
补血暖身食物有很多,不是非得是人参阿胶,比如核桃、大枣、当归、桂圆、红豆、姜茶、花生、牛羊肉、动物肝脏,都有益气补血、驱除宫寒的作用。 当归是最常用的中药之一,具有补血活血、调经止痛、润肠通便、抗老防老的功效;羊肉富含铁元素,滋补效果好,冬季进补时将少量当归和羊肉一起炖汤,非常滋补暖身。 食材 羊肉500克、当归20克、姜6片、料酒1汤匙、香葱5根、盐1茶匙、开水1800毫升。 做法 步骤1:将羊肉剔去筋膜,切成大块。。 步骤2:将香葱打结。 步骤3:将当归洗干净后浸泡20分钟。 步骤4:姜去皮切片备用。 步骤5:锅中倒入清水,大火煮沸之后,放入羊肉焯烫3分钟,捞出后用清水清洗表面浮沫,焯烫的水倒掉不用。 步骤6:砂锅中放入开水,加入羊肉、当归、葱、姜、料酒,再次煮沸撇去浮沫。 步骤7:盖上盖子,小火煲3个小时。 红豆、红枣、红衣花生一直以来滋补养气血的平价食材。冬天虚冷时,不妨喝一杯的三红汤,能补脾益气,改善血虚。 食材 红豆50克、干红枣3颗、花生红衣10克、红糖适量。 做法 步骤1:将红豆放入清水中,浸泡2个小时,然后捞起,沥干水分备用。 步骤2:红枣稍微浸泡一下,然后洗干净,去掉内核。 步骤3:将红豆放入锅中,倒入适量的清水,先用大火煮开之后,换成小火将红豆熬煮到8成熟,即红豆出现小小的开花。 步骤4:然后将红衣和红枣一起放入锅中。 步骤5:用大火煮开后,改小火炖至红豆完全开花,然后调入红糖,装碗即可。 党参能够补中益气,养血生津,而且滋补的效果比较平和,相比人参,党参更适合需要进补但脾胃又虚弱的人群。红枣和桂圆则有补血益气和安神的功效,而姜能够驱除身体的寒气,冬天怕冷的产后妈妈可以多喝这道汤。 食材 党参2根、红枣10颗、桂圆肉8颗、生姜2小片、清水1500毫升。 做法 步骤1:党参和红枣洗净,然后清水浸泡20分钟。 步骤2:桂圆洗净,生姜切片备用。 步骤3:全部食材加入汤煲中,再加入清水1500毫升。 步骤4:大火煮沸后转小火熬煮45分钟即可。

时光飞逝,我们总会回想起儿时的欢乐时光,盘点下90后农村孩子小时候常吃的零食,你吃过多少种呢?
这种小吃比较费油,基本是在逢年过节时才会做,类似现在的汤圆,里面是白糖或红糖,暖暖的,寓意年年高升,每次吃心里总是暖暖的。
这是发展到九十年代的美食,但是吃到的人还是存在很少,而且现在在制作的人也会很少,只有很幸运碰到会制作的就会很想念去做,而且买的时候都是用敲的。
小时候冬季的零食并不多,妈妈总会在竭力给我们创造好的乐趣。南瓜煮粥时总是会把南瓜子掏出来晒干,在闲暇时拿出来当零嘴,味道不比葵花籽差,而且好吃不上火~
这些都是来自大自然的天然零食,没有任何添加剂,最爱的还是那些带着甜味儿的回忆,在寻找的过程中得到的乐趣是现在直接购买无法替代的!
不得不说以前的零食还是蛮多的,小时候的生活还是丰富多彩的,像这种农村美食就是让所有人都很喜欢的,在它出现的时候还是会吸引蛮多人喜欢,吃起来的美口感是属于那种让所有人都很喜欢的东西,你喜欢哪个呢?

