导语:三月仲春之际迎来,遍地春意盎然、春回大地的一派景象。每个月都有一些适合的蔬菜或者水果共大家选择。如三月水果有橙子、小芒果、草莓、马蹄子、菠萝等等。那么春季三月吃什么蔬菜?养生频道为您介绍8种时令春季蔬菜,了解它们都有哪些食疗效果吧。让您新鲜每一天,肠道舒适消化好!
三月吃什么蔬菜:春笋
1、三月吃什么蔬菜:春笋
春天是春笋尝鲜的好时节,春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
2、三月吃什么蔬菜:黄瓜
黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
三月吃什么蔬菜:生菜
3、三月吃什么蔬菜:生菜
生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。
4、三月吃什么蔬菜:空心菜
空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素,具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内菌群失调,对防癌有益。
5、三月吃什么蔬菜:西洋菜
西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。
三月吃什么蔬菜:豌豆尖
6、三月吃什么蔬菜:豌豆尖
春日里豌豆发芽,于是就有了鲜嫩清香的豌豆尖。豌豆尖的嫩叶中富含维生素C,以及能分解体内亚硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用。同时,豌豆尖中含有较丰富的纤维素,正适合春日清理肠胃、清爽排毒。
7、三月吃什么蔬菜:西红柿
与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。
8、三月吃什么蔬菜:荠菜
在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。荠菜历来是药食同源的蔬菜,它营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康同时,又有健胃消食、明目降压等功效。春季吃荠菜更有“阳春三月天,荠菜赛灵丹”一说,用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。
》》》三月吃什么水果 6款酸甜水果任你选
每个月都有应季的蔬菜上市,我们都知道在日常的饮食里吃时令蔬菜是最健康的,应季的蔬菜也是最好吃的时候。四月这个春天浓厚气息的时节,又有什么蔬菜上市呢?下来我们一起来看看四月的应季蔬菜都有哪些,四月的时令蔬菜有:芹菜、碗豆、春笋、莴笋、菠菜、香椿。
1、芹菜
芹菜是春天的时令蔬菜,其有着极好的清便和清血的作用。芹菜中含有大量铁元素,这些铁元素可以补充妇女的经血损失,多吃不仅可以养血,更能避免皮肤干燥,使目光有神、头发黑亮。
2、碗豆
豌豆是4月的应季蔬菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜,它含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力。豌豆富含镁、锌、蛋白质和维生素PP等,对心脏保健具有很好的功效。
3、春笋
在4月的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。
4、莴笋
多吃莴笋可以增进食欲,莴苣又叫生笋,其味苦、性寒,可治疗高血压、慢性肾炎、防贫血、提高新陈代谢功能。即便莴苣的营养价值很高,但痛风、痛经患者都勿食用。
5、菠菜
4月不吃菠菜,那你一年中就再也吃不到菠菜最美味的时刻了,春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。
6、香椿
自古以来,香椿就被公认为春季应季名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。香椿是香椿树的嫩芽,因为数量少,而食疗价值高,而渐渐受到人们的追捧,大家不妨可以趁着4月香椿大量上市的时候适当的吃一些。
小寒即将来临,日常注意保暖,饮食方面宜温补。冬季应急蔬菜没有夏季那么多,某些营养的供给就不足,那么我们可以适当吃些水果来弥补,那么小寒吃什么水果呢?下面就为大家推荐适合小寒节气养生的时令水果,你家常备了吗?
小寒吃什么水果?
1、苹果
苹果性平,营养价值丰富,哪个季节都适合吃苹果。苹果味道胃酸带甜,口感脆爽,常吃苹果可以生津止渴、益脾止泻,并且苹果中所含的微量元素丰富,吃苹果可以补充人体必需的营养物质,在冬季蔬菜匮乏的情况下,苹果是不错的营养来源。
2、甘蔗
冬季人软绵绵的没有精气神,吃甘蔗可以帮助我们提神,并且甘蔗还能下气、补肺益胃,肠胃不好的人也适合吃哦。甘蔗可以为人体提供丰富的微量元素,比如铁、钙、磷、锰、锌等,其中含铁量相当充沛,非常适合缺铁的人群食用。
3、冬枣
冬枣口感好,营养价值高,在冬季水果市场上销量非常火爆,可见受欢迎的程度。小寒后吃冬枣可以为我们身体提供必需的氨基酸,什么天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等都是冬枣中含有的。另外吃冬枣可以增强我们自身的抵抗力,防止风寒感冒,因为冬枣中含有丰富的维生素C。
4、橙子
冬季是柑橘类水果的市场,橙子作为柑橘类水果的成员之一,它所含维生素类丰富,但是又不会像橘子那样易让人上火,非常适合冬季食用的一种水果。冬季很多人常常食欲不好,这样容易导致营养不良,来点橙子可以改善此情况。
5、荸荠
荸荠严格说来不算是水果,是根茎类果实,不够荸荠生吃可不就是水果的口感嘛。在小寒过后,荸荠会大量上市,这个时候吃荸荠真的很对时候,荸荠是被人们奉称“地下雪梨”,其口感觉脆甜,有非常好的消食醒酒的功效。另外,荸荠有有温中益气、化痰止咳的功效,冬季人们常常把它作为止咳的原料。
以上为大家推荐了适合小寒后吃的一些水果,你家都备了吗?
