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必备2021/6/7 10:36:13 |
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导语：正月十八这天，是一个特殊的日子，即叫做落灯日。落灯日就是落灯，意味着迎接新的开始。而在这样的一个日子，人们会举行一些特殊仪式，以及吃一些传统美食。那么，正月十八吃什么呢？下面我们就一起来了解关于正月十八落灯日必备传统美食。
正月十八吃什么
正月十八饮食
吃饺子
一是因为饺子形如元宝，吃饺子即有“招财进宝”的意思；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的期望与盼望。
猪肉
赛大猪，又叫摆大猪、摆猪羊。是祈求新年好年景的传统习俗，一般在正月十八举行。其场面非常壮观，主要集中在潮汕地区和闽南地区，对于促进经济发展，具有积极的意义。
赛大猪，已有100多年的历史了，到正月十八日达到高潮。这一天，赛大猪现场，十分壮观，只见许许多多的大肥猪趴在一个个特制的木架上，大肥猪头部高昂着，嘴里塞着大桔，气势非凡，
是不是很有意思，非常热闹，更寓意吉祥幸福，大吉大利。生活富裕，人们安居乐业。
其他习俗活动：
正月十八习俗
福建惠安游大鼓
我国的文化多样性和地区的差异性导致了在我国不同地区有很多习俗都是不一样的。“正月十八游灯牌，人客无请自己来。”这句俗语流传于惠安县辋川镇侯卿陈氏，说的是侯卿陈氏独特的闹元宵习俗。知道吗，这个习俗相传是明朝皇帝御赐的，至今已有500多年的历史了，2008年被列入惠安县非物质文化遗产。
广东三元里村十八闹元宵
在我国的传统节日中，正月十五是元宵节。但是在在广州的三元里村，正月十五只是“小元宵”，而正月十八才是真正的“大元宵”。舞狮，唱大戏，热闹的欢庆活动一直延续至正月十九的凌晨，三元里村民才算欢庆完自己今年的元宵节。对于村里面正月十八才过“元宵”的这个习俗，三元里村的村民都表示，无论时代怎样变迁，他们都有信心将这个习俗保留下来。
广东饶平娘娘出游
在我国广东一带，人们对于“娘娘”的信奉是非常多的。广东饶平康贝村的正月十八这天，村里三娘庙的“娘娘”出游，村里每家每户都会在家门口准备好丰盛的朝拜品，烧香跪拜放鞭炮，迎接“娘娘”的到来。出游过程中，龙腾飞舞，彩旗飘扬，锣鼓声震，鞭炮声响。村里一年中对热闹是正月十八，最忙活的也是这一天，娘轿离去，出游队伍过后，乡人就可以塌实地为吃了两餐素食的客人做荤菜了。
禁忌：
正月十八禁忌
忌争吵、骂脏话
正月里忌争吵、骂脏话。故时民俗文化认为正月里争吵会败兴一年，骂脏话会产生凶祸。
忌移居、忌拆换、清洗衣物
旧说元月拆换、清洗衣物，不吉。
忌理发
故时正月里避讳理发。俗说理发死舅。此为乱传，应做“思旧”之解，是大家对以往一年的一种缅怀之情。
忌请医师
故时，正月里忌请医院看病，觉得此兆一年到头必须得病。
忌宿娘家人
故时，正月里新娘子忌在娘家人留宿。走娘家时，夜里务必回到婆家。俗话云：“元月不空房子”。直至二月二日（土地公华诞）后才可公开。
忌遇殡仪
有的地区风俗习惯正月里忌遇殡仪事。遇之则认为不吉，主此年之内有灾难来临。
但有的地区以遇殡事为好意头的，盖因“棺”与“官”楷音，“材”与“财”楷音，有“好彩头”可讨，主“晋升”“发家致富”。
丧家忌拜早年
家里有丧礼，三年服孝期内，新年的一切做事必须撤消。最避讳的便是到另一家去拜早年，他人也尽可能在正月里不上丧家去，迫不得已要往来时，不进家内，只是立在门口讲话。
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导语：10月去西藏旅游合适吗？10月去西藏可以欣赏到绝美的秋色，但一些地区天气已经比较冷了，尤其部分高海拔地区，已经出现了下雪的情况，所以大家10月去西藏旅游，一定要做好准备攻略。 那么，10月去西藏需要注意什么呢？以下为您介绍10月西藏旅游注意事项和必备物品。
10月去西藏旅游合适吗 10月西藏旅游注意事项和必备物品
西藏10月旅游
注意事项：