缺钙是很多人都面临的一种情况,长期缺钙会给人健康带来严重的威胁,所以缺钙不是一件小事,及时补钙是我们日常饮食必须关注的问题,那缺钙吃什么呢?有哪些食物可以帮助人快速补钙呢?以下推荐的食物是富含钙质的食物,缺钙的人一定要常吃哦。
缺钙吃什么?
1、缺钙吃“奶制品”
奶制品是补钙的首选食物,不仅方便而且补钙效果也奇佳,一般每100克牛奶所含钙质有104.00毫克,并且现在市面上的很多牛奶中还添加维生素d,可以大大促进钙质的吸收,喝牛奶补钙的效果就更好了。
2、缺钙吃“肉蛋类”
肉中所含蛋白质较为丰富,其中10%至20%之间的高蛋白为人体提供所需的各种氨基酸,它能促进人体对钙质的吸收。鸡蛋所含的营养也非常丰富,蛋清主要含有的是优质蛋白质,蛋黄中富含钙、铁、磷等无机盐,补钙的同时还能补充身体所需的其它营养元素。
3、缺钙吃“豆制品”
豆制品一般指由绿豆、大豆、豌豆、蚕豆等豆类为原料加工成的食物,豆制品多含的营养浓度要比豆类本身要高,其中优质的蛋白质和钙质都是非常丰富的,吃豆制品补钙比吃豆类食物效果更佳。
4、缺钙吃“芝麻酱”
芝麻酱也是含钙较为丰富的食物,一般约25克的芝麻酱所含钙质高达200毫克左右,平时调味的时候可以考虑加点芝麻酱,可以补充人体所需的钙质哦。平时也可以吃芝麻糊等食品来补钙。
5、缺钙吃“苋菜、小油菜”
一些绿叶蔬菜的钙质含量丝毫也不逊色于奶制品哦,像苋菜、小油菜这类蔬菜所含钙质就十分丰富,补钙的同时还能补充其他所需矿物质以及维生素k。
6、缺钙吃“燕麦”
某些谷物类粮食中所含的钙质也相当可观,尤其是以燕麦较为突出,其所含的钙质比大米高7.5倍之多,虽说燕麦中的钙质吸收效率比不上奶制品,但是平时用于预防缺钙是绰绰有余的,可以将燕麦和黑芝麻一起熬成粥,补钙效果会更佳哦。
要说缺钙吃什么?以上六类食物补钙的首选食物,日常补钙不妨从这些食物下手吧。

西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽,市面上产的西瓜子是来自一种特殊的西瓜——打瓜。打瓜味道寡淡,种子多而大,吃的时候多用手打开,所以叫打瓜,并且不作为水果食用,而是专门吃它的籽,也就是常作为小零食的西瓜子。
打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
常见西瓜子的做法:1、糖盐瓜子。取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖津液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
2、油香瓜子。将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

生活中细节无小事,很多小事你只要稍稍不注意,很容易就不会变成大事。很多食物本身是有毒的,但是你只要把它有毒的部分给去除掉就没事了,如果不去注意的话对身体是大大的不利。
对于懒癌患者来说,平时削个水果或者削个蔬菜都是一件很麻烦的事,但是有些水果或者蔬菜的表皮里却隐藏许许多多对我们身体不利的因素。比如土豆,很多人在削土豆的时候都会有意无意的留一丁半点的土豆皮在上面,日积月累你的身体就不会被毒素入侵的,而且吃多了还会引发呕吐,头晕和腹泻等症状。
我们平时在吃柿子的时候,都是习惯性的连皮带肉一起吃,但是这样的吃饭时不正确的。柿子皮上面含有大量的鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下,会有蛋白质化合成柿石。会引起腹部不适、肚子胀和没胃口等症状。
平时我们在吃番薯的时候,有时候会无意间的吃到番薯皮,或者有时候在将番薯做成甜品时有时候剥皮会剥不干净。红薯生长在地下,很多的有毒有害物质全被番薯皮给吸收了。特别是烤番薯的时候,很多有害物质都会残留在番薯皮上,吃对了多身体不好而且常吃还会致癌。
以后水果和蔬菜剥皮时能剥干净尽量剥干净,省那么点时间却对身体有巨大的危害,日积月累还会给癌细胞有机可乘。所以为了您和家人的身体健康,以后还是细心的将皮剥干净才好。

蔬菜是我们日常生活不可或缺的食物,但每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。那么,冬季吃什么蔬菜好呢?
菠菜中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋冬季节天气干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,冬季是呼吸道感染疾患多发季节,菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
芹菜性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用。
小白菜味苦微寒,适合养胃通肠。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。
莲藕富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

