不坏

黑匣子一般安装在飞机尾部锥壳部分，因为这个部位结实，这样更加有助于在事故中保持完整。有些朋友发现黑匣子烧不坏，那么，大家知道飞机黑匣子为什么烧不坏？飞机黑匣子为啥燃烧不会坏？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

飞机黑匣子为什么烧不坏

因为黑匣子通常是用铁金属和一些高性能的耐热材料做成。具有极强的抗火、耐压、耐冲击振动、耐海水（或煤油）浸泡、抗磁干扰等能力，即便飞机已完全损坏黑匣子里的记录数据也能完好保存。

飞机的黑匣子就是为了在飞机失事后可以查找出事故发生的原因而设计的，所以必须可以承受强烈的冲击、烈火的烧烤、大洋深处的水压等等外力的破坏。因此一般来说飞机的黑匣子是不会坏的，但是也发生过飞机的强烈坠地导致飞机的黑匣子损坏的事例。

黑匣子到底是什么东西呢？

实际上，“黑匣子”是俗名，它的真名很普通：飞行数据记录仪。它是一种将飞机飞行的情况储存下来的仪器，当以后需要了解飞行情况时，可以通过重放设备把它们放出来。

在一个匣子里，装上磁记录设备，它可以实时地把飞行员说的话，飞行员机外通讯及飞行数据记录下来。一般在飞机出事前30分钟的各种信息，它都可以保留下来。这样，就为事后分析故障提供了方便。最早利用黑匣子的是军用飞机。1908年，美国发生了第一起军用飞机事故。以后，随着飞行事故增加，迫切需要有一种研究事故原因的仪器。二战时，飞行记录仪正式在军用飞机上使用。战后，开始用到民航飞机上。早期的记录方式比较落后，用的是机械记录的方法，记录在照相纸上。磁记录方式发明后，才变得方便可靠了。

飞机上有两个黑匣子

一架飞机上，其实往往会有两个黑匣子，分别为飞行数据记录器和驾驶舱通话记录器，两个黑匣子各司其职，记录飞行中的绝大部分信息。

飞行数据记录器：空中飞行速度、高度、航向、发动机推力、俯仰与滚动资料、纵向加速度等等。这些数据会从飞机第一台发动机开始启动之后开始记录，然后到飞机最后一台发动机关闭之后一个小时才关闭。

驾驶舱通话记录器：一共分为四条音轨，分别记录飞行员与航空管制员的通话，正、副驾驶员之间的对话、机组员对乘客的广播，以及驾驶舱内各种声音（引擎声、警报声）。记录的时间约2小时，录完后，会自动倒带从头录起。

最后说一个有趣的事情：有一些飞机上，飞行员可以按一个按钮删除驾驶舱通话记录器中的的通话记录，所以经常会有飞机安全着陆之后两个飞行员面面相觑：我们刚刚是不是在飞机上骂老板了？不管了，全部删除肯定没有错。然后按下这个删除按钮。

黑匣子不黑的原因

黑匣子的学名叫做“飞行记录仪”，主要功能是记录飞机在飞行过程中产生的各种跟飞行有关的信息。而黑匣子只是它的小名，之所以叫黑匣子，这里需要解释一下：

在1954年的时候，有人提出来需要记录飞机驾驶室里面的声音数据，一旦飞机发生故障之后，人们好根据这些信息来判断事故发生的原因。这么一个想法被提出的时候，飞机上所有的电子设备都被存放在一个个大小统一的黑盒子里面，而声音记录仪器就放在其中最坚固的那个黑盒子里面。

仅仅在三年后，1957年，美国民航局就规定，9吨以上的飞机都需要安装这样的声音记录仪，但是很快，人们就发现黑色的盒子不利于人们在事故后寻找这个仪器，所以干脆把黑盒子刷成了亮红色，甚至于还贴上了反光片，但是黑匣子的说法还是沿用了下来，这也是为什么黑匣子不黑的原因。

