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早餐2020/7/8 16:02:41 |
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平常大家吃早餐有很多选择，如包子、馒头、花卷、稀饭、饺子、馄饨、饭团、发糕等等。但是高考的时候，大家会特别注意早餐的选择，因为只有吃好了，才能不影响高考的发挥。最近有好多同学来问：高考早餐吃什么吉利？高考吃什么早餐最好？这篇攻略请高考族收好了！
高考早餐吃什么吉利
1、鱼跃龙门
老一辈有句话：多吃鱼，脑袋更聪明。鱼肉是很适合学生吃的，这段时间考生用脑过多，做个清炖鲤鱼，不怕营养跟不上。其实做鱼的方法可以有很多种，常见做法有炸，煎，炖，煮，蒸，高考前不易吃油腻食物，做鱼不能用炸和煎，因此清炖鲤鱼是最好的烹饪方式，这样做出来的鱼不仅看起来也大有食欲，而且口感鲜美。鱼中含有许多维生素，是补充营养的最好方法，而且吃鱼还有健脑益智的作用，对高考生来说是一道不错的菜肴。
2、万事粥全
高考这两天对考生来说不仅消耗体力，而且也很消耗脑力，这时来一碗红豆薏米粥补充好能量，奋战高考，这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的，所以经常用来做豆沙或红豆粥的，一碗红豆薏米粥，不仅能清热解毒，还能调节考生的血糖，尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气，这样在考场上精神饱满，万事从容应对。
3、牛气冲天
牛气冲天也称为烤牛肉，夏天天气比较热，温度也高，考生这两天不分日夜紧张的复习，导致大脑和体力都会比平时更加劳累，这时侯应该多吃点高营养的食物，牛肉的蛋白质比较高，能很大程度上满足人体对蛋白质的需求，如果考生怕肉质油腻可以在锅里少放点油，因为菜本身都是有营养价值的，所以只要烹饪方式对，才不会导致上火、腹泻等考前不宜出现的症状。给刚考过一场试的考生来份烤牛肉，再加一碗不太凉的冷面，口感劲爽舒适，吃了绝对牛气冲天!
高考当天早餐吃什么最好
1、黑枣莲子粥+豆包
高考阶段，考生给自己太大压力来学习，导致神经一直紧绷着，这时候，一碗清凉可口的黑枣莲子粥，能起到养心安神，舒缓压力的作用。而且黑枣中含有丰富的维生素C和钙质、铁质，和莲子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，补血的效果，对于考生来说，是一道一定要喝的早餐。
如果是食量大的考生，可以喝黑枣莲子粥的时候加个豆包，也是不错的选择。
2、猪肉包子+牛奶
包子是餐桌上最常见的主食之一，它是发酵食品，对人体健康有很大的好处。里面的猪肉馅，也能给考生提供足够的热能，让大脑充分活跃。可能有人觉得包子有些油腻，这时候再搭配一杯新鲜牛奶，便是优选早餐组合了。
3、田园蔬菜粥+素火腿
早餐搭配蔬菜，对人有很大的好处。田园蔬菜粥里可以放一些莴笋，胡萝卜，玉米粒和西蓝花，这些蔬菜都有降脂的作用，也可以补充维生素。考生早上喝一碗田园蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以让头脑更加灵活敏捷，不容易出现头晕昏厥的状况。
4、西兰花芝士藜麦饭团
芝士是一种发酵的牛奶制品，有丰富的蛋白质，钙，维生素的成分，是纯天然的食品，与蔬菜做成饭团，简单美味，把维生素、膳食纤维和矿物质这些营养集合在一起，简直是完美的早餐搭配。吃了这个西兰花芝士藜麦饭团，保证考生一整天都精神饱满。
高考期间饮食注意事项
高考这三天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
高考正值夏季，气候炎热，出汗多不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调；天热也影响脾胃，如果再睡眠不足，会大大地减弱食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、去暑为原则。
建议1：早餐一定要吃
