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2021/9/26 13:05:03
万年历日历:扔掉知识
扔掉知识
土豆皮的10个神奇妙用

土豆怎么吃都吃不腻,不知道有和小编一样感受的人吗?记得小时候家里在农村,每天中午吃土豆片,晚上吃土豆丝,以为会吃的想吐,可现在土豆依然是家里必备的蔬菜。小编今天不是想教大家怎么吃土豆,而是想告诉大家土豆皮在生活的神奇作用,让你大开眼界!

1、治疗烫伤

在家里不小心被烫了,不要慌,将土豆皮敷在烫伤的红肿处,再用保鲜膜包住防止土豆皮水分蒸发即可。因为土豆皮上含有一种叫龙葵素的物质,有抗病毒、抗霉菌、消炎清热的作用,把它敷在烫伤处能发挥作用,对浅度、小面积的烫伤有一定效果。

2、清洁银器

还记得手上的银镯子吗?带起虽然好看,但是清洁却是不容易的。用几片土豆放在苏打水中煎煮片刻,然后用水和土豆片来擦洗银器,便能光洁如新。

3、除茶垢

保温杯一般开口很窄,杯中的茶垢很难清洗干净。但现在你只要把削下来土豆皮放进保暖杯里,倒入开水,拧紧瓶盖,上下摇晃,只要短短30秒,茶垢就消失无踪了。

4、水槽清洁

水槽经常容易脏兮兮的,还在傻傻的用洗洁精吗?用土豆皮轻轻擦拭脏水池槽,再用清水冲洗干净,立马就变得光洁亮丽。简单又高效。

5、防止面包变干发霉

面包放在容器里,敞开盖容易干硬,盖上盖又容易发霉。为了防止面包变干、发霉,可在放面包的容器底部放1块生土豆,然后盖好盖,这样面包就不会变干、发霉了。

6、相框除锈

金属框、画框氧化生锈后实在不美观,用擦拭布除锈也不容易完全除去,但是土豆皮却可以。没想到吧,用土豆皮擦拭相框边缘,能很快除去锈斑,还可以使金属框、画框变得光亮,起到保护作用。

7、白发变黑

土豆皮能使白发变黑,这个妙招要学会了,具体做法是将削下来的土豆皮洗净,与清水按照1:2的比例放到锅里(水不要多,煮成后汤汁越浓越好),煮开后放凉。把煮过的土豆水倒出来,扔掉皮,用牙刷蘸点土豆水染发(头发最好先洗干净),白发很快就能变黑了哦~

8、消炎祛痘

把土豆连皮一起切成薄片(越薄越好)贴在长痘痘的位置上,一天两次,一次15分钟,两天后,你的痘痘很明显就消去了。

9、去不锈钢水龙头污渍

家里的不锈钢水龙头用久了会发乌,把土豆皮削成片儿,用有肉的那面直接擦拭,反复几次,然后再用清水清洗一下,水龙头就会光亮如初。

10、美容护肤

不要以为只有敷黄瓜片才可以滋养肌肤,美容养颜,敷土豆皮同样能起到美容护肤的作用。不信你就在家试试!


这10种食物扔掉也不要放冰箱

有不少人出去采购东西回来就喜欢塞进冰箱,也不管到底适不适合赛冰箱,比如说我室友,把大蒜、米这些都塞进冰箱,占地儿不说,有些可能还会加速变质呢。

所以今天就来告诉大家,买了这10种食物就千万不要放冰箱,易坏事小,吃坏了肚子可就事儿大啦!

大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解,将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。

存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”,是不是很简单?

口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!

另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱,最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~

西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。

西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。

由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。

刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。

蜂蜜天生具有保鲜功能,但低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!

洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。

只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!

对于刚挖出没多久的蒜,通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处,是不是看着很熟悉呢?

大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。

新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。

因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。

这算不算给大家涨知识了呢?切记以后这些东西不要再放冰箱啦,这样会加速变质的。


一款天然抗衰老的美食

今天和大家分享一款重口味的食物,它含有的胶原蛋白非常的丰富,尤其是女性多吃能够达美容祛皱、延缓衰老的功效,它就是美容佳品猪皮。这个东西不难吃,个人感觉口感非常的赞。不过萝卜青菜各有所爱,可能很多朋友不喜欢吃。当然了对于重口味的吃货们来说,是再好不过的美食啦!

食材与配料:猪皮、香菇、蒜瓣、辣椒、生抽、老抽、盐、白糖

香菇泡发,猪皮切小段,蒜瓣切碎,辣椒切丝。取炒锅加热,放入蒜瓣爆香.放入猪皮和香菇翻炒均匀。

炒至猪皮变软,倒入生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。加入少许水翻炒均匀,水开即可出锅


它比山药更厉害

山药我们都知道,是冬季常见的一种滋补食材,但您听说过山药豆吗?山药豆其实是和山药属于同一植物上生长的,它是山药蔓藤的结点长出来的,别名“山药蛋”、“山药籽”,但是它的功效却不比山药差哦!

