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伊春2021/9/26 13:02:21 |
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伊春的土特产有五营红松籽、铁力大米、五营黑木耳、伊春榛蘑、红星平贝母、伊春蓝莓、红星蕨菜、伊春松子、木都柿果酒、五营镇蓝莓、萨琪玛。
五营红松籽
五营红松籽是一种野生红松的种子，主要分布于中国东北长白山山脉及小兴安岭林区。红松籽果球大呈卵园形，暗褐色，球内结子，大如巴豆、故称红松籽。含籽率75%以上。果实呈红褐色、果仁呈乳白色。
铁力大米
铁力大米主要种植在黑龙江省铁力市境内，铁力市位于黑龙江省第三积温带下限，土壤有机质含量高，土质肥沃，渗透性好，水质佳，无污染，产出的铁力大米粒型细长，米质半透明，色泽清白有光泽，蒸煮时即可闻到浓郁的饭香味，是餐桌上必备佳品。
五营黑木耳
五营黑木耳别名黑木耳、光木耳，木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形。木耳口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
伊春榛蘑
伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林，贵在野生，所以得名“榛蘑”。伊春榛蘑采摘历史较早，是东北特有的山珍之一，不受任何污染，是真正的绿色食品，营养成分极丰富。伊春榛蘑对高血脂、高血压、动脉硬化，有明显疗效，长期食用具有明显抗癌作用。
伊春在黑龙江省的东北部，这里风景美，空气好，与俄罗斯隔江向相望，是很多人喜欢去的地方，来到伊春，要品尝一下伊春美食，伊春美食延续了黑龙江美食的独特风味，同时还有黑龙江美食的传统特色，伊春十大美食一定要吃。
一、酸菜猪肉炖粉条
酸菜猪肉炖粉条在伊春很常见，这也是全国都很知名的菜肴，但是伊春的酸菜猪肉炖粉条在味道上更加的正宗，原料主要有酸菜、粉条、猪肉等，然后大锅炖煮，做法简单，但是那种独特的风味还是让人印象深刻。【详情】
二、东北大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜，也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜，大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜，大丰收中的材料很丰富，有猪排骨、土豆、豆角，南瓜，玉米等等，当然了调味料也少不了，吃的人很多，也很有大锅菜的感觉。【详情】
三、油茶面
油茶面是一种面糊状的小吃，营养健康，伊春人常常把它当做早餐吃，用开水冲制成糊状，一股浓郁的香味就出来了，还可以根据自己的口味进行调节，放糖或者是放盐，因为油茶面是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。【详情】
四、肉火烧
肉火烧是一种很火的街头特色小吃，黑龙江人都爱吃，这种简单的小吃，制作不难，水面与油面相和作皮，用猪肉丁加些调料作内陷，烤出来的肉火烧金黄小巧，口感酥脆，在伊春街头很常见，不少小摊贩在售卖，当然做法不同，也有不同的口味，选择很多。【详情】
五、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃，很多街边都有卖，二寸长的干豆腐，卷成小指粗，然后把它放在在鸡汤里慢炖入味，吃时在豆腐串上刷上辣椒酱，撒上香菜碎，再浇上点鸡汤，这种小吃价格实惠，味道好，冬天吃热气腾腾，即解馋又暖身。【详情】
六、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉不知道大家吃过吗？鹿肉是东北的特色风味，这道蜜汁鹿肉也很有名，鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可以制作成不同的菜肴，鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。【详情】
七、伊春水煎包
伊春水煎包很多人都知道，在伊春，很多小巷子里的水煎包，香气扑鼻，不少人都专门跑来吃，水煎包是伊春美食中的人气小吃，可以搭配其他的美食一起吃，令人垂涎欲滴。【详情】
八、大肉饼
大肉饼是黑龙江伊春美食之一，用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅，再用面皮包馅，两面煎熟而成，吃起来香脆可口，还有肉末的香味，大肉饼色泽金黄，制作简单，令人回味。早餐吃一个齿颊留香，回味无穷。【详情】
九、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴，薇菜是一种营养价值很高的野菜，加上各种配料，口感好，薇菜也被誉为“山珍”，富含碳水化合物，蛋白质，粗纤维，胡萝卜素，维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热，利尿及一定的滋补作用。【详情】
