午餐肉

鸡胸肉切块，放进搅拌机，加入盐、白糖、生抽、 蚝油、鸡蛋、葱姜水、淀粉搅成肉馅。碗里刷油，放入肉馅，上锅蒸10分钟。取出刷上鸡蛋液再闷两分钟，取出切块即可。

鸡胸肉午餐肉的家常做法

食材：

鸡胸肉1碟、淀粉1小蝶、鸡蛋1个，蚝油1勺，葱姜水适量，生抽1碟，盐，鸡精

鸡胸肉午餐肉的做法：

1、鸡胸肉切块，放进搅拌机；

2、加入盐、白糖、生抽、 蚝油、鸡蛋、葱姜水、淀粉搅成肉馅；

3、碗里刷油，放入肉馅，上锅蒸10分钟；

4、取出刷上鸡蛋液再闷两分钟，取出切块即可。

小贴士：

如果没有搅拌机，可以剁成肉馅，然后再拌上调味料。

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午餐肉切条，蒜苗切段，姜切丝。油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉。放入生抽半勺，放入蒜苗，爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。

午餐肉怎么炒好吃

食材：

午餐肉1块、生姜1块、生抽1勺、蒜苗1根

蒜苗炒午餐肉的家常做法

1、午餐肉切条；

2、蒜苗切段，姜切丝；

3、油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉；

4、放入生抽半勺，放入蒜苗，爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。

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午餐肉切成条，蒜苗切段，姜切丝，油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺，放入蒜苗爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。

怎么做蒜苗炒午餐肉

食材：

午餐肉1块，蒜苗3根，姜1块，生抽半勺，鸡精

蒜苗炒午餐肉的做法：

1.午餐肉切成条，蒜苗切段，姜切丝。

2.油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。

3.放入蒜苗爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。

小贴士：

1、蒜苗具有浓郁的蒜香味，同时含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。

2、午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。

蒜苗炒午餐肉是一道做法很简单的家常菜，对于做饭不是很拿手的人来说，也可以一学就会，这道菜不仅做法简单，也不会花费很长的时间，算是一道好吃的快手菜。

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午餐肉放入锅里煎一下，捞出，鸡蛋放入锅中煎熟，盛出，将吐司面包摊开，放入午餐肉、鸡蛋、生菜、番茄，然后叠起来，用保鲜膜包裹住，定型，对角切开即可。

午餐肉怎么吃

原料：

吐司面包2片，花生酱适量，鸡蛋1个，午餐肉2片，沙拉酱，生菜2片，番茄

三明治的做法：

1.午餐肉放入锅里煎一下，捞出。

2.鸡蛋放入锅中煎熟，盛出。

3.将吐司面包摊开，放入午餐肉、鸡蛋、生菜、番茄，然后叠起来。

4.用保鲜膜包裹住，定型，对角切开即可。

小贴士：

用一般的吐司面包即可，也可以用全麦面包片，全麦面包更健康。

保鲜膜定型，这样料比较足的时候才更好切开。

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