伊春

伊春可以带走的特产有上甘岭甜瓜、伊春黑木耳、伊春蓝莓、伊春松子、五营红松籽、红星平贝母、铁力北五味子、铁力大米、嘉荫大豆、南岔人参、林区山葡萄、伊春山核桃、伊春山核桃。

伊春黑木耳

伊春黑木耳是黑龙江省伊春市的著名特产，这里生态资源优势明显，成为我国优质黑木耳主产区之一。伊春黑木耳具有补血强精、镇静减低、缓和冠状动脉硬化等功能，是一种非常营养的食品。伊春黑木耳可以用于制作各种菜肴。

上甘岭甜瓜

伊春市最著名的特产之一就是上甘岭区甜瓜，这是国家认定的健康食品，天然无公害的生产基地，几年来，优化甜瓜品种，种植出了优质的甜瓜。上甘岭甜瓜果肉白色、黄色或绿色，有香甜味，表面光滑，甘甜可口。

伊春蓝莓

伊春蓝莓是伊春市的特产，这里气温偏低，降水量充沛，适宜种植蓝莓。伊春野生蓝莓是无污染纯天然绿色食品，伊春市也被授予“中国蓝莓之乡”的殊荣。伊春蓝莓不但可以鲜吃，还可以制成蓝莓干、蓝莓糖、蓝莓果汁、蓝莓糕点等。

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伊春市特产有五营黑木耳、伊春榛蘑、五营红松籽、五营木都柿果酒、伊春黑木耳、嘉荫木耳、伊春蓝莓、伊春松子、铁力大米、五营镇蓝莓、萨琪玛、向阳香瓜、乌伊岭滑子蘑、南岔野生榛蘑、南岔黑木耳、伊春山核桃、伊春金针菇、翠峦猕猴桃。

五营黑木耳

五营黑木耳是伊春地区的知名特产，木耳在东北、湖北、浙江、云南等地都有分布，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米，新鲜时软，口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效。

伊春榛蘑

伊春榛蘑是一种很受欢迎的食用菌，采自于小兴安岭原始森林，贵在野生。伊春榛蘑采摘历史比较早，是东北特有的山珍之一，也是极少数不能人工培育的食用菌之一。伊春榛蘑生长在土质肥沃的东北深山老林中，没有任何污染，是纯天然绿色食品。野生榛蘑对高血脂、高血压、动脉硬化，有明显疗效。

伊春山核桃

伊春山核桃又叫小胡桃、小核桃，一般生长在气候优越、土壤肥沃的山区。由于气候、海拔等因素，伊春的山核桃与南方的山核桃有些不一样，伊春山核桃形状圆，个儿小，产量不高，所以特别珍贵。伊春山核桃营养价值极高，孕妇吃能促进胎儿骨骼发育，儿童吃有利于增强记忆力，青年人吃能滋润肌肤，老年人吃能保心养肺、延年益寿。

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伊春有很多好吃的美食，尤其是在夜市，可以说是各种美味的聚集地，伊春夜市在哪条街你知道吗？伊春夜市小吃街在哪？现在很多人都在推荐河西夜市，这是比较有名的伊春夜市，很多本地人来吃。

河西夜市是伊春非常有名的夜市，所以来到这里一定要来吃啊。

伊春夜市小吃一条街：李氏香辣面筋

面筋基本上就属于，到了这里必吃的，面筋烤到有些脆的口感，然后刷上酱料，这跟我们平时吃的面筋不太一样，酱汁是调制好的，口味微辣。面筋最好吃，鱼豆腐一般，右面的鱼丸也不错。

价格不贵面筋1元，其他两元。

伊春夜市小吃一条街：二胖凉皮

这家凉皮在夜市很火，基本上随时都在排队的，关键是老板可以可以十多份凉皮一起拌，一大盆拌下去，口感和味道并没有什么区别，可见技巧和手法已经很熟练了，人少的时候是小份拌的，人多的时候会换大份，凉皮价格小份6元，大份12，加面贵一元

酱汁丰富，麻酱也很香，糖醋配比也是不错的，算是好吃的凉皮。

伊春夜市小吃一条街：老北京土豆饼

在北方的夜市，绝对不缺土豆饼，这是一种很好吃的特色小吃，在众多的土豆饼摊位中，还是这家老北京土豆饼最火爆，这家排的人也很多，味道正宗，看来大家都喜欢的，绝对没错，毕竟口碑是骗不了人的。

老北京土豆饼比别家厚一些，煎的火候也很好，外酥里嫩。煎好的土豆饼需要冷却一下才会比较脆。刷上酱汁，出锅，竟然有些好吃。

伊春夜市小吃一条街：韩大宝串串香

这就是河西夜市生意最火的一家麻辣烫，看看这人流，几乎是连门市都没有，就是一个支起来的大棚，但是来吃的人很多，大多都是本地人，等位子的人也不少，几个人来吃，不仅有味道又氛围，关键是价格很实惠。

