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要去2021/9/26 13:05:34 |
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泸沽湖和洱海都是云南非常著名的景点，两个地方的景色都很美，不过一样的高山流水，会让人觉得没什么差，为此很多小伙伴就会好奇去洱海还是去泸沽湖好，去了洱海有必要去泸沽湖吗?下面就为大家详细分析下。
去洱海有必要去泸沽湖吗
去过洱海可以不用去泸沽湖了。泸沽湖有的风光洱海都有，而且洱海的面积要大多了，景点也比较多，沿岸上分布了苍山、大理古城、双廊热门景点，每处风光都截然不同，因此比较建议大家去了洱海可以不必去泸沽湖了。
去洱海还是去泸沽湖好
其实去洱海玩会比较好，因此洱海无论从面积还是景点，文化底蕴都比泸沽湖更值得一游。而泸沽湖自然风貌也很有特色，当地少数民族的风俗也是一大亮点，比如摩梭族的走婚等，但是可玩的景点不多，比较单一。
如果时间允许的话建议两个地方都可以去一下，如果时间比较紧张的话，个人建议去洱海就没必要去泸沽湖了。
导语：通常我们烹饪虾之前，都会先把背部的黑线拔了，因为虾的这条黑线是比较脏的，细菌比较多，不宜食用。除外，有人也发现了，在腹部也有黑线，对此，大家想知道，除了背上的黑线虾腹部的黑线需要去掉吗？到底虾腹部的黑线要不要去掉？一起来了解。
除了背上的黑线虾腹部的黑线需要去掉吗
虾腹部的黑线
不需要。每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力，就是依靠腹部的这条黑线，所以也有很多人通俗地称之为虾筋，烹调或食用之前不需要将其去除。
如何正确处理虾？
1、买回来的虾先用清水清洗一遍。
2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角。
3、用牙签挑破头和身子连接的组织，开口一点就行了，开口太大影响外观。
4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织，一定要冲洗干净。
5、将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮。
6、再用牙签慢慢地挑出虾线，动作要均匀，以免挑断。
7、再用流水冲洗冲洗。
8、虾就处理好了。
大虾怎么做好吃？
虾
油爆大虾
主料：鲜虾500g、葱末20g、姜末20g、白酒25g、白糖25g、味精20g、盐20g
做法：
1、将虾去头、去须，洗净控水；
2、锅中倒油烧开；
3、将处理好的虾倒入锅中进行炸制；
4、炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；
5、原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末；
6、爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒；
7、加入少许白酒；
8、放入白糖；
9、放入少许细盐；
10、旺火将汤汁收浓，关火，撒少许味精，炒匀即可装盘。
小贴士：
1、务必将处理好的虾控干水分后再下锅炸制，以免爆锅烫伤；
2、虾的炸制时间不宜过久，虾壳与虾肉分离即可，以保持脆嫩适中的口感；
3、炒虾的底油不宜过多，因虾已经炸过，不会再吸收油分；
4、炸虾剩余的油可用于烹调其他菜肴，增添风味。
大虾的营养价值：
虾
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
清明节会捎去对逝者的思念，也会捎去想说的话语，更会捎去祈祷的心愿，还会捎去真诚的祝福。许多朋友会在清明节去祭祖，那么，大家知道为什么清明节才祭祖？为什么清明节要去祭祖？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。
为什么清明节才祭祖
清明节祭祖是中华民族一种传统的习俗而流传至今。清明祭祖本来源于寒食节祭祖，因清明节和寒食节的日子相近，所以将两者合二为一，也将寒食节祭祖的习俗保留下来，这就是清明节祭祖的原因。
