维生素C是对人体非常重要的一种维生素，会参与到人体的多种生理功能中，包括会参与造血，参与皮肤黏膜伤口的愈合，也会参与感染性疾病的治愈以及过敏性疾病的抗过敏的反应中。所以维生素C制剂可以用来预防和治疗，由于缺乏维生素C导致的坏血病或者过敏性疾病，以及缺铁性贫血等情况。平时可以从食物中摄取维生素C，例如新鲜的蔬菜、水果大多含有比较多的维生素C，正常饮食的情况下基本可以满足人的需求。如果在特殊的疾病或者生理状态下，需要额外补充维生素C的药品制剂。
1、维C可以增强抵抗力：维生素C本身具有中和细胞内毒素的好处，大剂量应用维生素C能抑制细菌繁殖，只是这种补充维生素C不适合普通健康人群。所以维生素C不但能防治一般的感染性疾病，而且对中毒性休克等严重感染性疾病也有较好的治疗作用。
2、可以防衰老：维生素C还有很好的抗氧化功效，能够帮助促进胶原蛋白产生。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，它的存在能使得皮肤保持弹性。口服一定浓度的维生素C的护肤品不仅可以用来淡斑，还可以抚平肌肤上的细纹。
3、可以美白：说起维生素C，它最出色的护肤作用就是美白了，维生素C能够抑制黑色素细胞被氧化，虽然没有光子嫩肤那么高效的美白效果，不过坚持几个周期口服维生素C，一定程度上能防止色斑产生并且淡化斑点，提亮肤色。
