大米粥

大米粥其实就是我们生活中最常吃的，大米粥其实就是白粥，没有添加任何的配料，口感比较清淡，老少皆宜。今天教大家最简单的大米粥的做法，感兴趣的可以看看。

准备食材：大米80克

大米粥的做法：

1、将大米倒入碗中，然后加入清水浸泡半个小时；

2、锅中烧水，将大米倒入水中，盖上锅盖，大火煮30分钟；

3、盛出装盘即可。

小贴士：

大米粥主要是用一些大米熬制而成的粥品。从中医的角度来讲，这种大米粥性平、味甘，具有健脾和胃、补中益气的作用。从营养学的角度来讲，大米粥中含有丰富的钙离子、氨基酸和蛋白质。不但可以增加骨骼的强度，预防骨质疏松，又可以迅速增加饱腹感。

---

粥是我们日常生活中经常会吃到的一种食物。特别是夏天天气炎热食欲不振时，大米粥就成为了人们填饱肚子的主要食品。同时大米粥也是减肥人士的最爱，许多想保持苗条身材或者正在减肥的人士都比较偏爱大米粥。那么你知道大米粥的热量是多少吗？让我们一起来看看吧！

通常每100克香大米的热量是346卡，大米在煮成米饭的时候吸收大量水体积发生膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果大米煮成粥那水分就更多了，所以100克粥的热量一般在46卡上下。

我们都知道白米粥主要的原料其实就是大米，而大米是我们日常生活中每天都必须的食物，很多人认为大米中的淀粉是很高的，害怕经常吃是会引起肥胖的，其实大米可以满足我们人体所需的营养，所以经常吃对人身体是有非常多好处的，一碗白米粥的热量是非常低的，白米粥不仅不会引起肥胖，而且还具有减肥的功效。

虽然大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。

---