吉林

现在，去吉林旅游的人很多，去了吉林就要吃地道的东北小吃，吉林四平是一个美食众多的城市，但是你知道四平最火的小吃是什么吗？吉林四平都有什么好吃的，赶紧了解一下。

四平最火的小吃——李连贵熏肉大饼

熏肉大饼主要是用面粉和熏肉制作而成的，配上了植物油，味精，盐等配料之后，味道咸香可口，不少吉林人都会把熏肉大饼作为早餐，或者是日常小吃，吃熏肉大饼的时候一般还会配上酱料，酱料可以根据个人口味进行选择，所以熏肉大饼是百吃不厌的，熏肉大饼以李连贵熏肉大饼最有名。

四平最火的小吃——伊通烧鸽子

烧鸽子很多人可能都没有吃过，这道菜肴在当地是很受欢迎的，不少的知名饭店都有，烧鸽子对于制作很讲究，原料是鸽子，加入了盐，味精，酱油等佐料之后，鸽子的香味更加浓郁，但是在制作烧鸽子之前，一定要先将鸽子腌制一下，这样烧出来的鸽子菜更加容易入味，口感也更好。

四平最火的小吃——山野菜

东北的山野菜是特产，山野菜的种类繁多，可以做成各种美味的菜肴，所以还是很有人气的，到了吉林四平，就一定要吃山野菜，东北的山野菜不是哪儿都能生长的，它对环境要求高，不同的地区，长出来的山野菜也不同，比如长白山就有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽等等。

四平最火的小吃——韩式辣白菜

韩式辣白菜大家都已经很熟悉了吧，这是东北菜中的人气美食，也是朝鲜族的传统美食之一，辣白菜用的是鱼酱、辣椒、生姜、蒜等，主要是腌制而成的一种美食，一般作为小菜吃，比如烤肉的配菜等等，白菜吃起来口感甜脆，经过腌制之后酸辣脆爽，被东北人认为最好的下饭菜！

四平最火的小吃——清蒸白鱼

清蒸白鱼是东北名菜，比起其他的烹饪方式，清蒸比较能保留鱼肉的鲜味，而且营养也更加的全面，选用活鱼为原料，吃起来口感咸鲜，色泽鲜艳，鱼肉洁白细嫩，汤汁鲜美，虽然清淡，但是却很好吃，鱼肉并不容易做，但是这道清蒸白鱼，比较符合大众的口味，大家可以试试！

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吉林四平十大美食

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吉林的饮食主要是以东北菜和朝鲜菜为主，很多的美食都是非常具有特色的，经过汉、朝、蒙等民族在这里繁衍生息，形成了独特多元化的饮食特色，去吉林一定要吃的美食都有什么呢？最全吉林美食攻略，带你领略舌尖上的吉林！

锅包肉

锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。在吉林的东北菜馆里都能尝到这一美味。
推荐：老白肉馆、萍香园饭店

雪衣豆沙

雪衣豆沙—已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，古的此称。次菜香甜可口、独具风味。

雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙，辅以蛋泡糊，采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀，雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣。

东丰朝鲜冷面

朝鲜冷面（俗称朝鲜面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

朝鲜冷面是朝鲜族人发明的，大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，流行在不少的街头小吃店。正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。

朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。调料方面，一般都采用朝鲜辣酱，但亦有用芥末酱的。俗语说：“辣椒辣嘴，蒜辣心，芥末辣住鼻梁筋”。有伤风感冒鼻塞时，食用芥末可使鼻子立即畅通。

白肉血肠

具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。血肠有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料，别具风味，备受欢迎。

烧鹿尾

烧鹿尾，是一道吉菜。主料是鹿的尾巴，用满族传统的做法烹饪而成，肉香味醇，十分鲜美。在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜”，这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵的烹调原料，也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香，汁红色亮，味道醇厚，被赞为“味中奇”。

拌狗肉丝

狗肉，性温味甘，补肾壮阳，益脾健胃，营养丰富。冬令食之，暖腰膝，安五脏，壮筋骨，是保暖御寒的上等佳肴。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，狗肉越来越受到人们的青睐。狗肉有多种吃法，最为普通者是红烧或火锅。

四平李连贵熏肉大饼

熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。

煎粉

既可以当作主食，也可以是小吃，吉林市引以自豪的独特小吃，外地朋友来吉必点的美食，吉林人心中独一无二的存在。

推荐：临江门巷子煎粉、解放大路宏伟煎粉、铁东春玲煎粉、江湾路农贸大厅宇香煎粉、江南玉山路胖姐煎粉

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延边朝鲜族自治州，是吉林省唯一的自治州，是中国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区，来看看延边有哪些特色小吃吧!