伊春夜市小吃一条街：卷饼

卷饼是口感很丰富的一类小吃，看看摊位上的这些材料，基本上都是可以放进卷饼里面的，所以完全不用担心不合口味，当然了，吃卷饼，建议去那种比较人多的摊位，好吃的菜火爆嘛。

伊春夜市小吃一条街：千层油饼

千层油饼也是这里比较常见的小吃，千层饼的做法有很多种，但是这是其中比较简单，但是口感清香的一款，很受欢迎。

鱿鱼饼

鱿鱼饼里没有鱿鱼，口感跟肇东小饼类似，却要大了许多，刷上自制的辣酱，加香菜，洋葱，撒芝麻出锅，还可以配鸡蛋与鱿鱼，价格2元一个。味道普通，性价比高而已。

地址：东河路与新兴中大街交口处。

交通：公交车1路，7路，8路等在水上公园站或图书馆站下车。

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伊春特色美食种类很多，不少人去了伊春都不知道该吃什么，到底伊春特色美食哪些是最值得吃的呢？伊春特色美食有哪些是最火的？今天就为大家介绍一下，喜欢吃美食的小伙伴一定要看看，有机会去当地，可以品尝一下！

伊春特色美食攻略——蜜汁鹿肉

鹿肉算是一种比较高端的野味了，在东北地区很有名，但是也很难吃到，鹿肉肉质细嫩、瘦肉多，味道好，可烹制多种菜肴。

蜜汁鹿肉是伊春特色美食之一，很有地方风味的特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。具有补益肾气的功效，为所有肉类之首，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
伊春特色美食攻略——草帽饼

草帽饼大家应该都听说过，因为制作出来的形状比较像草帽所以取名，这个饼非常入味，一层层撕着吃，特别好玩，草帽饼在很多小餐厅都吃得到，算是一道人气小吃，草帽饼每一层都有油盐味，嚼着一点都不干，反而很有嚼劲。

伊春特色美食攻略——美溪“三股流”血肠

杀猪菜是伊春特色美食之一，而美溪“三股流”血肠更有名了，将新杀猪的肠衣洗干净，把新鲜猪血放上姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料，灌入肠中，煮熟后食用。这种做法虽然简单，但是风味特别，有人可能吃不习惯，但是喜欢吃的人很喜欢，血肠的味道让人难以忘怀。

伊春特色美食攻略——狍肉烩萝卜

狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富，但如果烹饪不当，就会有动物异味，所以家常菜中很少有人尝试，即使是当地人，如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜很美味，而且具有益气补血的药用作用，一般50元左右，价格不太便宜。伊春特色美食攻略——人参石膏鸡肉汤

人参石膏鸡肉汤是很滋补的一道菜，因为伊春地区野味很多，所以很多菜都是野味制作而成的，人参、肉桂等食材用的很多。这些食材质量有保障，伊春大小餐馆都可品尝，25元左右一碗。

人参石膏鸡肉汤具有清热去火等功效，所以适当吃一些还是很好的。
伊春特色美食攻略——烤全兔

这个烤全兔那是相当大额美味了，烤制是东北地区的独特烹制方法，烤全兔吃起来肉质鲜嫩，闻起来香味扑鼻，是一道不可错过的美食。

而兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春菜中以兔为主的还真是不少，其中最著名的就是这道烤全兔。
伊春特色美食攻略——锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段演变出来的一道菜，现在是相当有名气了，锅包肉外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。

在伊春下馆子不吃锅包肉感觉这顿饭都不完整，不论是装修豪华的星级酒店，还是简易路边的家庭快餐，菜谱都有这道菜，可见其受欢迎的程度。

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伊春是很多人都会去的旅游城市之一，当然了伊春美食也很有吸引力，好吃的美食各个地区都有，风味小吃、特色饭店，伊春有哪些特色饭店你都了解过吗？伊春特色饭店人气高，价格适中，很适合大众消费，为你推荐伊春好吃的特色饭店。

伊春好吃的特色饭店：很久以前铁锅烀羊肉(南郡店)

一进店就很有东北的特色，坐在热乎炕上面美滋滋。羊腿肉偏瘦，羊排肉铺偏肥，羊排和羊腿嚼着很嫩，配上白萝卜的烹煮，汤底很浓，味道很足。炖熟之后先喝汤再吃肉，那汤的滋味那叫一个好喝，咋喝都不带够的。羊肉特别烂糊，一点都不腻。