因为山药和山药豆的产量都很大,以前农民伯伯基本只会采收山药来售卖,对于山药豆除了留下一部分作为种籽之外,剩下的大部分都会扔掉,实在是可惜!

其实早在明代《本草纲目》中就记载道:“(山药豆)煮熟去皮食之,胜于山药,美于芋子。”山药豆的受众面很广,大部分人都可以食用,脾胃气虚的人尤其适合。对于有不少饮食禁忌的糖尿病患者来说,山药豆也是个很好的选择。

山药豆的功效

健脾益胃、助消化

山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

益肺止咳

山药豆含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,防治肺虚痰嗽久咳之症。

降低血糖

山药豆含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于对付糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

延年益寿

山药豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

滋肾益精

山药豆含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

山药豆那么好,你会吃吗?冬天吃山药的同时也别忘了吃点山药豆。

山药豆吃法推荐

1 椒盐山药豆助消化

材料:山药豆,盐,胡椒粉,花椒粉,面粉。

做法:

1、山药豆用水冲洗,放入适量面粉反复搓洗,洗净上面的杂质,洗好的山药豆上锅蒸10分钟。

2、蒸山药豆时可以炒制椒盐,炒锅烧热,放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒,炒出香味即可。

3、蒸好的山药豆拌上炒制好的椒盐即可食用。

2 山药豆薏米红豆粥降糖祛湿

材料:山药豆、薏米、赤小豆、香米、冰糖。

做法:

1、薏米、红小豆洗净,加温水浸泡一夜,山药豆挑净,洗净干净,香米洗净。

2、净锅加足水,下入薏米和红小豆煮20分钟,下入香米再煮半小时左右至熟烂,加冰糖调味煮至稠状即可。

3 冰糖山药豆补肝肾

材料:山药豆、竹签子、冰糖、花生油。

做法:

1、山药豆洗净,穿在竹签子上,准备好冰糖,锅里放一点油,然后放冰糖,小火不停的搅;中途加点水,接着熬,至熬成稠稠的糖稀。

2、把串好的山药豆串放到糖稀里蘸,蘸的时候一定要快,或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上,然后插到软的泡沫板上或者别的上面,放凉待糖凝固即可。

原来山药豆是可以降血糖、补肝肾的好东西,赶快让身边的朋友也看看吧,很多人都还不知道~


扔掉网红蛋糕

扔掉网红蛋糕,这些刷爆ins的“美人鱼”吐司更值得炫耀~还你撩美咕的少女心——梦幻系的甜点登场啦!

准备材料

全麦吐司 / 奶油奶酪

蓝莓汁(或者蓝莓果酱)/ 草莓汁(或者草莓果酱)

食用金箔

制作步骤

1、把蓝莓汁(或者果酱)和奶油奶酪放进一个碗里,适当搅拌但是不要完全搅拌均匀,注意重点!不要完全搅拌均匀。因为如果搅拌的太均匀,涂抹的时候就会彻底变成紫色的,没有渐变感了;

2、第一层涂抹好了之后,可以再点一些蓝莓汁,然后加重渐变色。最后用叉子放上食用金箔,小编放了两片,就是这么土豪哈哈;

3、粉色草莓的也是同理;

简易版的【美人鱼吐司】登场了!


吃果蔬嫌籽多总把籽吐掉

很多人在吃西瓜、葡萄等水果的时候总是会把籽给吐掉,因为总觉得吃进肚子里会生根发芽一样,其实混杂在果肉里面的籽都是能吃,比如西瓜籽、葡萄籽、猕猴桃籽等,不仅如此,它们还有着你意想不到的养生功效,下面就为你解读蔬果里“种子”的营养吃法。

冬瓜籽帮助预防心血管病

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。

烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

西瓜籽清肺化痰

西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。

西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。

西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

南瓜籽帮助预防前列腺癌

南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质,这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。

另外,南瓜籽中含有亚油酸和植物蛋白,对调节血糖、血脂有一定功效。

南瓜籽可以放在凉菜里、米饭里或是面包上,还可以炒着吃。

葡萄籽帮助延缓衰老

葡萄籽中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用。其中还含有大量单宁和类黄酮物质,具有抗氧化作用,能延缓衰老。

葡萄籽直接吃容易造成口舌发麻,比较可行的吃法是把葡萄籽用锤子或刀背砸碎,扔进白酒里泡酒喝。

石榴籽帮助护关节

石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害,有助预防皱纹过早形成,还有帮助淡化老年斑的功效。

多吃石榴籽还有助保护关节,其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。

石榴籽可以直接嚼着吃,牙口和肠胃功能都不太好的人可以将其榨汁喝。

猕猴桃籽有助降血脂

有检测显示,从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。因此,猕猴桃籽具有辅助降低血脂和软化血管等功效。

猕猴桃籽由于体积很小,且裹有一层坚硬的外壳,所以直接吞咽难以将其消化,在吃猕猴桃时最好多咀嚼,将籽彻底嚼碎。