1、10月末西藏的天气，比较凉了，高海拔地区的太阳比较厉害，所以到中午的时候天气会很温煦很舒服，而夜里则冷如北方深秋，局部地区还会有降雪，高温在15度左右，低温有可能降到5度以下，着装宜以多层次为主，最实用的是有可拆卸抓绒衬里的冲锋衣；
2、景色方面，虽然10月还是理论上的旅游旺季，但事实上已经势微了，因为10月初开始，高海拔的地方就开始降大雪了，我们去西藏那一年，9月末去的纳木措，当天就在纳木措边遇到一场大雪，当年前往纳木措的路是10月4日封闭的，翌年才开，所以10月末你能去的常规景点已经非常少了。但有一个好处，就是人少了，住与行的费用都便宜了，而且大雪一降，有些地方的景色会比夏秋季更为壮观，可以大饱眼福，具体有哪些地方，建议您到拉萨以后，到当地旅行社去要一些清单，从他们提供的路线中进行自助旅行的选择。
3、注意事项挺多的，包括路线、药品、服装、注意事项、身体保健、寺庙参观时间甚至租车寻找司机等等，呵呵，在此无法详细说明，您愿意的话可以跟小鸟联系具体询问。
4、关于民俗节日，您这一对真的很幸运哦，蜜月期间刚好有一个节日，即10月29日，藏历九月二十二日，是佛祖天降节 。
5、物价，如第二条所说，住与行确实会便宜，而事实上西藏的物价本就不高，就是吃的东西贵，在偏僻的景点一小盘素菜可能也要二三十元，但拉萨无妨，便宜又好吃的东西多得很。
必备物品：
10月西藏旅游攻略
衣服类：许多驴友由于不知道西藏的天气气候，进藏需要带什么衣服而弄得束手无策。春秋进藏，早晚气温还有点清凉，外套可以选择一件厚点的羽绒服，裤子可以选择厚点的运动服，里面再加件秋裤即可；夏天进藏，西藏的昼夜温差比较大，记得带上一件外套，早晚可以披着，为了防晒，在西藏不建议穿短衣短裤。冬天进藏，外套可以选择厚点的羽绒服，里面加件厚毛衣即可应付冬寒了，裤子可以选择厚实宽松的外裤加一件厚实的秋裤的形式，可以不用穿毛裤，毛裤穿着比较臃肿，行动会有点不方便。进藏的内衣内裤建议纯棉的为主，2至3套即可，纯棉的内衣内裤穿着比较舒服，在秋冬还可以减少静电。鞋子的话本人觉得一双合适的户外旅游鞋即可，当然如果你在西藏游玩的是常规路线，一般的运动鞋也足够应付了。袜子可以多带几双，拖鞋能带上的话可以带上一双。哦，对了，如果你需要去珠峰、纳木错等海拔较高景点游玩，记得带多点衣服，那里一年四季的气温都比较低。
证件类：身份证、银行卡、边防证、学生证、教师证、驾驶证（自驾进藏的朋友所需）等证件记得带齐。身份证出门必备证件，切记要带上。银行卡建议邮政的为主，因为在拉萨邮政的取款点比较多。去西藏的一些边境地要用到边防证，比如珠峰、墨脱等地，边防证可以在你户口簿所在地办理，也可以到了拉萨办理，当然如果参团去珠峰的话，边防证是不需要游客操心的，旅行社会搞定。如果你有学生证、教师证、军官证等证件，建议带上，布达拉宫旺季门票200元哦，对这些证件都有五折优惠。
食品类：可以带上一些食物，火车上的食物比较贵，吃点零食还可缓解一些乘车的无聊，但不用带太多，提着大包小包也累。食物可以是泡面、巧克力、水果、瓜子、矿泉水、饼干，口香糖（木糖醇）等。尤其是口香糖这一类必不可少，由于火车上有时洗漱不方便，可能就要靠口香糖来漱口了。食物也不要太“杂”，吃了在路上闹肚子可就不好了，而且火车车厢里的厕所常常处于繁忙状态。
西藏旅游
药品类：药品可以带上止泻药（泻立停）、感冒药（感康）、抗高反药（红景天预防高反，高原安治疗高反）、下火药（板蓝根、牛黄解毒片）、退烧药（百服宁）、消炎药（青霉素类）、还有风油精、万金油，晕车头痛时都可用，比较“全能”。药品每类都带些，但每类都不用太多。
护肤品：西藏的气候干燥，紫外线强，来西藏注意皮肤的保湿和防晒。记得带上唇膏、面油、润肤露及防晒霜，防晒霜建议选择防晒指数30倍及以上的，防晒霜不但能防晒还可以保湿的就更理想了。
洗刷用品：牙膏、牙刷、洗脸帕等日常洗刷用品记得带上。牙膏小罐的即可，洗脸帕以易干燥的为宜，所以不推荐纯棉的。建议带上湿纸巾，有时没水洗脸时就全靠它啦。洗发液跟沐浴露可以带上几包（不用罐装的，占位置，那小包型的即可）。
