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2021/9/26 13:04:09
万年历日历:河里知识
河里知识
盘点那些河里逐渐消失的野味

在我们那里,这种鱼叫做石斑鱼,味道鲜美,特别适合油炸,这种鱼的味道不是一种腥味,而是一种膻味,就像是羊肉的味道。现在在农村是很少见到了。

这是一位农村老大爷抓捕石斑鱼的画面,是不是似曾相识呢?

这是田螺,田螺最适合的做法就是爆炒,特别适合四川人和广东人的口味。以前和小伙伴在河里一抓就是一大把,现在一抓就是一把泥土。

想必很多人小时候都抓过螃蟹,当然我是指80后,90后很少有人抓过螃蟹,不是他们不想抓,而是螃蟹在河里已经很少见到了,集市上卖的更多的是养殖户养殖的。

要说农村河里渐渐消失的野味,当然少不了河蚌,河蚌的价格在广东部分地区已经达到了150元一斤。你吃过吗?当然,作为90后的我们很少有人全部吃过。


夏季河里游泳好不好

不好。河里细菌要比游泳池多得多,很容易感染细菌或得一些疾病。河水的表层和底层流动速度不一样,河水出现明显的漩涡和隐藏的漩涡等等。河水不同地方有不同的情况对水性好的人也是致命的危险。很多人依仗水性好在不熟悉的河流里到处乱游,结果碰上暗流和漩涡而溺水身亡。

无论水性好坏,游泳前都要对河流上下进行仔细观察,看看河流各部分的水情有没有变化,有没有危险的地方,并牢记于心。

游泳的时候要时刻注意有没有接近危险的地方。此外,千万不要到不熟悉的地方单独游泳,不要搞跳水、潜水等危险动作。

游泳的时候最好去正规的游泳馆,因为那里有严格的消毒设施,和训练有素的就生人员。可以避免细菌感染和意外危险。