十、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的，根据当地人的习惯制作的美食，以上百种的山珍野味为原料，在烹调上，保留了东北少数民族的烹调方法，又融合了中原烹调方法的精髓，制作出的山珍种类多，营养价值高，是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。【详情】
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伊春特色美食种类很多，不少人去了伊春都不知道该吃什么，到底伊春特色美食哪些是最值得吃的呢？伊春特色美食有哪些是最火的？今天就为大家介绍一下，喜欢吃美食的小伙伴一定要看看，有机会去当地，可以品尝一下！
伊春特色美食攻略——蜜汁鹿肉
鹿肉算是一种比较高端的野味了，在东北地区很有名，但是也很难吃到，鹿肉肉质细嫩、瘦肉多，味道好，可烹制多种菜肴。
蜜汁鹿肉是伊春特色美食之一，很有地方风味的特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。具有补益肾气的功效，为所有肉类之首，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
伊春特色美食攻略——草帽饼
草帽饼大家应该都听说过，因为制作出来的形状比较像草帽所以取名，这个饼非常入味，一层层撕着吃，特别好玩，草帽饼在很多小餐厅都吃得到，算是一道人气小吃，草帽饼每一层都有油盐味，嚼着一点都不干，反而很有嚼劲。
伊春特色美食攻略——美溪“三股流”血肠
杀猪菜是伊春特色美食之一，而美溪“三股流”血肠更有名了，将新杀猪的肠衣洗干净，把新鲜猪血放上姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料，灌入肠中，煮熟后食用。这种做法虽然简单，但是风味特别，有人可能吃不习惯，但是喜欢吃的人很喜欢，血肠的味道让人难以忘怀。
伊春特色美食攻略——狍肉烩萝卜
狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富，但如果烹饪不当，就会有动物异味，所以家常菜中很少有人尝试，即使是当地人，如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜很美味，而且具有益气补血的药用作用，一般50元左右，价格不太便宜。伊春特色美食攻略——人参石膏鸡肉汤
人参石膏鸡肉汤是很滋补的一道菜，因为伊春地区野味很多，所以很多菜都是野味制作而成的，人参、肉桂等食材用的很多。这些食材质量有保障，伊春大小餐馆都可品尝，25元左右一碗。
人参石膏鸡肉汤具有清热去火等功效，所以适当吃一些还是很好的。
伊春特色美食攻略——烤全兔
这个烤全兔那是相当大额美味了，烤制是东北地区的独特烹制方法，烤全兔吃起来肉质鲜嫩，闻起来香味扑鼻，是一道不可错过的美食。
而兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春菜中以兔为主的还真是不少，其中最著名的就是这道烤全兔。
伊春特色美食攻略——锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段演变出来的一道菜，现在是相当有名气了，锅包肉外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。
在伊春下馆子不吃锅包肉感觉这顿饭都不完整，不论是装修豪华的星级酒店，还是简易路边的家庭快餐，菜谱都有这道菜，可见其受欢迎的程度。
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伊春在黑龙江省，属于地级市。伊春是我国北方重要的生态旅游城市和黑龙江省东北部中心城市。伊春市历史悠久，是一个多民族散居的边疆城市。伊春的历史，可以上溯到周朝，时为肃慎族的活动区域。战国到南北朝时为貉、扶余、寇“伊春嘎山”漫汗和豆莫娄属地。
伊春市地处中国东北地区、黑龙江省东北部，东部与鹤岗市、佳木斯市相接，南部与哈尔滨市接壤，西部与黑河市和绥化市毗邻，北部与俄罗斯阿穆尔州、犹太州隔黑龙江相望，界江长245.9公里。
伊春市辖10个县级行政区，包括4个市辖区、1个县级市、5个县，分别是伊美区、乌翠区、友好区、金林区、铁力市、嘉荫县、汤旺县、丰林县、大箐山县、南岔县。伊春市人民政府驻伊美区兴安街3号。
伊春属北温带大陆性季风气候。年平均气温1°c，气温偏低；无霜期110—125天，无霜期短；一年四季分明。春季为四五两个月，夏季为六七八三个月，秋季为九十两个月，冬季为十一月至翌年三月。
伊春在我国北方，属于黑龙江省。伊春是一个一年四季都值得游玩的旅游城市，春夏季这里的各个湿地公园、森林公园枝繁叶茂。秋冬季节这里又是大雪纷飞，可以体验滑雪、堆雪人、溜冰等游玩项目。那么，在伊春旅游有什么好玩的景点地方值得推荐呢？以下是小编整理的伊春旅游攻略。
2021伊春旅游必去的景点
回龙湾国家森林公园
传说此处是黑龙的诞生地，相比于其他森林公园，这里显得更为幽静。这里沟谷幽深，河面宽坦，溪潭清澈，林茂花繁。不仅有异国情调的俄罗斯风情园，也有古朴幽静的廻龙寺。沿着林荫小径拾级登上东皋台，可俯看廻龙湾的全景。带着孩子，夏日可去葡萄园中采摘，也可以和小小动物园中的黑熊、獾子、猴子、山野鸡等来个亲密接触。