在墓前祭祖扫墓，这个习俗在中国起源甚早。早在西周时对墓葬就十分重视。秦汉时代，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。到了唐玄宗时，下诏定寒食扫墓为当时“五礼”之一，因此每逢清明节来到，“田野道路，士女遍满，皂隶佣丐，皆得父母丘墓。”（柳宗元《与许京兆书》）扫墓遂成为社会重要风俗。由于中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗，逐渐演变为华人以扫墓、祭拜等形式纪念祖先的一个中国传统节日。1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节。
在我们中国漫长的五千年历史中，祭祖祈福是一种重要的民俗活动。《史记.礼书》中讲：“天地者，生之本也；先祖者，类之本也”。意思就说天地是生命的根本，祖先是我们人类的根本，祭祖祈福就是一种传承孝道的文化习俗。
《孝经》上讲：“身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也”。是父母给了我们身体，是祖先给予我们生命的传承，祭祀祖先，就是为了发扬孝道，感念祖先的恩德，这不仅是一种怀念先祖的形式，更是感恩先祖的真情流露，是一种民族文化精神的体现。
《论语》中讲：“慎终追远，民德归厚矣”，如果大家都能够饮水思源，不忘先祖，常常感念先祖的恩德，民风就会越来越淳朴厚道了。
清明节的由来
清明节大约始于周代，已有两千多年的历史。在《历书》中记载：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名”。因为寒食节与清明节日期相近，所以自唐代以来，两个节日逐渐融汇成一个节日，民间甚至还有“寒食清明”的说法。
关于清明节的来历，民间还有一个传说。
相传在春秋战国时期，晋献公的妃子骊姬为了给儿子争夺王位，设计陷害太子申生，申生最后走投无路而自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，就带着他的几个随从流亡他国，受尽屈辱。
追随他的几个人中，有一个叫介子推，对他忠心耿耿。有一次重耳饿晕了过去，介子推为了救他，就从自己腿上割下一块肉，用火烤熟后给重耳吃。多年以后，重耳东山再起，又回到晋国做了国君，就是春秋五霸之一的晋文公。
晋文公执政后，开始论功行赏，但唯独忘记了介子推。后来经人提醒，晋文公才猛然想起往事，心中感觉非常愧疚，就马上派人去请介子推接受封赏。但是派人请了几次，介子推就是不肯来，晋文公只要亲自登门去拜访介子推。
但当他来到介子推家时，介子推早已经背着母亲躲进深山了。晋文公为了逼介子推从深山里出来，就听从手下的建议，放火烧山，三面点火，留下一面当作出口，好让介子推自己出来。但是大火烧了三天三夜，介子推也没出来，等晋文公带人上山一看，介子推母子俩抱着一颗烧焦的大柳树，已经活活烧死了。在安葬他们母子遗体的时候，发现柳树树洞里有一片衣襟，上面写着一首血诗：
割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。
导语：很多人清洗草莓的时候，都喜欢先把草莓的蒂给去了，觉得这样会洗得比较干净，但实际上，清洗草莓前需要去蒂吗？相信大家都觉得，这两者貌似没有太大差别啊，去不去蒂，根据个人的洗好来，这还需要讲究吗？那么，到底清洗草莓要不要去蒂呢？下面我们就一起来了解。
清洗草莓前需要去蒂吗
草莓
最好不要。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。草莓的外皮非常薄弱，而且其中还含有丰富的糖类物质和水分，易滋生细菌而腐烂变质，将其清洗之后，会增加其水分含量，在清洗过程中，还可能会损伤表皮，加速草莓的腐烂，因此在保存草莓的时候都不建议下水清洗。不过，如果是想做成冻草莓，则建议清洗之后再保存，更方便食用。
如何正确清洗草莓？
1、在洗草莓前把叶子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟，把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
