日历屋
日历

配制酒是什么酒

 
《配制酒是什么酒 配制酒能直接喝吗》

配制酒,又称调制酒,是酒类里面一个特殊的品种,不能专属于那个酒的类别,是混合的酒品。配制酒最常见的有茴香酒、开胃酒、雪莉酒等。配制酒以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒基,配制酒的酒基可以是原汁酒,也可以是蒸馏酒,还可以两者兼而用之,其配制方法通常包括:浸泡法、蒸馏法、精炼法等方法。

配制酒能直接喝吗

配制酒比较有名的也是欧洲主要产酒国,其中法国、意大利、匈牙利、希腊、瑞士、英国、德国、荷兰等国的产品最为有名。

中国各少数民族都有自己悠久的民族民间医药和医疗传统,其中,内容丰富的配制酒是其重要构成部分之一,他们利用酒能“行药势、驻容颜、缓衰老”的特性,以药入酒,以酒引药,治病延年。

明初,药物学家兰茂吸取各少数民族丰富的医药文化营养,编撰了独具地方特色和民族特色的药物学专著《滇南本草》。深入探讨了以酒行药的有关原则和方法,记载了大量配制酒药的偏方、秘方。