几道

养生一直都是大家关注的话题，尤其是春季养生最为关键，毕竟春季是调理身体最好的时节，比如养肝最为关键，如果肝不好，那么就会引起诸多疾病，而养肝最好的方式就是食疗，多吃一些对肝有好处的食物，那么可以让身体变得更加健康，比如菠菜就是最适宜养肝的蔬菜，对肝有很好的保护作用。菠菜在生活中很常见，价格便宜，但就是这样的普通菜却有着很多功效，因为其菠菜含有大量叶酸，能够补充孕妇怀孕时所需，而且还有养血的功效，当然了菠菜做法多种多样，多吃菠菜营养价值高，今天给大家介绍下春季养肝菠菜的一些做法。

菠菜炒香菇做法简单，香菇放温水中浸泡，然后挤干水分，在切成厚厚的片，菠菜同样洗干净，油锅加热放入姜末爆香，再放入香菇和菠菜，加入盐巴。菠菜是春季养肝非常好的蔬菜，但菠菜食用有一些禁忌，因含有草酸多，不宜跟其豆腐等含量多的食品混合做菜。

菠菜炒蛋其实属于家常菜，但其中营养价值高，养肝效果好，鸡蛋打入碗中搅拌成液，菠菜清洗干净，锅内倒油加热放入鸡蛋液炒熟，最后放入菠菜，加入盐巴就可以。菠菜还对其头痛目眩、贫血和高血压等有一定的治疗作用，可谓是养生最好的蔬菜。

菠菜拌粉丝非常下饭，柔软味美，清凉爽口，把准备好的菠菜热水焯，然后粉丝也用热水焯，最后搅拌在一起，放入花生、辣椒，用盐巴调味，吃起来还是很有口感的。菠菜凉拌养肝效果更好，可以更好的吸收菠菜内的营养成份。

菠菜猪血汤属于传统菜品，用猪血和菠菜制作而成，有润肠通便、养血止血的功效，清热解毒效果非常好，而且还有补血美容，当然了同样养肝功效好。菠菜洗干净，猪血切方块，菠菜放入热水中煮，再加入猪血，最后调味即可。很多人不注意养肝，才导致肝受到很多的伤害，最终引起身体不适等症状。

鸡蛋中蛋白质、脂肪、维生素、矿物质多，都是人体所需营养成份，菠菜用热水焯好，放入料理机中加入少量水就可以，然后菠菜汁放入面粉中，再加入鸡蛋、盐、油、白胡椒，揉面用平底锅煎成面饼，吃起来很有口感。

这道菜其实属于非常下酒的凉菜系列，菠菜焯水后加入盐、酱油、醋，最后放入芝麻，可以品尝到菠菜的那种涩感，但还有种非常清香的嫩味，吃起来非常的美味，可以有效的保护肝脏。

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其实一说到东北，给小编最大的印象就是东北人特别的豪气，说话也是十分的爽快，说一不二的那种。有时候和一些东北的朋友吃饭的时候，整顿饭吃下来根本不用碰到手机一下，至于为什么，我想你们也懂的。不过一说到东北的话，东北的美食其实非常的多。

东北大拉皮，这道菜应该算是凉拌菜的一种。以前夏天去到东北玩的时候，东北的朋友就会做这种凉拌菜来吃，吃起来十分的爽口，有种像是在吃凉皮的感觉，特别是加上其他的配料一起吃更加好吃了。

小葱拌豆腐，我们都听说过这么一句话“小葱拌豆腐——一清二白”，其实对于豆腐小编也不是那么的喜欢，更别说是葱伴着吃了，这也是属于东北的一道家常菜，虽然卖相看起来不怎么样，可吃起来却有种清香的感觉。

东北蘸酱菜，在东北我们看到最多的就是那些蔬菜了，而这些蔬菜的吃法也是相当的简单，一般是过一下水煮熟了之后，再蘸上自家特制的酱料，就可以直接开吃了，这种吃法在当地非常常见。

最后一种就是东北的“三呼一炸”了。起初听到这个名字的时候，觉得有点奇葩，还有一道菜的名字是这种叫法。后来才知道正确来说不是一道菜，而是由三种简单的东西组成的，那就是玉米、茄子、和一种特制的东西了，看起来相当的实在，但却是十分的接地气，要是去到东北玩的话，没有吃这几种家常菜基本上是白去了。不知道你们有吃过这些东西吗？

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随着科技的不断的发展，各种电子产品的产生，不断的造福这人们的学习、工作和生活，不过，在科技这把双刃剑的作用下，一个新时代的种族——低头族就此产生了，人们往往一边懊恼着视力的不断的下降，一边继续同手机，电脑搏斗着，那么就来试试我接下来要为大家介绍的这几道养眼护眼的美味佳肴吧。

排骨胡萝卜汤，味道鲜美，香味浓郁，营养丰富，有“冬天的小人参”之美称，也是养眼护眼的美味佳肴，经常玩手机的小伙伴可以试试看哦。这道菜做起来很简单，首先将胡萝卜去皮切块，排骨切块，再将其去血水后加葱段大火烧开，二十分钟后，倒入胡萝卜，大火烧开转小火烧一份小时加盐，鸡精调味即可。