户外用品：背包建议那种负重效果比较理想的旅行包即可，不建议大家带拉箱上来，有些不便。太阳镜不但可以防晒，还可以适应拉萨刺眼的太阳。如果你打算徒步，那么登山鞋要专业点的，如果你能好好利用登山杖的话可以省力不少。如果你没打算在外露营，帐篷不用带，睡袋可带可不带，西藏有些地方的住宿比较简陋，自己有睡袋可以睡得比较舒服和暖和。
电子产品：电子产品可以带上手机、相机、MP3、MP4等。手机记得多备用几块电池，手机卡建议移动的为宜，信号比较好。相机也记得多带上几块电池，西藏的美景会让你觉得相机的电池永远不够用。旅途中听听歌是非常惬意的一件事情，MP3、MP4都是听歌不错的选择，也比较小巧，容易携带。
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导语：再过几天就是白露节气了，和其他节气一样，白露这天人们也会举行风俗活动，吃一些特色传统美食，以迎接白露节气的到来。当然，不同地区，所吃的传统美食不同，那么，一般白露当天吃什么好呢？你们家那边白露节气吃什么美食？下面一起来看看白露这天各地人们必备美食盘点。
白露当天吃什么好
白露当天美食
白露鸡
白露节气是秋天中很重要的节气之一，在南方地区有白露节气吃“白”的饮食传统，人们会在白露节气的前一天，采集十样或者三样带白字的食物，将其和乌鸡或者鸭子放在一起炖煮，据说食用后可以滋补身体、延年益寿。
白露鸡功效：
乌鸡中含有蛋白质、烟酸、尼克酸、铁元素、钾元素、钠元素、磷元素、维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，食用后有补血养气、补肾益精、滋阴美容的功效。
白露酒
白露节气时正是谷物成熟的季节，此时也是酿酒的最佳时机，如果刚好在白露节气这天去乡村，可以遇到很多人家都在酿酒，这酒就叫白露酒，采用新鲜糯米酿造而成，具有极佳的养生作用。
白露酒功效：
白露酒中含有氨基酸、多肽、氨基酸、赖氨酸、麦芽糖、葡萄糖、乳酸、乙酸、蛋白质、矿物质、维生素，饮用后有活血养颜、开胃健食、滋阴补肾的功效。
白露茶
白露茶是生长在白露期间的茶叶的总称。白露节气日照强烈，茶叶受到足够的太阳光照，有足够的光合作用，冲泡出来的茶汤自然美味，白露茶的叶子比较细小，而且叶边较为狭窄，看起来非常的服帖，虽然不能和春茶比，但是在秋茶里面也算外观较好的茶品了。
白露茶功效：
白露茶中含有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、碳水化合物、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素C、儿茶素、茶皂素、酶、无机盐、单宁、蛋白质等营养成分，饮用后有促进消化、消炎杀菌的功效。
白露食物
红薯
白露节气时正是红薯上市的季节，红薯的价格低廉，但是口味甜蜜，以前的人们习惯在白露节气时吃一些红薯，他们相信在白露节气时吃红薯可以使一年都不反酸，让脾胃健健康康的。
红薯功效：
红薯中含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、氨基酸、果胶、胡萝卜素、铁元素、钾元素、硒元素、亚油酸、维生素A、维生素C等营养成分，食用后可以润肠通便、养胃益脾的功效。
龙眼
白露节气吃龙眼主要是南方城市，尤其是盛产龙眼的福建，在福建地区有白露节气吃龙眼的传统，每年的白露节气时家家户户都会拿出新鲜龙眼来招待客人，在当地人看来，白露吃龙眼，胜过吃鸡。
龙眼功效：
新鲜龙眼性温、味甘。含有果糖、葡萄糖、胶原蛋白、铁元素、维生素、微量元素等营养成分，食用后有补血益气、缓解疲劳的功效。
除了吃，当天还要干什么？
白露习俗
祭祀禹王香会
江浙一带传说禹王是治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨”。每到清明、白露期间，这里都要举行祭奠活动。
收露
露水以秋季的为佳。《本草纲目》称秋露多时，可以用盘收取，煎煮使之稠如怡，可使人延年益寿。秋露寨具肃杀之气，宜于煎制润肺杀祟的药物。
斗蟋蟀
蟋蟀也叫趋织，有督促的意思。大概是古人借此勉励女子，要勤于操持劳作。蟋蟀还叫蜻咧，也有称作爱的。南楚称之为王孙。雄虫能鸣善斗，秋夜振翅发声，凄凉清脆，声音悦耳。
