内酯

内酯豆腐大家都吃过吧，这是一种口感细嫩的食物，做法多样，怎么吃都美味。今天教大家拌内酯豆腐的做法，将内酯豆腐取出，然后加入调配好的料汁，拌匀即可食用。鲜香美味，你一定喜欢。

内酯豆腐怎么做

食材：

榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。

内酯豆腐的最简单做法：

1、榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干，再切末；

2、取一个小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀；

3、将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里，在豆腐上淋上料汁和辣椒油；

4、撒上葱花即可。

小贴士：

内酯豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

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内酯豆腐大家都吃过吧，这是一种口感细嫩，相当爽口的豆制品，内酯豆腐不仅口感好，也可以制作成不同的菜肴，相当受欢迎，大家都爱吃。今天教大家制作的是这道好吃的拌内酯豆腐，用榨菜作为配料，符合大部分人的口味。

内酯豆腐怎么拌

食材：

榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣、生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。

内酯豆腐的家常做法：

1、将榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出切末；

2、香菜切段，蒜切末；

3、取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖搅拌均匀；

4、将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里；

5、豆腐上淋入调料汁，放香菜，点缀即可。

小贴士：

内酯豆腐以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐，可减少蛋白质流失，提高保水率。有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

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