龙利鱼每100克的热量为88大卡，其实龙利鱼的热量不是很高。龙利鱼脂肪的含量为平均每100克含有脂肪4克，蛋白质则100克含13克。所以龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋白的食品，但是龙利鱼的胆固醇含量过高，不适合减肥的人来食用。
龙利鱼跟巴沙鱼非常的相似，鱼肉都是久煮不老。巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种，市场常见的有两种，一种带皮，一种不带皮，之所以被冒充龙利鱼，第一是因为没有常见淡水鱼的河泥腥味，第二，便宜，第三，跟龙利鱼一样，久煮不老。
吃龙利鱼的优点：
1、保护视力：龙利鱼可以防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
2、保护心血管：龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
3、提高免疫：龙利鱼营养物质含量丰富，蛋白质，维生素，矿物质等，增强呼吸道的清除，增强机体以及呼吸系统的免疫力和抗病能力。
