林茂、潭幽、瀑美于一身，是旅游、度假、科考、攀岩不可多得的旅游胜地。茅兰沟是伊春市最为壮观的奇特石林群自然景观，被誉为黑龙江的“九寨沟”。

林海奇石景区

林海奇石景区在整个国内都是数一数二的地质公园，在景区内有着千奇百怪的的怪石，高耸入云的古树木，漫步在其中就连呼吸都有着嫩草的味道，确实是很值得去。

嘉荫恐龙国家地质公园

嘉荫恐龙国家地质公园是我国最早发现并出土恐龙化石的地方。地质公园含有晚白垩纪丰富的恐龙、腹足类、鱼、昆虫、龟鳖类及植物等化石，地质公园三水环抱，临江而立，沟壑纵横，群峰相瞩，层林叠嶂，自然景观奇异绚丽。主要景点有神州恐龙博物馆和恐龙化石挖掘剖面等。

九峰山养心谷

九峰山养心谷景区内森林覆盖率90%以上，负氧离子5万多，是理想的天然大氧吧。登山栈道6公里，林间小路7公里，绿荫长廊1.5公里，让游客真实体验负氧离子森林浴。为游客及亚健康人群提供一个舒适的养生、康复旅游胜地。夏天可以避暑，冬天可以玩雪，秋天看看五花山，景色真是美死了！最好能赶在天气好的时候自驾游，一路上随处都是风景。

兴安森林公园

位于黑龙江省伊春市伊春区市区通山路南山风景林自然保护区。兴安森林公园是以森林风光为主要特色，集观赏、游乐、森林浴为一体的森林生态公园。

凉水自然保护区

带岭区是我国现存红松原始林基地之一，为国家级自然保护区，也是东北地区林业教学的实验区。保护区森林覆被率95%以上。区内林木类型繁多，种类丰富，尤以天然红松树种比重居多，素有小红松故乡之称。

上甘岭溪水国家森林公园

位于黑龙江省伊春市的上甘岭区，这里环境优美，被誉为伊春的后花园。森林公园的景色宛如仙境，最妙不过百琴溪，这山间的泉水叮咚，悦耳轻盈。这里的溪水蜿蜒流转。

红星火山地质公园

又称红星火山岩地质公园，或红星地质公园，位于黑龙江伊春市红星林业局大平台施业区，距伊春市中心160公里，占地面积20，188公顷，是继五大连池之后又新发现的火山地质奇观。

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伊春可以带走的特产有上甘岭甜瓜、伊春黑木耳、伊春蓝莓、伊春松子、五营红松籽、红星平贝母、铁力北五味子、铁力大米、嘉荫大豆、南岔人参、林区山葡萄、伊春山核桃、伊春山核桃。

伊春黑木耳

伊春黑木耳是黑龙江省伊春市的著名特产，这里生态资源优势明显，成为我国优质黑木耳主产区之一。伊春黑木耳具有补血强精、镇静减低、缓和冠状动脉硬化等功能，是一种非常营养的食品。伊春黑木耳可以用于制作各种菜肴。

上甘岭甜瓜

伊春市最著名的特产之一就是上甘岭区甜瓜，这是国家认定的健康食品，天然无公害的生产基地，几年来，优化甜瓜品种，种植出了优质的甜瓜。上甘岭甜瓜果肉白色、黄色或绿色，有香甜味，表面光滑，甘甜可口。

伊春蓝莓

伊春蓝莓是伊春市的特产，这里气温偏低，降水量充沛，适宜种植蓝莓。伊春野生蓝莓是无污染纯天然绿色食品，伊春市也被授予“中国蓝莓之乡”的殊荣。伊春蓝莓不但可以鲜吃，还可以制成蓝莓干、蓝莓糖、蓝莓果汁、蓝莓糕点等。

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伊春市特产有五营黑木耳、伊春榛蘑、五营红松籽、五营木都柿果酒、伊春黑木耳、嘉荫木耳、伊春蓝莓、伊春松子、铁力大米、五营镇蓝莓、萨琪玛、向阳香瓜、乌伊岭滑子蘑、南岔野生榛蘑、南岔黑木耳、伊春山核桃、伊春金针菇、翠峦猕猴桃。

五营黑木耳

五营黑木耳是伊春地区的知名特产，木耳在东北、湖北、浙江、云南等地都有分布，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米，新鲜时软，口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效。

