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苹果皮能吃吗

    苹果   有什么好处
《苹果皮能吃吗 苹果皮的好处》

苹果是一年四季都可见的水果,大家都知道苹果的营养价值是很高的,而且平时多吃一些苹果,对于身体的健康是有很多好处的,但是对于吃苹果要不要去皮?却有很大的争议,有的人认为带皮吃比较好,有的人则认为削皮吃比较好,那么苹果皮可以吃吗?苹果皮有什么好处?

苹果皮的好处

苹果皮可以吃吗?

如果苹果是纯天然的,那么还是选择带皮吃,苹果皮里含有很多的活性物质,这些物质对预防慢性疾病很有帮助,比如常见的心血管疾病,多吃苹果皮可以降低发病的概率。不仅如此,苹果皮还有较强的抗氧化能力,它的抗氧化性不仅高于果肉,还高于一些其他的水果。但假如苹果打了药的,那么还是选择削皮的好,因为表皮确实会残留一些农药或者是污染物,即使是不想削皮也要清洗干净。

苹果皮有什么好处?

一、保护肺部

苹果皮里含有纯天然的抗氧化剂槲皮素,这种物质能起到保护肺部的作用让肺部不受到污染物的侵害。特别是现在雾霾天加剧,苹果皮更是改善肺部功能的保健食物。

二、防癌

苹果皮里含有十多种三萜化合物,三萜化合物对肝癌、结肠癌、乳腺癌都有抑制和杀死的作用,因此多吃苹果皮有很好的防癌抗癌效果。

三、保护记忆力

苹果皮里的抗氧化剂槲皮素有助于预防阿尔茨海默病,对大脑组织退化性疾病有预防作用,因此能保护记忆力。

四、减肥

苹果皮里的膳食纤维和维生素含量都很高,且苹果皮能增加饱腹感,对于减肥的人来说能有效的促进消化和抵抗饥饿。建议每天以苹果代替晚餐食用,能很好的缓解肥胖。

吃苹果皮的确对人的身体健康是有好处的,但是还是不要吃,现在的苹果基本都不是纯天然的。