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2021/9/26 13:03:45
万年历日历:本地人知识
本地人知识
北京最地道的5家炸酱面馆

在北京,炸酱面就是国民美食,基本上任何一个老北京都喜欢吃,老北京炸酱面风味独特,而且口感多样,炸酱面好吃便宜,去北京一定要去吃一碗正宗的老北京炸酱,正宗的北京炸酱面去哪吃呢?老北京必去的5家炸酱面店你一定要知道。

海碗居北京菜(增光路总店)

海碗居是一家老店,尤其是增光路这家总店,带着着浓浓的老北京风味儿!他家的肉丁小碗干炸28元一套,端上来是一大碗面(不特意说明的情况下,面条默认锅挑儿)和8种小碟儿菜码,炸酱面超大一碗,绝对是名副其实“海碗”!!

菜码儿也是一应俱全,黄瓜丝儿、心儿里美丝儿、青蒜、豆芽、白菜、芹菜、青豆大蒜,红红绿绿的看着超级有食欲~~炸酱浓香醇厚,里面的肉丁儿是四六肥瘦的,只有这八菜码大海碗,才是海碗居的标配!

人均:64元

地址: 增光路11号(甘家口大厦西北、增光路上)

老北京炸酱面大王(崇文门总店)

这家老北京炸酱面大王很多老北京是非常熟悉了,就开在五老胡同,属于可以一站式吃齐各种老北京风味的餐厅~所以如果是去北京旅游的人还是很推荐的。

小碗干炸比较咸,吃的时候要一点点慢慢加,千万不能一碗全都放进碗里!唯一的不足就是面吃起来不算特别劲道,有一点糟糟的,不过酱里的肉丁给的还是相当实在的。

炸酱面18块钱一大碗,相当的量大便宜!菜码是已经提前摆在面上了,可能因为秋冬比较冷的关系,他家的手擀面是默认锅挑的,如果有特殊要求一定要提前说清楚哦~

人均:49元

地址: 东兴隆街56号商界大厦A座一层

方砖厂69号炸酱面

方砖厂69号炸酱面谢霆锋同款炸酱面,是不是听起来很诱人,这家店隐身在四合院里,除了墙上贴了炸酱面三个字,再没任何标志,一不小心就会错过。

店里只有自家人张罗,15块钱的价格,量大实惠,菜码儿丰富。估计是京城最有家里味道的炸酱面~~面条冬天默认锅儿挑,夏天默认过水。

他家的炸酱咸淡适中还能尝到大块儿肉丁,考虑女孩子不吃太油腻的,肥肉早已消失在炸酱过程中,而且还贴心的为回民朋友提供了鸡蛋炸酱和塑料盒盛面。

人均:16元

地址: 方砖厂胡同69号

四季民福炸酱面馆(前门廊坊二条店)

四季民福是北京有名的京菜馆子,一般都是烤鸭店,只有这家开在前门廊坊二条的四季民福,是主营老北京炸酱面和各种北京小吃~~他家的炸酱面不敢说是最好吃的,但应该算得上是菜码儿比较齐全的,豆芽掐头去尾、黄瓜丝、萝卜丝、豆苗儿、芹菜丁、青黄豆一应俱全!!

炸酱面味道吃起来中规中矩,但比前门周围所谓的老北京炸酱面要好吃很多……四季民福的炸酱是统一配送的,所以保证你吃到的每一碗味道都是统一标准。面也是标准的手擀面,吃起来特别的劲道~

吃完一大碗炸酱面,一定要来上一份他家的杏仁豆腐,虽然不是传统做法,但吃起来嫩嫩滑滑的、奶香十足,上面的糖桂花香气四溢,特别的清新!!

人均:58元

地址: 前门廊坊二条8号(近前门商业街)


长沙有名的湘菜馆排名

长沙菜被称为“湘菜”,湘菜是八大菜系之一,湘菜讲究精工细作,以煨、炖、蒸、炒见长,口味丰富。来到长沙当然要吃地道湘菜了,长沙本地人吃的湘菜馆有哪些呢?长沙有名的湘菜馆排名,一起看看到底哪家长沙湘菜馆最正宗。

长沙有名的湘菜馆排名

NO1玉楼东

玉楼东是一家长沙老字号湘菜馆,名气很高,基本上外地人到当地也知道,这是一家百年老店,在长沙很多的地区都有分店,号称最正宗的湘菜馆,他家的菜品没得说,不仅丰富多样,在口味和品质上都是很不错的,色香味俱全,有经典湘菜剁椒鱼头、毛家红烧肉、荷塘小炒等等,还有长沙小吃臭豆腐和葱油粑粑。

