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清热解毒2021/9/26 13:04:04 |
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这是什么？莼菜，多年生水生草本植物，鲜嫩，作为一种宝贵的蔬菜。
一、清热解毒、抗菌消炎。
莼菜的黏液质有较好的清热解毒作有，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热。
二，预防贫血和治疗肝病
水含有丰富的维生素B12，它是细胞分裂和细胞维生素髓磷脂完整的基本成分，对预防恶心、贫血、肝炎和肝硬化等疾病有一定作用。
三，头脑和智慧
富锌成为莼菜，是一个最好的益智健身食品可以防止儿童多动症儿童。
四，抗癌
莼菜粘液中的多糖，对实验动物肿瘤的抑制作用，肿瘤病毒基因将加入的B淋巴细胞和致癌物质与文化，然后在水混合组成，肿瘤病毒的活性有强烈的抑制作用。
导语：春天的气候比较干燥，人体内的水分很容易就通过呼吸、出汗而大量流失掉，且春季天气变化多端，所以比较难维持人体的新陈代谢，从而导致生理机能失调引发口舌生疮、嘴唇干裂、咽喉干燥肿痛、鼻腔热烘火辣等“上火”症状。那么，春季下火喝什么茶好呢?
玫瑰麦冬茶
1、春季下火喝什么茶好：玫瑰麦冬茶
春天上火建议大家适量的喝些玫瑰麦冬茶。取麦冬15克，玫瑰花15克一起放入茶杯中。将麦冬和玫瑰花一起用开水冲泡，泡开以后，将第一次泡的茶水倒掉，因为一次泡的茶水比较浓，而且不是特别干净，因此倒掉再重新泡，喝第二次泡的茶水。该茶饮非常适合在春天饮用。因为玫瑰花具有清热解毒、美容养颜、活血化瘀的功效。春天喝它可以美容肌肤，起到淡斑、消痘的作用，还能够预防上火。麦冬具有止咳润肺的功效，也非常适适合春天饮用。
绿茶
2、春季下火喝什么茶好： 绿茶
春天上火，可以适当的喝些绿茶，绿茶可以清肝、解毒、利胆。而且，绿茶中的春茶是一年当中品质最好的，特别是在清明、谷雨前后上市的新鲜绿茶，它是经过一个寒冬所积累的营养，茶叶中所含的蛋白质、游离氨基酸等营养成分含量都非常充足，茶叶的香气、口感都很爽。春天去火喝什么茶，除了绿茶外，还可以喝点龙井、碧螺春等去火的茶，其去火效果也非常好。如果大便不干燥，郁火旺盛者，喝点铁观音也是可以的。
蒲公英根茶
3、春季下火喝什么茶好：蒲公英根茶
蒲公英根茶是最大众化的饮品，蒲公英根具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。对上班族来说，春季去火的方法之一，就是蒲公英根茶。对体寒体虚的人来说，蒲公英根茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。体虚的人喝蒲公英根茶时加入蜂蜜，食疗效果会更好。而且，蜂 蜜还富含维生素和氨基酸，能让蒲公英根茶的营养价值提升。蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘、苦、寒，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血等强大功效。蒲公英根茶对于降火解毒有很好的效果。
百合花茶
4、春季下火喝什么茶好：百合花茶
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多，包括一些矿物质。从中医来讲，百合花的药性偏凉且平缓，有止咳化痰的作用，所以说春季喝一些百合花也是非常好的。在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克即可。
薄荷茶
5、春季下火喝什么茶好： 薄荷茶
薄荷糖大家都有吃过吧，吃过以后整个人都会感觉到薄荷清凉的味道。薄荷中所含的成分除了可以用来制糖以外，我们还可以用薄荷来薄荷泡茶，可以利用薄荷中所含的薄荷酮、薄荷醇的疏风清热作用来达到去火的目的。而且用薄荷来泡茶喝有清凉的感觉，薄荷茶也是清热利尿的良药。
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春季养生：肝火旺盛降火7妙招
人人都说萝卜是冬季小人参，但甘蔗作为冬季的时令食物，好处也是真多，在小编看来，也算得上是“当季小人参”了！
补铁补血
甘蔗含有丰富的维生素和矿物质，其中铁含量尤其丰富，因此甘蔗又被称为“补血果”。
2
补充糖分和能量
甘蔗中含有丰富的糖分，能够预防低血糖、消除疲劳。
3
健脾养胃
甘蔗性味甘、寒，入肺、胃经，有助于改善胃肠消化功能。
4
滋养润燥
甘蔗味甘性寒，能清热除烦、生津润燥、和中下气。
5
清热生津
甘蔗有生津润燥的作用，对热伤津液所致的发热口渴、干咳等症状很有效。
6
通便利尿
甘蔗有润肠的功效，有助于治疗大便燥结，还能利尿。
当然，什么食物吃的时候总会有这样或那样的注意事项。甘蔗养生作用虽然强大，同样也要注意这3点↓↓↓
1、这些人不宜贪嘴多吃
腹泻、咳嗽、胃部不适（胃寒）等症状的病人，最好少吃或不吃，以免加重病情。
2、一次不要吃太多
甘蔗含有丰富的糖分和能量，一次性吃太多容易长胖，一般吃 1、2 节正好。
3、吃完及时漱口
吃完甘蔗要及时刷牙、漱口，以免口腔滋生细菌。
除了嚼着吃，甘蔗还有很多花式吃法，美味又健康，不要错过了！
做法：
鲜甘蔗500克去皮榨汁饮用，一次60毫升。
功效：
冬季常喝可解口干、舌燥、便秘等症。甘蔗汁、白萝卜汁各半杯相混，加入100克煮烂的百合，每天睡前服用，可滋阴降火，适于慢性喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥者。
做法：
新鲜甘蔗250克，莲藕250克。甘蔗削去蔗皮，用清洁开水洗干净后，榨汁。莲藕切除藕节后榨汁。将此两种汁充分混合，分次作饮料，于1日内饮完。
功效：
