1.头屯河葡萄
葡萄是很普通的水果，很多地方都有专门的种植，这里要给大家介绍的是这头屯河的葡萄，这里气候适宜，土壤肥沃，很适合种植这种葡萄。其颗粒饱满，圆润，有光泽，皮薄肉厚，汁多味美。用来酿造葡萄酒，制作沙拉，果酱，糕点等是非常不错的原料，在市场上都很受欢迎。葡萄本身的营养也很丰富，常食有抗衰老，防癌抗癌的功效呢。
2.乌鲁木齐烤全羊
烤全羊是很出名的一道新疆特色菜，它采用的是年龄幼小的羔羊烤制而成，其成品色泽金黄，口感鲜香，外酥里嫩，特别美味。在很多地方都有专门制作烤全羊的饭店，也是众多团队聚餐，请客的备选方案。羊肉本身的营养也很丰富，补肝，补血，驱寒，暖胃，很适合那些体虚的人食用，冬季食用是在适合不过的了，不过也要注意吃多了会上火哦!
3.八大怪果酪
果酪是新疆的一款知名特产，它是一种天然，有营养的休闲零食，是一种用各种水果，比如，大枣，葡萄干，杏肉等制作而成的。营养丰富，美味可口，具有润肺，止咳，抗癌等功效，是非常不错的一款营养保健零食，用来招待客人，送人，自己食用都很不错哦!
4.乌鲁木齐大盘鸡
大盘鸡是新疆的一道名菜，在很多地方都有“新疆大盘鸡”这种饭店存在，它主要就是用土豆，和鸡肉块一起焖，口感鲜香，色泽红润，而且还营养丰富。这里要给大家介绍的是这正宗的大盘鸡“新疆乌鲁木齐大盘鸡”，它采用的是当地特有的鸡肉和调味品一起制作而成，汤汁鲜美粘稠，口感细腻滑爽，是很多人都喜欢的一道特色菜品。