招牌菜:毛氏红烧肉,剁椒鱼头,小炒田螺,小炒花猪肉

地址:五一大道125号

NO2君庭中餐馆

如果你想要找一家环境比较好的餐厅,这家店一定是你最好的选择,君庭中餐馆环境雅致,店面干净舒适,他家主打的就是湘菜,得到了很多人的喜爱。君庭中餐馆的永州血浆鸭很不错,还有秘制鳕鱼,都是精工细致,色香味美,除了湘菜,这几店还提供粤菜,湘菜的鲜香味浓,粤菜的清淡爽口,在这里都可以得到满足。

招牌菜:擂辣椒皮蛋,农家小炒肉,飘香蜗牛,手把羊排

地址:晚报大道7号(年嘉湖隧道口旁)

NO3壹盏灯饭庄

说到长沙本地人吃的湘菜馆,这家壹盏灯饭庄不得不说,在长沙,这家店已经是家喻户晓,也是湘菜的代表之一。长沙湘菜馆虽然多的,但是壹盏灯饭庄做到了他独有的特色,一到了吃饭的时间,这里就有很多人排队,餐厅环境很简单,店面宽敞,整洁舒适,招牌菜品很多,风味地道,品质上乘,值得品尝。

招牌菜:肉嫩子火焙鱼,酸菜豆腐脑汤,鸭掌筋,酸萝卜鱿鱼

地址:东牌楼街蚂蚁工房2楼

NO4文和友老长沙龙虾馆

到了长沙必吃的就是龙虾了吧,在众多的龙虾馆当中,这家文和友老长沙龙虾馆可以说是相当有名了,据说很多明星都去这家店里面吃龙虾,餐厅也因此火了起来。店里面装修很舒服,有一种复古的感觉,口味虾是经典特色,除了口味虾,还有多种龙虾美食可以点,虾肉品质好,肉质紧实,很入味,香辣可口。

招牌菜:口味虾,猪油拌饭,油爆虾,蒸虾

地址:湘江中路2段72号(杜甫江阁)

NO5西湖楼

西湖楼是一家很有气派的长沙湘菜馆,饭店装修大气,复古的城楼设计,还有雕栏画柱,感觉富丽堂皇。西湖楼的就餐体验是最好的,吃地道湘菜的绝佳选择。这家店的饭菜相当的地道,湖南菜的辣是一大特色,他家的菜品主打传统风味,有以辣为主的剁椒鱼头,还有经典湘菜粉皮羊肉、八宝养生鸭、红烧肉等等。

招牌菜:汽锅肉丸汤,剁椒鱼头,八宝养生鸭,粉皮羊肉

地址:洪山旅游区金马路金马美食城内(省广电中心斜对面)

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大连本地人去哪吃海鲜

大连是一个沿海的城市,所以大连的海鲜是很有名的,不少人来到大连都想要去尝一尝这里好吃的海鲜,大连吃海鲜的地方在哪?其实吃海鲜不能盲目的选择地方,想要吃地道的大连海鲜,还是要知道大连本地人去哪吃海鲜。

大连本地人去哪吃海鲜:大连新长兴海鲜市场

大连的新长兴海鲜市场,名气可以说是非常大了,因为紧邻西安路商圈,所以知道的人很多,一般清晨便开始忙碌,很多饭店、商家从这里购货,海鲜品种丰富,海鲜大小规格齐全,能满足商家、百姓的需求。

交通:6路、8路、25路、705路、505路、1109路

营业时间:5:30-17:30

地址:沙河口区鞍山路106号

大连本地人去哪吃海鲜:大水湾广场

阳光大地购物广场这个大家都知道,这里还有一个叫法叫“大湾广场”,那是因为原来有个大水湾。山东路和千山路一带居民大都喜欢到这里买海鲜。这里的海鲜还是很丰富的,基本上海产品都有,人很多,所以也算是比较有名的海鲜市场,如果想要采购海鲜,去这里正好!

交通:43路,18路,514路,805路,1301路三院站下车步行两三分钟

地址:地铁千山路车站下车走50米左右,千山路道边。

大连本地人去哪吃海鲜:马栏农贸市场

马栏农贸市场位置就在马栏广场附近,入口明显,交通方便,这里也是大连有名的海鲜市场,除了大连海鲜还有很多其他的东西,物品丰富。

交通:101路、522路、534路、3路、535路、708路、705路、709路、715路 716路、地铁2号线马栏广场站

地址:马栏农贸市场在马栏广场附近

大连本地人去哪吃海鲜:大连荣盛海鲜市场

荣盛市场是大连最早的海鲜市场,经营各种进口海鲜、冰鲜冻品、大连本地特产海鲜。海宝的紫海胆就在荣盛的大杨海鲜商行销售,在下面买海鲜,上个楼就能直接加工,吃的就是一个鲜流儿!