红红火火恍恍惚惚的东北风墙面，炕上排排坐津津有味地品尝地道大乱炖，浓油赤酱的鱼汤简直大快朵颐。

推荐菜：

水库胖头鱼，鲜豆腐，水库鲤鱼，酸菜白肉，冻豆腐……

地址：幸福街与通山路交叉口西100米南侧

伊春好吃的特色饭店：德啤烤肉

这是一家铁壁子烤肉，桌子上一个圆烤盘，周围是空心的，里面装了鸡蛋液、酸菜、玉米粒跟着一起烤，烤肉味道还是可以的。黑胡椒牛肉和香肠，香煎多宝鱼味道比较不错，梅花肉味道也可以，可惜主食的种类并不多，烤肉味道还是可以的。

德国啤酒的味道嘛，有一点苦。细节可以看图。但是其他肉类比较平平，锡纸类尤其不出色，牛肚锅也不建议点。喜欢的各位可以去试一试。

推荐菜：

蜜汁梅肉，肥牛肉筋，焖锅肥蚬子，烤地瓜片，包肉生菜，捞汁蛰头，八戒五花肉，酸辣海带根

地址：育才路凤凰水岸C5东1门市

伊春好吃的特色饭店：北龙牛蛙碳火锅

来伊春玩，除了铁锅炖东北菜，就是牛蛙了，作为地道东北人铁锅炖和东北菜就算了，正好喜欢吃牛蛙，就和家人愉快的决定吃牛蛙火锅，打车很好找，五个大人一个小朋友点一个4-5人套餐就够吃了，菜品味道不错，大多都是回头客。

先吃牛蛙后，涮菜有点油，但是不辣。底菜是萝卜，多煮一会儿更入味儿。最后煮的面条，加点醋，味道好极了！

推荐菜：

北龙大虾锅，土豆，蒜香凤爪，牛蛙加锅，手擀面，虾锅加锅，丸子拼盘……

地址：迎宾路电力嘉园5号楼

伊春好吃的特色饭店：铁桶烤肉

有牛羊肉，五花肉，鱼虾，拌干豆腐，生菜。拌干豆腐好吃，牛肉和羊排肉腌制的很入味。虾好像也是腌制过的。烤锅是边沿可以烤鸡蛋糕的那种。他家烤了酸菜，甜玉米和鸡蛋糕。另点了辣炒扇贝肉，味道不错。

推荐菜：

苏叶生菜，腌制鸡胗，鲜羊排，烤大虾，皮蛋豆花

地址：凤凰水岸5号楼宝丰粮油店东南方向100米

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很多人都会再旅行前做好旅行攻略，除了游玩，当然到了外地吃什么也很重要，如何在有限的时间，吃到当地最地道的美味，这是需要提前做好功课的。伊春是美食之城，也是旅游城市，伊春特色美食当然不能错过了，伊春美食你吃过多少呢？伊春最值得吃的美食有哪些，伊春有什么特色美食值得吃呢？

伊春最值得吃的美食：焖狗肉

焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜，伊春美食当然少不了它了，对于很多人来说，可能接受不了，但是喜欢吃的人，就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜，以狗肉作为主料，焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的，好不好吃看技术了，这道菜以焖为主，口味属于咸鲜味。味美，营养丰富。

狗肉能够补胃气、壮阳道，而冬天也正好是吃吃狗肉的季节，对于滋补大有好处。

伊春最值得吃的美食：鸡蛋饼

鸡蛋饼大家都喜欢吃吧，伊春特色美食之一鸡蛋饼当然是更特别了，使用鸡蛋和面加水烙制的，还可以加些辅料，比如香肠、葱……只要是你喜欢的味道，都不会差，每次一边烙我一边吃，口味鲜香，尤其是这些独特的酱料，沾上之后更好吃了。

伊春最值得吃的美食：松仁肚

松仁肚很多餐厅都有的小菜，外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。

肚内肥肉瘦肉相间，外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性。灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮。每个重500～750克。味鲜美，清香可口，无松油味不粘糊，不牙磋。

伊春最值得吃的美食：山蘑炖山鸡

伊春市内有很多山珍，尤其是蘑菇，蘑菇炖山鸡是一道滋补菜肴，当然也是伊春特色美食之一，绝对的纯天然绿色食品。

山蘑炖山鸡是“东北八大炖”之一，所以名气很高，当然是一定要吃的。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。肉香菇滑，口味独特。这道菜美味而又有利于健康。口味也比较符合大多数人，所以一直很火。

伊春最值得吃的美食：风味山野菜

伊春山野菜是特产，所以来到这里山野菜是要吃的，山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富，最关键的是含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素，虽然是野菜的，但是也很健康。

伊春各大小餐馆都吃得到，15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、猴腿儿、蕨菜等，对于从来没吃过的人来说，很值得一试。

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