收蜡
白露前后，天气渐渐寒冷，雄虫化成蛹，停止蜡的分泌，此时就可收蜡。出产大量优质蜡虫的地方，满树洁白，晚上看去就如同挂满积雪一样。
从树枝上剥下的蜡，放到锅中，加水熬煮，蜡就会浮在水面，将其收到布袋里挤压出蜡质，再倒人盆中，就可凝结成洁白的蜡，可供出售。
纺织
此时天气已凉却尚未寒冷，正是女子们全力纺织的时候。月初之时，女子采棉，然后进行纺织，做抵御冬寒的准备。
白露
在炎热的季节里，出游必须要做好万全的准备，尤其防晒措施一定要做好。此外，夏季我国很多地区降水比较丰富，尤其还会有台风，出行前一定要了解当地天气情况。那么，夏季出行需要带什么东西呢?2020夏季旅游必备物品清单，这些夏天旅游必须用品记得带上!
2020夏季旅游必备物品清单 夏天旅游必须用品记得带上
1、防晒健康用品
防晒用品：防晒霜、伞、太阳镜、防晒衣、防晒披肩、鸭舌帽、防晒帽、防晒袖套、小风扇
必备药品：急救包、创可贴、感冒药、晕车药、风油精、驱蚊水、消炎药
2、衣物洗护用品
衣物类：速干衣、薄外套、睡衣、凉鞋
洗护类：牙膏牙刷、洗面奶、洗发水、毛巾、剃须刀
箱包类：行李箱、双肩包、收纳包
3、户外露营装备
户外登山：登山鞋、冲锋衣、登山包、登山杖
户外露营：帐篷、睡袋、防潮垫
其他用品：打火机、手电筒、户外炊具、多功能刀、指南针、保温杯
4、证件数码食物
证件类：身份证、护照、通行证、学生证、老年证等
电子数码类：手机、相机、自拍杆、移动电源、充电器、平板、转换插头
食物篇：巧克力、牛肉干、功能饮料、小零食
夏天旅行注意事项：
1、注意饮食安全
在夏季高温时节出游，游客要注意饮食安全，讲究饮食卫生，防止“病从口入”及不科学的饮食习惯造成的身体不适或疾病。尤其是在海滨城市食用海鲜产品时，一定要挑干净新鲜的食用，防止发生食物中毒。吃海鲜时和刚刚吃了海鲜后，不要饮用冰啤、冰水、冷水，不要吃过凉的食物，以防发生腹泻等疾病。
2、遇恶劣天气时远离危险地区
遇到雷雨、台风、热带风暴、泥石流、洪水、海啸等恶劣天气和自然灾害时，应远离危险地段或危险地区，切勿进入景区规定的禁区内。听从带团导游和旅行社的统一安排和调动，及时采取相关的防护措施，不私自随处参观游玩、脱离旅游团队。
3、海边游泳要在限定区域
到海滨地区参加游泳活动时，在与旅行社约定的区域内或景区限定的区域内游泳，最好结伴而行，有较强的自我保护意识，携带必要的保护救生用品，不私自下水，以防溺水事故发生(为防止意外，旅行社不安排游泳活动，游客切不可私自游泳)。
4、山区旅游要防跌防迷失
到山区或地形复杂的地方旅游，要防滑、防跌、防迷失。要牢记景区规定的行走路线，跟随导游行进，不要去无防护设施的危险地段。最好结伴游览，防止走错路、迷路。
5、预防中暑
夏季出游在高温高湿天气易发生中暑，心脑血管病人及老幼体弱者更应注意采取必要的预防措施。出行前向医生咨询，适当准备一些预防中暑的药品。
6、要防“空调病”
夏季旅游要防“空调病”。室内外和车内外的空气温差不要太大，否则容易发生感冒或肠胃不适等症状。
7、选择正规旅行社
要选择正规的旅行社报名参团旅游。参团前，游客要认清旅行社的资质。
8、查看旅游合同约定内容
参团前，要仔细向旅行社询问有关接待标准及设施设备的情况，认真查看旅游合同中的约定内容，比如，饭店24小时提供热水还是定时提供热水,住宿的房间有无空调等。
9、上一份旅游意外保险
要加强自我保护意识，为自己上一份旅游意外保险。旅行社责任保险只是针对因旅行社的责任造成的赔偿，它不能涵盖旅游者在旅游期间发生的所有意外事故。为使旅游者在遭遇意外事故后，其利益受到最大限度的保护，游客在出游前最好为自己购买一份旅游意外保险。
10、防止财物被盗及人身伤害
提高安全意识，防止发生财物被盗失的情况及人身伤害。睡觉时，要锁好门窗，外出时，要将贵重物品寄存在饭店的保险柜内或随身携带，切忌将贵重物品留在房间内。
导语：因为立秋是秋天第一个节气，是秋天的伊始，所以立秋到来之际，民间各地会准备一些特色美食来吃，以迎接秋天的到来。而除了吃传统美食之外，我们要注意养生，吃一些适合秋天吃的食物。那么，2021立秋吃啥饭呢？一起来看看下面的立秋这天必备饭菜推荐。