交通:2路、4路、5路、404路等

营业时间:8:00—17:00

地址:大连市中山区白云街14号 桃源商城地下一层

大连本地人去哪吃海鲜:玉华市场

大连不多的老海鲜市场之一,市场虽然不算是最大的,麻雀虽小五脏俱全,刚进市场,那两排海鲜摊就足够让人眼花缭乱的,这里的海鲜,一直以种类多、够新鲜而颇受市民喜爱。如果喜欢吃,可以去看看!

交通:15路、26路、32路、48路、533路同泰街下车。

地址:五一路20号

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大连本地人都去哪里玩

大连这座热门旅游城市一直是很多认旅游的目的地,不管是自由行还是亲子游都非常适合来这个地方,对于很多自由行的朋友都想找一些大连小众好玩的地方,那今天小编就告诉大家大连本地人都去哪里玩,把热门景点玩完了可以去这些地方逛逛。

大连小众好玩的地方:威尼斯水城

一个人造的景点,不过水城的建筑很美,很有欧洲的味道,还可以乘船游览,在大连港附近,旁边还有东港音乐喷泉广场,是个拍照休闲的好地方。东港沿海的那条路上的景色也很美,尤其是日落的时候。

大连小众好玩的地方:渔人码头

位于老虎滩附近,有很多彩色的房子,码头有很多渔船停靠,很适合拍出文艺的照片,傍晚的时候看日落也很美,附近还有猫的天空之城书店,总之属于文艺小清新必打卡。

大连小众好玩的地方:中山广场

中山广场所展示的是大连的欧式风情和建筑美。大连有非常多的广场,有地标性的星海广场,也有一些只是个转盘道或者十字路口。中山广场其实也是一个较大的转盘道,但特别之处在于周围建筑大多建于20世纪初,有罗马式、哥特式、文艺复兴风格和折衷主义等风格,布局是巴黎式的辐射式布局,现在全部金融机构使用。

大连小众好玩的地方:俄罗斯风情街

整条街不长,建有一些俄式的建筑,也罗列着不少俄罗斯风情的小商品,建筑比较有民族特色,适合拍照,小商品的话不是很建议购买。街口还有大连美术馆,可以去里面逛逛。

大连小众好玩的地方:滨海路

走滨海路,才更能感受大连的美,这里可以看海吹海风,东起风光秀丽的海之韵公园、棒棰岛、老虎滩海洋公园等,中部包含燕窝岭、北大桥、秀月峰等景点,西连森林动物园和星海广场,就是公交很少,有换乘大巴可以乘坐,推荐骑车或者徒步。

去大连旅游除了看看热门的景点之外,还有很多小众的景点是很多本地人都会去的,上面给大家介绍了大连本地人都去哪里玩,这些地方不妨也都安排进你的行程中吧。


西安本地人喜欢去的十家餐厅

西安想必是很多旅游爱好者都想要去的一个城市,西安是六朝古都,带着神秘的气息。去到西安首先当然要做好美食攻略啦,最地道的西安美食去哪里吃,哪里的西安美食最正宗,这些都应该知道,为你推荐西安本地人喜欢去的十家餐厅。

1、柳巷面馆

西安本地人最喜欢去的餐厅,这家绝对算是金牌老店,生意非常好,饭点基本上没有座位,比起其他老牌店,他家算是比较宽敞的,简单的桌椅板凳,桌上放的油泼辣子,蒜和醋,这是吃面的基本必备。

他家的面条比较粗,面质很硬,很有嚼劲,配菜的话有牛肉块,豆腐干,菜花,土豆块等,反正吃起来很香,适合陕西人的口味!很地道的陕西面食,推荐尝尝!

招牌:柳巷面、冰峰、酸梅汤、 牛肉面

人均:16元

地址:案板街吉庆巷

2澄城崇斌水盆羊肉

这家店也是一到饭点就没有座位,生意特别好。味美实惠,对于爱吃水盆的人来说确实不错。

水盆羊肉,汤味道比较鲜,也没有任何膻味,配了香菜和粉丝,羊肉是肥瘦的,不是纯瘦也不腻。每份配了两个饼和一份小菜,对于饭量小的人来说,一个饼子足够了。

招牌:水盆羊肉、凉拌菜 、冰封、 羊杂

人均:22元

地址:后宰门与北新街小十字向西20米路南(近省妇幼保健院)

3魏家凉皮

店面整洁干净,环境还不错!中午高峰期,人气很旺,排队好久。魏家凉皮是连锁店,凉皮有秘制的、麻酱,酸酸辣辣的,很香。

招牌:秘制凉皮、肉夹馍、南瓜粥、麻酱凉皮、凉皮

人均:17元

地址:南大街3号(中大国际对面)

4邢老三胡辣汤

据说开了很多年,生意确实好的不要不要的,从早上7点多开始到中午11点,人都特别多 。胡辣汤加肉夹馍,本地早餐经典啊!

