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排骨放冰箱能放多久

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《排骨放冰箱能放多久》

排骨一般不能直接放置,建议低温保存比较好,避免发生变质。一般我们放排骨都是放冰箱保存,那么排骨放冰箱能放多久呢?下面一起来看看。

排骨放冰箱能放多久

一、排骨放冰箱能放多久

在冷冻情况下,排骨是不会坏的,但是放时间久了,营养流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5个月是不会有问题的,直接冷冻的话,建议在1-3个月内食用。食用前用温水解冻。

要放在冷冻保存,放冷藏最多1-2天,时间一长,肉发紧不好吃,相反,冷冻保存可放1个月都没问题,取出划开,最好自然划,别用微波炉,这样肉不会发紧。

二、排骨怎么放冰箱

1、排骨洗净,加入烧开的水中氽烫去血水,再次烧开后,捞出排骨。

2、把排骨放在水龙头下冲洗,去除杂质和排骨表面的浮沫后,沥干水分。

3、按每次需求量,把排骨分袋包装,袋子外标记日期即可放入冰箱冷冻保存。提示:烹调时,取所需分量,不需解冻,直接下锅。