3、用淘米水浸泡3分钟，淘米水是碱性的，有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟，淡盐水有一定的消毒作用。
4、应尽量避免用手揉搓草莓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
5、最后，用清水冲洗干净。
如何挑选草莓？
草莓
1、闻香气：自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓香气不浓，甚至有刺激的不好闻的味道，或是淡淡的青涩气。
2、看表面：蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是真正的好草莓，表面有斑点或虫孔的草莓要看清楚不要选。
如何保存草莓？
草莓属于浆果，缺乏坚硬的外皮保护，一般不容易贮藏，常温下仅可保存1～2天。研究发现，低温贮藏草莓可以延长保存期。所以，买回家后最好将草莓放在冰箱冷藏。没有破损的草莓可以冷藏2～3天，如果破损了就要尽快食用。草莓的保存遵循以下两点即可：
1、草莓买回去后不要全部清洗，吃多少洗多少，剩下的用保鲜膜包好后放入冰箱；
2、草莓适宜在0~10摄氏度下保存。
个头大、畸形的草莓是用了膨大剂吗？
草莓
通过个头和形状来判断草莓是不是使用了膨大剂，并不靠谱。
第一，草莓的大小主要与品种有关，有些品种的草莓个头偏大，有些品种则天生就小；
第二，通过不断的杂交选育技术也能培养出个头大的品种；
第三，同一品种，只要适当地进行疏花疏果，也可以得到更大的草莓；
第四，草莓畸形多数是授粉不足造成的，而造成授粉不足的原因有很多，包括昆虫、低温及环境等因素。
另外，大家也不必“闻膨大剂色变”，膨大剂是一种合法的植物生长调节剂，学名叫氯吡脲（CPPU），在水果蔬菜上均有广泛使用，它能促进果实快速膨大，提高果实含糖量，增加产量，但膨大剂对动物不起作用，更不会危害人体健康。
结论：草莓个头大、畸形与很多因素有关。用了膨大剂的草莓同样是安全的，可以放心吃。
去昆明旅游的话石林是必去景点之一，它是昆明的招牌景点，也是一个典型的喀斯特地貌景区，峰林幻化成各种形态，简直妙趣横生，还没去的朋友就想知道云南石林有必要去吗?那肯定是值得一去的，非常有趣的一个景点，那石林离昆明市区有多远呢?下面就跟小编一起来看看吧。
云南石林有必要去吗
如果你去昆明旅游的话，那这个景点就一定要去，非常有趣，整个景区以大小石林景区为核心，著名的阿诗玛石即屹立在小石林景区，小石林区还有神骏、簇石擎天等景观，无不形态各异;大石林区有“双鸟渡食”“犀牛望月”“莲花峰”“石林胜境”“石屏风”等奇景，建议聘请一位解说，绝对会让你对石林有一个全新的认识。
石林离昆明市区有多远
基本上去石林的话都是直接从昆明出发的，昆明东部客运站每天有多班班车直达石林景区，票价约34元;昆明长水机场也有直达石林景区的专线车，票价约45元;另外，也可乘坐火车到达石林火车站，再转乘5路公交车可到达，或者直接再打车到景区也可以。
关于石林的信息以及交通上面小编都给大家做了一小介绍，想要了解的朋友不妨看看，还没去过的朋友还是可以去看看的，整个景区徒步比较累，建议穿舒适的鞋子为好。
小编支一招：一秒去蒂，准备一根吸管，想吃多少都没问题！
4.草 莓 新 吃 法
如果实在吃不完，
来一次草莓新奇吃法，
直接刷爆朋友圈
食 材：
草莓、糖
步 骤：
1.草莓切片，码在烤盘里，上面加一点点糖，放进烤箱，60度低温烘着，烤三个小时。
还有一种烤法是苹果和草莓结合着烤：苹果切薄片，加入半个柠檬汁，再加水至淹没苹果片，浸泡15分钟左右。草莓同样切薄片放在苹果片上，烤箱预热上下火110度，放入烤箱110度一小时。
最后的样子是这样哒~是不是有种别样的美？
在吃草莓上，挑，洗，存，做，每一步都需要我们用心注意，千万不要有“不干不净，吃了没病”这想法哦~ 祝大家吃的安心开心 ~
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