大理

来到大理，怎么能不吃云南菜呢？云南菜特色鲜明，风味独特，来到云南大理，一定要好好尝尝。大理古城云南菜很多，到底大理古城的云南菜哪家好吃你知道吗？为你推荐大理古城最好吃的五家云南菜馆。

大理古城的云南菜哪家好吃？

口福人家

这是一家评价超级高的一家云南菜馆，很多人喜欢吃，也是大理古城很有名的一家云南私房菜馆。这家店的菜品质量都很高，选择也很多，味道很不错，口福人家现在已经是当地的网红菜馆了，基本上来晚了就没有位子了，他家的云南菜特色鲜明，分量足，价格实惠，是性价比很高的一家店。

特色菜品：鲜花饼，柠檬鸡，大理酸辣鱼

地址：地址：大理白族自治州大理市人民路401号

大理段公子大理古国主题店

大理段公子，相信去过云南大理古城的人都知道，他家的菜品一直都很不错，店面装修古色古香，非常有特色。吃地道云南菜还是要去当地人推荐的餐厅，这家店不仅外地游客去吃，当地人也很多去吃。比较有名的菜品有风花雪月鱼，干锅野生菌，还有蝴蝶泉边和素炒时令蔬菜，虽然都是家常云南菜，但是味道很不错，相当受欢迎。

特色菜品：洱源话梅炖小排，蝴蝶泉边，大理风花雪月鱼，干锅苍山野生菌

地址：人民路上段与博爱路交叉口处

缅泰辣螃蟹

这家店是出了名的云南菜馆，位置在拽米线的对面。看名字就知道，这是一家吃螃蟹的店，他家的螃蟹是一绝，选用大个儿的螃蟹，个大味美，虾肉吃起来口感鲜嫩，原汁原味，蘸上店里面特制的蘸水味道更好。除了菜品味道好，这家店环境也很不错，干净宽敞，非常适合喜欢吃海鲜的小伙伴。

特色菜品：麻辣蟹，盐水虾，小龙虾，香辣螃蟹，麻辣螺丝

地址：宾川路260号,明珠广场旁银通酒店对面

再回首(人民路二店)

再回首是很多当地人都会推荐的一家店，他家主要是吃云南米线的，和其他店不同，这家店的味道比较多，除了有传统风味之外，最有名的就是符合味道，有甜、酸、辣，不仅好吃，而且很特别。他家的鸡丝米线很有名，几乎是到店必点的，8元钱一碗，在人民路很火，口感酸辣，鲜香可口，酱料好是关键。

特色菜品：鸡肉凉米线，豌豆粉， 卤鸡肉

地址：人民路198号斑马酒吧隔壁(近大理四中)

苍洱春饭店

苍洱春饭店是一家老字号餐馆，在当地也是很有名的云南菜馆，也是大理古城最好吃的五家云南菜馆之一，环境虽然不是最好的，但是他家的菜是真的好吃。很多人推荐这家店，招牌美食炝螺肉很不错，螺肉口味偏辣，很有嚼劲，超级下饭，还有好吃的炒海菜和木瓜炒鸡，特色汽锅鸡。

特色菜品：乳扇，酸辣鱼，酱爆螺狮，炸乳扇，炒什菌，炝螺蛳

地址：大理古城人民路上段84号(复兴路侧)

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云南大理是很多人都会去的旅游胜地，一年四季都非常火爆，大理四季如春，气候宜人，有很多美丽的景点，除了美景之外，大理特色小吃也很多，今天就为大家介绍大理十大特色小吃，你都吃过吗啊？

凉鸡米线

凉鸡米线在大理也是很火的，基本上很多人都会去吃，凉鸡米线用鸡丝和米线制作而成。米线是云南地区的特色，可以煮着吃，也可以炒着吃，大理地区，凉鸡米线就是最流行的吃法。将白斩鸡撕成条状，然后拌入米线里，拌上梅子醋等调料，浇上卤水，就可以了，凉鸡米线入口酸甜爽滑，是来大理必吃的美味。