西红柿炒虾仁是一道以西兰花和虾仁为主要食材的美味，味道甜美，虾肉松软，有利于预防高血压及心肌梗死，所以更是适合老年人食用，而且还有养眼护眼的功效哦。这道菜做起来也并不复杂，只要将西兰花切块，汆烫，沥水，红辣椒去蒂，去籽，切末，接着将蒜末爆香爆炒红辣椒和小虾仁，待小虾仁变色后，加入料酒，西兰花大火爆炒，最后加盐调味即可。

沙丁鱼本身药用价值就非常高，堪称医药中的瑰宝，可以防血栓，治心脏，提智商，增记忆，被称为“聪明食品”，这道糖醋沙丁鱼还有养眼护眼的功效哦，下面跟我来学习一下吧。首先将鱼洗净，用盐、料酒、腐乳汁腌制二十分钟，接着将其煎至两面金黄，再锅底留油，爆香葱姜蒜、青辣椒，放入煎好的鱼，加生抽、糖醋、蚝油、添加适量清水急火烧开转中火炖制，最后大火收汁。

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过年这几道火爆小吃，香辣美味，葱香诱人，你吃过吗？

酸辣豆花是种历史悠久的民间小吃，回锅肉，东坡肉，郫县豆瓣

既然说到了肥肠豆花，那就不能不说说肥肠粉了

甜香系：看完了酸辣系，再来换换口味，来看看香甜系。

起源于清代的蛋烘糕，是四川非常地道历史悠久的传统小吃

作为成都传统名小吃，赖汤圆已经有百余年的历史了，创始人赖元鑫从1894年就开始沿街叫卖，100年过去了，赖汤圆仍然保持着最初的美味。正宗的赖汤圆煮的时候不烂皮、不露馅、不浑汤，软糯香甜、滋润可口，是去成都必吃的小吃！

一个地方的特色小吃，岂能少的了面条的身影。担担面绝对是知名度非常高的成都名小吃，特制的猪肉末加上细软的面条，再配上辣椒油、酱油、香油、胡椒粉、葱花、芝麻等调味料，拌在一起非常出味。担担面经常作为宴席中的点心食用，现在在各种川菜馆也是必点菜。

抄手是四川人对馄饨的叫法，红油抄手是成都非常有名的特色小吃，面皮细软柔嫩、馅料鲜美浓香。抄手煮好后加入清汤、红油和其他调味料食用，汤汁微辣浓郁，抄手入味好吃。除了红油抄手，还有海鲜抄手、炖鸡抄手，都很好吃！

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对于一些平常吃饭的时候，喜欢来一点重口味的朋友来说，经常吃辣的就是家常便饭的事了。不是有那么一句话是这样说的嘛，无辣不欢。特别是现在聚会越来越多，很多人肯定会选择去外面吃火锅，麻辣火锅就是经常吃到的了。不过尽管有些人能接受辣，但还是有一小部分人是不能接受的。不过接下来要说的这种辣，估计再怎么能吃辣的人都表示不能接受吧。

魔鬼咖喱猪肉，听到这个名字的时候，其实也是觉得没有什么。因为我们平常吃到的咖喱就不怎么辣的那种，反而是带有一种香味。不过这道咖喱猪肉，所选用的咖喱是来自马来西亚最“变态版”的咖喱，很多人去饭店吃饭的时候都会点上这道菜，虽然辣，但是辣的十分的爽。

美国“自杀”辣鸡翅，这个名字听起来就有点瘆人了。虽然我们有时候在国内听到有多么辣的辣椒，但是这种辣鸡翅所选用的辣椒，能让人在1秒钟就能落泪的那种，一般人是不敢轻易的点这道菜吃的。

口味蛇，冬天人们吃的最多除了火锅，就是野味了。不过对于有些人比较敢吃的人来说，有些人会选择吃蛇肉，因为蛇肉滋补身体特别的好，要是说到蛇肉的话，那么这道菜就应该不陌生了。这道就是湖南的“口味蛇”了，不过看着图片就知道它要多辣有多辣了。

最后一种就是英国的火辣宝莱坞了。听到这个名字的时候有点高大上的样子，不过这道菜应该会有很多人都接受不来，这道菜所选用的辣椒是最辣的辣椒，据说要吃这道菜的时候还要签订一个协议，不然是没有人能够吃这道菜的。不知道看完这些你们敢挑战吗？

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晏殊和晏几道是父子关系。晏殊有七个孩子，晏几道则是第七个。一般说到北宋“二晏”，指的就是晏殊和晏几道。晏殊和晏几道是北宋著名的词人，两人并称“二晏”，其中晏殊称为“大晏”，晏几道称为“小晏”。晏殊还与著名词人欧阳修并称“晏欧”，两人都是婉约派的花间词人。

晏殊（991年—1055年2月27日），字同叔，江南西路抚州临川县（今江西临川）人。北宋政治家、文学家。

晏殊自幼聪慧，十四岁以神童入试，赐同进士出身，被任命为秘书正字。天禧二年（1018年）被选为升王府僚，后迁太子舍人。历任知制诰、翰林学士，因为人慎密而受到宋真宗赏识。宋仁宗即位后，他建议刘太后垂帘听政，并在崇政殿为仁宗讲授《易》，一度升至枢密副使，后因得罪刘太后而出知应天府。在地方大兴学校，培育人才。

仁宗亲政后，他更受宠遇，最终官拜集贤殿大学士、同平章事兼枢密使，成为宰相。晚年出知陈州、许州、永兴军等地，获封临淄公。至和二年（1055年），晏殊在开封病逝，享年六十五岁。获赠司空兼侍中，谥号“元献”。

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