味甘美，易于入口，有清热除烦、凉血散瘀作用，为良好的清热生津饮料。
本方仅适用于尿路感染且具有实热表现者（低热、尿赤、舌苔黄、脉滑数）。慢性尿路感染，日久呈虚证者，不宜服此方；此外，慢性咳嗽痰多者，亦不宜服此方。
做法：
用新鲜甘蔗，榨取蔗汁100~150毫升，粳米1~2两，加适量水，煮粥。
功效：
有清热生津、养阴润燥的功效，与米煮粥，有滋养肺胃之阴。用于胃阴不足所致的反胃呕吐、食欲不振、消化不等慢性表浅性萎缩性胃炎、神经性呕吐、热性病后等，疗效颇为理想。
做法：
取甘蔗２斤，去皮，切段，劈开，入清水煮２０分钟至半小时，去渣。取梨３～４个，洗净，切成块，去心。将粳米或糯米适量，与梨一起放入蔗汁中煮熟，加入冰糖调味，即可服用。
功效：
能够清热生津，润肺止咳，化痰，和胃。能治热病后，津伤口渴，咳嗽，心烦、胸闷，食欲不振。
甘蔗变质甘蔗易引起中毒，会导致中枢神经系统受损，初期症状为呕吐、头晕，继而阵发性痉挛、昏迷，重者在1~3日内死亡。
新鲜买回去的甘蔗，如果不能及时吃完，一定要注意防霉，最好不要存放太久。
购买甘蔗时，要观察甘蔗外观有无光泽。如果看到其两端长毛，质地松软，就要警惕它是否已发生霉变。
品质好的甘蔗，肉质是清白的、蔗汁是亮白的，味道甘甜，吃在嘴里不会有异常感觉。
吃甘蔗时，如发现蔗肉已变成浅红色、浅棕黃色，或有斑点斑块，或是感觉有酸霉味、酒糟味，奉劝一句别吃了！
夏季清热解毒的菜 苋菜清热解毒防便秘
夏天由于天气炎热，人们容易上火烦躁，尤其是肝火旺盛。对此除了在日常生活中尽量少吃容易上火的食物外，还要多吃清热解毒的菜，那夏季清热解毒的菜有哪些？下面由小编为你整理夏季清热解毒的菜。
夏季多吃苋菜
作为当下时令蔬菜之一的苋菜，具有很高的营养价值，和多种养生保健功效，是清热、解毒佳品。利用苋菜做一道养生食谱，还可以治疗大便干结和小便赤涩等。
苋菜叶营养丰富，其铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，对骨折愈合有食疗价值。
常食苋菜可减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。
苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此民间常将苋菜视为夏日的最佳食蔬。
夏季食红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用;然而，鲜物再好，也不可一次多吃。尤其是脾胃虚寒者应忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
苋菜一般常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤等，但烹调时间不宜过长。烹饪苋菜时，出锅前最好加入些大蒜，在唇齿留香的同时，还能起到杀菌的效果，对预防夏季肠道疾病很有好处。
夏季多“吃苦” 苦味莴笋
中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
4、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
5、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
夏季多吃海带：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
夏季多吃胡萝卜：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
夏天天气炎热，一不小心就会上火中暑，所以在饮食方面尤其应重视清热解毒，建议可以多吃些清热解毒的食物，那么夏天清热解毒的食物有哪些你知道吗?想要清热解暑效果好，夏天家里要常备以下食物。
夏天清热解毒的食物有哪些?
1、苦瓜
苦瓜是夏季的解暑蔬菜中比较推荐吃的。苦瓜味苦，性寒，具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效，夏天将苦瓜凉拌或者炒菜吃，都可以有效防治心悸失眠、中暑发热等问题。另外，苦瓜还有消油腻、清心开胃的效果哦。
2、黄瓜
黄瓜是人们日常生活中很喜欢的一道蔬菜，绿色健康无公害，很多人喜欢吃。其实夏季吃黄瓜也可以预防暑热的，因为黄瓜本身性味寒，水分含量高，夏季吃黄瓜还能摄取身体多余的热量，以达到清热解毒的功效。
3、芹菜
在蔬菜中，芹菜也是具有一定的热解毒功效，其中所含的矿物质纤维素等营养成分对人体健康是非常有益的。芹菜还有药用价值，在很多疾病的预防和改善上有一定的效果，夏日多吃芹菜有利于预防各种疾病。
4、西瓜
要说清热解暑的水果谁最好?大家首先就会想到西瓜。西瓜味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，炎热夏天来一块冰镇的习惯，既解暑热烦渴，还可以用来辅助治疗暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸的情况。
5、火龙果
水果中除了西瓜，火龙果也有很好清热去暑功效。火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，夏天吃可以清热凉血，防中暑，还有助于增强身体抵抗力哦。
夏季清热解毒食物为大家推荐以上常见的五种，你家的冰箱都备有吗?
芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。 芡实粥 芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。 做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。 芡实汤 芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。 做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。 山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。 炒红果 山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。 做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。 桂花玻璃山楂 山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。 做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。 阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。 阿胶黄芪粥 这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。 做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。 芝麻核桃阿胶膏
做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。
芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。
芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。
做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。
芡实汤
芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。
做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。
做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。
做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。
阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。
阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。
做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。
芝麻核桃阿胶膏
做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。
芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。
芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。
做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。
芡实汤
芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。
做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。
做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。
做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。
阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。
阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。
做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。
芝麻核桃阿胶膏
做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。
芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。
芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。
做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。
芡实汤
芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。
做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。
做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。
做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。
阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。
阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。
做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。
芝麻核桃阿胶膏
做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。
