家用烤箱多大合适

选购电烤箱一定要有上下温度独立控制的电烤箱，比如老板电器的上下双层独立控温，能让食物上下两层部位获得不同的食物口感，像烤蛋糕时往往需要先开下火等下火烤好，再开上火。

电热管是烤箱最重要的部件之一，选择的时候尽量选不锈钢直管，u型管，m型管，双u型管，连接处温度偏高，石英管的不要选，特别容易碎。

电热管根数越多越好，能选六根的话，就不要选四根的，相邻的两根发热管间隔不要超过一百二十毫米，这样受热传导会更加均匀。