烧饵块

来大理旅游的人，肯定知道饵块，饵块是云南最具有代表性的小吃之一，烧饵块就是最有名的大理小吃之一。一般烧饵块在街上售卖，一个个小摊上，摊主架着一个火盆，上面放置了一个铁丝网，上面摆放着白色的饵块。饵块烧好之后，可以加上辣酱、甜酱、芝麻酱、卤豆腐、花生米末等等调味，还可以裹油条吃。

喜洲粑粑

喜洲粑粑在大理非常的流行，一般3元到5元一个，便宜又好吃，喜洲粑粑又被叫做破酥粑粑，是一种相当好吃的大理小吃，喜洲粑粑色、香、味俱全，喜洲粑粑有甜味和咸味两种，咸味是yoga盐、花椒和葱花调味，甜味则是用的火腿、肉丁和玫瑰糖，两种都很受欢迎。

乳扇

乳扇是云南十八怪之一，乳扇是一种用牛乳做的食物，在酸水里凝固起来，把它做成像扇子一样的形状，这是一种传统风味小吃，和西方的奶酪很像。乳扇的吃法很多，可以煎着吃，也能炸着吃，能烩能炒，甚至可以卷成卷筒状，加入各种的馅料一起吃，在大理最常见的就是煎着吃。

永平黄焖鸡

永平的黄焖鸡之所以好吃，主要是它的制作很讲究，选择的是当地的优质土鸡，目的是保障鸡肉的新鲜感，配以花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等食材，永平黄焖鸡桌子坐出来之后成色金黄，外表酥脆，鸡肉吃起来香滑可口，黄焖鸡吃起来香而不腻，绝对是不可错过的美味。

雕梅

雕梅是白族的传统美食，在云南相当的有名。雕梅的制作比较精细，不是谁都可以做的，用盐梅作为原料，用石灰水浸泡，凉干之后在梅肉上刻出花纹，腌制好的雕梅味道清香，口感脆甜。酸中带甜，是非常具有地方特色的一道小吃。雕梅不仅味道好，还有生津解渴，开胃提神的作用，营养健康又好吃。

大理生皮

大理生皮是当地特有的一道美食，采用的是猪皮制作而成。也是大理传统菜肴之一，生皮的选材与制作都很讲究方法，好的生皮选用的是猪的后腿肉和里脊、腰脊等部位。将猪皮烤至发黄，洗干净，伴上佐料生吃。生皮可以直接拌佐料吃，也可以拌上其他的生肉一起吃，口感细腻，没有任何的腥味，辣中生香。

土八碗

土八碗是云南白族的传统佳肴，一般去白族人家做客，都有可能会吃到“土八碗”。土八碗值的是红曲肉、千张肉、酥肉垫竹笋、粉蒸鱼、水粉丝、金丝坛豆、木耳豆腐等八道菜，土八碗菜色丰富，汇集了酸甜辣等风味，老少皆宜，这也是大理比较具有代表性的菜肴。

大理砂锅鱼

白族人喜欢吃鱼，大理砂锅鱼就是其中最火的一道菜，大理有着得天独厚的地理条件，守着洱海吃鱼，洱海水质好，养出的鱼鲜嫩天然，大理砂锅鱼是一绝，用的是洱海出产的鲤鱼，搭配嫩鸡片、火腿、冬菇等食材一起制作，在砂锅中慢火烹制而成，色香味俱全，十多种丰富的材料，鲜香可口。

弥渡卷蹄

卷蹄是云南大理的传统风味，它吃法很多，而且存储起来很方便，所以受到了云南少数民族的喜爱，在弥渡县最有名。弥渡卷蹄色鲜味美，用棉纸包裹好之后存储起来，要吃的时候去拿，一般放置8个月到10个月没问题，卷蹄可以蒸、煮，或者是直接配菜或者是下酒，保存时间越长味道越香浓。