应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，否则会使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。
建议2：午餐讲究营养
上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，好为下午的考试做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。
建议3：晚餐吃八分饱
这与休息的时间无关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。
另外，三餐之间可以加吃水果；喝饮料最好选择鲜榨果汁。不过冷饮不宜过多，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。
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每一个地方都有当地最具有特色的早餐，在台北去哪里吃早餐呢？台北是台湾的省会，这里美食丰富，尤其是台北特色早餐，为你推荐几家台北特色早餐店，人气高，口味好。
在台北去哪里吃早餐？
阜杭豆浆
阜杭豆浆是一家无人不知无人不晓的台北特色早餐店，店面在华山市场附近，所很多来这里游玩的人都会去吃，这家店几乎随时都有很多人在排队，从地下一直排到了二楼，据说这家店已经有50多年的历史了，是真正的台北老店。他家必吃的就是蛋饼和厚烧饼，然后配上一碗好喝的豆浆，一份营养又好吃的早餐就完成了。
推荐早餐：咸豆浆（甜豆浆），厚烧饼，蛋饼，厚饼油条
地址：台北市中正区忠孝东路一段108号2楼
世界豆浆大王
这家店是一家60年的老店，在世界各地都很有名气，也是台湾的平民美食店之一。他家的早餐永远都是最实在的，卖的最多的就是大饼油条，配上一碗香喷喷的豆浆，价格很便宜。世界豆浆大王是台北特色早餐店之一，店面干净，宽敞明亮，推荐大家吃小笼汤包，萝卜丝饼，馅饼和豆浆，营养搭配，这家店是24小时营业的哦！
推荐早餐：萝卜丝饼，小笼包，牛肉馅饼，豆浆
地址：台北市林森北路310巷27号
扶旺号铁板吐司
扶旺号在台湾也是很有名的一家店，这家店开了几十年，生意一如既往的火爆，将传统的台式铁板烧融入道了早餐当中，这还是一种创新。餐厅里面提供早午餐，不断的开发创新菜品，将台湾本土的味道融合的创意，这就是这家店能一直保持新鲜感，得到大家喜爱的原因，铁板吐司，菜圃烘蛋等等，人气很高。
推荐早餐：狠辣蛋肉铁板土司，菜圃蛋鱼土司，菜圃烘蛋，黑糖煉乳鐵板土司
地址：信义区基隆路二段131-5号
Loco Food乐口福
在台北去哪里吃早餐比较好？Loco Food樂口福一定是个不错的选择，在这里吃饭就要排队，因为来吃的人太多了，他被评为台北市必吃的十大早餐店之一，可见在当地的人气之高。Loco Food樂口福的早餐类型很多，比较偏西式，有汉堡，三文治，蛋卷，蛋饼等等，都是很常见的早餐，但是在口味上很突出。
推荐早餐：铁锅酥皮蛋卷，三文治，蛋饼
地址：台北市中山区南京东路三段89巷5-4号
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导语：很多人喜欢吃汤圆，所以经常会把它当做早晨来吃，但我们知道，早晨的食物是非常有讲究的，最好是选择一些清淡的食物。那么，甜甜糯糯的汤圆适合作为早餐食用吗？早餐吃汤圆好不好呢？其实，即便不是早晨吃，其他时间吃汤圆也是要多加注意的，因为其不易消化，且含糖量比较高，不宜多吃。
甜甜糯糯的汤圆适合作为早餐食用吗 早餐吃汤圆好不好
不适合。汤圆并不适合在早上吃，因为人早起时，肠胃道功能是最弱的，而汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。另外，从营养学的角度来说(绝大多数)汤圆或元宵都富含碳水化合物、脂肪且蛋白含量低，难以满足早间的营养需求。
什么时间吃最好？
汤圆在中午吃最好。这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化元宵里过多的热量。很多糖尿病人对无糖元宵感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。