茅兰沟国家森林公园
茅兰沟国家森林公园位于黑龙江省东北部，整个森林公园面积60平方公里，集山奇、水秀、林茂、潭幽、瀑美于一身，是旅游、度假、科考、攀岩不可多得的旅游胜地。茅兰沟是伊春市最为壮观的奇特石林群自然景观，被誉为黑龙江的“九寨沟”。
林海奇石景区
林海奇石景区在整个国内都是数一数二的地质公园，在景区内有着千奇百怪的的怪石，高耸入云的古树木，漫步在其中就连呼吸都有着嫩草的味道，确实是很值得去。
嘉荫恐龙国家地质公园
嘉荫恐龙国家地质公园是我国最早发现并出土恐龙化石的地方。地质公园含有晚白垩纪丰富的恐龙、腹足类、鱼、昆虫、龟鳖类及植物等化石，地质公园三水环抱，临江而立，沟壑纵横，群峰相瞩，层林叠嶂，自然景观奇异绚丽。主要景点有神州恐龙博物馆和恐龙化石挖掘剖面等。
九峰山养心谷
九峰山养心谷景区内森林覆盖率90%以上，负氧离子5万多，是理想的天然大氧吧。登山栈道6公里，林间小路7公里，绿荫长廊1.5公里，让游客真实体验负氧离子森林浴。为游客及亚健康人群提供一个舒适的养生、康复旅游胜地。夏天可以避暑，冬天可以玩雪，秋天看看五花山，景色真是美死了！最好能赶在天气好的时候自驾游，一路上随处都是风景。
兴安森林公园
位于黑龙江省伊春市伊春区市区通山路南山风景林自然保护区。兴安森林公园是以森林风光为主要特色，集观赏、游乐、森林浴为一体的森林生态公园。
凉水自然保护区
带岭区是我国现存红松原始林基地之一，为国家级自然保护区，也是东北地区林业教学的实验区。保护区森林覆被率95%以上。区内林木类型繁多，种类丰富，尤以天然红松树种比重居多，素有小红松故乡之称。
上甘岭溪水国家森林公园
位于黑龙江省伊春市的上甘岭区，这里环境优美，被誉为伊春的后花园。森林公园的景色宛如仙境，最妙不过百琴溪，这山间的泉水叮咚，悦耳轻盈。这里的溪水蜿蜒流转。
红星火山地质公园
又称红星火山岩地质公园，或红星地质公园，位于黑龙江伊春市红星林业局大平台施业区，距伊春市中心160公里，占地面积20，188公顷，是继五大连池之后又新发现的火山地质奇观。
很多人都会再旅行前做好旅行攻略，除了游玩，当然到了外地吃什么也很重要，如何在有限的时间，吃到当地最地道的美味，这是需要提前做好功课的。伊春是美食之城，也是旅游城市，伊春特色美食当然不能错过了，伊春美食你吃过多少呢？伊春最值得吃的美食有哪些，伊春有什么特色美食值得吃呢？
伊春最值得吃的美食：焖狗肉
焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜，伊春美食当然少不了它了，对于很多人来说，可能接受不了，但是喜欢吃的人，就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜，以狗肉作为主料，焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的，好不好吃看技术了，这道菜以焖为主，口味属于咸鲜味。味美，营养丰富。
狗肉能够补胃气、壮阳道，而冬天也正好是吃吃狗肉的季节，对于滋补大有好处。
伊春最值得吃的美食：鸡蛋饼
鸡蛋饼大家都喜欢吃吧，伊春特色美食之一鸡蛋饼当然是更特别了，使用鸡蛋和面加水烙制的，还可以加些辅料，比如香肠、葱……只要是你喜欢的味道，都不会差，每次一边烙我一边吃，口味鲜香，尤其是这些独特的酱料，沾上之后更好吃了。
伊春最值得吃的美食：松仁肚
松仁肚很多餐厅都有的小菜，外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。
肚内肥肉瘦肉相间，外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性。灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮。每个重500～750克。味鲜美，清香可口，无松油味不粘糊，不牙磋。
伊春最值得吃的美食：山蘑炖山鸡
伊春市内有很多山珍，尤其是蘑菇，蘑菇炖山鸡是一道滋补菜肴，当然也是伊春特色美食之一，绝对的纯天然绿色食品。
山蘑炖山鸡是“东北八大炖”之一，所以名气很高，当然是一定要吃的。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。肉香菇滑，口味独特。这道菜美味而又有利于健康。口味也比较符合大多数人，所以一直很火。
伊春最值得吃的美食：风味山野菜
伊春山野菜是特产，所以来到这里山野菜是要吃的，山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富，最关键的是含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素，虽然是野菜的，但是也很健康。
伊春各大小餐馆都吃得到，15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、猴腿儿、蕨菜等，对于从来没吃过的人来说，很值得一试。
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