延边特产一：延边烤牛肉

延边烤牛肉是吉林延边的传统名吃，其制作方法精细，选料考究，选用新鲜牛肉味主要原料，将牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉等调料，置于炭火上烤制，所制作出来的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。

延边特产二：延边打糕

延边打糕是吉林延边的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，选用糯米为主要原料，捶打而成，吃起来软糯香甜，回味无穷，老少皆宜，是健康的经济的食品。

延边特产三：延边冷面

冷面是吉林延边的传统小吃，是朝鲜族的传统食品之一，这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。营养丰富，适合一般人群，夏天食用可降火解暑。

延边特产四：富临园灌汤包

富临园灌汤包是吉林延边的传统特色小吃，其用料考究，制作精细，选用精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味，所制作出来的灌汤包鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

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吉林是一个少数民族众多的省份，除了汉族有48个少数民族，这里旅游资源丰富，人文景观独具特色，比较热门的景点有长白山、伪满皇宫博物院等等，那吉林5a级景区有哪些呢?下面就给大家整理一份吉林5a景区名单。

吉林5a景区名单：长春伪满皇宫博物院

去长春旅行都不会错过这里，这里是末代皇帝溥仪的宫殿，也陈列了很多有价值的历史文物，如今这里还原了溥仪曾经生活和工作的环境，展示着大量的史料和文物，让人们了解末代皇帝的前半生以及侵华日军的罪证。

吉林5a景区名单：长春长影世纪城

对电影文化感兴趣的朋友可以来这里，你可以了解到拍摄电影的整个过程，还能看到各种特效大片，它借鉴美国好莱坞环球影城和迪斯尼游乐园的精华建造而成，拥有世界上唯一的最大的荧幕堪称世界之最，人们称之为“巨幕影院”。

吉林5a景区名单：长春净月潭

净月潭是长春市东南郊的一个水库，因形如弯月而得名，围绕着净月潭种植了大面积的树木，成为了长春最大的森林公园，素有台湾“日月潭”的姐妹潭之称，来净月潭森林公园，你可以顺着潭边一路溜达、在水库大坝边欣赏湖光山色，也可以漫步于林间的木栈道，呼吸最纯净的空气，享受森林浴。

吉林5a景区名单：长春世界雕塑公园

里面有很多塑雕作品，各种做派的都有，写实的、抽象的、现代的等等，风格迥异，雕刻精美，公园内环境优美，随处可见雕塑作品，倘佯在艺术海洋的同时可享受着大自然的气息，因为是雕塑主题的，喜欢艺术的朋友估计会喜欢。

吉林5a景区名单：敦化六鼎山

六鼎山文化旅游区位于敦化市南郊，这里依山傍水、群峰环绕，坐落着世界上最大的比丘尼修行道场——正觉寺，同时也是东北最大的佛教寺院。山顶端坐着世界最高的释迦牟尼青铜坐像，是六鼎山的标志性景点，十分雄伟，还有渤海古墓群、满族精神家园清祖祠等名胜景观，可花上大半天的时间在此游览。

吉林5a景区名单：吉林长白山

长白山就不用说了，中国著名的避暑胜地，去长白山就必须去看天池，很多游客心中祈福的圣地，长白山是一座休眠火山，站在海拔超过2400米的山巅，看远处群峰叠嶂，俯瞰在蓝天映照下犹如宝石般清澈纯洁的天池，感受现实中的仙境。

现在知道吉林5a级景区有哪些了吧，一共有6个5A级景区，可能很多人游客还是知道大部分但还没去过，可以抽空去玩玩，选择自己感兴趣的景点去就行。

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吉林通化有很多好吃的菜肴，都是以东北风味为主，煎、炸、煮、炖样样俱全，来到吉林通化，就要品尝一下好吃的正宗东北菜，吉林通化的特色菜是什么？为你推荐这几道通化特色菜肴！

小鸡炖蘑菇

喜欢吃东北菜的小伙伴，应该都知道小鸡炖蘑菇，这道菜是东北八大炖之一，小鸡炖蘑菇想要好吃，最重要的就是选材，那些吃小虫和野菜长大的柴鸡最好，更加的健康营养，味道更浓香，蘑菇一定要是东北特产野生榛蘑。小鸡炖蘑菇在通化很多的餐厅都能吃，具有抗癌功效，并且是东北人最喜欢的冬季养生菜之一。