因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。即使是在元宵佳节，汤圆也就两三个意思一下即可。
汤圆虽好吃，但是吃多了也会伤身。从营养学来看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜馅，都是高糖分、高热量食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。建议健康成人吃汤圆要适量，不要多吃。吃汤圆时，别吃其它含糖高的食品，同时要减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右，吃汤圆最好控制在五个到六个左右，过量的话会给肠胃造成负担。
什么人不适合吃汤圆？
汤圆
1、糖尿病患者
很多糖尿病人认为无糖汤圆可以放心吃。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。所以即使是在元宵佳节，吃汤圆也就两三个意思一下即可。
2、心血管病、高血压病患者
应尽量少吃这种难以消化的食品，如果吃得太饱并吹到冷风，这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
3、溃疡病患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
4、胃肠消化功能不良者
元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
吃汤圆
5、急性胃肠炎患者
春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎，这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。
6、老年人
老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。
7、婴幼儿
3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。另外，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃，以防不测。
肯德基早餐时间在六点到十点，每个地区的时间会稍微有点不同。肯德基早餐最初的供应时间是七点到九点半，这是全国大多数肯德基早餐的供应时间。从2009年4月20日起，部分城市的肯德基早餐供应时间改为六点到十点。
在这个时间段一般都是去上班的年轻人选择去吃肯德基的早餐，对于年轻人来讲，这个时间段起床去肯德基买早餐，既方便又快捷，是很多年轻人吃早餐的绝佳选择。
事实上到了9：30就已经不再制作早餐了，因此9：30～10：00之间很可能买不到早餐，或早餐已经残缺不全了。想要吃肯德基的早餐，最好还是早点去。
肯德基早餐供应产品有汉堡类、粥类、芝士蛋堡、牛肉蛋花粥、田园脆鸡堡、皮蛋瘦肉粥、田园脆鸡堡加蛋、香菇鸡肉粥、猪柳蛋堡等。
南瓜是最常见的食材，南瓜性温，适合养胃，尤其是宝宝，多吃南瓜泥，有助于消化，不担心宝宝会厌食挑食哦。下面我给大家介绍的是用南瓜做成的花卷，这是一款很省时省力的早餐之选。
首先准备好原材料：面粉300g 南瓜15g 酵母2g 白砂糖10g，清水适量
步骤一：将南瓜洗净，去皮，切成块，放入蒸锅中去蒸，取出摊凉
步骤二：蒸好的南瓜泥，倒入碗中的300g面粉里，在放入白糖10g，酵母2g
步骤三：揉成成光滑面团，然后盖上盖子进行发酵，大约发酵到2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好了
步骤四：将发酵好的面团取出，在粘板上开始揉，直到有弹性即可
步骤五：把面团揉称条形，然后切用刀切成挤子
步骤六：切好的挤子，放在蒸锅上静至10分钟，进行二次发酵，当开始蒸时，记得要凉水下锅，开大火水烧开上汽蒸20分钟，再关火焖3分钟
步骤七：香喷喷的南瓜馒头出锅了，装入盘中