他家胡辣汤属于花椒味重,酱香味浓的类型,很适合泡干饼吃,重点推荐一下他家麻油和辣子,胡辣汤放两三勺麻油,干饼直接过去夹点辣子,那个香啊。

招牌:肉丸胡辣汤

人均:13元

地址:劳动西路16号(近玄武路农贸综合市场)

5、樊记腊汁肉夹馍

西安本土的老牌肉夹馍店了,这家肉夹馍肉嫩馍厚,坚持现打的白吉馍,樊记的腊汁肉夹馍曾经获得过金鼎奖。馍里的肉不少,很入味,回味也很浓郁。更主要的是作为主食,它确实也很顶饿。这样好吃又实在的小吃,确实需要保留与传承!

一般去吃,点一个肉夹馍,一碗粉丝汤,或者一碗鸡汤馄饨,吃完会很撑。

招牌:腊汁肉夹馍 、粉丝汤、、黄桂稠酒、醪糟

人均:14元

地址:竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

6、杨家粉蒸肉

提起安东街,不得不说,这家粉蒸肉,很火的一家苍蝇馆子,下午五点多才开门,经常排着大长队。

他们家的粉蒸肉口感真的是货真价实,每一口都有肉,就算肉完了,还有回味,香气十足。

招牌:粉蒸肉

人均:15元

地址:安东街与建东街交口韩国李勋美发沙龙对面(韩国李勋美发沙龙对面)

7、biangbiang面

听说这家店还上过天天向上节目,一定要去尝尝,各种面食都有,都是西安特色小吃。装修风格复古,上菜速度也快,关键是味道超级好啊!

biangbiang面、油泼面、混合面,个个都一绝!面比较筋道,厚度刚好,肉肥瘦得当,不肥不腻,油泼辣子非常香又有辣味,一碗面、一碗汤、嚼瓣蒜再配个凉菜,绝了!

招牌:肉夹馍、biangbiang面、冰峰汽水、油泼面、岐山臊子面、三合一

人均:23元

地址:柏树林64号

8、韦姐柳州螺蛳粉

螺丝粉店在小巷子里,不是太显眼,生意忒火爆,十米开外就能闻见螺狮粉独特的臭酸笋味!

配菜大爱腐竹和猪小肠,他家的辣椒也很有特色,一罐油泼辣子,一罐醋泡尖椒,纯辣酸辣任你选。

招牌:螺蛳粉、酸笋 、腐竹 、叉烧、肥肠

人均:15元

地址:铁塔寺路中段恒绿综合市场3号(群众厨房北)

9、子午路张记肉夹馍

子午路张记肉夹馍的名气还是挺大的,店面装修不错,浓郁的古城风味,门口红灯笼凭添了许多陕北味道,店堂也算干净整洁,环境不错!

馍烤的很酥,肉也很香,重点肉很多!配上那个饼脆脆的,确实好吃!

招牌:肉夹馍、丸子汤、凉皮、岐山面

人均:17元

地址:小寨西路与朱雀大街交叉口东南角(子午路十字东南角东方大酒店正对面)

10、很高兴遇见你

国民岳父韩寒的店,金地四楼,晚上靠窗可欣赏到南湖美丽的夜景。环境很有Feel,店内装修的特别文艺,无论是细节的摆放还是打在墙壁上的投影,都给你一种特别舒服的感觉。

餐厅最有特色当属菜名,每道菜都有一新颖的名字。你没吃过我的豆腐,名字特别文艺,不过的确是没有吃过这样的豆腐,冰冰的,味道也很特别,甜辣口味!

招牌:你没吃过我的豆腐、北京味的鸭馅饼 、纸牌屋肋排、来自星星的炸鸡、 法式鹅肝冻糕、寒之寒 、一座城池

人均:96元

地址:雁塔区 曲江池东路999号金地广场4楼F411


济南最好吃的5家鲁菜馆

山东济南是一个很值得去的城市,这里风景美,景点多,最重要的是这里的美食很丰富,绝对是吃货的天堂,济南菜属于鲁菜系,在济南鲁菜馆不少,但是要说济南最好吃的5家鲁菜馆,你可能未必知道,今天就为大家介绍济南本地人推荐的鲁菜馆,口味正宗!