2021立秋吃啥饭 立秋这天必备饭菜推荐
立秋食物
山东吃“渣”
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
南京“啃秋”
本周日就将迎来立秋节气，立秋是夏至后第三个节点。在老南京立秋节气上，有着“啃秋”的习俗，还有一些非常有趣的说法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后还有长时间的炎热;另外，关于立秋还有公秋和母秋之分，更有“公秋凉爽母秋热”的说法。
天津流行“咬秋”
立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
北京“贴秋膘”
每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
其他食物：
立秋食物
1、茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话，就赦免了那个兵。没料到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
2、猪头肉
猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3、酱肘子
酱肘子是中国传统的食物之一，营养丰富，色香味俱全。另外，红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。
4、烤鸭
北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱合脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!
5、烧羊肉
“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作，还适用于整只羊的其它部位，即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸，如同时上席即为“烧全羊”。
4种人不适合贴秋膘：
贴秋膘
1、肠胃疾病
夏天温度高、湿度大，易引起肠胃不适，因此有“暑湿困脾”之说。一入秋就大量进补肉食会加重肠胃负担，再加上油腻食物本就不好消化，易致消化功能紊乱，出现腹泻、胃胀等症状。
另外，秋天也是消化道疾病的高发期，频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”。这时最该做的是给肠胃一个调整适应期，尽量少吃高油高脂食物。
2、心脑血管疾病
对于有高血压、高血脂、动脉硬化等基础疾病的人来说，短时间集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危险，容易引发心脑血管疾病。
心脑血管疾病人饮食还应坚持以清淡为主，尽量别吃辛辣、高盐食物，避免三餐过饱，及时补充水分。
3、痛风
痛风是由于嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高，造成尿酸结晶沉积在关节及皮下组织而导致的疾病。“贴秋膘”时难免会摄入不少动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物，加之活动少、肥胖等因素，就容易引发痛风。秋季痛风发病率本就很高，痛风患者更不能盲目“贴秋膘”。
4、急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂饮食和大量酒精摄入是公认最主要诱因之一。这会导致胰腺分泌过度旺盛，还可以引起十二指肠乳头水肿与胆胰壶腹括约肌痉挛等，继而出现胰液排泄障碍。
胰腺及其周围组织被胰液自身消化，引起严重的化学性炎症，主要表现为急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。
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