日历屋
万年历

小葱

2021/9/26 13:06:31
万年历日历:小葱知识
小葱知识
小葱拌豆腐的做法

豆腐清洗干净,然后切成小方块,小葱切段,锅里加入清水烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出沥干,碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。

小葱拌豆腐怎么做

食材:

豆腐1块,小葱6根,香油1勺

小葱拌豆腐的做法:

1.豆腐清洗干净,然后切成小方块,小葱切段。

2.锅里加入清水烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出沥干。

3.碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。

小贴士:

拌豆腐之前,一定要先焯水再拌,去除豆腥味。

水中加点盐再煮豆腐,可以让豆腐更加细嫩,也更入味。


小葱鸡蛋粥的做法

养生粥是一种很健康的食物,平时吃可以养胃,今天介绍一道小葱鸡蛋粥的做法,到底怎么做小葱鸡蛋粥更营养呢?一起来看看小葱鸡蛋粥的做法技巧吧!

怎么做小葱鸡蛋粥更营养?

主料:

大米80克,鸡蛋1个,小葱3根,盐半勺,胡椒粉1克,香油3滴;

小葱鸡蛋粥的做法步骤:

1.大米洗净后在清水中浸泡30分钟;

2.小葱3根切葱花;

3.鸡蛋磕入碗中打散待用;

4.锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开;

5.转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;

6.将蛋液缓缓倒入锅中;

7.煮2分钟后放入切好的葱花,调入盐半勺,胡椒粉1克,香油3滴,搅匀即可。

小贴士

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

小葱鸡蛋粥的做法是不是很简单呢?小葱鸡蛋粥用到了小葱和鸡蛋作为食材,是很多人都喜欢吃的营养品,早上吃最好不过了,小葱鸡蛋粥的做法步骤简单,不会花费很长的时间,大家可以在家里试试。