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2020/7/25 12:20:10
万年历日历:常吃知识
常吃知识
冬季应多吃的五种应季蔬菜

蔬菜是我们日常生活不可或缺的食物,但每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。那么,冬季吃什么蔬菜好呢?

菠菜中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋冬季节天气干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,冬季是呼吸道感染疾患多发季节,菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

芹菜性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用。

小白菜味苦微寒,适合养胃通肠。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。

莲藕富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。


经常吃猕猴桃的好处

导语:猕猴桃是很多地方都十分常见的水果,尤其是新鲜成熟的猕猴桃绝对是人们无法抗拒的美食。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,猕猴桃是一种营养价值非常高的水果,有“果中之王”之称。那么你知道经常吃猕猴桃有什么好处吗?猕猴桃的功效与作用有哪些呢?

1、美容养颜:

猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠:

猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症:

科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、预防心脑血管疾病:

猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

5、缓解坏血病:

猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用,对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

猕猴桃的营养是最为丰富全面的,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。所以,经常吃猕猴桃吧!


缺钙吃什么

缺钙是很多人都面临的一种情况,长期缺钙会给人健康带来严重的威胁,所以缺钙不是一件小事,及时补钙是我们日常饮食必须关注的问题,那缺钙吃什么呢?有哪些食物可以帮助人快速补钙呢?以下推荐的食物是富含钙质的食物,缺钙的人一定要常吃哦。

缺钙吃什么?

1、缺钙吃“奶制品”

奶制品是补钙的首选食物,不仅方便而且补钙效果也奇佳,一般每100克牛奶所含钙质有104.00毫克,并且现在市面上的很多牛奶中还添加维生素d,可以大大促进钙质的吸收,喝牛奶补钙的效果就更好了。

2、缺钙吃“肉蛋类”

肉中所含蛋白质较为丰富,其中10%至20%之间的高蛋白为人体提供所需的各种氨基酸,它能促进人体对钙质的吸收。鸡蛋所含的营养也非常丰富,蛋清主要含有的是优质蛋白质,蛋黄中富含钙、铁、磷等无机盐,补钙的同时还能补充身体所需的其它营养元素。

3、缺钙吃“豆制品”

豆制品一般指由绿豆、大豆、豌豆、蚕豆等豆类为原料加工成的食物,豆制品多含的营养浓度要比豆类本身要高,其中优质的蛋白质和钙质都是非常丰富的,吃豆制品补钙比吃豆类食物效果更佳。

4、缺钙吃“芝麻酱”

芝麻酱也是含钙较为丰富的食物,一般约25克的芝麻酱所含钙质高达200毫克左右,平时调味的时候可以考虑加点芝麻酱,可以补充人体所需的钙质哦。平时也可以吃芝麻糊等食品来补钙。

5、缺钙吃“苋菜、小油菜”

一些绿叶蔬菜的钙质含量丝毫也不逊色于奶制品哦,像苋菜、小油菜这类蔬菜所含钙质就十分丰富,补钙的同时还能补充其他所需矿物质以及维生素k。

6、缺钙吃“燕麦”

某些谷物类粮食中所含的钙质也相当可观,尤其是以燕麦较为突出,其所含的钙质比大米高7.5倍之多,虽说燕麦中的钙质吸收效率比不上奶制品,但是平时用于预防缺钙是绰绰有余的,可以将燕麦和黑芝麻一起熬成粥,补钙效果会更佳哦。

要说缺钙吃什么?以上六类食物补钙的首选食物,日常补钙不妨从这些食物下手吧。


冬季常吃的这3种美食

排骨汤,冬季很多人都做这道汤,里面加入白萝卜的简直就会好吃到爆,而且很多妈妈都喜欢做这样的一道菜。

海鲜疙瘩汤,沿海地方比较常吃的一种美味,味道咸香适口,绝对是冬季必备的一道美食,不知道内陆地区的网友都有吃过吗。

羊肉汤,说起它很多地方都喜欢它,特别是冬天的时候,喝一点它不仅可以暖胃,而且还有驱寒的作用,简直就是老少皆宜。


寒露最常吃的是什么

寒露!寒露!由暖转寒,气温逐渐下降。空气趋于干燥,人体同样缺少水分。所以要及时防止秋燥引起的一些健康问题。养生专家表示,寒露有不少的食物可以吃,那么寒露节气吃什么?寒露适合吃什么好?下面一起来看看吧!

干果

秋季空气干燥,日常多吃桑葚干,紫葡萄干 ,桂圆肉干,黑枣干这4种干果,可以让你的身体皮肤不再干燥,更可以给身体补血滋补,是女性美颜的好食品。

螃蟹

寒露有吃大闸蟹的习俗,俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷大闸蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,说的是寒露节气后大闸蟹雌蟹卵满、黄膏丰腴,等农历十月以后,最好吃的就是大闸蟹公蟹了。

白萝卜

秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状,白萝卜具有清热化痰的功效,生吃可以止渴、清内热;熟食可消食健脾。

牛肉

牛肉所含的蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等物质十分丰富。常吃牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。特别适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

黄豆

中医认为黄豆具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的作用,常用黄豆与猪蹄、排骨等煲汤食用,可起到很好地补益作用。且秋季天气干燥,在饮食上应多喝些豆浆等能补充人体津液的浆类食品,因此大家购买的时候多选择高蛋白的黄豆产品。


在日常生活中常吃的这几种食物

生活中细节无小事,很多小事你只要稍稍不注意,很容易就不会变成大事。很多食物本身是有毒的,但是你只要把它有毒的部分给去除掉就没事了,如果不去注意的话对身体是大大的不利。

对于懒癌患者来说,平时削个水果或者削个蔬菜都是一件很麻烦的事,但是有些水果或者蔬菜的表皮里却隐藏许许多多对我们身体不利的因素。比如土豆,很多人在削土豆的时候都会有意无意的留一丁半点的土豆皮在上面,日积月累你的身体就不会被毒素入侵的,而且吃多了还会引发呕吐,头晕和腹泻等症状。

我们平时在吃柿子的时候,都是习惯性的连皮带肉一起吃,但是这样的吃饭时不正确的。柿子皮上面含有大量的鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下,会有蛋白质化合成柿石。会引起腹部不适、肚子胀和没胃口等症状。

平时我们在吃番薯的时候,有时候会无意间的吃到番薯皮,或者有时候在将番薯做成甜品时有时候剥皮会剥不干净。红薯生长在地下,很多的有毒有害物质全被番薯皮给吸收了。特别是烤番薯的时候,很多有害物质都会残留在番薯皮上,吃对了多身体不好而且常吃还会致癌。

以后水果和蔬菜剥皮时能剥干净尽量剥干净,省那么点时间却对身体有巨大的危害,日积月累还会给癌细胞有机可乘。所以为了您和家人的身体健康,以后还是细心的将皮剥干净才好。