大理十大特色小吃口味丰富，代表了最地道的大理风味，现在，去大理游玩的人越来越多，有机会，可以去品尝一下。

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大理巍山县知名特产你知道哪些可以带走吗？赶紧来看看吧！

1.巍山红雪梨

红雪梨在当地的栽培历史非常之久，这个品种的雪梨适应性广，结出的果实大，色泽艳丽，脆甜且水分多。曾以鲜、美、香、甜等特点获云南晚熟梨第一名。

2.巍山米糕

米糕，可以说不算什么独特的美食，在很多地方都有，做法简单，大同小异。而这里的小米糕独特的地方是用合为单位的米糕。一合小米糕，是古城人最家常的早点，营养、甜而不腻，美容养颜，很适合解馋、抗饿。

3.巍山兰花

“家家栽花，户户养兰”是巍山人自古以来的传统，这里的气候及深厚的文化底蕴，培育出的巍山兰花的高雅情调。

4.巍山蜜饯

蜜饯是我最爱的一种食物，解馋，无聊，打发时间，看电视等等，都适合吃蜜饯，但是吃太多会很腻。巍山蜜饯已经有很久的历史了，色香味俱佳，还具有食疗效果。用一些滋阴补肾、调节气血、平肝清火、增强体质、延年益寿的药材来做的话那是极好的了。

5.巍山咸菜

咸菜，我喜欢用来拌粥吃，可听说要少吃点腌制食品，所以我也有所克制。在巍山有一种咸菜叫巍山咸菜，它以香、甜、脆、嫩，色泽光鲜而驰名。听说它的品种花样非常多，口味也是极好酸中带甜，脆嫩润口，香味扑鼻，令人食欲大开。嗯，可惜我没吃过，有机会我一定会去尝尝的。

6.一根面

一根面，顾名思义它就是一根面制成的一碗面。也叫扯扯面，它的寓意非常好长长久久、百年好久!若家人出行时来一碗意味着一路平安，一顺百顺，吃起来的口感也很不错，是不是很诱人啊!赶紧来试试吧!

7.青豆小糕

青豆小糕的做法简单，与一般的米糕做法大同小异，成品颜色碧绿，口感松软，香气扑鼻，是一款名副其实的绿色食品。最重要的是它有减肥、养颜的功效，很适合口馋的女士哦!

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趁青春年少，一定要去一次丽江。丽江是一座非常有魅力和特色的城市，要静下心来，放慢脚步感受当地的美丽。我们都知道，云南是热带气候，基本是常年紫外线辐射强，那么丽江什么时候去最合适？大理丽江几月份去合适？下面就和小编一起来看看吧。

丽江什么时候去最合适

丽江一年四季景色不同，不同时间来到丽江都会有不同的感受和收获。2月：到拉市海附近的农田看油菜花、到长江第一湾、玉龙雪山游览，建议穿毛衣，雪山上需要穿棉衣（可租赁）。4月：丽江古城和玉龙雪山最美的时候，建议带短袖T恤、毛衣、外套、防晒品、雨具。

5月：在丽江的山野间看百花开放，落英缤纷，要注意防晒。6-8月：多雨的季节，可看丽江雨中风情，建议出门带好雨具。9-10月：到丽江的田野间看丰收胜景，建议穿抓绒外套。12-1月：如果有幸运，可以见到雪花纷飞的白色丽江。

送给女孩子的注意事项：

1）女孩子注意防晒、保湿，别忘记带唇膏，丽江不仅光照充足，冬天还比较干燥；2）多带一些衣物，因为丽江的天气变化比较大，下雨就是冬；

3）不管什么季节都要带外衣，哪怕7月份；

4）最好不要穿高跟鞋逛丽江，古城全是石头路，很容易崴脚；

5）丽江古城内日用品齐全，来丽江最好轻装上阵，因为都是石头路，最好背包旅行，拉杆箱还是放在家里吧；

6）不吃陌生人的东西，不跟陌生人走，不要轻信艳遇。

云南丽江旅游景点介绍——主要景点

丽江古城

丽江古城是一座没有城墙的古城，光滑洁净的窄窄的青石板路、完全手工建造的土木结构的房屋、无处不在的小桥流水。丽江古城是一座人文的小城，明亮的阳光下，总会有步履缓慢的上了年纪的纳西老人悠闲地踱步，他们身着遥远年代的靛蓝色衣服，头戴红军时期的八角帽，对眼前身后猎奇的目光视而不见、不屑一顾，心中只是哼着一首名叫纳西净地的歌曲，呤唱着心中的净地。