通常来说,时令蔬菜的营养价值会高于反季蔬菜。目前正值秋季,那么属于秋季的时令蔬菜有哪些呢?和小编一起来看看吧!
秋季有哪些时令蔬菜
第一种:莲藕
莲藕是在农历十月后采摘,生食脆美。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,减少脂类的吸收。能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
第三种:板栗
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。板栗的花期是在四月到六月之间,而果期是在八月到十月,这时候可以赶上吃板栗的好时间。
第二种:山药
山药的成熟期比板栗的成熟期稍微长一点,是在七月到十一月之间。山药有着很高的药用价值和食用价值,秋季多吃山药,对身体健康起到一定作用。常见的山药有粗的,还有一种细的铁棍山药。
第四种:秋葵
秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。一般来说,八月、九月是秋葵的盛果期,秋葵中由果胶及多糖组成的粘性物质使得秋葵有一种特殊风味,口感爽滑。
除了上述小编介绍的几种蔬菜以外,秋季的时令蔬菜还有很多,比如辣椒、四季豆、菱角、冬瓜、白菜、扁豆等,多吃时令蔬菜,营养价值更高哦!
导语:养生并非是一成不变的,而是需要随着季节的变化而变化,尤其在饮食上,需要顺应时节来选择合适的食物来吃,才能起到养生的最佳效果。近日,我们将迎来白露节气,所以我们在养生方面也要进行调整了。那么,白露吃什么水果身体最好呢?以下为您推荐白露吃七大时令水果养生去燥。
白露吃什么水果身体最好
白露养生水果
葡萄
葡萄不但营养丰富、用途广泛:色美、气香、味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。
石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
秋梨
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生,润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
白露水果
柑橘
柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者不能多吃。
柚子
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
苹果
苹果富含果胶、纤维素、维生素C等,作用非常多,不但可以吃,也可以切成片贴在脸上,对皮肤有好处,也有非常好的降脂作用。
龙眼
福州有“白露必吃龙眼”的说法,寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。且不论是否有此般神奇吧,就龙眼本身来说,功效也是相当之多。不但益气补脾,养血安神,润肤美容,还可治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病。
白露吃水果
白露吃水果的注意事项:
秋季吃水果正当季,很多水果都在这个时节上市,但是秋季吃水果也有很多注意事项。首先,一定要注意进行清洗。这样既可以避免误食水果表皮农药残留物,又可以降低病从口入的风险。其次,食用水果最好是在饭后一个小时左右,因为饭前吃水果,可能会造成饱腹感,不利于正常饮食活动的开展;而且果酸对食物中的蛋白质有凝固作用,会影响饭菜中营养成分的吸收。而如果在饭后立即进食水果有可能造成胃胀,不利于食物的消化,严重的还可能引起便秘。另外,某些水果含有较多的果酸,例如苹果,所以在食用之后会对牙齿形成一定的腐蚀效果,这需要我们在食用它们之后及时的洗漱口腔,避免伤害到牙齿健康。
白露吃水果的禁忌:
秋季吃水果固然很好,但是亦需要知道各类人群的禁忌,这样才能更有益于身体健康。经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
白露
导语:养生并非是一成不变的,而是需要随着季节的变化而变化,尤其在饮食上,需要顺应时节来选择合适的食物来吃,才能起到养生的最佳效果。近日,我们将迎来白露节气,所以我们在养生方面也要进行调整了。那么,白露吃什么水果身体最好呢?以下为您推荐白露吃七大时令水果养生去燥。
白露吃什么水果身体最好
白露养生水果
葡萄
葡萄不但营养丰富、用途广泛:色美、气香、味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。
石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
秋梨
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生,润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
白露水果
柑橘
柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者不能多吃。
柚子
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
苹果
苹果富含果胶、纤维素、维生素C等,作用非常多,不但可以吃,也可以切成片贴在脸上,对皮肤有好处,也有非常好的降脂作用。
龙眼
福州有“白露必吃龙眼”的说法,寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。且不论是否有此般神奇吧,就龙眼本身来说,功效也是相当之多。不但益气补脾,养血安神,润肤美容,还可治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病。
白露吃水果
白露吃水果的注意事项:
秋季吃水果正当季,很多水果都在这个时节上市,但是秋季吃水果也有很多注意事项。首先,一定要注意进行清洗。这样既可以避免误食水果表皮农药残留物,又可以降低病从口入的风险。其次,食用水果最好是在饭后一个小时左右,因为饭前吃水果,可能会造成饱腹感,不利于正常饮食活动的开展;而且果酸对食物中的蛋白质有凝固作用,会影响饭菜中营养成分的吸收。而如果在饭后立即进食水果有可能造成胃胀,不利于食物的消化,严重的还可能引起便秘。另外,某些水果含有较多的果酸,例如苹果,所以在食用之后会对牙齿形成一定的腐蚀效果,这需要我们在食用它们之后及时的洗漱口腔,避免伤害到牙齿健康。
白露吃水果的禁忌:
秋季吃水果固然很好,但是亦需要知道各类人群的禁忌,这样才能更有益于身体健康。经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
白露