土豆炖茄子

土豆炖茄子是很地道的东北家常菜，也是很有人气的一道美味，在东北，土豆炖茄子这道菜很多餐厅都会做，营养价值高。炖菜是东北不可或缺的一种美食，也是最具有东北风味的美味，一般两个茄子，两个土豆，四个小米椒加上各种调味料一起炖煮，做法简单，但是营养价值极高！

拆骨肉蘸酱

拆骨肉蘸酱这道菜非常适合那些懒人吃，在通化地区，这道菜一般是作为配菜上桌，不喜欢啃骨头的人一定会非常的喜欢，这道拆骨肉蘸酱，口感很好，还具有一定的食疗功效。采用新鲜的猪骨棒为原料，将猪骨棒焯水之后，放入锅里面加入调味料大火熬制，大骨汤熬制完成之后捞出大骨，撕下肉，拌上酱汁就可以吃了，肉质新鲜口感好。

一锅出

一锅出是什么？就是锅里又炖菜，同时又烀饼子，然后把菜炖在锅底，饼子贴在锅边。东北的农家一锅出一般都是铁锅明火上桌，一锅出里面的食材很丰富，有排骨、油豆角、土豆块等等，结果的周围贴上玉米面的饼子。味道也一样，豆角绿绿的，吃起来口感绵而不过烂，土豆块入口即化，是必吃的东北菜之一。

溜肉段

东北人聚会或者是待客，很多人都会选择这道菜，号称吉林的十大经典名菜之一，溜肉段是很传统的口味，吃起来外酥里嫩，味道香浓，咸香的口感，在很多老百姓的餐桌上都有。溜肉段衍生出了锅包肉，只是锅包肉在制作上有些许不同，但是论传统风味，溜肉段绝对最符合口味。

这些都是通化特色菜，不仅营养健康，名气也比较大，如果喜欢吃，可以去当地试一试，口味绝对正宗。

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吉林美食哪里去吃呢？当然不能错过那些老字号美食店，这些老字号美食店大多拥有几十年的历史，不仅人气高，而且口碑好，想要吃到地道的吉林美味，去吉林老字号美食店绝对没错！吉林老字号美食推荐，吃货千万不要错过！
回宝珍饺子馆

饺子可以说是大众美食了，每一个地方都有属于自己的特色饺子，吉林也不例外，想要吃吉林风味的饺子，一定要去回宝珍饺子馆。

回宝珍饺子是回族风味，因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。回宝珍，回族，1897年出生，河北青县新集村人。光绪三十四年（1908），回宝珍和父亲闯关东来到哈尔滨。
老白肉馆

老白肉馆是一家拥有百年历史的东北菜馆，位于吉林省吉林市，适宜商务宴请、休闲时光、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。最出名的是白肉、血肠。白肉切的很薄，肥而不腻。

血肠很有特点，象小碗，故而得名烧灯碗，很嫩。
老昌春饼

老昌春饼是位于吉林省长春市的一家餐馆，去过的人没有一个说他家多么多么好吃，也没有一个人不说他家死贵死贵的，但是人家就是能屹立不倒。

春饼味道还不错，但是你不能单吃，卷在里面的内容可就贵多了，熏肉或者是酱菜非常少的几片码放在小盘子里，就得20、30的，这个价格在外面的阿满也够买好大一块酱牛肉了。
祯口味包子

祯口味包子位于吉林省吉林市解放大路与天津街交汇处北走20米，在这里你可以吃到百年传统豆沙包、猪肉酸菜包、私房豆腐、砂锅鲜虾粥、传统猪肉包、水煮肉片 角瓜鸡蛋海米包、传统牛肉包、鲍鱼鲜虾粥、牛肉蔬菜粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、雪梨银耳养生粥、炒肉拉皮、自制肉肠、猪肉芹菜包等美食菜肴。
元盛居

元盛居是长春一家老字号火锅店，只出品牛肉和羊肉两种肉品，餐厅主打炭火铜锅与清水锅底，炭火铜锅与清水锅底的搭配为的是充分保留食材的原汁原味。店里的蘸料总是被人称道。

香浓醇厚的芝麻酱搭配腐乳、韭菜花、辣椒油。调料的种类虽说不像其他火锅店那样繁多，但却更能吃出一种香醇的口感。元盛居是一个可以寻觅到的老长春味道的地方。

福义德烧鸡

福义德道口烧鸡位于吉林省长春重庆路721号，是吉林省老字号餐馆，只要是新开锅指定有排队的，味道离得很远就可以闻到，很香，味道还是很好。菜团子，酸菜量很足，但没什么味道，玉米面皮没有劲道。肉包子，有些人很喜欢，面皮是老面，很是有嚼劲。肉馅汁渗进面皮里，美味。

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