拉市海

拉市海位于丽江县城西面8公里处的拉市坝中部，是云南省第一个以“湿地”命名的自然保护区。。“拉市”为古纳西语译名，“拉”为荒坝，“市”为新，意为新的荒坝。拉市坝是其中最高的坝子，坝中至今仍有一片水域，便称拉市海，湖面海拔2437米。

玉龙雪山

玉龙雪山是北半球最近赤道的山脉，它处于青藏高原东南边缘，横断山脉分布地带，在大地构造上属横断山脉皱褶带。位于丽江市区北面约15公里处。山势由北向南走向，南北长35公里，东西宽25公里，雪山面积960平方公里，高山雪域风景位于海拔0米以上。这里终年积雪，雪山山体高耸，横亘排列十三座山峰，形似玉龙，故得名。其主峰“扇子陡”海拔5596米，为诸峰之最。

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大理洱源县能带回家、送人的特产有哪些？

1.洱源梅子

洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。

2.洱源雕梅

雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。洱源县素有“梅子之乡”的美誉，当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅，因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。

3.木瓜酸辣鱼

木瓜酸辣鱼酸辣可口，白族佳肴。是白族人家餐桌上一道常见的美食，木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣，使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;活水煮鲜鱼，吃起来绝对地爽口。

4.洱源生皮

生皮是白族特有的菜肴。吃生皮的地区多温泉，猪杀后，一般用松毛烧掉毛，然后用热水洗尽。这样猪皮金黄，肉质细嫩。蘸过汁水的生肉片吃到口里，绝对感觉不出平时生猪肉片具有的腥味，感到的只是从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香。

5.云南沱茶

沱茶是香味型独具风格的优质产品，也是普洱茶中最著名的品种，这种茶采用肥嫩的 春尖茶作原料，经高温蒸压软化塑形而成，形状似碗，紧实端庄，色泽暗绿油润、多毫;汤色橙绿明亮，香 味浓溢，性和味甘，脍炙人口。

6.洱源大蒜

洱源大蒜是云南省大理州洱源县的特产。显著特点是：早熟、个大、味鲜辣、独蒜率高、色泽好。其辣味远远超过同类大蒜，口感好;洱源大蒜正因为这些独有的魅力而畅销国内外。

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大理历史悠久，是云南最早文化发祥地之一，有着可口的美食和美丽的风景，到大理一趟，大理有哪些可以带走的特产呢?

大理特产一：下关沱茶

沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。

大理特产二：诺邓火腿

诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。大理有着优越的地理环境，冬春干燥，夏秋雨湿，干凉同季，雨热同期，寒温热齐全，干燥湿兼有”的气候特征，非常适合火腿的制作，所制作出来的火腿，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。

大理特产三：大理雪梨

大理雪梨是云南大理的特色水果，海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期，每年梨熟时节，各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品，上贡给朝廷。每年八九月份是海东雪梨成熟期，果实呈圆形或椭圆形，经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色，晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓，含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分。

大理特产四：漾濞核桃

漾濞核桃产自漾濞县，这里盛产核桃，已有500多年的种植史。这里的核桃具有个大、壳薄、仁厚、味香、色白，易整仁取出、产量高等特点。年产200多万斤，半数出口，远销欧、美、中近东各国。核桃是一种木本油料作物，果实营养高，可榨油，也可入药。其它木材、树皮、树叶，都有广泛的经济价值。

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