外形
香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有4～6个梭，整体细长;
芭蕉外形比较直，两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，其果柄较长，果皮上一般3-4个棱。
PS：1.香蕉的棱4个以下或更少，这通常是“发育不良”或“尾部香蕉”，建议别买。2.香蕉成熟后棱角会越来越不明显，很多时候分辨不出。
颜色
香蕉成熟后转为金黄色，颜色通体亮黄，果肉为黄白色;
芭蕉成熟后果皮呈灰黄色，颜色较暗且有灰点，果肉是乳白色。
味道
香蕉香味浓郁，味道甜美;
芭蕉的味道没有香蕉甜，而且回味带酸，食用价值稍低于香蕉。
PS：目前来说，香蕉都已经实现大规模的人工种植，喷洒很多肥料与农药;芭蕉在很多地区基本都是农村自家种的。