济南最好吃的5家鲁菜馆:八不食儒家菜馆

这是一家儒家文化主题的菜馆,所以环境还是很不错的,八不食的菜品绝对让你惊艳!

这家店是鲁菜馆中的一股“清流”。餐厅的风格布置颇具山东特色,开放式的厨房整洁干净,中堂和桌椅古色古香,很容易让人联想到故乡的老家。

三不沾

甜食三不沾属于特色菜,食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。筋道爽口,鸡蛋偏清淡,色泽金黄,味道甘美,适宜于老人孩子。

奶汤蒲菜

用奶汤和蒲菜烹制成的奶汤蒲菜,素来有“济南汤菜之冠”的美称,汤汁呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香,辅之以水发冬菇,入口清淡味美,色泽也很诱人。

推荐菜:温拌腰花、干烧鲳鱼、爆炒腰花、三不沾

地址:纬七路中短路东省委党校老校东邻

人均:50元

济南最好吃的5家鲁菜馆:尧舜酒家

挨着大明湖和五龙潭,环境很好,闹中取静,菜品味道很好,服务也不错。装修的古香古色,鲁菜风味浓郁,是品尝山东鲁菜的不错选择。

海鲜疙瘩汤

里面有豆腐、扇贝、蛤蜊、白菜、油酥碎、鱿鱼……满满的料,味咸汤醇,滑润清鲜,喝起来鲜鲜的。

甜沫

老济南名吃,据说最早并不叫"甜沫",而是叫“添末儿”——粥做好了,再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”,一尝,味道好极了!“添末儿”就传开了,后来依其谐音雅化成了“甜沫”。

推荐菜:黑椒牛仔骨、砂锅老豆腐、爆炒腰花、五星甜沫炸果子

地址:天桥区铜元局前街68号(五龙潭公园北)

人均:100元

济南最好吃的5家鲁菜馆:聚丰德

提到济南的传统鲁菜馆,最先想到的一定是聚丰德、燕喜堂、汇泉楼并称传统鲁菜的“三大名店”。历经半个多世纪的积淀,凝聚着几代人的情怀,是老济南不可或缺的一部分。

烤鸭

聚丰德的烤鸭传承了老济南烤鸭的制作工艺,选用优质田鸭,经果木高温烘烤而成。烤制出来的鸭皮入口酥脆,鸭肉紧实,伴随着沁人的果木香气。吃起来肥而不腻,满口留香,那叫一个满足。

荷叶蒸包

纯手工老面发酵的包子皮,带着淡淡的荷叶清香,面香筋道,咬一口,汤汁溢出,唇齿留香。肉馅灌汤汤鲜味美,素馅粉条酱香浓郁。

推荐菜:九转大肠、糖醋鲤鱼、爆三样

地址:经五路11号(近大纬二路)

人均:70元

济南最好吃的5家鲁菜馆:泉城老董家菜馆

老董家饭馆在济南有良好的口碑,且上过“舌尖上的山东”,它家的特点是能将鲁菜做出各种各样的新意,在保证鲁菜的传统上又紧跟时代脚步。

黄瓜拌油条

特别适合夏天的一道凉菜,刚炸好的油条和黄瓜一起凉拌,麻酱的香,陈醋的酸,油条的酥,黄瓜的脆,清爽又不失风味。

里脊两吃

炸里脊的面皮薄如纸片,香酥可口,里脊软嫩。两种蘸料,一种椒盐,一种糖醋汁,非常适合孩子们的口味。

推荐菜:黄瓜拌油条、里脊两吃、风味茄子、黄焖鸡

地址:泺文路39号

人均:50元

济南最好吃的5家鲁菜馆:金三杯酒家

金三杯酒家是鲁菜经典饭店之一,是百年汇泉楼的传承。金三杯鲁菜做法传统,但也不乏新意,卖相精致,口味地道。

九转大肠

酸甜苦辣咸五味俱全的九转大肠,色泽红润,外皮酥脆,内层柔嫩,吃起来完全不腻,非常值得尝试。

糖醋鲤鱼

选用上等鲤鱼,新鲜肥美,烹制讲究,糖醋鲤鱼金鳞赤尾,形态可爱,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇,老少皆宜。

推荐菜:龙船鳕鱼。糖醋鲤鱼、九转大肠

地址:趵突泉北路12号三联大厦11楼

人均90元

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