伊春榛蘑

伊春榛蘑是一种很受欢迎的食用菌，采自于小兴安岭原始森林，贵在野生。伊春榛蘑采摘历史比较早，是东北特有的山珍之一，也是极少数不能人工培育的食用菌之一。伊春榛蘑生长在土质肥沃的东北深山老林中，没有任何污染，是纯天然绿色食品。野生榛蘑对高血脂、高血压、动脉硬化，有明显疗效。

伊春山核桃

伊春山核桃又叫小胡桃、小核桃，一般生长在气候优越、土壤肥沃的山区。由于气候、海拔等因素，伊春的山核桃与南方的山核桃有些不一样，伊春山核桃形状圆，个儿小，产量不高，所以特别珍贵。伊春山核桃营养价值极高，孕妇吃能促进胎儿骨骼发育，儿童吃有利于增强记忆力，青年人吃能滋润肌肤，老年人吃能保心养肺、延年益寿。

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伊春是很多人都会去的旅游城市之一，当然了伊春美食也很有吸引力，好吃的美食各个地区都有，风味小吃、特色饭店，伊春有哪些特色饭店你都了解过吗？伊春特色饭店人气高，价格适中，很适合大众消费，为你推荐伊春好吃的特色饭店。

伊春好吃的特色饭店：很久以前铁锅烀羊肉(南郡店)

一进店就很有东北的特色，坐在热乎炕上面美滋滋。羊腿肉偏瘦，羊排肉铺偏肥，羊排和羊腿嚼着很嫩，配上白萝卜的烹煮，汤底很浓，味道很足。炖熟之后先喝汤再吃肉，那汤的滋味那叫一个好喝，咋喝都不带够的。羊肉特别烂糊，一点都不腻。

红红火火恍恍惚惚的东北风墙面，炕上排排坐津津有味地品尝地道大乱炖，浓油赤酱的鱼汤简直大快朵颐。

推荐菜：

水库胖头鱼，鲜豆腐，水库鲤鱼，酸菜白肉，冻豆腐……

地址：幸福街与通山路交叉口西100米南侧

伊春好吃的特色饭店：德啤烤肉

这是一家铁壁子烤肉，桌子上一个圆烤盘，周围是空心的，里面装了鸡蛋液、酸菜、玉米粒跟着一起烤，烤肉味道还是可以的。黑胡椒牛肉和香肠，香煎多宝鱼味道比较不错，梅花肉味道也可以，可惜主食的种类并不多，烤肉味道还是可以的。

德国啤酒的味道嘛，有一点苦。细节可以看图。但是其他肉类比较平平，锡纸类尤其不出色，牛肚锅也不建议点。喜欢的各位可以去试一试。

推荐菜：

蜜汁梅肉，肥牛肉筋，焖锅肥蚬子，烤地瓜片，包肉生菜，捞汁蛰头，八戒五花肉，酸辣海带根

地址：育才路凤凰水岸C5东1门市

伊春好吃的特色饭店：北龙牛蛙碳火锅

来伊春玩，除了铁锅炖东北菜，就是牛蛙了，作为地道东北人铁锅炖和东北菜就算了，正好喜欢吃牛蛙，就和家人愉快的决定吃牛蛙火锅，打车很好找，五个大人一个小朋友点一个4-5人套餐就够吃了，菜品味道不错，大多都是回头客。

先吃牛蛙后，涮菜有点油，但是不辣。底菜是萝卜，多煮一会儿更入味儿。最后煮的面条，加点醋，味道好极了！

推荐菜：

北龙大虾锅，土豆，蒜香凤爪，牛蛙加锅，手擀面，虾锅加锅，丸子拼盘……

地址：迎宾路电力嘉园5号楼

伊春好吃的特色饭店：铁桶烤肉

有牛羊肉，五花肉，鱼虾，拌干豆腐，生菜。拌干豆腐好吃，牛肉和羊排肉腌制的很入味。虾好像也是腌制过的。烤锅是边沿可以烤鸡蛋糕的那种。他家烤了酸菜，甜玉米和鸡蛋糕。另点了辣炒扇贝肉，味道不错。

推荐菜：

苏叶生菜，腌制鸡胗，鲜羊排，烤大虾，皮蛋豆花

地址：凤凰水岸5号楼宝丰粮油店东南方向100米

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