油菜花什么时候开花
油菜是新中国建立以来最主要的油料和经济作物，其主要种植于我国江西婺源篁岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等地区。
油菜花是中国第一大食用植物油原料，而且油菜花的嫩茎及叶可以食用。目前来说，油菜不仅有着很高的经济价值，而且还有着旅游价值。
成片的油菜花田吸引了大批的游客前往，促生了新一代的旅游业。一般来说，油菜花的花期是在每年的1-3月份。每年春节结束之后，就会看到南方地区有大片的油菜花田。
火车从中间穿过，能给人带来不一样的生气，充分让人感受到春天的来临。不仅如此，油菜花的种子还可以用来榨菜油，因此我国才会大面积种植油菜花。
油菜花的开花时间还会受到地区的影响，一般台湾南部的油菜花十二月底就盛开了。而云南、广东和广西等地区一般是在1-2月份，四川地区为3-4月份。
