1、山药
山药中的新液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。
2、黑木耳
黑木耳有排毒解毒，清胃涤肠，和血止血等功效，木耳富含碳水化合物，胶质，葡萄糖，木糖，卵磷脂，脑磷脂，纤维素，胡萝卜素，维生素b1，维生素b2，维生素c，蛋白质，铁，钙，磷等多种营养成分，被誉为素中之荤，墨中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
3、鸭血
鸭血可以吸收肠道内残留的一些毒素物质，通过吃鸭血将这些毒素以大便的方式排出体外，购买的时候多留心，以免买到不合格的鸭血。
4、茼蒿
茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油不仅有助于消食开胃，增强食欲，而且茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠕动，肠道蠕动了自然就促进积聚肠道中的废物排出，促进排便。
5、洋葱
洋葱能促进肠道蠕动，加强消化能力，而且含有丰富的硫，与蛋白质，很好的结合有助于排毒，对肝脏特别有益。
6、萝卜
可以说一些我们极为常见的食物就具有惊人的清肠排毒功效，萝卜含维生素A、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁等元素，有排毒、健脾的作用。