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猪蹄是一种含有丰富胶原蛋白的食物，很多人都喜欢吃，尤其是女性吃，有美容的效果。煮猪蹄看似简单，其实也是需要技巧的，今天就教大家怎样煮猪蹄表皮不坏，一起来看看吧！

怎样煮猪蹄表皮不坏

食材：

猪蹄500克、姜3克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根、食用油10克、豆瓣酱4克、老抽2克、生抽4克、冰糖5克、料酒2克。

煮猪蹄的做法：

1、姜切片，蒜切粒；

2、锅中水烧开，下入姜片、料酒、小葱、猪蹄煮开，焯水10分钟捞出，放入凉水中浸泡一下，用冰水至完全冷却，沥干；

3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入豆瓣酱、冰糖、葱、蒜、姜片炒香，再下入猪蹄翻炒均匀；

4、接着加适量清水，加老抽、生抽中小火煮1小时即可。

小贴士：

煮猪蹄想要皮不坏，那么焯水之后要马上放入冰水中浸泡一下，然后用冰水清洗，利用温差原理，使猪皮迅速缩紧，这样煮出来，猪蹄皮不会坏。

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鸡蛋存放的时候注意千万不要水洗，而且放入冰箱的时候，一定要大头朝上，小头朝下，竖着放入格子里，也可以在鸡蛋表面刷一层油，防止细菌侵入鸡蛋里面，最后要注意，不要把鸡蛋和大蒜、洋葱、生姜等食物放在一起。

怎样存放鸡蛋不坏

窍门一

鸡蛋买回家之后，不要水洗，如果觉得鸡蛋表面很脏，可以用半湿的毛巾将鸡蛋表面擦一下，然后放进冰箱里面储存。

窍门二

放入冰箱的鸡蛋，一定要大头朝上，小头朝下，这样竖着放入格子里面，这样才能让鸡蛋有效的保鲜，而且能储存更长的时间。

窍门三

在鸡蛋的表面刷一层油，这样可以防止蛋壳的水分蒸发掉，同时也能隔离外界的细菌侵入蛋壳里面，达到保鲜的目的。

窍门四

鸡蛋一定不要和大蒜、洋葱、生姜等刺激性的食物摆放在一起，因为鸡蛋的蛋壳上面有很多小气孔，这些食物气味比较强烈，会透过气孔进入鸡蛋里面，时间长了，就会让鸡蛋变质。

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鸡蛋在存放前不能清洗，因为清洗后会破坏保护膜，让鸡蛋变质；放冰箱的时候要大头朝上，避免污染；鸡蛋表面涂一层油，能防止鸡蛋变质；放冰箱的时候，避免和刺激性的食物一起存放。

鸡蛋怎样放不坏

1、不能清洗

鸡蛋在放入冰箱之前，一定不能清洗，因为鸡蛋上面有气孔，还有一层膜，如果清洗的话，会将鸡蛋表面的那层膜破坏掉。因为冰箱比较潮湿，会让病菌侵入到鸡蛋里面，让鸡蛋变质，所以储存的时候一定不要清洗。

2、大头朝上

鸡蛋有两头，一头较尖，一头较大，放置的时候，一定要将鸡蛋较大的一端朝上，尖的一端朝下，不要横放。因为鸡蛋尖端部分和空气交换减少，受到空气污染的几率也会减少，保存效果会更好。

3、表面涂油

保存鸡蛋的时候，在鸡蛋的表面涂上一层油，这样也能有效的防止鸡蛋变质，抹上油之后，将鸡蛋放入冰箱，或者是放入密封的袋子中包住。

4、避免刺激性食物

在放入冰箱保存的时候，一定要避免和刺激性的食物一起存放。因为鸡蛋的表面有很多密集的气孔，将刺激性的食物或者易挥发的食物和鸡蛋一起存放，气味会渗入到鸡蛋里面，会加速鸡蛋变质。

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