电烤箱烤蔬菜多长时间

电烤箱烤蔬菜多长时间

电烤箱烤蔬菜，当温度设定在160-180度之间时，一般烤十分钟左右即可。具体做法是将蔬菜洗净，沥干水分，可以选择是否串起来；在烤盘上铺上锡纸，再将蔬菜放上去，刷油、撒盐；中层上下火烤5分钟，刷一遍油、酱，撒孜然、麻椒、辣椒面，烤5分钟即可。

温度：

50℃——食物保温、面团发酵

100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞

150℃——酥角、蛋糕

200℃ ——面包、煎饺、花生、烙饼各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭

时间：

10-20分钟——饼、桃酥、串烧肉

12-15分钟——面包、烙饼、排骨

15-20分钟——各类酥饼、烤花生

20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼

25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧肉

30-35分钟——红烧鱼、烧排骨