红薯还在煮着吃?这样做,只需五分钟,就能吃到嘎嘣脆的煎饼
1. 食材准备好
2. 红薯洗干净,切成小丁
3. 把红薯丁放入大碗,放入适量面粉,加入清水,搅拌均匀,面糊能黏住红薯丁即可
4. 电饼铛刷油,加热,舀入一勺红薯丁面糊,用筷子慢慢整理平整,盖上盖子煎至底部金黄
5. 翻面,两面都煎上色即可
6. 煎好后放到吸油纸上,吸取多余的油脂口感更好