导语：我国人民通常在做重要事情的时候，都会比较注重其吉利行，即使用一些比较吉利的东西，或吃一些比较吉利的食物，以到达精神上的安慰。近日，我们将迎来高考，不少家长可能会做准备一些吉利的食物来吃。那么，高考吃什么早餐吉利呢？以下为您介绍高考早餐这三种食物寓意不错。
高考吃什么早餐吉利
高考早餐吉利食物
1、吃一根油条，加两个鸡蛋，寓意考100分。
2、状元水饺，寓意中状元。
“状元水饺”源于山东青岛，是高考备考生必吃的吉祥意头菜。
做法：
材料：面粉500克，猪肉400克，虾仁100克，葱花和香油各25克；
配料：姜末和精盐各5克，味精2克，酱油适量。
做法：
将猪肉洗净，剁成蓉；虾仁洗净，沥水，切碎。将猪肉蓉放入盆中，加入虾仁、葱花、姜末、酱油、精盐和味精，并分次加水约350克，顺着一个方向搅匀、搅出黏性，淋入香油拌匀成馅料。
将面粉放入盆中，加入清水和成较硬的凉水面团，揉匀揉透，盖湿布醒面片刻，在案板上稍揉几下，搓成长条，揪成均匀的小面剂，擀成圆形面皮，包入馅料。
先把边捏紧(边要窄小)，再用拇指和食指将边部折成褶纹，即成状元水饺生坯，下入烧沸的锅内，边下边用漏靠饺子顺着一个方向轻轻推动，煮5分钟左右，待饺子熟透捞出装入盘中。
3、喝粥，万事粥全。
高考这两天对考生来说不仅消耗体力，而且也很消耗脑力，这时来一碗红豆薏米粥补充好能量，奋战高考，这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的，所以经常用来做豆沙或红豆粥的，一碗红豆薏米粥，不仅能清热解毒，还能调节考生的血糖，尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气，这样在考场上精神饱满，万事从容应对。
高考早餐
高考早餐原则：
原则之一：宁可不吃，不可不喝。即使是马上要迟到，没有时间吃东西了，也必须喝些牛奶、豆奶或稀饭，再拿着—块面包或半包饼干出门。按欧美国家的标准来说，青少年的早餐最好要有—杯牛奶、一杯杯柑橘汁、一个鸡蛋、—片火腿和两二片面包。这种营养较全面。我们中国人可以早上给孩子一杯牛奶、一个鸡蛋或一碟豆制品，再吃些主食，最好有一个蕃茄或橘子。在外吃早饭时，不要总是选择油炸食品，而要选鸡蛋煎饼加小豆稀饭之类营养丰富又易消化的食品。
原则之二：除了淀粉，再添些蛋白质、脂肪。早餐提倡吃橘子、草莓、蕃茄等维生素C丰富的水果。但要注意，不要到胃口已经塞得很满之后再吃水果，最好在喝水和牛奶之后，早餐开始之前就吃。
原则之三：添加一点水果或蔬菜不要把早餐搞得太油腻，否则会加重肠胃的负担，使早晨的前二节课不能迅速地集中注意力进入紧张的学习中。对于那些平时身体较弱、肠胃不健的孩子尤其要注意这—点。
高考早餐食谱推荐：
高考饮食
黑枣莲子粥+豆包
高考阶段，考生给自己太大压力来学习，导致神经一直紧绷着，这时候，一碗清凉可口的黑枣莲子粥，能起到养心安神，舒缓压力的作用。而且黑枣中含有丰富的维生素C和钙质、铁质，和莲子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，补血的效果，对于考生来说，是一道一定要喝的早餐。
如果是食量大的考生，可以喝黑枣莲子粥的时候加个豆包，也是不错的选择。
猪肉包子+牛奶
包子是餐桌上最常见的主食之一，它是发酵食品，对人体健康有很大的好处。里面的猪肉馅，也能给考生提供足够的热能，让大脑充分活跃。可能有人觉得包子有些油腻，这时候再搭配一杯新鲜牛奶，便是优选早餐组合了。
田园蔬菜粥+素火腿
早餐搭配蔬菜，对人有很大的好处。田园蔬菜粥里可以放一些莴笋，胡萝卜，玉米粒和西蓝花，这些蔬菜都有降脂的作用，也可以补充维生素。考生早上喝一碗田园蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以让头脑更加灵活敏捷，不容易出现头晕昏厥的状况。
西兰花芝士藜麦饭团
芝士是一种发酵的牛奶制品，有丰富的蛋白质，钙，维生素的成分，是纯天然的食品，与蔬菜做成饭团，简单美味，把维生素、膳食纤维和矿物质这些营养集合在一起，简直是完美的早餐搭配。吃了这个西兰花芝士藜麦饭团，保证考生一整天都精神饱满。
